จำวันหยุดที่คุณโปรดปราน ตอนนี้จำได้ไหมว่าสลัดบนโต๊ะคืออะไร? แน่นอนว่ามี Olivier
มันเป็นประเพณีสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ ในการปรุงอาหารสลัดนี้ ถึงแม้ว่าสูตรจะเป็นที่รู้จักกันดีอยู่แล้ว แต่ก็ยังมีสูตรของเราที่ออกแบบมาสำหรับพ่อครัวใหม่ หากต้องการทราบว่ามีส่วนผสมใดบ้างที่จำเป็นและวิธีการปรับปรุงรสชาติของสลัด
ส่วนผสม:
ไส้กรอกปรุงสุก - 500 กรัม
มันฝรั่งต้ม - 700 กรัม
ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
ผักดอง - 12 ชิ้น (ใหญ่);
ถั่วเขียวกระป๋อง - 1 กระป๋อง
มายองเนส - 200-250 กรัม
มัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ
สูตร:
ทุกอย่างดีในสลัดนี้ - ทั้งเค็มและเนื้อสัตว์และความสดใหม่ โปรดจำไว้ว่าสูตรทั้งหมดสามารถปรับแต่งได้ ถ้าหลังจากผสมแล้วคุณไม่มีอะไรให้เพิ่ม สิ่งสำคัญคือคุณสนุกกับมัน
นอกจากนี้เรายังทำการจองว่าสำหรับโอลิเวียร์มันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะใช้แตงกวาบาร์เรล หากไม่มีเลยก็จะดีกว่าที่จะสดไม่ดอง ใช้ไส้กรอกสดเท่านั้นและผ่านการทดสอบสำหรับสลัด เช่นเดียวกับถั่ว อย่าบันทึกในผลิตภัณฑ์นี้ ถ้าถั่วไม่อร่อยสลัดทั้งหมดจะถูกทำให้เสีย
เทถั่วเขียวลงในชามหลังจากระบายน้ำออกแล้ว ตัดผักดอง (โฮมเมดที่ดีที่สุด) เป็นก้อน ขนาดขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
มันฝรั่ง ทำความสะอาดในเครื่องแบบและหั่นเป็นก้อนไม่เกินแตงกวา เราทำเช่นเดียวกันกับไข่
ในที่สุดก็ตัดไส้กรอก ลองสลัดไส้กรอกรมควันโอลิเวียร์ หรือที่ไหนมีสองชนิด
เพิ่มมายองเนสและมัสตาร์ด เชื่อฉันสลัดจะไม่ขมและจะไม่เผ็ดเพียงความน่าสนใจจะปรากฏขึ้น
ผสมสลัดที่เตรียมไว้แล้วชิม สำหรับความต้องการเพิ่มมายองเนสผักดองหรือเพียงแค่เกลือสลัดเพื่อลิ้มรส
เราจัดโอลิเวียร์ในชามสลัดแบบแบ่งส่วน
สำหรับงานฉลองเทศกาลใส่สลัดบนจานโดยใช้แหวนทำอาหาร
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 5
ต่อ 100 กรัม
Kcal - 107.06
ไขมัน - 3.1
โปรตีน - 8.02
คาร์โบไฮเดรต - 5.45
