เนื้อไก่โหระพา: ประหลาดใจกับรสชาติใหม่ของผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคย! รูปถ่ายสูตรของผู้เขียนสำหรับเนื้อไก่ด้วยโหระพา, กระเทียมและมะนาวในกระทะ

Send

พบกับสูตรอาหารที่น่าสนใจและอร่อยมากอย่างไม่น่าเชื่อสำหรับการเตรียมเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ

มันจะเป็นไก่กับกระเทียมโหระพาและน้ำมะนาว สูตรนี้ดีที่คุณสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่เป็นชิ้น ๆ เท่านั้นคุณยังสามารถทอดไก่ทั้งตัวบนตะแกรงย่างในเตาอบและอบด้วยไฟ

กระบวนการทำอาหารนั้นค่อนข้างง่าย แต่รสชาตินั้นช่างน่าอัศจรรย์ งานที่สำคัญที่สุดคืออย่าให้ใครเข้าไปในครัวในขณะที่คุณปรุงอาหารมิฉะนั้นเนื้อสัตว์ก็จะหายไปจากกระทะ กลิ่นหอมจะเป็นเช่นนั้นแม้เพื่อนบ้านสามารถมองเข้าไปในกองไฟ

ส่วนผสม:

เนื้อไก่ - 1 ชิ้น;

โหระพา - 2-3 สาขา

น้ำผลไม้ครึ่งมะนาว

กระเทียม - 3 กลีบ

น้ำซุป - 100 มล.;

ถั่วพริกไทยดำ

สูตร:

ไก่ย่างสำหรับหมักในน้ำมะนาวผสมกับกระเทียมและใบโหระพาก่อนหน้านี้ยังเพิ่มน้ำมันพืชเล็กน้อย

เราหั่นไก่เป็นชิ้นแล้วทอดในกระทะ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องดองไว้ล่วงหน้า

ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะและกระจายกระเทียมสับและใบโหระพาในนั้น ทอด 2-3 นาที

ตอนนี้ใส่เนื้อไก่เป็นชิ้นในน้ำมันนี้ กระเทียมสามารถลบออกได้จากน้ำมัน

ทอดไก่จนเป็นสีเหลืองทอง

เมื่อชิ้นไก่ทอดอย่างดีเพิ่มน้ำมะนาวและน้ำซุป คุณสามารถแช่แข็งหรือสด ที่คุณเลือก หากมีครีมให้ผสมน้ำซุปกับครีม

ทอดไก่จนน้ำซุปเกือบระเหย เสิร์ฟพร้อมข้าวและผัก มันจะกลายเป็นที่น่าพอใจและอร่อย ตามธรรมชาติแล้วเนื้อไก่ปรุงสุกที่ไม่ได้อยู่บนเตาย่างหรือบนตะแกรงจะไปพร้อมกับผักอบ