วันนี้เราต้องการแบ่งปันสูตรง่ายๆสำหรับพายมะนาวกับคุณ มันง่ายมากที่จะปรุงและกลิ่นมะนาวที่กระจายไปทั่วอพาร์ทเมนต์ระหว่างการอบไม่สามารถมองข้ามได้
พายกำลังเตรียมจากชุดผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำ ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ว่านี่เป็นวงกลมจากหมวดหมู่ - แขกอยู่ใกล้แค่เอื้อม
อะไรคือข้อดีของพายนี้? ในการที่จะสามารถเสริมด้วยถั่วลูกเกดหรือผลไม้แห้ง หากคุณใช้ลูกเกดหรือโกจิเบอร์รี่ให้เทน้ำเดือดก่อน เพื่อให้ผลเบอร์รี่ไม่ได้ตั้งอยู่ที่ด้านล่างของวงกลมพวกเขาจะต้องรีดในแป้ง
ก่อนอื่นให้ทอดถั่วสำหรับลำแสงวงกลม แต่ถั่วขัดจังหวะรสชาติของมะนาวแม้ว่าพวกเขาจะให้รสชาติที่น่าสนใจ ดังนั้นคุณควรลองตัวเลือกที่แตกต่างกันสำหรับการอบนี้
ส่วนผสม:
ไข่ - 3 ชิ้น;
มะนาว - 1 ชิ้น;
แป้ง - 1 แก้ว
น้ำตาล - 1 ถ้วย
ผงฟู - 1 ช้อนชา
สูตร:
อย่างที่คุณเห็นชุดผลิตภัณฑ์นั้นมีน้อยเช่นเดียวกับบิสกิตที่เรียบง่าย ดังนั้นจึงเรียกได้ว่าเค้กบิสกิตเลมอนอย่างกล้าหาญ เราจะเริ่มทำอะไรก่อน เตรียมมะนาว ดูมะนาวของคุณแล้วลองดูว่ามันมีผิว (ตัดก้น) ถ้ามันเป็นหนังหนาคุณจะต้องเอาความเอร็ดอร่อยออกจากนั้นแยกส่วนที่เป็นสีขาวของมะนาวออกแล้วบดทุกอย่าง หากคุณโชคดีและมะนาวของคุณเหมือนผิวของเราบาง ๆ เพียงแค่ราดด้วยน้ำเดือดและสูตรสำหรับ 4-6 ส่วน
บดมะนาวในมันฝรั่งบดในชามปั่นหรือเครื่องปั่นมือ
วางเลมอนและรวมไข่กับน้ำตาลเข้าด้วยกัน ไม่จำเป็นต้องแยกโปรตีนออกจากไข่แดง
ตีไข่ด้วยน้ำตาลในโฟมแรง (น้ำตาลควรละลาย) ใช้เวลา 5-7 นาทีที่ความเร็วสูงของเครื่องผสม
เพิ่มแป้งร่อนด้วยโซดากับไข่
เมื่อแป้งผสมกับแป้งให้เพิ่มน้ำซุปข้นมะนาว ผสมแป้งและดูว่ามันจะเพิ่มขึ้นต่อหน้าต่อตา หลังจากทั้งหมดมะนาวมะนาวดับ ดังนั้นแป้งจะออกมาโปร่งสบายเช่นเดียวกับการอบในที่สุด
ครอบคลุมจานอบด้วยกระดาษ parchment หรือไขมันด้วยน้ำมันและเทแป้ง มันจะเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจนในปริมาณดังนั้นออกจากห้องสำหรับ "การเจริญเติบโต" ของเค้ก
เราอบพายเลมอนในเตาอบ (คุณสามารถอยู่ในหม้อหุงช้า) ที่อุณหภูมิ 170-180 องศาเป็นเวลา 20-35 นาที เค้กเป็นสีน้ำตาลและเพิ่มขึ้น
ปล่อยให้เค้กเย็นและตัดเป็นชิ้น ๆ โรยน้ำตาลไอซิ่งด้านบน ทุกอย่างพร้อมที่จะให้บริการ
วางกาต้มน้ำได้เร็วขึ้นและเรียกให้ทุกคนดื่มชา
เวลาทำอาหาร - 50 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 6
ต่อ 100 กรัม:
กระรอก - 5.76
ไขมัน - 3.32
คาร์โบไฮเดรต - 44.48
Kcal - 230.88
