คุณสามารถปรุงมันฝรั่งในเตาอบได้ 101 วิธีคุณรู้แน่ ๆ แต่คุณทำและรู้สูตรอาหารกี่สูตร เราพบสูตรมันฝรั่งอบที่สมบูรณ์แบบในเตาเช่นไฟ ปรากฎว่าอร่อยมากและน่าเชื่อถือมันน่าเสียดายกลิ่นควันไม่เพียงพอ
ทำไมต้องอบมันฝรั่งแบบนี้คุณถามแล้วเราจะตอบเพื่อเพลิดเพลินกับอาหาร“ การตั้งแคมป์” ในสภาพอากาศที่ไม่ได้บิน และถ้าคุณส่งชิ้นส่วนของไขมันหรือแฮร์ริ่งไปที่มันฝรั่งหรือเพียงแค่ผักดองและห้องใต้ดินและภายใต้แก้ววอดก้าหนึ่งแก้ว
การทำอาหารประเภทมันฝรั่งนั้นไม่ยากสิ่งที่คุณต้องการก็คือมันฝรั่งแป้งเกลือและเตาอบ นั่นพร้อมที่จะไปตั้งแคมป์ ... ในห้องครัว
ส่วนผสม:
มันฝรั่ง - 1 กก.
แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
เกลือ - 4 ช้อนโต๊ะ l.;
พริกขี้หนู;
พริกไทยดำป่น;
ขมิ้น
สูตร:
ก่อนอื่นคุณต้องเลือกมันฝรั่งที่ดีโดยไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้ จากนั้นล้างให้สะอาด - หลายคนชอบกินมันฝรั่งโดยตรงกับผิว แต่ถ้าคุณไม่ได้เป็นหนึ่งในนั้นคุณต้องล้างมันฝรั่งด้วย
ผสมเกลือแป้งและเครื่องปรุงในชาม คน
ตอนนี้ล้างและแห้งมันฝรั่ง (หรือค่อนข้างชื้น แต่ไม่เปียก!) เรากลิ้งในส่วนผสมนี้ เพื่อลดความซับซ้อนของงานเทส่วนผสมของแป้งและเกลือลงในถุงใส่มันฝรั่งที่นั่นคว้าขอบของถุงให้แน่นแล้วเขย่า ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับมันฝรั่งขนาดเล็กจำนวนมาก
วางมันฝรั่งลงบนถาดอบหรือในจานอบ วางมันฝรั่งในเตาอบบนชั้นสองจากด้านล่าง อบมันฝรั่งที่ 180 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที ง่ายต่อการตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่ง - คุณต้องเจาะมันด้วยของมีคม - มีดหรือส้อม - ถ้ามันถูกเจาะได้ง่ายมันก็พร้อมแล้ว
นี่เป็นสูตรที่ง่ายและราคาไม่แพงสำหรับมันฝรั่งอบเหมือนกองไฟที่บ้านเท่านั้น ทานเล่นและอารมณ์ดี
เวลาทำอาหาร - 40 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 4
ต่อ 100 กรัม:
กระรอก - 2.25
ไขมัน - 0.41
คาร์โบไฮเดรต - 18.17
Kcal - 85.06
