ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด รสชาติที่นุ่มนวลไม่สร้างความรำคาญของสารพัดจะทำให้ทุกคนที่ลอง ความเห็นที่ว่าขนมเป็นอันตรายต่อสุขภาพไม่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด แต่ทำไม ทำไมการกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตจึงมีประโยชน์มาก? พิจารณาคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักของอาหารอันโอชะนี้และค้นหาว่าใครเป็นผู้ห้ามใช้คุกกี้ดังกล่าว
ประวัติความเป็นมาของคุกกี้ข้าวโอ๊ต
การกล่าวถึงคุกกี้ข้าวโอ๊ตครั้งแรกนั้นมีมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 แต่ความละเอียดอ่อนนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น บ้านเกิดของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดคือสก็อตแลนด์เนื่องจากข้าวโอ๊ตเป็นพืชธัญพืชที่พบมากที่สุดในประเทศนี้ การรักษาดังกล่าวเป็นที่นิยมด้วยเหตุผลหลายประการ:
·ปรุงอาหารง่าย
·ส่วนผสมที่ง่ายและราคาไม่แพง
คุณค่าทางโภชนาการสูง
คุกกี้ข้าวโอ๊ตมีชื่อเสียงในเรื่องของการทำอาหารง่าย ๆ และส่วนผสมที่หาได้ง่ายในเวลานั้น เพื่อปรุงคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดมีเพียงข้าวโอ๊ตและน้ำที่จำเป็น ผู้ค้นพบคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเตรียมแบบนี้: พวกเขาอุ่นก้อนหินให้ร้อนจัดทำเค้กแป้ง (ข้าวโอ๊ตกับน้ำ) แล้วอบบนพื้นผิวของหินร้อน
ในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่งคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดได้รับการปันส่วนจากกองทัพหลายแห่งในโลกเพราะอาหารอันนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดนานพอเรียกกันว่า "ทหาร"
คุกกี้ข้าวโอ๊ต: องค์ประกอบและข้อมูลโภชนาการ
เนื้อหาแคลอรี่ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดไม่สามารถพูดได้เป็นพิเศษเพราะมีตัวเลือกมากมายสำหรับการเตรียมการ ยิ่งไปกว่านั้นสารเติมแต่งชนิดต่าง ๆ มักถูกเติมลงในอาหารอันโอชะนี้ซึ่งสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ได้อย่างมาก โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นี้อยู่ที่ประมาณ 400 กิโลแคลอรี่ เพื่อประโยชน์สูงสุดเพียงกินคุกกี้สักสองสามชิ้น
โดยวิธีการเกี่ยวกับผลประโยชน์ ส่วนผสมที่เป็นประโยชน์ในคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีอะไรบ้าง
·เหล็ก
·แมกนีเซียม
·สังกะสี
·โพแทสเซียม
·แคลเซียม
·โปรตีน
·ไฟเบอร์
นอกจากนี้คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดยังอุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่มบีและวิตามินอี
ประโยชน์ของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด
เนื่องจากคุกกี้ข้าวโอ๊ตมีสารที่มีประโยชน์และวิตามินมากมายมันจึงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย พิจารณาพวกเขา:
·ทำให้ฟังก์ชั่นของลำไส้เป็นปกติ
·มีค่าพลังงานสูง
·ป้องกันสิว, สิวหัวดำ, ผื่นที่ผิวหนังต่างๆ
·ปรับปรุงการทำงานของความรู้ความเข้าใจ
·ทำความสะอาดลำไส้
·ส่งเสริมการผลิตเซโรโทนิน
·ให้ประจุพลังงาน
ข้อได้เปรียบหลักของอาหารอันโอชะนี้คือผลกระทบเชิงบวกต่อลำไส้ คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดทำความสะอาดลำไส้ขจัดสารพิษและสารพิษปรับสภาพและทำให้การทำงานของมันปกติและป้องกันอาการท้องผูก
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดทำลายโคเลสเตอรอลในผนังหลอดเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากเนื้อหาของอิโนซิทอลอยู่ในนั้น คุกกี้ข้าวโอ๊ตทำเองที่ทำเองที่บ้านยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเนื่องจากมันช่วยลดน้ำตาลในเลือด แต่คุณต้องใส่ใจว่าคุกกี้ที่ทำในระดับอุตสาหกรรมอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่ห้ามใช้น้ำตาล
คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดมีอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างไร?
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดอาจเป็นอันตรายและมีข้อห้าม จะต้องมีการกล่าวว่าผู้ผลิตอุตสาหกรรมของอาหารอันโอชะนี้มักจะมีแนวโน้มที่จะประหยัดเงินและแทนที่จะเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและประหยัด, คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดมีมาการีนและมาการีนและน้ำตาลจำนวนมาก
นั่นคือดีกว่าที่จะปรุงคุกกี้ข้าวโอ๊ตด้วยตัวเองปรับองค์ประกอบของสารพัดสำหรับตัวคุณเอง ตัวอย่างเช่นการแทนที่น้ำตาลด้วยฟรักโทสและมาการีนด้วยน้ำผึ้ง
ดังนั้นคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสามารถทำอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้อย่างไร?
·ผลกระทบเชิงลบต่อตัวเลข
ทุกอย่างดีพอสมควร คำสั่งนี้เหมาะสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด การใช้ความละเอียดอ่อนในปริมาณมากคุณสามารถได้รับปอนด์พิเศษซึ่งไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดที่จะส่งผลกระทบต่อรูปร่างและสุขภาพของมนุษย์
·องค์ประกอบที่เป็นอันตราย
ตอนนี้มีคนไม่กี่คนที่อบคุกกี้ข้าวโอ๊ตด้วยตนเอง นี่คืออันตรายของสารพัด ผู้ผลิตอุตสาหกรรมของผลิตภัณฑ์นี้ละเมิดสารเคมีต่าง ๆ : สีย้อมสารกันบูดรส ยิ่งกว่านั้นตามที่กล่าวไว้ข้างต้นในอุตสาหกรรมขนาดใหญ่เพื่อที่จะประหยัดเพิ่มมาการีนและน้ำตาลจำนวนมาก
ปฏิกิริยาการแพ้
การแพ้ส่วนประกอบเฉพาะของผลิตภัณฑ์นั้นเป็นเรื่องปกติและใช้กับผลิตภัณฑ์อาหารเกือบทั้งหมด ส่วนผสมของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดสามารถทำให้ร่างกายมนุษย์เกิดการระคายเคืองได้
ผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรกินคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด นอกจากนี้ผู้ที่มีปัญหาผิว: สิวสิวและผื่นต่าง ๆ จะต้องทิ้งข้าวโอ๊ตให้เป็นอาหารเช้า แน่นอนคุณควรใส่ใจกับความจริงที่ว่าคุกกี้มีข้อห้ามดังกล่าวซึ่งจัดทำขึ้นในระดับอุตสาหกรรม
สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดโฮมเมด
คุกกี้ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แน่นอนในเวลาของเรามีผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นี้จำนวนมาก แต่ทุกคนรู้ว่าคุกกี้โฮมเมดมีรสชาติดีกว่ามาก การทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบโฮมเมดไม่ยากและผลิตภัณฑ์มีราคาถูกและราคาไม่แพง เพื่อเตรียมความพร้อมการรักษาแสนอร่อยคุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
ไข่ (2 ชิ้น)
แป้ง (200 กรัม)
น้ำตาล (150 กรัม)
เนย (190 กรัม)
ข้าวโอ๊ต (160 กรัม)
·ผงฟู (15 กรัม)
วานิลลิน (5 กรัม)
ใส่เนยในชาม ทิ้งไว้ประมาณ 30-60 นาทีจนกระทั่งน้ำมันละลาย หลังจากเนยนิ่มแล้วใส่ vanillin และน้ำตาล เนื้อหาของชามจะต้องผสม
จากนั้นทุบไข่สองฟองลงในชามแล้วคนให้เข้ากันแล้วค่อยๆใส่ผงฟูลงไป ในขั้นตอนนี้คุณสามารถเพิ่มไส้: ถั่วผลเบอร์รี่แห้งและอื่น ๆ
ขั้นตอนต่อไปเทแป้งที่ร่อนไว้ลงในมวลที่เกิด นวดแป้งและปล่อยให้มันชงประมาณหนึ่งชั่วโมง มันควรจะสังเกตว่าแป้งจะต้องอยู่ในภาชนะที่ลึกและปกคลุมด้วยผ้าขนหนูหรือฟิล์มแน่น
หลังจากนั้นเราก็ให้ความร้อนกับเตาอบถึง 180 องศา บนแผ่นอบเราวางฟอยล์อาหาร ทาจาระบีที่พื้นผิวฟอยล์ด้วยน้ำมันมะกอก เราทำขนมเค้กจากแป้งแล้ววางลงบนแผ่นอบโดยสังเกตระยะห่างระหว่าง 5 เซนติเมตร
การรักษาจะถูกอบประมาณ 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา หลังจากนำกระทะออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้คุกกี้เย็นลง ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะย้ายออกจากพื้นผิวของกระทะและรักษาลักษณะที่น่าพอใจ คุกกี้เย็นจะต้องถูกลบออกอย่างระมัดระวังจากแผ่นอบด้วยมีดและวางบนจานก่อนเสิร์ฟ คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบโฮมเมดพร้อมแล้ว
โดยสรุปเราสามารถพูดได้ว่าคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ แต่ในทุกสิ่งที่คุณต้องปฏิบัติตามมาตรการ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการกินอาหารเช้าพร้อมชา เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่เป็นอันตรายของคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดที่มีต่อร่างกายคุณควรอ่านข้อห้ามในการใช้อย่างระมัดระวัง
