ตั้งแต่วัยเด็กเรารู้อยู่แล้วว่าสัปดาห์ละครั้งคุณต้องกินปลา บางคนรักเธอมากกว่าเนื้อสัตว์และบางคนเพียงเพราะจำเป็นเท่านั้น
มีปลาที่รวมทั้งประโยชน์ที่ดีเยี่ยมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมหรือไม่? ต้องการสารอาหารที่เหมาะสมกับปลาจำนวนเท่าใดและที่สำคัญที่สุดผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่สามารถเรียกได้ว่าเป็นปลาที่มีสุขภาพดีที่สุด?
อะไรคือคุณสมบัติของปลาที่ดีต่อสุขภาพที่สุด?
ผลิตภัณฑ์นี้มีความแตกต่างจากเนื้อสัตว์มาก หลังจากที่ปลาไม่มีความรู้สึกของความหนักมันก็จะถูกดูดซึมได้เร็วขึ้น
ปลาถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอย่างถูกต้องและผู้ที่ควบคุมน้ำหนักและสุขภาพร่างกายของพวกเขาตระหนักถึงความต้องการโปรตีนปลา แต่ปลาทั้งตัวมีประโยชน์เท่าเทียมกันและคุณสมบัติของปลานั้นมีความจำเป็นสำหรับร่างกายเป็นหลัก
•เนื่องจากการมีวิตามิน A และ D ในน้ำมันปลาการใช้ปลาที่มีไขมันคือการป้องกันโรคหัวใจปัญหาการมองเห็นโรคผิวหนัง เด็กต้องการวิตามินเหล่านี้ในระหว่างการเจริญเติบโต
กรดไขมันโอเมก้า 3 Polysaturated จำเป็นสำหรับโครงสร้างและการต่ออายุของเซลล์สมองและตา พวกเขาเป็นสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยให้ร่างกายปรับปรุงเร็วขึ้น มีส่วนร่วมในการเผาผลาญไขมันส่วนเกินและป้องกันมะเร็ง
•โอเมก้า 6 - การป้องกันที่ดีที่สุดสำหรับการต่อสู้กับหลอดเลือด, โรคหลอดเลือด, ลดคอเลสเตอรอลในเลือด, ความดันโลหิตปกติ, ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับความเครียด
•ฟอสฟอรัสมีหน้าที่ในการทำงานของระบบประสาทมีส่วนร่วมในโครงสร้างของเนื้อเยื่อกระดูกและกล้ามเนื้อ
•ไอโอดีนเป็นองค์ประกอบสำคัญเนื่องจากระบบต่อมไร้ท่อทำงานได้ การป้องกันโรคต่อมไทรอยด์ถูกสร้างขึ้นในองค์ประกอบนี้ การขาดสารไอโอดีนสามารถคุกคามความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันและต่อมไร้ท่อ
หากปลาที่คุณชื่นชอบซึ่งคุณพิจารณาว่ามีประโยชน์มากที่สุดมีองค์ประกอบเหล่านี้ในปริมาณมากคุณจะต้องเลือกปลาที่มีประโยชน์มากที่สุด
ปลาที่มีประโยชน์มากที่สุด - แม่น้ำหรือทะเล?
จากจำนวนทั้งหมดของปลามันเป็นเรื่องยากที่จะแยกแยะทั้งอร่อยและมีประโยชน์มากที่สุดเพราะส่วนใหญ่แตกต่างกันในองค์ประกอบ และแต่ละคนมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง
ปลาทะเลอุดมไปด้วยธาตุต่างๆเช่นไอโอดีนฟอสฟอรัสโบรมีน แต่โปรตีนในนั้นน้อยกว่าในแม่น้ำมาก โปรตีนของปลาแตกต่างจากเนื้อสัตว์ในนั้นมีกรดอะมิโนเมไทโอนีน
ปลาแม่น้ำเช่นปลาทะเลมีธาตุเหล็ก แต่ธาตุเหล็กที่บรรจุอยู่ในปลาน้ำจืดจะดูดซึมได้ดีกว่าโดยร่างกายมนุษย์
ความสมดุลในการใช้ปลาทะเลและแม่น้ำจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินที่จำเป็นองค์ประกอบการติดตามและกรดอะมิโนสำหรับร่างกาย
ปลาที่มีประโยชน์มากที่สุด
ในบรรดาความหลากหลายทั้งหมดนั้นเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การเน้นหลายสายพันธุ์ที่ให้ประโยชน์สูงสุด การใช้อย่างต่อเนื่องของพวกเขาจะบรรเทาความบกพร่องในร่างกายขององค์ประกอบที่สำคัญ
ปลาทูน่า
คนส่วนใหญ่รู้จักปลานี้ในรูปแบบของอาหารกระป๋องและยินดีทำสลัดอาหารอบร้อนและซุปด้วย แต่อย่าคิดว่าประโยชน์ของทูน่ากระป๋องนั้นเหมือนกันกับความสด
ปลานี้ซึ่งดีกว่าที่จะกินสดโดยไม่ต้องแช่แข็ง ในจานปลาปรุงสำเร็จ 100 กรัมเพียง 80 Kcal. แต่ในเวลาเดียวกันมันเป็นที่น่าพอใจมาก มีโปรตีนวิตามินดีไอโอดีนสังกะสีและเหล็กแคลเซียมและโพแทสเซียมจำนวนมากทำให้เป็นคลังเก็บสุขภาพและอารมณ์ดี
สำหรับผู้ที่ตรวจสอบรูปร่างสภาพร่างกายและการใช้พลังงานจำนวนมากผลิตภัณฑ์นี้เป็นสิ่งสำคัญ
เป็นที่เชื่อกันว่านอกจากองค์ประกอบเชิงบวกแล้วยังมีข้อเสียที่สามารถผลักดันให้ห่างจากปลาทูน่า มีความเห็นว่าปลาทูน่ามีความสามารถในการสะสมเกลือโลหะหนักมากที่สุดในเนื้อ แต่สิ่งนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้โดยการเลือกปลาที่ไม่โตมากเกินไป การสะสมขององค์ประกอบที่มีอยู่ในน้ำทะเลเป็นเรื่องของเวลาและยิ่งอายุมากขึ้นสารที่เป็นอันตรายก็จะมีมากขึ้น
ปลาแซลมอน
ตัวแทนของปลาแซลมอนเกือบทั้งหมดมีองค์ประกอบเหมือนกันและปลานี้ไม่ถือว่าไร้ประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่ง แม้ว่าพวกเขาจะชอบรสชาติของมันเนื้อนุ่มละมุนเตรียมง่าย แต่ก็มีประโยชน์อย่างไม่มีเงื่อนไข
ปลาแซลมอนสีชมพูมีไขมัน 7.8 กรัมและโปรตีน 22 กรัมมีปริมาณแคลอรี่รวม 168 กิโลแคลอรี ปลาแซลมอน - ไขมัน 13 กรัมและโปรตีน 20 กรัมมีปริมาณแคลอรี่ 203kcal
ปลาแซลมอนปลาแซลมอนสีชมพูปลาเทราท์เป็นอาหารที่พบบ่อยบนโต๊ะและด้วยเหตุผลที่ดี อาหารแคลอรี่ต่ำที่มีรสชาติดีเยี่ยมและเป็นประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย - สวรรค์สำหรับอาหารลดน้ำหนัก โอเมก้า 3 และ 6 กรดอะมิโนวิตามินของกลุ่ม B, PP, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟลูออรีน, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ซีลีเนียม - การรวมกัน, รักษาเสถียรภาพการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ, ลดคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
พันธุ์เหล่านี้มีความจำเป็นสำหรับเด็กผู้สูงอายุและผู้ที่ได้รับการผ่าตัดกระดูก การก่อตัวของกระดูกการต่ออายุและการเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกโดยตรงขึ้นอยู่กับสารประกอบที่มีอยู่ในสายพันธุ์นั้น ๆ
ปลาทู
ปลานี้ถือได้ว่ามีประโยชน์มากที่สุดเพราะการกินเพียง 200 กรัมคุณจะได้รับปริมาณไอโอดีนที่จำเป็นต่อคนทุกวัน หากคุณมีการขาดสารไอโอดีนหรือคุณมีความเสี่ยงต่อโรคของระบบต่อมไร้ท่อคุณควรที่จะใส่ใจกับปลาแมคเคอเรล
ใน 100 กรัมต้มหรือปลาทูอบ, โปรตีน 22 กรัม, ไขมัน 18 กรัมรวม 262 กิโลแคลอรี
โปรตีนปลาแมคเคอเรลในร่างกายจะถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์กรดอะมิโนและธาตุต่างๆจะสังเคราะห์เป็นพลังงานอย่างรวดเร็วในขณะที่ส่วนใหญ่จะไปฟื้นฟูกระดูกและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
ต้องขอบคุณฟอสฟอรัสแมกนีเซียมแคลเซียมและเหล็กบุคคลที่บริโภค 400 - 500 กรัม ปลาทูต่อสัปดาห์ป้องกันจากโรคทางระบบประสาทเช่นเดียวกับความผิดปกติทางจิตความเครียดการโจมตีเสียขวัญ
ปลาคาร์พ
เนื่องจากความพร้อมขององค์ประกอบเต็มรูปแบบของสารประกอบที่จำเป็นสำหรับร่างกายความสามารถในการหาอาหารสดสำหรับตารางปลาคาร์พสามารถถือเป็นปลาน้ำจืดที่มีประโยชน์มากที่สุด
5, 3 กรัมของไขมัน, 16 กรัมของโปรตีน, มีปริมาณแคลอรี่รวม 112Kcal - ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการตกปลา แต่ในขณะเดียวกันก็มีความกังวลเกี่ยวกับสภาพร่างกายความแข็งแรงและอารมณ์
แม้ว่าคุณจะเปิดโอกาสให้เห็นปลาตัวนี้บนโต๊ะทุกวันคุณจะลืมปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนักส่วนเกิน นอกจากรสชาติแล้วคุณจะได้รับชุดของธาตุและวิตามินที่พบได้ในปลา
มันมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหากับการทำงานของสมองและไขสันหลังช่วยเพิ่มการทำงานของหัวใจช่วยในการฟื้นฟูข้อต่อและส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังการผ่าตัดในระบบกล้ามเนื้อและกระดูก
omul
ปลาจากทะเลสาบน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดไบคาล มันเป็นโรคประจำถิ่นนั่นคืออาศัยอยู่ในทะเลสาบเดียวเท่านั้น รสชาติของเธอไม่ได้เป็นเพียงข้อดี มีปริมาณไขมันสูงมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ มันอุดมไปด้วยโปรตีน แต่ในเวลาเดียวกันซึ่งแตกต่างจากน้ำจืดอื่น ๆ มันมีโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 กรดอะมิโนในปริมาณที่เพียงพอ
ปลานี้ซึ่งสามารถบริโภคในปริมาณมากถึงแม้จะมีความอ้วนเนื่องจากสารประกอบของกรดอะมิโนที่มีอยู่ในมันจะสลายไขมันและยับยั้งการสะสมของพวกมัน
ไบคาลโอมูลสามารถเรียกได้ว่ามีประโยชน์มากที่สุดของปลาที่อาศัยอยู่ในน้ำจืด
ประโยชน์ของปลานั้นมีขนาดใหญ่มากและไม่มีองค์ประกอบอื่นใดที่คล้ายคลึงกันในการแยกผลิตภัณฑ์ในธรรมชาติ หากคุณรักษาสมดุลของอาหารอย่างเหมาะสมค้นหาด้วยตัวคุณเองไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นปลาที่มีสุขภาพดีที่สุดด้วยคุณจะไม่มีปัญหากับโรคอ้วนเรื้อรังที่เกิดขึ้นเนื่องจากการขาดวิตามินและธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย
