พอลลอคไม่เพียง แต่เป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยมาก
ปลาเข้ากันได้ดีกับผักต่างๆซอสและเครื่องเทศเหมาะสำหรับกับข้าวซีเรียล
มิตรภาพของพอลลอคส์กับหัวหอมและมายองเนสนั้นประสบความสำเร็จเป็นพิเศษ อบในเตาอบ?
Pollock ในเตาอบกับมายองเนสและหัวหอม - หลักการทั่วไปของการเตรียมการ
ซากแช่แข็งหรือเนื้อพอลลอคส์เป็นเรื่องธรรมดามากขึ้นในการลดราคา ไม่ว่าในกรณีใด ๆ ปลาจะต้องละลายอย่างถูกต้องก่อนปรุงอาหาร อย่าวางผลิตภัณฑ์ในน้ำอุ่นหรือความร้อนในไมโครเวฟ ที่ดีที่สุดที่เหลืออยู่บนชั้นวางด้านล่างของตู้เย็น หากจำเป็นต้องใช้ไมโครเวฟคุณต้องเลือกโหมดการละลายที่เหมาะสมสำหรับปลา
ผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้จะถูกล้างอย่างทั่วถึงหั่นเป็นส่วน ๆ เนื้อสามารถตัดให้เล็กลงเป็นเส้นหรือแท่ง จากนั้นก็ทำการหมักในมายองเนสพร้อมเครื่องเทศ หัวหอมสามารถใส่ปลาทันทีหรือใช้เป็นชั้นบนหรือล่างในแม่พิมพ์
มีอะไรอีกที่ใช้ในจานดังกล่าว:
•ชีส
•มันฝรั่งมะเขือเทศและผักอื่น ๆ
•มะนาวเครื่องเทศหลากหลายชนิด
Pollock ในเตาอบอุณหภูมิเฉลี่ยตั้งอยู่ภายใน 180-200 องศา ตามเวลาที่ปลาต้องการ 20-30 นาที แต่มันก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาเวลาในการเตรียมผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม ตัวอย่างเช่นมันฝรั่งเฉลี่ยต้องใช้เวลาประมาณ 30 ถึง 45 นาที
Pollock ในเตาอบด้วยมายองเนสและหัวหอม
สูตรง่าย ๆ สำหรับ pollock ด้วยหัวหอมและมายองเนสในเตาอบ สิ่งที่คุณต้องการคือ 3 ส่วนผสม คุณสามารถใช้ชิ้นสับหรือเนื้อสับเพิ่มเวลาทำอาหารเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
ส่วนผสม
• 300 กรัมพอลล็อค
•สองหัวหอม
•มายองเนสสี่ช้อนโต๊ะ
•เกลือกับพริกไทย
การจัดเตรียม
1. ตัดปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยเกลือและพริกไทยถูด้วยมือของคุณ
2. เราทำความสะอาดหัวหอม, ตัดครึ่งวง, เทแผ่นอบเล็ก ๆ , อัดฉีดด้วยน้ำมันหรือในจานอบ
3. เติมด้วยชั้นปลาที่หนาแน่น
4. ดึงชิ้นส่วนของฟอยล์ลงบนแบบฟอร์มส่งปลาไปที่เตาอบอุ่นที่ 180 องศา
5. หลังจากผ่านไป 15 นาทีนำฟอยล์ออกเพิ่มอุณหภูมิในเตาอบถึง 200 องศาและปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
เนื้อพอลลอคในเตาอบกับมายองเนสและหัวหอม (กับชีส)
ความแตกต่างของจานพอลลอคฉ่ำและอร่อยอย่างเหลือเชื่อพร้อมมายองเนสและหัวหอมในเตาอบ มีการใช้เนื้อในที่นี่เนื่องจากสะดวกในการใช้พร้อมกับเปลือกชีส
ส่วนผสม
•เนื้อปลาพอลลอคส์ 600 กรัม;
• 120 กรัมมายองเนส
• 150 กรัมหัวหอม
•มะนาว
•เกลือพริกไทย
• 150 กรัมของชีส
การจัดเตรียม
1. ล้างเนื้อสัตว์ให้เช็ดด้วยผ้าเช็ดปากหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ให้ทั่ว
2. หัวหอมหั่นเป็นแหวนบาง ๆ หรือครึ่งวง
3. มะนาวล้างม้วนด้วยความพยายามบนโต๊ะเพื่อบีบน้ำมากขึ้น ตัด บีบครึ่งเพื่อพอลแล็คและน้ำจากส่วนที่สองของส้มจะถูกส่งไปยังหัวหอม เราผสมกันทันที
4. ในพอลลอคเพิ่มมายองเนส, พริกไทย, ใส่เกลือเล็กน้อย โปรดจำไว้ว่ามันเป็นมายองเนส คน
5. โรยไขมันที่มีครึ่งหัวหอมกระจายปลาในมายองเนสและด้านบนด้วยส่วนที่สองของหัวหอม
6. ถูชีสคลุมพอลลอคด้วยเสื้อขนสัตว์
7. ใส่จานในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศานำเข้าอบประมาณ 30-40 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของชั้น เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าเปลือกชีสไม่ไหม้
Pollock ในเตาอบด้วยมายองเนส, หัวหอมและมันฝรั่ง
อร่อยมากและแสนอร่อย แต่ง่ายต่อการเตรียมจานพอลลอคในเตาอบด้วยมายองเนสหัวหอมและมันฝรั่ง
ส่วนผสม
• 0.8-1 กิโลกรัมของพอลลอค
•หัวหอม 2-3
• 3-4 ช้อนโต๊ะชีสขูด
• 5-6 มันฝรั่ง
•มายองเนส 200 กรัม
•น้ำมันเครื่องเทศสำหรับปลาเกลือ
การจัดเตรียม
1. หั่นเป็นชิ้นพอลลอค เราหลับไป 1 ช้อนชา เครื่องเทศสำหรับปลาหรือเราเลือกปรุงรสตามความต้องการของคุณ เรากระจายมายองเนสมากกว่าครึ่งนิดหน่อยกระตุ้นให้เข้ากัน ปล่อยให้พอลล็อคหมักอย่างน้อยสามสิบนาที
2. ในช่วงเวลานี้คุณต้องปอกมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นแล้วทำให้ความหนาของชิ้นภายใน 4 มม. เพียงแค่สับหัวหอมด้วยหลอด
3. เทน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะลงในแม่พิมพ์กระจายเลเยอร์ ผสมมันฝรั่งกับซากของมายองเนสเกลือ คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงอื่น ๆ ได้ แต่จำไว้ว่าพวกมันจะไหลลงมาจากปลาและแช่ผัก เราแพร่กระจายมันฝรั่งไปที่ด้านล่างของแบบฟอร์มที่เตรียมไว้
4. โรยชั้นหัวหอม
5. กระจาย pollock หมักในมายองเนส เทของเหลวทั้งหมดจากมายองเนสเครื่องเทศและน้ำปลาจากด้านบน
6. ใส่จานเพื่ออบ ที่อุณหภูมิ 200 องศาเราทนต่อ 30-35 นาทีแรก
7. ตอนนี้เราได้ปลาและโรยด้วยชีสขูดเบา ๆ เพื่อให้เปลือกโลกแสงปรากฏขึ้น
8. ใส่พอลลอคกับผักในเตาอบอีกครั้งอบจนสุก
Pollock ในเตาอบด้วยมายองเนส, หัวหอมและมะเขือเทศ
สูตรสำหรับจานผักที่ยอดเยี่ยมของพอลลอคส์ในเตาอบที่มีหัวหอมมะเขือเทศมายองเนส เลือกมะเขือเทศที่ดีและสุกสำหรับการปรุงอาหารมันจะอร่อยกว่าด้วย
ส่วนผสม
• 600 กรัมพอลลอค
• 3 หัวหอม
•ลูกพลัม 25 กรัม น้ำมัน
• 3 มะเขือเทศ
• 150 กรัมมายองเนส
•ชีส 130 กรัม
การจัดเตรียม
1. หัวหอมถูกหั่นเป็นชิ้นใหญ่ใส่ในกระทะด้วยเนยละลายทอดเล็กน้อยบนไฟร้อนปานกลาง ทันทีที่ชิ้นส่วนโปร่งใสให้ปิด
2. ตัดพอลลอคเป็นชิ้น ๆ ใส่มายองเนสแท้ 100 มล. โยนเครื่องเทศผสม หากมีเวลาว่างให้ปล่อยปลานอนสักครู่แล้วหมัก
3. ใส่เลเยอร์หัวหอมแบบน้ำมันผ่านในน้ำมันพอลลอคมายองเนสใส่เครื่องเทศ
4. มะเขือเทศหั่นเป็นวงกลม แต่ไม่บาง เราครอบคลุมปลาทุกชิ้น
5. เติมน้ำมันมะเขือเทศแต่ละอย่างด้วยมายองเนส เราเติมทั้งจานด้วยชีสแข็งขูด
6. เราส่งไปอบประมาณ 30-40 นาทีในเตาอบ อุณหภูมิสำหรับพอลลอคคือ 180-190 องศา
Pollock ในเตาอบด้วยมายองเนส, หัวหอมและแครอท
สูตรสำหรับปลาที่ยอดเยี่ยมในมายองเนสแขนเสื้อ เลือกผักฉ่ำจานจะอร่อยมากนุ่มและนุ่ม
ส่วนผสม
• 2 แครอท
• 1 กิโลกรัมของพอลลอค
• 3 หัวหอม
• 1 พริกหยวก
•มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ;
•มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
•กระเทียม 1 กลีบ
•เกลือและพริกไทย
การจัดเตรียม
1. หั่นปลาเป็นบางส่วน คุณสามารถใช้เนื้อ เราโยนมันลงในชาม
2. ใส่มัสตาร์ด, พริกไทย, เกลือเล็กน้อยเพื่อมายองเนสและคน เทลงในพอลลอค คน ในขณะที่เตรียมส่วนผสมอื่น ๆ ปล่อยให้มันหมัก
3. เราทำความสะอาดแครอท เราตัดมันเป็นวงกลม เราเทลงบนสำหรับพอลลอค
4. ตอนนี้ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวงแล้วส่งเข้าชาม
5. เรามีส่วนร่วมในพริกไทย หั่นครึ่งแล้วนำเมล็ดออกมาสับฟางเพิ่มให้กับมวลรวม
6. ผัดทุกอย่างพร้อมกับปลาเปลี่ยนพอลล๊อคด้วยผักเป็นแขนเสื้อหรือในถุงอบแล้วมัดปลาย ใช้เข็มเราทำ 3-5 รูด้านบน
7. ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา อีกทางเลือกหนึ่งในตอนท้ายของ pollock กับผักคุณสามารถสีน้ำตาล เมื่อต้องการทำเช่นนี้แพคเกจจะต้องตัดอย่างระมัดระวังและปรับใช้กับด้านข้าง
Pollock ในเตาอบกับมายองเนสและหัวหอมในบวบ
พอลลอคในเตาอบไม่เพียง แต่อร่อยกับมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังมีบวบ จานนุ่มฉ่ำปรุงด้วยชีสแข็ง
ส่วนผสม
•บวบเล็ก 2-3 ชิ้น;
• 1 กิโลกรัมเนื้อพอลลอค
•มายองเนส 200 กรัม
• 150 กรัมของชีส
• 250 กรัมหัวหอม
•เครื่องเทศสำหรับปลาเกลือ
การจัดเตรียม
1. หัวหอมตัดแหวนโรยด้านล่างของรูปแบบไขมันในชั้นที่สม่ำเสมอ
2. ตัดเนื้อพอลลอคเป็นชิ้น ๆ เรากระจายมายองเนสไปครึ่งหนึ่งแล้วใส่เครื่องปรุงสำหรับปลาลงไปผัด ทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. ในขณะที่เราตัดบวบ ขอแนะนำให้ใช้ผักขนาดเล็กและเล็กเพื่อให้วงแหวนมีขนาดไม่ใหญ่มาก เราถูชีส
4. ใส่หัวหอมปลา
5. ตอนนี้มีบวบเป็นชิ้น ๆ พวกมันสามารถวางเลเยอร์ได้ง่าย ๆ ด้วยเลเยอร์คู่หรือเหลื่อมกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับปริมาณ
6. ส่วนที่สองของมายองเนสถูกใส่เกลือกวนเนยที่มีส่วนผสมของบวบ
7. อบพอลลอคที่ 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที
8. นำออกตอนนี้โรยด้วยชีสขูด ปรุงอาหารที่อุณหภูมิเดียวกันประมาณยี่สิบนาที
Pollock ในเตาอบด้วยมายองเนสและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
สูตรสำหรับจาน pollock เนื้ออบที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้คุณต้องมีชีสคุณสามารถใช้ชนิดใดก็ได้
ส่วนผสม
• 400 กรัมเนื้อพอลลอค
• 100 กรัมหัวหอม
• 130 กรัมมายองเนส
• 100 กรัมชีส
•เกลือกานพลูกระเทียม
•ท่อระบายน้ำมัน 20 กรัม สำหรับแบบฟอร์ม;
• 2 ช้อนโต๊ะ ล. แครกเกอร์สำหรับแม่พิมพ์
การจัดเตรียม
1. ตัดพอลลอคเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 10-15 กรัมต่อชิ้นคุณสามารถทำก้อนหรือหลอดตามความเหมาะสม เราโยนมันลงในชาม
2 เพิ่มหัวหอมสับเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถเพิ่มมากกว่าจำนวนที่ระบุได้
3. ตอนนี้ใส่มายองเนส, บีบกระเทียมหนึ่งกลีบ, เพิ่มชีสขูด, เกลือ คุณสามารถโยนปลาปรุงรสสำเร็จรูป
4. คนให้เข้ากันดีซึ่งจะมีลักษณะคล้ายกับเนื้อในความมั่นคง
5. หล่อลื่นรูปแบบโรยด้วยแครกเกอร์ ใส่จานออก
6. ใส่เตาอบประมาณ 35 นาทีอบพอลล็อคที่อุณหภูมิ 200 องศา
Pollock ในเตาอบด้วยมายองเนสและหัวหอม - เคล็ดลับและเทคนิคที่มีประโยชน์
•การขาดมายองเนสเล็กน้อย? เพิ่มครีมซอส 2-3 ช้อนโต๊ะลงไปในซอสรสชาติจะไม่ได้รับผลกระทบ
•ชีสบางชนิดไม่ละลายและเหมาะสำหรับการอบพอลลอค ใช้เกรดแข็งดี
•คุณไม่สามารถตรึงพอลล็อคได้อีกครั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของปลาจะได้รับผลกระทบ หากเหลืออีกสองสามชิ้นก็สามารถนำไปต้มทอดใช้เป็นสลัดปลาได้ หรือแค่หมักในมายองเนสเดียวกันผลิตภัณฑ์จะอยู่ในตู้เย็นอีก 2 วัน
•น้ำมะนาวเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยม ผลิตภัณฑ์นี้เติมความสมบูรณ์ให้กับรสชาติได้อย่างสมบูรณ์และเปลือกที่มีความเอร็ดอร่อยจะช่วยลดอาหาร, เขียงและมือจากกลิ่นคาวที่ไม่พึงประสงค์
