ในยาพื้นบ้านเนื้อม้าถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์รักษา และไม่ไร้ประโยชน์: เนื้อสัตว์ในอาหารนี้มีสารที่มีประโยชน์มากมาย ไม่เพียง แต่หมอดั้งเดิม แต่ยังหมอมักจะแนะนำผลิตภัณฑ์นี้เพื่อฟื้นฟูสุขภาพและรักษาคนป่วย
องค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่ของเนื้อม้า
บางคนชอบรสชาติของเนื้อม้าบางคนไม่ชอบ - นี่เป็นเรื่องของนิสัย ยกตัวอย่างเช่นคนสวีเดนและฝรั่งเศสกินเนื้อดิบปรุงแต่งด้วยซอสร้อน ในประเทศอื่น ๆ เพื่อกำจัดผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นเฉพาะมันอาจเป็นดองกระป๋องหรือเพิ่มเข้าไปในไส้กรอกรมควันผสมกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ชนิดอื่น
เนื้อกลิ่นนำมาซึ่งประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายมนุษย์ เนื้อม้าถูกดูดซึมโดยระบบทางเดินอาหารเร็วกว่าเนื้อวัวมากถึงแม้จะมีโปรตีนจากสัตว์จำนวนมาก (25%) และต้องขอบคุณปริมาณกรดอะมิโนที่ประสบความสำเร็จและมีความสมดุล
เนื่องจากอัตราการดูดซึม (สูงกว่าอัตราการดูดซึมเนื้อวัวถึงแปดเท่า) ทำให้เส้นใยไม่เน่าในกระเพาะอาหารจึงไม่ทำให้ระบบย่อยอาหารเสีย นอกจากนี้ผลที่ได้จากการ choleretic ที่ทำจากเนื้อม้าจะช่วยฟื้นฟูตับและโดยทั่วไปจะมีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์
อีกความจริงที่น่าทึ่ง นักวิทยาศาสตร์พบว่าไขมันที่พบในเนื้อม้านั้นเป็นสิ่งที่อยู่ระหว่างผักกับไขมันของสัตว์ ปริมาณไขมันรวมไม่เกิน 5% หรือน้อยกว่า ดังนั้นจึงเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่ก่อให้เกิดโรคอ้วนไม่ได้เก็บไว้ในไขมันและสามารถใช้ในอาหารลดน้ำหนัก
เนื้อม้ามีสารที่มีประโยชน์มากมาย:
•วิตามิน A (เรตินอล), E (โทโคฟีรอล), C (กรดแอสคอร์บิค), กลุ่ม B;
•ธาตุเหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, โซเดียม, สังกะสี, แมงกานีส, ซีลีเนียม, ทองแดง;
•กรดอินทรีย์
ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อม้าต่ำมาก เนื้ออะโรเมติกหนึ่งร้อยกรัมประกอบด้วย 130 ถึง 170 แคลอรี่ ต้มหรือเคี่ยวเนื้อม้าเป็นเวลานานอย่างน้อยสามชั่วโมง N มีเส้นใยที่แข็งมากซึ่งทำให้นิ่มขึ้นจากการอบร้อนเป็นเวลานาน
ประโยชน์ของเนื้อม้าสำหรับร่างกายมนุษย์
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเนื้อม้าคือควบคุมกระบวนการเมตาบอลิซึมอย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งหมายความว่าการรวมเนื้อในอาหารนี้จะช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างค่อยเป็นค่อยไป ยิ่งไปกว่านั้นกรดอินทรีย์จำนวนมากและคอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุที่สมดุลมีผลประโยชน์ต่อสภาพของกระเพาะอาหารและลำไส้ทำให้กิจกรรมของพวกเขาปกติ
Nomads ผู้ซึ่งเป็นคนแรกที่กินเนื้อม้าเป็นคนแรกที่สังเกตเห็นความสามารถของเขาในการเติมพลังให้ความอบอุ่นให้ความแข็งแรง พวกเขาพบว่าหากคุณกินเนื้อสัตว์มันจะเพิ่มความแข็งแรงให้กับผู้ชาย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อไปนี้ของเนื้อม้าได้รับการพิสูจน์:
•ปรับปรุงสภาพของระบบหลอดเลือดและหัวใจ;
•ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี"
•ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
•ป้องกันโรคโลหิตจางและเพิ่มระดับของฮีโมโกลบินด้วยโรคโลหิตจางที่พัฒนาแล้ว
น่าแปลกที่ประโยชน์ของเนื้อม้าก็คือในความจริงที่ว่ามันสามารถลดอันตรายที่เกิดขึ้นกับร่างกายโดยการฉายรังสีและเคมีบำบัด ผู้ที่อ่อนแอจากความเสียหายที่เป็นพิษจะต้องกินเนื้อแดงเพื่อสุขภาพด้วยรสชาติที่ผิดปกติ มันจะช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็วและชะลอการลุกลามของโรค
เนื้อม้าแทบไม่เคยทำให้เกิดอาการแพ้ จะไม่มีอันตรายจากเนื้อม้าแน่นอนและสามารถใช้เป็นอาหารสำหรับเด็กตั้งแต่ปีแรกของชีวิต ต้องขอบคุณกรดอะมิโนและวิตามินที่ทำให้เด็กทารกเติบโตแข็งแรงและแข็งแรง ข้อห้ามสำหรับเนื้อม้าเท่านั้นในกรณีนี้คือการแพ้ของแต่ละบุคคล แต่มันหายากมาก
สรรพคุณการรักษาของเนื้อม้า
หมอพื้นบ้านหลายคนใช้ไขมันม้าอย่างแข็งขันในการรักษาผู้ป่วย มันถูกซื้อในรูปแบบที่บริสุทธิ์พร้อมใช้งานเต็มที่หรือจมน้ำตายอย่างอิสระที่บ้าน ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติพิเศษจริงๆ มันถูกใช้ภายนอกเพื่อบรรเทาอาการปวดมันได้รับการรักษาด้วยอาการบวมเป็นน้ำเหลืองรอยฟกช้ำ, ผลกระทบ, การเผาไหม้, หูชั้นกลางอักเสบและมีการใช้ภายในมันลดคอเลสเตอรอลทำความสะอาดหลอดเลือดและเรียกคืนการย่อยอาหาร
เนื้อม้ายังใช้ในการฝึกรักษา:
•เนื่องจากผล choleretic อย่างมีนัยสำคัญจะต้องรวมอยู่ในอาหารของคนที่มีอาการตัวเหลืองเพื่อที่จะฟื้นฟูการทำงานของตับ;
•ช่วยป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดเนื่องจากความสามารถในการคืนค่าความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและขจัดคอเลสเตอรอล;
•มีการกำหนดเนื้อม้าเพื่อปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
•เนื้อม้าช่วยเพิ่มสภาพของผู้ป่วยที่เป็นโรคทางเดินน้ำดีลดโอกาสที่จะเกิดอาการกำเริบและการโจมตีของความเจ็บปวด
•กินเนื้อม้าเพื่อหยุดและป้องกันการเสื่อมของกล้ามเนื้อ
•แนะนำให้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุดสำหรับการรักษาโรคอ้วนของฮอร์โมนและการลดน้ำหนัก
มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ที่เนื่องจากอาชีพของพวกเขาในการทำงานในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยรับรังสีกินเนื้อม้าเพื่อฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการพัฒนาของกระบวนการเนื้องอก
ใครไม่ควรกินเนื้อม้า
และยังมีสถานการณ์ที่คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับข้อห้ามสำหรับเนื้อม้า นี่ไม่เพียง แต่เกี่ยวกับการแพ้ของแต่ละบุคคล แต่ยังเกี่ยวกับข้อ จำกัด บางประการที่ใช้กับอาหารที่มีโปรตีนหนักโดยทั่วไป คุณไม่สามารถใช้เนื้อในทางที่ผิดในการวินิจฉัยต่อไปนี้:
•โรคหลอดเลือดสมอง, โรคหัวใจ
•ความดันโลหิตสูง
•โรคกระดูกพรุน
•โรคเบาหวาน
•เลือดออกในกระเพาะอาหาร;
•มะเร็งลำไส้
•ภาวะไตวายเฉียบพลัน
ผู้ป่วยที่มีการวินิจฉัยดังกล่าวไม่ควรรวมเนื้อสัตว์ไว้ในอาหารของพวกเขาเลย พวกเขาต้องการอาหารที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง นอกจากนี้หากคนมีการผลิตน้ำดีมากเกินไปเนื้อม้านั้นเป็นอันตรายต่อเขาเพราะผลที่ทำให้เป็นอหังการ
เนื้อสัตว์ที่ดีต่อสุขภาพนี้มีลักษณะบางอย่างที่ต้องคำนึงถึงเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ ก่อนอื่นคุณควรกินเนื้อม้าเล็ก อายุของสัตว์ควรอยู่ในช่วงไม่กี่เดือนจนถึงสามปีสูงสุด
เนื้อม้าถูกเก็บไว้ไม่ดีมากดังนั้นจึงต้องกินอย่างรวดเร็วหรือกระป๋องหรือเหี่ยวทันที อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างที่นี่ ความจริงก็คือเนื้อสัตว์นี้มักจะมีแบคทีเรียที่เป็นอันตรายเช่น Salmonella และ Trichiosis องค์ประกอบทางเคมีซึ่งคาร์โบไฮเดรตไม่อยู่ในทางปฏิบัติเป็นสื่อที่ดีเยี่ยมสำหรับการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
มันไม่ได้เป็นไปโดยบังเอิญว่าผลิตภัณฑ์ของผู้จำหน่ายเนื้อสัตว์ในสถานีสัตวแพทย์นั้นได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวด หากแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ผลที่ตามมาจะรุนแรงถึงเลือดและความตาย (ด้วยการรักษาที่ไม่เหมาะสมและการวินิจฉัยโรคในระยะสุดท้าย) ไม่ว่าในกรณีใดการกินเนื้อสัตว์ดิบหรือเนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุกนั้นเป็นอันตรายอย่างยิ่งและเนื้อม้านั้นอันตรายเป็นสองเท่า
เนื้อสัตว์ที่มีสุขภาพดีนั้นไม่เป็นอันตราย ควรกินให้เร็วที่สุดเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่มีเวลาเสื่อมสภาพ
