วันนี้เป็นเรื่องยากที่จะเห็นกระท่อมฤดูร้อนซึ่งพุ่มไม้ลูกเกดชนิดต่างๆจะไม่เติบโต แน่นอนชนิดที่พบมากที่สุดของผลไม้เล็ก ๆ นี้คือลูกเกดดำ แต่ลูกเกดแดงและชนิดย่อยของมันสีขาวเป็นเรื่องธรรมดา มันจะถูกกล่าวถึงต่อไป ผลเบอร์รี่ของลูกเกดสีขาวมีความหนาแน่นขนาดกลางอยู่บนกิ่งไม้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงและไม่สูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลังจากน้ำค้างแข็ง นี่เป็นไม้พุ่มที่ไม่โอ้อวดมาก Whitecurrant สามารถอยู่รอดได้อย่างง่ายดายและออกผลมากมายทั้งในฤดูแล้งและฝน
Whitecurrant: เนื้อหาแคลอรี่คุณสมบัติที่มีประโยชน์
แน่นอนว่าลูกเกดสีขาวไม่ได้รับความนิยมเท่ากับลูกเกดดำ แต่เนื้อหาของสารที่มีประโยชน์ในมันไม่น้อยกว่าในผลไม้ชนิดอื่น ๆ นี้ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยน้ำตาลกรดอินทรีย์วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนักเนื้อหาแคลอรี่ของลูกเกดสีขาวเพียง 42 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
Whitecurrant - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเพคติน
ลูกเกดสีขาวมีเพคตินจำนวนมากที่มีคุณสมบัติการก่อเจล เพคตินเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์ นอกจากนี้เพคตินยังช่วยทำความสะอาดร่างกายมนุษย์ของเกลือของโลหะหนักและสารพิษต่างๆ สิ่งนี้เกิดขึ้นดังนี้: เมื่อกลืนกินสารพิษและเกลือของโลหะหนักที่มีเพกตินรวมกันและกลายเป็นไม่ละลายน้ำ ในรูปแบบนี้พวกเขาจะถูกขับออกจากร่างกายตามธรรมชาติโดยไม่ส่งผลกระทบต่อเยื่อเมือก
เพคตินยัง:
- มีส่วนช่วยในการรักษาเสถียรภาพของกระบวนการรีดอกซ์ในร่างกาย
- ฟื้นฟูระบบทางเดินอาหาร
- ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด
- ประกอบด้วยสารที่เป็นอันตราย
- มีฤทธิ์ต้านการอักเสบเล็กน้อย
- มีส่วนช่วยในการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการขยายพันธุ์ของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้
องค์ประกอบวิตามินของลูกเกดสีขาว
ลูกเกดสีขาวมีวิตามินต่อไปนี้: วิตามินของกลุ่ม B (B1, B2, B6, B9), วิตามิน C, P, E, A แม้ว่าเนื้อหาของวิตามินซีในองค์ประกอบของลูกเกดสีขาวเพียง 42 μgต่อ 100 กรัมซึ่งน้อยกว่า 5 เท่า ในลูกเกดดำ
- วิตามินซี: คืนค่าการทำงานที่มั่นคงของระบบประสาท, เข้าร่วมในเม็ดเลือด, ส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย, กระตุ้นระบบต่อมไร้ท่อ นอกจากนี้วิตามินซียังช่วยปรับปรุงสภาพของระบบไหลเวียนเลือดทั้งหมดของบุคคล มันเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดลดความเสี่ยงของโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด นอกจากนี้กรดแอสคอร์บิคยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยกำจัดอนุมูลอิสระ วิตามินซีเป็นที่นิยมเรียกว่าวิตามินของเด็กและเยาวชนเพราะผลในเชิงบวกต่อกระดูกอ่อนการฟื้นฟูคอลลาเจนในร่างกาย
- วิตามิน A: ปรับปรุงการเผาผลาญของเซลล์ฟื้นฟูระดับภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติเพิ่มความคมชัดของภาพและยังมีฤทธิ์ต้าน แต่ก็เป็นที่น่าจดจำว่าวิตามิน A เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันและลูกเกดสีขาวที่ไม่เลี่ยนช่วยลดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของวิตามิน A ในการดูดซึมวิตามินเอควรใช้ลูกเกดกับไขมันชนิดใดก็ได้ มันมีประโยชน์สำหรับผู้ที่สัมผัสกับผู้ที่สูบบุหรี่มาก - เรตินอลช่วยลดผลกระทบของควันบุหรี่ในร่างกาย นอกจากนี้ต้องขอบคุณเรตินอลกระบวนการชราจะช้าลงระบบกระดูกจะเกิดขึ้นและการเผาผลาญไขมันดีขึ้น คนต้องการเรตินอลประมาณ 15,000 IU ต่อวันและลูกเกดสีขาวมันเพียง 0.5 ไมโครกรัมต่อ 100 กรัม
- วิตามิน P: ทำงานร่วมกับกรดแอสคอร์บิคได้ดีที่สุดช่วยเพิ่มการซึมผ่านของหลอดเลือดทำให้ยืดหยุ่นได้มากขึ้น รูตินอยู่ในกลุ่มของ flavanoids Flavanoids มีส่วนช่วยทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดลดความดันในลูกตาปรับปรุงการแยกน้ำดีและการผลิตปัสสาวะและนำไปสู่การฟื้นฟูร่างกาย
นอกจากนี้ลูกเกดสีขาวยังมีแมกนีเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแคลเซียมโซเดียมและเหล็ก
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ลูกเกดสีขาวสำหรับโรคต่างๆ
เนื่องจากสารที่ทำขึ้นจากลูกเกดสีขาวจึงแนะนำให้ใช้สำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดเพื่อเสริมสร้างผนังของหลอดเลือดด้วยความเหนื่อยล้าอย่างเป็นระบบและการสูญเสียความแข็งแรงปัญหาเกี่ยวกับเลือด นอกจากนี้นี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่น้อยที่สามารถใช้ภูมิแพ้โดยไม่ต้องกลัว
เป็นการยากที่จะอธิบายคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของลูกเกดสีขาวมีจำนวนมากเกินไป
ขอแนะนำให้กินลูกเกดสีขาวที่มีแผ่นโคเลสเตอรอลในหลอดเลือดและควรใช้คลอเรสเตอรอลในเลือดเพิ่มขึ้นเนื่องจากรูตินและวิตามินซีซึ่งทำงานได้อย่างเป็นคู่ เพคตินที่มีอยู่ในลูกเกดในลักษณะเดียวกับฟองน้ำดูดซับคอเลสเตอรอลและลบออกจากร่างกาย
ในกรณีของโรคหัวใจและหลอดเลือดนอกเหนือจากการเสริมสร้างหลอดเลือดและเพิ่มความยืดหยุ่นของพวกเขาสารแร่ที่มีอยู่ในองค์ประกอบของมันเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
ลูกเกดสีขาวมีประโยชน์สำหรับการติดเชื้อในลำไส้ - กรดอินทรีย์ที่มีอยู่ในองค์ประกอบของมันทำลายแบคทีเรียและไวรัสบางชนิด
ในบรรดาคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ ของลูกเกดสีขาวเป็นผลเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไปในร่างกายและเพิ่มภูมิคุ้มกัน หนึ่งช้อนโต๊ะของผลเบอร์รี่เหล่านี้ต่อวันสามารถปรับปรุงภูมิต้านทานได้อย่างมีนัยสำคัญ
เป็นไปไม่ได้ที่จะเพิกเฉยต่อเนื้อหาของวิตามินบีในลูกเกดสีขาวสำหรับอาการซึมเศร้าสำหรับโรคประสาทสำหรับปัญหาความจำเราแนะนำให้กินผลเบอร์รี่ ในกรณีนี้จิตใจมนุษย์มีเสถียรภาพมากขึ้นและง่ายขึ้นสำหรับคนที่จะเกิดความเครียดทางอารมณ์
นอกจากนี้ลูกเกดสีขาวยังมีประโยชน์ต่อความแข็งแรงของผู้ชาย
ด้วยโรคหวัดและโรคของอวัยวะหูคอจมูกเช่นหลอดลมอักเสบ, ต่อมทอนซิลอักเสบ, ต่อมทอนซิลอักเสบ, การต้มใบของลูกเกดสีขาวช่วยลดอุณหภูมิ, มีฤทธิ์ขับเสมหะ, เพิ่มภูมิต้านทานในท้องถิ่น, และมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัส แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสมบัติต้านไวรัสของลูกเกดสีขาวนั้นต่ำกว่าสีดำหลายเท่า
ลูกเกดสีขาวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินอีมันช่วยเพิ่มฟังก์ชั่นการสืบพันธุ์และป้องกันริ้วรอยผิว
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ลูกเกดสีขาวสำหรับคุณแม่ที่ให้นมลูก
คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักของลูกเกดสีขาวสำหรับเด็กและมารดาที่ให้นมบุตรคือโอกาสในการเกิดโรคภูมิแพ้ในระดับต่ำ มันเป็นเพราะสีขาวของผลเบอร์รี่ที่เด็ก ๆ ที่มีอาการแพ้อาหารสามารถกินได้แพ้ผลิตภัณฑ์สีแดงและคุณแม่พยาบาลยังสามารถเพิ่มอาหารของพวกเขาด้วยความระมัดระวัง
ลูกเกดสีขาวสามารถนำเข้าสู่อาหารเด็กได้ตั้งแต่ 5-6 เดือนของหนึ่งในผลเบอร์รี่แรกที่เกี่ยวข้องกับการย่อยง่าย ไม่มีข้อห้ามในการใช้ลูกเกดสีขาวในเด็กยกเว้นอาหารและการแพ้ของแต่ละบุคคล ช่องว่างที่ดีที่สุดสำหรับเด็ก ๆ คือผลไม้ตุ๋นเยลลี่เครื่องดื่มผลไม้และเยลลี่
การใช้ลูกเกดสีขาวสำหรับเด็กก็มีประโยชน์ต่อการมองเห็นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างไม่ต้องสงสัยในโลกสมัยใหม่
ในมารดาที่ให้นมบุตรการทานลูกเกดสีขาวจะช่วยลดความเสี่ยงของภาวะ hypovitaminosis และภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
Whitecurrant: ข้อห้าม
ลูกเกดสีขาวมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายมันไม่ค่อยทำให้เกิดอาการแพ้ แต่ก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีข้อห้ามบางอย่าง
ลูกเกดสีขาวไม่ควรบริโภคในโรคต่าง ๆ ของระบบทางเดินอาหาร: โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นเนื่องจากมีกรดสูงหลายชนิดและกรดแอสคอร์บิกสูงสามารถกระตุ้นอาการกำเริบของโรคเหล่านี้ได้
