เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยที่ย่อยได้ยากโดยกระเพาะอาหาร
เป็นเพราะเหตุนี้ที่แม่หลายคนสงสัยว่ามันเป็นไปได้ที่จะรักษาเห็ด
พวกเขาจะนำผลประโยชน์หรือเป็นอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพของเด็กหรือไม่?
เป็นไปได้สำหรับเห็ดพยาบาล: วิธีการที่พวกเขาจะถูกดูดซึมและสิ่งที่เป็นประโยชน์ของพวกเขา
นักโภชนาการหลายคนเรียกเห็ดเนื้อป่าจริง พวกมันมีโปรตีนจำนวนมาก ในพวกมันมีมากกว่าไข่ 2 เท่าและมากกว่าเนื้อ 3 เท่า!
เห็ดยังมีฟอสฟอรัสจำนวนมากยิ่งกว่าปลา
แม้จะมีองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยความละเอียดอ่อนป่าถือว่าเป็นแคลอรี่ต่ำ มีอาหารเห็ดพิเศษด้วยซ้ำ
ผลิตภัณฑ์มีสารเช่นเบต้ากลูแคน มันมีหน้าที่ในการเลี้ยงภูมิคุ้มกัน โดยวิธีการที่เชื่อกันว่าขอบคุณสารนี้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิเข้าพรรษาคนสนับสนุนร่างกายของพวกเขา
แม้จะมีประโยชน์ แต่เห็ดถือว่าเป็นอาหารจานที่หนักที่สุดอย่างหนึ่ง วิตามินที่มีอยู่ทั้งหมดกรดอะมิโนและสารที่ร่างกายดูดซึมได้ยากมาก เพื่อที่จะจินตนาการได้ว่าลำไส้ใหญ่ส่งผ่านตัวมันเองได้ยากแค่ไหนมันก็เพียงพอที่จะจินตนาการได้ว่าเนื้อหาของเบต้ากลูแคนในเห็ดเกิน 60 ไมครอนนี่เป็นค่าสูงสุดที่ลำไส้พลาด นั่นคือเหตุผลว่าทำไมหลังจากกินเห็ดคนยังคงรู้สึกอิ่มนาน
การย่อยได้ไม่ดีของเห็ดก็เกิดจากไคตินซึ่งมีอยู่ในปริมาณมากในผลิตภัณฑ์ สารนี้ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถย่อยได้เลย
เป็นไปได้หรือไม่ที่จะเลี้ยงเห็ดและอันตรายของพวกเขา
เห็ด - ผลิตภัณฑ์ที่สามารถสะสมสารพิษและสารกัมมันตรังสีในองค์ประกอบของมัน ส่วนใหญ่จะใช้กับเห็ดที่เติบโตในป่าและที่ตัวเลือกเห็ด "ล่า" ในฤดูใบไม้ร่วง แม้แต่มืออาชีพที่สามารถแยกแยะเห็ดที่กินได้ง่ายจากเห็ดที่กินไม่ได้เป็นอันตรายต่อตนเองและญาติของพวกเขา มันเป็นไปไม่ได้ที่จะระบุว่ามีสารพิษในเห็ด คุณสามารถกำจัดพวกเขาในระหว่างการรักษาความร้อน ที่อุณหภูมิ 100 องศาสารพิษทั้งหมดจะถูกทำลาย แต่กับพวกเขาและสารอาหารส่วนใหญ่ เป็นผลให้แม้หลังจากปรุงอาหารเห็ดก็กลายเป็นอาหารที่ไร้ประโยชน์ซึ่งโหลดกระเพาะอาหารคุ้กกี้และลำไส้อย่างหนัก
เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้จึงมีการห้ามใช้เห็ดในเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปี ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้สำหรับพยาบาลมารดา หากเห็ดมีสารพิษพวกเขาจะต้องเจาะเข้าไปในนมและจากนั้นเข้าไปในร่างกายของทารก สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การเป็นพิษได้แม้ว่าทารกจะไม่ได้กินเห็ดในรูปแบบที่บริสุทธิ์ก็ตาม
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้อย่าเลือกเห็ดตามถนนรวมถึงในสถานที่ที่ไม่ผ่านการตรวจสอบ เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์บนชั้นวางของในร้านคุณควรระมัดระวังและซื้อเฉพาะแบรนด์ที่น่าเชื่อถือ เห็ดที่ซื้อมามีข้อเสียคือสารเคมีมักใช้เพื่อการเจริญเติบโตและการเก็บรักษาในระยะยาว สิ่งนี้อาจไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของแม่ แต่สำหรับทารกมันสามารถกลายเป็นปฏิกิริยาการแพ้อย่างรุนแรง
เห็ดยังสามารถทำให้ทารกมีก๊าซท้องผูกท้องเสียรบกวนการนอนหลับหรือแม้กระทั่งการปฏิเสธที่จะให้อาหารอย่างสมบูรณ์ สิ่งนี้จะนำไปสู่ความเครียดทั้งในแม่และเด็ก นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่จำเป็นต้องลองกินเห็ดในช่วงหกเดือนแรกนับจากวันเกิด
นอกจากนี้ยังควรสังเกตกฎสำหรับการป้อนผลิตภัณฑ์ลงในอาหาร ก่อนอื่นคุณควรลองเห็ดจำนวนเล็กน้อยสักครึ่งช้อนโต๊ะ ในอีกไม่กี่วันข้างหน้าคุณไม่จำเป็นต้องกินมันและแนะนำสิ่งใหม่ ๆ หากในช่วงเวลานี้ความผาสุกของทารกไม่เปลี่ยนแปลงคุณสามารถเข้าเห็ดส่วนใหญ่ได้อย่างปลอดภัย
เป็นไปได้สำหรับเห็ดพยาบาล: ในรูปแบบที่ดีกว่าที่จะกิน
หากแม่พยาบาลต้องการกินเห็ดหรืออาหารที่พวกเขาเข้าไปอย่าปฏิเสธตัวเอง โดยมีเงื่อนไขว่าเธอไม่มีปัญหากับระบบทางเดินอาหาร, ไต, ตับ, ถุงน้ำดีและการเผาผลาญจะไม่บกพร่อง
มันจะดีกว่าที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่ปลูกในสวน - เห็ดหอยนางรมและแชมเปญ อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรรวบรวมพวกเขาด้วยตัวคุณเองหรือซื้อในตลาด "จากคุณยาย" เนื่องจากมีความเป็นไปได้สูงที่จะได้รับผลิตภัณฑ์อันตราย
บ่อยครั้งที่คุณแม่ถามตัวเอง: เป็นไปได้ไหมที่จะให้นมลูกด้วยเห็ดและอยู่ในรูปแบบใด? เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญทันทีว่าควรกำจัดเกลือและดองในช่วงให้นมบุตรโดยสมบูรณ์ ในเห็ดดังกล่าวมีเครื่องเทศน้ำส้มสายชูสารกันบูดมากมาย สารเหล่านี้ไม่เพียง แต่ก่อให้เกิดอาการแพ้หรือทำให้เสียลำไส้ในทารก แต่ยังเปลี่ยนรสชาติของนมอย่างจริงจังซึ่งจะบังคับให้ทารกต้องละทิ้งเต้านมของเธออย่างสมบูรณ์
อนุญาตให้กินเห็ดทอด, ต้มหรือตุ๋นในปริมาณเล็กน้อย ความชอบแบบไหนเป็นเรื่องของแม่ทุกคน ไม่มีความแตกต่าง แต่คุณควรระวังอาหารทอด ในตัวเองวิธีการแปรรูปอาหารนี้ไม่สามารถเรียกว่ามีประโยชน์ วิธีการทำอาหารทั้งสามวิธีนี้ทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาอย่างเท่าเทียมกันและหลังจากการรับประทานผลิตภัณฑ์ก็จะถูกย่อยและแข็งตัวโดยกระเพาะ
มีเงื่อนไขอย่างหนึ่งที่ค่อนข้างสะดวกในการย่อยอาหาร: เห็ดสับอย่างประณีตในระหว่างการปรุงอาหาร
มีความเห็นในหมู่แพทย์ว่าถ้าแม่ไม่ได้ปฏิเสธผลิตภัณฑ์ของตัวเองในระหว่างตั้งครรภ์แล้วในช่วงระยะเวลาของการให้อาหารทารกจะไม่ได้รับการตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์นี้ มีความจริงในเรื่องนี้อย่างไรเด็กทุกคนเป็นรายบุคคล สิ่งที่ไม่ก่อให้เกิดความกังวลในบางคนอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงหรือทำให้ลำไส้ปั่นป่วนในผู้อื่น
เป็นไปได้ที่จะเลี้ยงเห็ด? ดังนั้นจึงไม่มีข้อห้ามที่เข้มงวดในการใช้งานของพวกเขา อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรรวมไว้ในอาหารของคุณแม้ว่าทารกจะไม่ตอบสนองใด ๆ ก็ตาม เป็นที่น่าจดจำว่าเห็ดมีประโยชน์เล็กน้อย แต่มีอันตรายมากมายที่เกิดจากการสะสมของสารพิษสูบน้ำผ่านกระบวนการทางเดินอาหารอย่างหนัก คุณสามารถดื่มด่ำกับเห็ดและจานในบางครั้ง หากหลังจากรับประทานอาหารเห็ดเป็นครั้งแรกทารกเริ่มมีพฤติกรรมไม่สบายใจ: มันซนทำให้ขาแน่น (ซึ่งบ่งบอกถึงอาการปวดในกระเพาะอาหาร) หรือมีสีแดงและมีผื่นขึ้นคุณต้องหยุดกินผลิตภัณฑ์เป็นระยะเวลาหนึ่ง มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะแทนที่ด้วยผักอื่น ๆ ที่จะก่อให้เกิดประโยชน์มากขึ้นกับทั้งแม่และลูกน้อย
