ต้องการเค้กไหม
ไม่มีปัญหา!
สามารถทำได้เร็วกว่าที่เห็นในครั้งแรก
และในครึ่งชั่วโมง (และอาจจะน้อยกว่า) ความละเอียดอ่อนที่น่าทึ่งจะอวดบนโต๊ะ
อย่าเชื่อ
Whip Cake - หลักการทำอาหารทั่วไป
เค้กด่วนสามารถทำได้โดยไม่ต้องอบหรืออบ แต่พวกเขารวมเป็นหนึ่งเดียว - ความเร็วในการปรุงอาหาร เทคโนโลยีไม่จำเป็นต้องใช้เวลานานในการตียืนยันเตรียมครีมและการตกแต่งที่ซับซ้อน ทุกอย่างง่ายและง่ายขึ้นมาก
เค้กอะไรที่ทำด้วยความเร่งรีบ:
•คุกกี้, ขนมปังขิง, วาฟเฟิล;
•เค้กสำเร็จรูป
•ผลไม้ผลไม้แห้งเบอร์รี่
•ชีสกระท่อม
•ลูกกวาดสำเร็จรูป (มาร์ชเมลโลว์, ขนมหวาน)
ครีมปรุงจากครีมเปรี้ยวนมสดหรือครีมต้ม คุณสามารถใช้ช็อคโกแลตวาง, แยม, แยม บางครั้งบทบาทของครีมก็เล่นโดยน้ำเชื่อมและนมเปรี้ยวหวาน ๆ
คุกกี้กล้วยเค้กแส้
ตัวเลือกคุกกี้เค้กที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดที่คุณสามารถทำได้ สามารถบริโภคได้ทันที แต่ควรปล่อยทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
ส่วนผสม
• 0.5 กิโลกรัมคุกกี้
•กล้วย 4 ลูก
• 200 มล. ของนมหรือชา
•ครีม 200 มล.
• 0.1 กิโลกรัมของน้ำมันนิ่ม
•ถุงวานิลลา;
•น้ำตาล 100 กรัม
การจัดเตรียม
1. ตีเนยที่นิ่มลงสักสองสามนาทีใส่น้ำตาลเพิ่มครีมเปรี้ยวด้วยวานิลลาและผสมให้เข้ากันกับเครื่องผสม
2. ปอกกล้วยทั้งหมดแล้วตัดเป็นวงกลมตามขวาง
3. เราใช้นมหรือชาหวานเย็นเทลงในชาม
4. จุ่มคุกกี้ทีละหยดลงในของเหลวและกระจายชั้นแรกของเค้ก เก็บในนมหรือชาไม่จำเป็นเพียงแค่จุ่ม
5. จาระบีชั้นแรกของเค้กในอนาคตด้วยครีมที่เตรียมไว้จัดเรียงวงกลมของกล้วย
6. ตอนนี้จุ่มคุกกี้ถัดไปและกระจายเลเยอร์ที่สอง จากนั้นทาครีมด้วยกล้วย
7. เรารวบรวมเค้กทั้งหมดกระจายครีมด้านบนคุณสามารถโรยด้วยคุกกี้หรือถั่วบด
เค้กขนมปังขิง
สำหรับเค้กขนมปังขิงที่ตีขึ้นคุณสามารถใช้ครีมใดก็ได้: ครีมเปรี้ยวจากนมสดหรือนมข้นหวานสังขยาหรือครีม เลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด ครีมเปรี้ยวใช้ในสูตรนี้
ส่วนผสม
• 0.5 กิโลกรัมครีม
•ขนมปังขิง 0.5 กิโลกรัม
• 150 กรัมน้ำตาล
•วานิลลาเล็กน้อย
•ช็อคโกแลต 50 กรัม
การจัดเตรียม
1. เราใช้คุกกี้ขนมปังขิงและตัดเป็น 2 ชั้น
2. ผัดครีมกับวานิลลาและน้ำตาลครีมพร้อม!
3. ใช้ชามลึกและครอบคลุมด้วยฟิล์มยึด
4. ใส่เค้กขนมปังขิงชั้นหนึ่งลงในชามแล้วปิดด้วยครีม
5. คลุมด้วยเลเยอร์ที่สองและคลุมด้วยครีมเปรี้ยว และอื่น ๆ ครีมที่เหลือจะถูกลบออกพวกเขาจะมาสะดวก
6. ปล่อยให้เค้กยืนอยู่ครู่หนึ่งในตู้เย็นเพื่อให้ขิงเบรดครีมเปรี้ยวและบวม
7. ปิดชามด้วยแผ่นแบนแล้วพลิกเค้ก เราลบฟิล์มอย่างระมัดระวัง
8. ทาเนยเค้กที่เหลือด้วยครีมที่เหลือแล้วถูช็อกโกแลตด้านบน
วิปปิ้งครีมเค้กพร้อมคุกกี้และสตรอเบอร์รี่
ในการทำเค้กเต้าหู้ด้วยความเร่งรีบคุณจะต้องใช้คุกกี้ครบ 18 ชนิดในวันครบรอบ ไส้นี้ทำมาจากคอทเทจชีสธรรมดาในปริมาณไขมันใด ๆ
ส่วนผสม
•คุกกี้ 18 ชิ้น;
•ชีสกระท่อม 500 กรัม
•ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• 120 กรัมน้ำตาล
•สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม
•วานิลลา, ไวท์ช็อคโกแลต
การจัดเตรียม
1. ใส่น้ำตาลทรายลงในคอทเทจชีสแล้วบด แนะนำครีมเปรี้ยวค่อยๆให้ครีมสม่ำเสมอ คอทเทจชีสไม่ควรกระจาย หากต้องการให้เพิ่ม vanillin ลงไป
2. ตัดสตรอเบอร์รี่ครึ่งชิ้นออกเป็นชิ้น ๆ แล้วคนให้เข้ากันกับชีสกระท่อม เราทิ้งผลเบอร์รี่ที่สวยที่สุดและหนาที่สุดไว้สำหรับตกแต่งเค้ก
3. เราแพร่กระจายคุกกี้หกชิ้นไขมันด้วยชีสคอทเทจหนา ๆ
4. ตอนนี้อีกชั้นของคุกกี้และชีสกระท่อม
5. หล่อลื่นคุกกี้ชั้นสุดท้ายด้วยคอทเทจชีสและประมวลผลด้านข้างของเค้ก
6. สตรอเบอร์รี่ที่เหลือจะถูกตัดออกเป็นสี่ส่วนและวางอย่างสวยงามบนพื้นผิว
7. โรยช็อคโกแลตสีขาวขูดด้านบน
เค้กวาฟเฟิล
เค้กวาฟเฟิลเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างเค้กที่รวดเร็วและรวดเร็ว แต่พวกเขามักจะเปลี่ยนเป็นยางและไม่อร่อยมากดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้ไส้ที่ถูกต้อง
ส่วนผสม
•เค้กเวเฟอร์ 1 ซอง
•นมข้นต้ม 1 กระป๋อง
• 4 กีวี
• 1 แพ็ค (0.2) น้ำมัน
• 0.5 ถ้วยถั่ว
การจัดเตรียม
1. น้ำมันจะต้องมีการชะลอตัว เปิดมิกเซอร์และเริ่มตี ค่อยๆใส่นมข้นหนึ่งช้อนโต๊ะ ครีมพร้อม!
2. ทอดถั่วใน skillet และสับด้วยมีดเพื่อให้ชิ้นเล็กกว่าเล็กน้อย ชนิดของถั่วไม่สำคัญ
3. เราทำความสะอาดกีวีและตัดเป็นวงกลมบาง ๆ เราเปลี่ยนในชาม หากผลไม้ฉ่ำมากอาจเป็นไปได้ในกระชอนให้ปล่อยของเหลวส่วนเกินออก
4. เปิดเค้กวาฟเฟิลแล้วเริ่มรวบรวมเค้ก
5. ใส่เค้กก้อนแรกลงบนจานแบนและไขมันบาง ๆ ด้วยครีมนมข้นต้ม คลุมด้วยเปลือกที่สองจาระบีด้วยครีมและวงกลมกีวีวาง จากนั้นเค้กอีกครั้งด้วยครีมหลังจากนั้นด้วยครีมและกีวี รวมเค้กทั้งหมดเข้าด้วยกัน มันเป็นเรื่องสำคัญที่จะไม่ทาครีมเยอะเพราะเวเฟอร์บางมาก
6. หล่อลื่นด้านบนด้วยครีมและปกคลุมด้วยถั่วหนาแน่น หากมีกีวีเป็นวงกลมก็สามารถวางบนพื้นผิวเพื่อเป็นการตกแต่ง
ไมโครเวฟวิปปิ้งเค้ก
สูตรสำหรับเค้กที่อร่อยและรวดเร็วด้วยขนมอบซึ่งสามารถเตรียมในไม่กี่นาที แต่ยกเว้นเวลาระบายความร้อนของเค้ก คุณสามารถหล่อลื่นด้วยครีมหรือนมข้น สูตรใช้ช็อคโกแลตวางซึ่งสามารถเตรียมหรือซื้อในร้านค้า
ส่วนผสม
•นม 8-9 ช้อนโต๊ะ
•น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ
•ผงโกโก้ 4 ช้อนโต๊ะที่ไม่มีน้ำตาล
•น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
• 2 ไข่
• 8 ช้อนโต๊ะแป้ง
• 1 ช้อนชา ผงฟู
•ช็อกโกแลตกะปิ 200 กรัม
ในการอบเค้กคุณจะต้องใช้ภาชนะพลาสติกหรือแก้วที่ออกแบบมาสำหรับทำอาหารในไมโครเวฟ
การจัดเตรียม
1. ตีด้วยสองไข่และน้ำตาล ขอแนะนำให้ธัญพืชทั้งหมดละลาย
2. ใส่นมลงไปผัด
3. ถัดไปเทน้ำมันพืช
4. ผัดแป้งกับโกโก้และผงฟูรวมกับส่วนผสมแรก แป้งควรจะกลายเป็นบิสกิต นั่นไม่ใช่ของเหลว แต่ก็ไม่เจ๋ง
5. เทมวลลงในภาชนะที่ใส่จาระบีด้วยน้ำมันหยด
6. ใส่เค้กในอนาคตในไมโครเวฟ ปรุงอาหารด้วยพลังงานสูงสุดประมาณสี่นาที
7. เรานำมันออกจากเตาอบและเขย่ามันออกจากเรือทันที เย็นตัวลง
8. ตัดทรัมเป็ตเย็นเป็นสองเค้กเคลือบด้วยช็อคโกแลตวาง เพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มผลไม้, ถั่ว, ช็อคโกแลต, แยมผิวส้ม, ชิ้นมาร์ชเมลโลว์ โดยทั่วไปแล้วอิสรภาพที่สมบูรณ์ของความคิดสร้างสรรค์!
เค้กในแส้จากเค้กฟองน้ำ "Pincher"
สูตรสำหรับเค้กที่เรียบง่ายซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นโคลนของ Pancho ที่โด่งดังไปทั่วโลก เราใช้ก้อนฟองน้ำเค้กสามชิ้น ครีมเปรี้ยว แต่คุณสามารถใช้อื่น ๆ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หนามากและชิ้นส่วนของบิสกิตจุ่มลงได้อย่างง่ายดาย
ส่วนผสม
•เค้กบิสกิต 3 ชิ้น
• 700 กรัมครีม
•น้ำตาล 1 ถ้วย;
•ถั่ว 1 แก้ว
•ช็อคโกแลตขูดบาง
•วานิลลา
การจัดเตรียม
1. สำหรับครีมเพียงแค่ผัดครีมและน้ำตาลทราย สำหรับรสชาติใส่วานิลลา แต่คุณสามารถเพิ่มโกโก้หรือสาระสำคัญผลไม้ใด ๆ
2. เค้กบิสกิตสองชิ้นถูกตัดเป็นสี่เหลี่ยมไม่เกินสามเซนติเมตร
3. ใส่เค้กชิ้นสุดท้ายลงบนจานแล้วเทครีมเปรี้ยวลงไป ทิ้งไว้สักครู่หนึ่ง
4. ตัดถั่วเป็นชิ้น ๆ และทอดเล็กน้อย เค้กแสนอร่อยมาพร้อมกับวอลนัทและถั่วลิสง
5. เรารวบรวมเค้ก เมื่อต้องการทำเช่นนี้จุ่มชิ้นบิสกิตลงในครีมและวางบนเค้กที่มีไขมันก่อนหน้านี้ โรยหน้าแต่ละชั้นเบา ๆ ด้วยถั่ว
6. โรยหน้าเค้กด้วยส่วนผสมของถั่วและช็อคโกแลตขูด
แส้เค้กที่ Kefir
ตัวเลือกของเค้กแส้อื่นที่มีขนมอบ เวลานี้เขากำลังทำอาหารในเตาอบ แต่ก็ยังไม่ใช้เวลามาก
ส่วนผสม
•แป้ง 1 ถ้วย
• kefir 1 ถ้วย
•น้ำตาล 1 ถ้วย;
•โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
• ripper 1 ถุง
นมข้นจืดสำหรับใส่จารบีใช้สำหรับโรยถั่วหรือมะพร้าว
การจัดเตรียม
1. เขย่า kefir ด้วยน้ำตาลพักไว้ให้รอสักครู่และธัญพืชจะละลาย
2. ในระหว่างนี้เราจะดูแลแป้ง เทลงในตะแกรงใส่ผงโกโก้และถุงผงฟู ลอด
3. รวมมวลชนทั้งสอง ผัดช้อนอย่างรวดเร็วและส่งไปยังแม่พิมพ์
4. เมื่อถึงเวลานี้ควรอุ่นเตาอบไว้ที่ 190 เตาอบให้แห้ง
5. หรือเราเทแป้งลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน (หรือในภาชนะแก้วสำหรับทำเตาไมโครเวฟ) เราใส่ในไมโครเวฟ นำเข้าอบประมาณห้านาที
6. เย็นจาระบีกับนมข้นสามารถถูกตัดเป็นเปลือกบาง ๆ และจะยิ่งอร่อย โรยด้วยถั่วและทั้งหมด! แน่นอนว่าเค้กชนิดนี้ไม่ได้อ้างว่าเป็นอาหารจานหลักของตารางเทศกาล แต่มันกลับกลายเป็นความอร่อยและเหมาะสำหรับการดื่มชาธรรมดา
เค้กในแส้จาก "ปลา" ข้าวเกรียบ
สำหรับเค้กคุณต้องใช้แคร็กเกอร์ "ปลา" แต่ไม่เค็ม คุณต้องใส่ใจกับสิ่งนี้เมื่อซื้อ เค้กถูกจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วแม้ว่าจะต้องมีการยืนยัน
ส่วนผสม
•แครกเกอร์ 0.4 กิโลกรัม
•ครีม 500 มล.
•น้ำตาล 1 ถ้วย;
•วานิลลา 1 ถุง
•กล้วยหรือผลเบอร์รี่ 0.2 กิโลกรัม
การจัดเตรียม
1. ตีน้ำตาลด้วยวานิลลาและครีมเปรี้ยวในชามขนาดใหญ่
2. เพิ่มแครกเกอร์และคน
3. ใช้ชามน้อยลงปกคลุมด้วยฟิล์ม
4. หั่นกล้วยหรือเตรียมผลเบอร์รี่ คุณสามารถทำขนมโดยที่พวกเขา
5. ใส่เลเยอร์แครกเกอร์ในครีมในชามที่วาง
6. จากนั้นชั้นกล้วยและแคร็กเกอร์มาอีกครั้ง เราสลับกันหลายครั้ง แต่อันสุดท้ายต้องเป็นแครกเกอร์
7. นั่นคือทั้งหมด อาหารอันโอชะกำลังเตรียมจริง ๆ อย่างรวดเร็ว แต่แนะนำให้ยืนเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง จากนั้นเราเปิดเค้กบนจานแบนและตกแต่งตามรสนิยมของคุณ
Whip Cake - เคล็ดลับและเทคนิคที่มีประโยชน์
•เค้กอย่างรวดเร็วสามารถทำได้ง่ายมากและประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมที่สุด แต่ถ้ามันเป็นพิธีอย่างเพียงพอแล้วของหวานสามารถให้โอกาสกับอาหารอันโอชะที่แพงที่สุดและเพียร
•รสชาติของเค้กโดยไม่ต้องอบโดยตรงขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ไม่สามารถใช้ชีสคอทเทจ, คุกกี้เก่าหรือครีมเปรี้ยวเหลวได้ ทิ้งผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไว้สำหรับอบที่บ้าน ในการทดสอบพวกเขาจะรู้สึกดีมาก
•ผลเบอร์รี่และผลไม้สำหรับเค้กสำเร็จรูปควรมีความสดใหม่ไม่กันน้ำ มิฉะนั้นไม่เพียง แต่รสชาติของขนมจะประสบ แต่ยังดู
•หากเค้กเตรียมไว้สำหรับผู้ใหญ่คุณสามารถเพิ่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในครีม: สุราคอนยัครัม พวกเขาทำให้รสชาติของสารพัดยิ่งขึ้นและทำให้ลึกลงไปมาก
•ครีมเหลวหรือไม่ มี thickeners พิเศษที่ใช้งานง่ายมากและทำให้ง่ายต่อการให้ความสอดคล้องตามที่ต้องการ แต่คุณสามารถใช้เจลาตินปกติ
