Solyanka - ทีมที่เรียบง่ายและรวมกันจะนำเสนอในเมนูร้านอาหารคลาสสิกอย่างแน่นอนพวกเขาแตกต่างจากซุปอื่น ๆ และจากกันและกัน
วิธีการเตรียมผสมที่บ้าน?
ใช่ไม่ใช่เรื่องยาก แต่จะเพิ่มความยากลำบากด้วยการเลือกผลิตภัณฑ์
ไม่สามารถรวบรวมทุกสิ่งที่คุณต้องการและมีคุณภาพยอดเยี่ยมมันจะดีกว่าที่จะเลือกสูตรที่ง่ายกว่า
ห้องผสมอาหารไม่เพียง แต่ต้องการส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ที่หลากหลายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์รมควันคุณภาพสูงอีกด้วย ให้แน่ใจว่าได้ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับทางเลือกของพวกเขาในกรณีที่ไม่มีการเตรียมการโดยใช้ควันเหลวเลือกผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเท่านั้น
หลักการทั่วไปของการเตรียมผสมลอดจ์ที่บ้าน
•ที่บ้านกระท่อมผสมทำจากน้ำซุปที่เตรียมจากเนื้อสัตว์หลากหลายชนิดในกระดูกสัตว์ปีกปลาปลาเครื่องในและเห็ดน้ำซุป นอกจากนี้คุณยังสามารถสร้างกระท่อมผสมได้โดยไม่ต้องใช้น้ำซุปซึ่งในกรณีนี้มันจะกลายเป็นอิ่มตัวน้อยลง
• Solyanka แตกต่างจากส่วนที่เหลือของซุปไม่เพียง แต่ในองค์ประกอบของเครื่องปรุง แต่ยังอยู่ในความซับซ้อนที่อุดมไปด้วยรสชาติของซุปเหล่านี้ซึ่งอิ่มตัวด้วยเคเปอร์, วงกลมของมะนาวและมะกอก
•ส่วนประกอบคงที่ของฮอดจ์ฮ็อดจ์ใด ๆ คือหัวหอม, มะเขือเทศวาง, แตงกวา, มะกอกหรือมะกอกและมะนาวซึ่งโดยส่วนใหญ่แล้วจะถูกเพิ่มลงในจานที่เตรียมไว้เมื่อเสิร์ฟ
•หัวหอมบดด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และคนในน้ำมันจนโปร่งใส
•แตงกวาก็ถูกสับเช่นกันเมื่อก่อนหน้านี้ได้ทำการลอกผิวที่หยาบกร้านและเลือกเมล็ดแตงกวารุ่นเล็กไม่จำเป็นต้องใช้ขั้นตอนดังกล่าว จากนั้นพวกเขาจะถูกเพิ่มลงในหัวหอมและโรยด้วยวางมะเขือเทศ แต่ไม่นานไม่เกินสองนาที
•หลังจากนั้นน้ำสลัดที่เตรียมไว้ในลักษณะนี้จะถูกจุ่มลงในน้ำซุปหรือน้ำซุปเห็ด
•ส่วนผสมเนื้อสัตว์และเห็ดวางในหลอดฝอยและปลา - เป็นชิ้นเล็ก ๆ
•เสิร์ฟประเดี๋ยวประด๋าวด้วยมะนาวและมะกอกหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ ซึ่งสามารถหั่นเป็นวงได้
•เสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวโรยด้วยผักใบเขียวคุณยังสามารถเสิร์ฟครีมเปรี้ยวในกระทะแยกซอส
วิธีการเตรียมส่วนผสมที่บ้านกับสูตรคลาสสิก
ส่วนผสม:
• 900 กรัมของเนื้อกระดูก
• 300 กรัมซี่โครงรมควัน;
•แฮมต้มฉ่ำ 200 กรัม
•ไส้กรอกรมควัน 250 กรัม
•สองหลอดหวานดีกว่าสีขาว
•สี่เค็มอ่อนไม่แตงกวา
•มะกอก 100 กรัม
• 60 กรัมของเคเปอร์
•สองตาราง ช้อนมะเขือเทศ (พาสต้า, มันฝรั่งบด, ที่ไม่ใช่กรด, ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด);
•ตาราง ช้อนเนยใส;
• 50 มิลลิลิตรของน้ำมันพืชบริสุทธิ์
• Lavrushka สองใบแห้ง
•สี่ถั่วทุกชนิด
วิธีการเตรียม:
1. เนื้อล้างออกให้สะอาดภายใต้น้ำเอากระดูกเล็ก ๆ ที่เหลือและภาพยนตร์ส่วนเกินซี่โครงรมควันและยังล้างและขูดด้วยมีดเบา ๆ
2. เทซี่โครงและเนื้อสัตว์ 3 ลิตร ต้มหรือกรองน้ำแล้วใส่น้ำซุปในอนาคตสำหรับความร้อนปานกลางให้เดือด บนน้ำเดือดให้เอา varen ที่เพิ่มขึ้นแล้วจิ้มหัวหอมในน้ำซุป ลดความร้อนเพื่อให้น้ำในหม้อไม่เดือดอย่างแรงและทำอาหารต่อไปอีกสองชั่วโมง ยี่สิบนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารใส่ lavrushka และถั่วของเครื่องเทศ
3. นำเนื้อสัตว์ออกจากน้ำซุปที่เตรียมไว้ให้เย็นแล้วแยกออกจากกระดูกหั่นเป็นเส้น ยังตัดแฮมและไส้กรอกรมควัน
4. ความเครียดในน้ำซุปตะแกรง "ผอม" มากในขณะที่เอาเครื่องเทศและหัวหอม
5. สำหรับผักดองตัดปลาย, สับให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้และโอนไปยังกระทะ เพิ่มน้ำซุปสองสามช้อนโต๊ะและเคี่ยวไฟอ่อน ๆ
6. หลังจากเจ็ดนาทีถ่ายโอนแตงกวาตุ๋นลงในหม้อด้วยน้ำซุปและทำอาหารต่อด้วยความร้อนปานกลาง
7. Sasser the หัวหอมสับเป็นวงเล็ก ๆ ในน้ำมันพืชกลั่นด้วยการเพิ่มของการละลายจนสีเหลืองอำพันนุ่ม เพิ่มวางมะเขือเทศผสมอย่างรวดเร็วและทอดต่อไปอีกสองนาที จากนั้นนำไปย่างบนกระทะแล้วตักชิ้นเนื้อที่หั่นเป็นเส้นใส่มะกอกเคเปอร์ถ้าต้องการและเกลือแกงให้เข้ากับรสชาติของคุณและหลังจากคนให้เข้ากันปรุงเป็นเวลาสิบนาที
8. ปิดไฟแล้วปล่อยให้ซุปยืนสักครู่ (ประมาณสิบนาที)
9. ตักใส่จานตกแต่งด้วยมะนาวและสมุนไพรสดสับ เสิร์ฟครีมในกระทะแยกต่างหาก
วิธีการเตรียมส่วนผสมที่บ้านกับน้ำซุปปลาแบบพิเศษ
ส่วนผสมสำหรับแปดเสิร์ฟ:
•ปลาตัวเล็กสด 500 กรัม
•แซลมอนสีชมพูรมควัน 400 กรัม
•ปลาทูสด 300 กรัม
•ปลาแซลมอน 200 กรัม
•สองหัวหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ
•แครอทขนาดกลาง
•มะเขือเทศสุกหนึ่งลูก
•สี่แตงกวาขนาดเล็กบาร์เรล
•มะกอกดำ 100 กรัม
•หัวหอมสีเขียวสามขน
•ห้าก้านผักชีฝรั่งสด
•สามใบกระวาน;
•พริกไทยดำสิบเม็ด
วิธีการเตรียม:
1. ทำความสะอาดและล้างปลาเล็กปลาน้อยด้วยน้ำไหล เท 2.5 ลิตร น้ำบริสุทธิ์เพิ่มหัวหอม, แครอททั้ง, พริกไทย, ใบกระวานและต้มในความร้อนสูง
2. ในกระบวนการต้มให้ลบ var ที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องเฉพาะในกรณีนี้น้ำซุปจะกลายเป็นโปร่งใส
3. หลังจากน้ำซุปเริ่มเดือดลดความร้อนและปล่อยให้เดือดด้วยการต้มขั้นต่ำอีกสิบห้านาที
4. จากนั้นนำกระทะออกจากเตาและความเครียด จากนั้นคุณต้องการน้ำซุปและคุณสามารถกินปลาตัวเล็ก ๆ ได้ โยนผักต้มและเครื่องเทศ
5. ตัดหอมใหญ่ที่เหลือออกเป็นครึ่งวงแล้วเติมน้ำมันในขณะที่เทน้ำมันลงในกระทะประมาณสองมิลลิเมตรเหนือด้านล่าง
6. เพิ่มหัวหอมมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่ต้องปอกเปลือกกวนและคลุมด้วยฝาเคี่ยวผ่านความร้อนน้อยที่สุด
7. เมื่อชิ้นมะเขือเทศนิ่มและกระจายไปตามหัวหอมในรูปแบบของมวลรวมเนื้อให้เทแตงกวาหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเพิ่มความร้อนและทอดประมาณสองนาที
8. ปิดกระทะแล้วปิดเตา
9. ในน้ำซุปเดือดวางเนื้อปลาทูสดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มอีกครั้งนำผลที่ได้ออกมาแล้วปิดฝาต้มปลาด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลาห้านาที
10. จากนั้นรายงานปลาแซลมอนสีชมพูที่รมควันและปลาแซลมอนปลาเค็มที่ตัดในลักษณะเดียวกันเพิ่มการทอดลดมะกอกผสมและนำไปผสมกันของ hodgepodge ต้ม
11. หลังจากนั้นอีกครั้งครอบคลุมและปรุงอาหารด้วยการต้มเล็กน้อยเป็นเวลาสองนาที
12. ลองซุปและถ้าคุณต้องการเพิ่มเกลือเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียดและใส่ประเดี๋ยวประด๋าวอีกสามนาทีปิดไฟ
13. เสิร์ฟโรยหน้าด้วยต้นหอมสับละเอียดแล้วเลมอนมะนาวลงในจาน
"เห็ดฤดูใบไม้ร่วง" วิธีการปรุงอาหารผสมที่บ้านด้วยเห็ด
ส่วนผสม:
• 500 กรัมเห็ดแห้งขาวดีกว่า
• 100 กรัมรสเค็มหวาน
• 120 กรัมเห็ดดอง;
•แชมเปญขนาดเล็ก 80 กรัมสด
•แตงกวาสองกระบอกเล็ก
•แครอทขนาดเล็ก
•หัวหอมหวาน
•สองกลีบกระเทียม
•วางมะเขือเทศ 30 กรัม
•มะกอกเก้าหลุม;
•เจ็ดมะกอก
•ตาราง ช้อนเปอร์
•น้ำเกลือแตงกวา 60 มล.
• Lavrushka - 2 ใบ
•พริกไทยขนาดเล็กหนึ่งตัว "พริก";
•ช้อนน้ำตาลทราย
•สองก้านผักชีฝรั่งสด
•หัวหอมสีเขียวสามขน
•วัยรุ่นของผักชีฝรั่ง
วิธีการเตรียม:
1. ตากแห้งเห็ดคัดแยกเอาเศษออกล้างและแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลายี่สิบนาทีคุณไม่สามารถทำได้ แต่จากนั้นคุณจะต้องต้มน้ำซุปอีกเล็กน้อย
2. เติมเห็ดแห้งที่แช่ด้วยน้ำต้ม 2 ลิตรไม่ใช่น้ำร้อนแล้วต้มน้ำซุป จะใช้เวลาประมาณสี่สิบนาที
3. ในขณะที่เขากำลังเดือดเตรียมชุดซุป ในน้ำมันกลั่นผักทอดหัวหอมสับกับกระเทียมและแครอทขูดหยาบ ๆ จนนิ่ม มันจะออกมาอร่อยกว่านี้ถ้าคุณใส่เนยเล็กน้อยลงในน้ำมันพืช
4. ใส่มะเขือเทศแตงกวาขูดหยาบบนกระต่ายขูดและเติมแตงกวาดองเคี่ยวต่อเนื่องด้วยช้อนเป็นเวลาสิบห้านาที
5. เทน้ำซุปเห็ดที่ผ่านการหมักเป็นก้อนให้เหลือจากเห็ดแล้วหั่นเห็ดเป็นแผ่นขนาดกลาง
6. ใส่พวกเขาบดในน้ำซุปเพิ่มเห็ดสดดองและเค็มสับในลักษณะเดียวกัน ต้มเอาโฟมออกเป็นระยะยี่สิบนาที
7. เพิ่มน้ำสลัดมะกอกหลุมมะกอกและเปอร์เปอร์หั่นบาง ๆ ผัดเอาตัวอย่างและใส่น้ำตาลและเกลือตามชอบใส่ใบกระวาน
8. เทผักที่สับละเอียดแล้วคนลงบนไฟอ่อน ๆ ประมาณสองนาที
9. เสิร์ฟพร้อมมะนาวและครีมเปรี้ยว
ผสมบ้านทำกับไส้กรอก
ส่วนผสม:
• 200 กรัมไส้กรอกสุกโดยไม่มีไขมัน
•ห้าไส้กรอกล่าสัตว์
•หนึ่งแครอท
•สองหัวหอมสีแดง
•มะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะเต็ม
•แตงกวาดองขนาดใหญ่สี่ตัว
•หัวมันฝรั่ง 8 ชิ้น ขนาดกลาง
• 90 กรัมของหลุมมะกอก;
•เครื่องเทศและเกลือแกงเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
1. นำมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและสับมาด้วยเครื่องตรวจสอบขนาดกลางจุ่มลงในน้ำซุปหรือน้ำต้มและปรุงอาหารจนนุ่ม อาหารจำนวนนี้จะต้องใช้ของเหลวสามลิตร
2. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือดอยู่ในกระทะในเนยทุกชนิด (ครีมหรือทานตะวัน) วางหัวหอมใหญ่ครึ่งหนึ่งและแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. เมื่อผักพร้อมที่จะนิ่มให้เพิ่มแตงกวาดองสับผสมใส่มะเขือเทศวางและทุกอย่างอีกครั้งผสมอย่างทั่วถึงเตรียมน้ำสลัดไม่เกินสี่นาที
4. โอนผักมะเขือเทศผัดไปยังหม้อมันฝรั่งที่ปรุงสุกแล้วคนให้เข้ากันแล้วเอาตัวอย่างออก เกลือและพริกไทยหากจำเป็น คุณสามารถใช้เครื่องเทศที่ไม่คมชัดใด ๆ
5. ตัดไส้กรอกที่ต้มแล้วออกเป็นเส้นสั้นและตามล่าไส้กรอกด้วยกรวดและจุ่มทุกอย่างลงในกระทะ
6. เพิ่มมะกอกและแหวนมะนาวบาง ๆ หากคุณมีมะกอกคุณสามารถตัดมันเป็นวง
7. แช่ประดู่ด้วยความร้อนขั้นต่ำประมาณหนึ่งนาที
วิธีการปรุงอาหารผสมที่บ้านจากเครื่องใน
ส่วนผสม:
•ลิ้นวัว 100 กรัม
• 100 กรัมเนื้อหัวใจ
• 120 กรัมของไตเนื้อ
•เต้านม 100 กรัม (ส่วนประกอบเสริมสามารถยกเว้นได้โดยการเพิ่มน้ำหนักของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อื่น ๆ เล็กน้อย)
• 400 กรัมเนื้อต่อกระดูก
•หัวหอมเล็ก
•แตงกวาดองสองตัว
•เคเปอร์เล็กหนึ่งช้อน
•ห้ามะกอก
•เนยจืด
•ตาราง ช้อนมะเขือเทศ (พาสต้า, มันฝรั่งบด, ซอสมะเขือเทศหนาไม่คม);
•พวงของสีเขียวฉ่ำสด
•พริกไทย (ถั่วบดก่อนที่จะเพิ่ม);
• Lavrushka เพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
1. ล้างส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ทั้งหมดภายใต้ก๊อกตัดฟิล์มและเทน้ำสองลิตรปรุงอาหารน้ำซุปเนื้ออิ่มตัว อย่าลืมที่จะลบโฟมที่เกิดขึ้นในระหว่างการต้มจากพื้นผิวของน้ำซุป ต้มน้ำซุปให้เดือด
2. ความเครียดน้ำซุปเนื้อเสร็จหลังจากลบเนื้อจากมัน
3. นำน้ำซุปที่ตรึงแล้วกลับไปที่กระทะแล้วนำเครื่องในที่เย็นแล้วไปหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ในเนยเค็มละลายในกระทะ spasser หัวหอมสับ ทอดหัวหอมไม่ควรเกินห้านาทีอย่างต่อเนื่องกวนเพื่อที่จะไม่เผา
5. เพิ่มวางมะเขือเทศผัดและปรุงอาหารอีกสี่นาทีผ่านความร้อนปานกลาง
6. จากผักดองนำเปลือกออกเลือกเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
7. ในกระทะที่มีเครื่องในให้ใส่หัวหอมทอดกับมะเขือเทศเคเปอร์เปอร์, แตงกวาและเครื่องเทศ นำไปต้มและลดความร้อนปรุงอาหารสำหรับสิบนาที
8. เมื่อเทใส่จานลึกที่แบ่งไว้ใส่มะกอก 3-4 ลูกมะนาวครึ่งวงกลมและครีมเปรี้ยว โรยด้วยผักใบเขียวด้านบน
ทำอย่างไรจึงจะจัดเตรียมบ้านพักตากอากาศที่บ้านได้ในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม:
•เนื้อหมูซี่โครง 700 กรัม
• 200 กรัมไส้กรอกรมควัน
•สาม wieners
•แตงกวาดองสองตัว
• 60 กรัมของมะกอกหลุม
•หัวหอมหวานสองต้น
•แครอทขนาดเล็ก
•พริกไทยพริกไทย
• 2 โต๊ะเต็ม มะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะไม่มีสไลด์หรือน้ำมะเขือเทศ 1 แก้ว
วิธีการเตรียม:
1. ใส่เนื้อสัตว์ที่ผ่านการประมวลผลลงในชามมัลติookerแล้วเติมน้ำสามลิตรปรุงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงตั้งค่าโหมด "ดับ" บนโปรเซสเซอร์
2. แช่เย็นเนื้อสัตว์ที่สุกแล้วหั่นเป็นเส้นแล้วกรองน้ำซุปด้วยผ้าขาวลงในภาชนะที่แยกต่างหาก
3. เช็ดภาชนะทำอาหารให้แห้งแล้วเทน้ำมันพืชลงไป เราใส่หัวหอมสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแครอทหั่นเป็นเส้นบาง ๆ พริกหยวกสับและผัดจนเหลืองทองตั้งโหมดโปรเซสเซอร์ให้เป็น "ทอด"
4. ใส่แตงกวาดองขนาดกลาง, มะเขือเทศวาง, เจือจางด้วยน้ำสองช้อนโต๊ะหรือน้ำซุปและคนให้เข้ากันปรุงต่ออีกห้านาที
5. เทน้ำซุปที่ปรุงไว้ก่อนหน้านี้กับผักจุ่มเนื้อไส้กรอกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วปรุงด้วยโหมด "ดับ" ที่เลือกในเมนูเป็นเวลาสิบห้านาที
6. ใส่มะกอกหั่นเป็นวง ๆ ตามต้องการหากต้องการคุณสามารถใส่ผักชีฝรั่งเครื่องเทศสมุนไพรสดถ้าจำเป็นใส่เกลือ ปิดฝาและปล่อยให้ส่วนผสมของลอดผสมเป็นเวลาห้านาที
ผสมกันที่บ้านจากสัตว์ปีกพร้อมแชมเปญ
ส่วนผสม:
•ซากไก่ครึ่งหนึ่ง
• 200 กรัมของโพรงไก่
•ต้นขารมควัน, ไก่;
•แชมเปญ 200 กรัม;
•หัวหอม;
•มะกอก 120 กรัมโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีเมล็ด
•สองแตงกวาถังเกลือขนาดกลาง
•ตาราง ช้อน, ไม่มีสไลด์, มะเขือเทศ (มันบด, พาสต้า, หนา, ซอสมะเขือเทศ, ไม่มีกลิ่น);
•ใบของลอเรล, ผักชีฝรั่งสองแขน;
• "ไก่" น้ำซุปเนื้อก้อน
•เครื่องเทศ
วิธีการเตรียม:
1. จากครึ่งหนึ่งของไก่ต้นขาและโพรงเตรียมน้ำซุป
2. นำสะดือและเนื้อสัตว์ออกและหลังจากทำให้เย็นแล้วให้หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. บดเห็ดสดด้วยวิธีเดียวกัน
4. ในน้ำมันพืชบริสุทธิ์ให้เก็บหอมใหญ่สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ
5. รวมหัวหอมสีน้ำตาลกับแตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มน้ำซุปข้นมะเขือเทศเจือจางในสองช้อนโต๊ะน้ำซุปและเคี่ยวผักในนั้นประมาณสองนาที
6. จิ้มเนื้อสับเห็ดสับผักที่เติมมะเขือเทศลงในน้ำซุปไก่
7. ละลายลูกบาศก์น้ำซุปในครึ่งแก้วน้ำร้อนหรือน้ำซุปสำเร็จรูปเทลงในภาชนะหลัก
8. นำไปต้มและเปลี่ยนความร้อนให้น้อยที่สุดต้มเจ็ดนาที
9. ใส่เครื่องเทศลงในรสชาติของคุณ, ใบกระวาน, มะกอก, ผักชีฝรั่งสับละเอียดและเก็บประดู่ไว้บนความร้อนต่ำอีกสามนาที เกลือถ้าจำเป็น
เคล็ดลับที่มีประโยชน์เกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารผสมที่บ้านอร่อยและรวดเร็ว
•หากในระหว่างการปรุงอาหารที่ผสมปนกันของปลาผสมในระหว่างการปรุงอาหารปลาตัวเล็ก ๆ ซึ่งน้ำซุปที่เตรียมไว้นั้นไม่ได้ทำความสะอาดเกล็ดแล้วละก็จะเพิ่มความอิ่มตัวมากขึ้น อย่าลืมล้างให้ละเอียดแม้อาจใช้สารละลายเกลือเข้มข้นล้างปลาจากน้ำมูก!
•เมื่อปรุงอาหารผสมเห็ดหอมที่บ้านให้เลื่อนเห็ดแห้งผ่านเครื่องบดเนื้อหลังจากต้มแล้วทอดด้วยหัวหอมแล้ววางไว้ในน้ำซุป ในกรณีนี้เห็ดจะทำให้อิ่มตัวจานเสร็จด้วยรสชาติของมัน
•ก่อนปรุงอาหารผลพลอยได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งไตและหัวใจจำเป็นต้องแช่ 4-4.5 ชั่วโมงด้วยน้ำเย็น น้ำผสมเป็นระยะและแทนที่ด้วยสีแดงที่แข็งแกร่ง ในระหว่างการแช่เลือดอุดตันจะถูกทิ้งไว้ที่กล้ามเนื้อหัวใจและไตหลังการรักษาจะไม่มีกลิ่นเฉพาะ แน่นอนว่าไตจะถูกแช่แยกให้แน่ใจว่าได้ผ่าครึ่งหรือทันทีตามขนาดที่ต้องการ
•หากคุณปรุงฮอดจ์ฮอดจ์ผสมกับมันฝรั่งผักและผักดองที่มีการเติมมะเขือเทศจะเติมหลังจากที่มันฝรั่งพร้อม หากมีการแนะนำให้กรอกก่อนหน้านี้มันฝรั่งจะไม่มีเวลาต้มและจะแข็ง
