วันที่ - คำอธิบาย
เราคุ้นเคยกับเดทในวิธีที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับผลไม้แห้งผลไม้ที่กินได้ของวันที่ปาล์ม พวกมันมีแคลอรี่สูงมากจนได้ชื่อว่า "ขนมปังแห่งทะเลทราย" เฉพาะในอัลกุรอานเท่านั้นที่ถูกกล่าวถึง 29 ครั้ง เป็นที่รู้กันว่าท่านศาสดาโมฮัมเหม็ดเองให้ความสำคัญกับพวกเขา การกินผลไม้จากต่างประเทศที่น่าหลงไหลและบีบด้วยน้ำสามารถอยู่ได้หลายปี ตัวอย่างเช่นนักบุญ Onufry ของคริสเตียนกิน ตั้งแต่วันนั้นเป็นต้นมาในวันอาทิตย์ใบปาล์มได้ถูกนำมาใช้ในการนมัสการ และจากนกฟีนิกซ์ซิลเวสทริสในอินเดียพวกเขาเตรียมไวน์ปาล์ม "ทาริ" ที่แท้จริง
มีเพียงบางพันธุ์เท่านั้นที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกอุตสาหกรรม ปาล์มวันที่มีพืช 17 ชนิดเติบโตในยูเรเซียและแอฟริกา เริ่มตั้งแต่ศตวรรษที่สี่ก่อนคริสต์ศักราช มันเติบโตในเมโสโปเตเมียตอนนี้อยู่ในดินแดนของอิรักที่ทันสมัย ในประเทศจีนความหลากหลายทั่วไป "Unabi" - วันที่จีน ผลไม้ (zizifus) มีลักษณะคล้ายกับต้นปาล์ม แต่เป็นพืชผลัดใบที่เติบโตทางตอนใต้ของยุโรปในออสเตรเลีย, คอเคซัส, เอเชีย, ญี่ปุ่นและจีน แต่ก็ยังมีปาล์มวันที่ที่มีมูลค่ามากกว่าจริง
วันที่ - คุณสมบัติที่มีประโยชน์
สรรพคุณของผลไม้อบแห้งเหล่านี้ใช้รักษาโรคได้หลายชนิด วันที่ - แหล่งที่มาของโปรตีน microelements โปรตีนและวิตามิน (B1, B2, C, A, A1) ผลไม้อุดมไปด้วยน้ำมันไขมันและเส้นใย ดังนั้นจึงมีฟลูออรีนและซีลีเนียมเป็นจำนวนมากในนั้นมันเป็นวิธีการป้องกันโรคฟันผุที่ดีและยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
วันที่เสริมความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกันอย่างสมบูรณ์เนื่องจากมี:
- 60-65% ของคาร์โบไฮเดรต (นี่คือเปอร์เซ็นต์ที่ใหญ่ที่สุดในหมู่ fseh! ผลไม้);
- 15 แร่ธาตุและเกลือ
- โพแทสเซียมจำนวนมาก
- กรดอะมิโนมากถึง 23 ชนิด
เช่นเดียวกับพืชทั้งหมดพวกเขาไม่มีคอเลสเตอรอลอย่างแน่นอน วันที่แนะนำสำหรับโรคของหัวใจและหลอดเลือดทางเดินหายใจเป็นวิธีที่ดีในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังช่วยในการเอาชนะภาวะซึมเศร้า
โดยวิธีการที่หญิงตั้งครรภ์ควรให้ความสนใจมากเพราะพวกเขาเสริมนมแม่ด้วยวิตามินและดังนั้นทารกจะมีความต้านทานต่อโรคต่าง ๆ ได้ดี นอกจากนี้ยังเชื่อว่าการใช้วันที่ 20% เพิ่มประสิทธิภาพของกิจกรรมทางจิต เพียงแค่กินพวกเขาแทนลูกอม - มันอร่อยและมีสุขภาพดี
ข้อห้ามในการใช้เพียงเล็กน้อย - พวกเขาจำเป็นต้องใช้อย่างระมัดระวังโดยคนที่มีน้ำหนักเกินมิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงที่จะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่คุณสมบัตินี้สามารถใช้ในการอ่อนเพลีย ไม่พึงประสงค์ที่จะมีนัดพบโรคเบาหวานเนื่องจากสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลได้
วันที่ - แคลอรี่
วันที่แคลอรี่อยู่ที่ 275 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
วันที่ - ใช้ในการปรุงอาหาร
ผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ สดพวกเขาจะถูกเพิ่มลงในสลัดพวกเขาอบขนมปังคุกกี้เค้กและพายกับพวกเขา แกนกลางของต้นไม้ให้แป้งปาล์มจากผลไม้ที่พวกเขาได้รับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำผึ้งออกเดท ที่พบบ่อยคือการผลิตน้ำตาลวันที่ซึ่งมีประโยชน์มากกว่าบีทรูทหรืออ้อย เก็บวันที่สดใหม่ในตู้เย็น ผลไม้อบแห้งเพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถเทนม ในประเทศอาหรับผลิตพาสต้าวันที่ซึ่งถูกเก็บไว้ตลอดทั้งปี ปรุงผลไม้แช่อิ่ม kissel และเครื่องดื่มอื่น ๆ
ตัวอย่างสูตรพร้อมวันที่
สูตรที่ 1: สลัดแครอทกับวันที่
อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมจะเป็นอาหารจานง่าย - รวมกันของแครอทและวันที่ แต่เราจะเพิ่มรสชาติเล็กน้อยโดยการเตรียมซอสและใช้ใบผักกาดหอมสีเขียวสำหรับการตกแต่ง
ส่วนผสม: แครอท (4 ชิ้น) วันที่ (100 กรัม) ใบผักกาดหอม (4 ชิ้น) ซอส: รากขิง (1 ซม.), มะนาว (น้ำผลไม้ 1 ชิ้น), น้ำผึ้ง (1 ช้อนชา), น้ำมันพืช (4 ช้อน), พริกไทยขาวเกลือ
วิธีทำอาหาร
ทำความสะอาดและถูแครอทกำจัดกระดูกจากวันที่ ซอส - รากขิงขูดผสมกับน้ำมันพืช, น้ำผึ้ง, มะนาว เพิ่มเกลือและพริกไทยเทสลัดและเทลงบนใบสีเขียว
สูตร 2: ผลไม้แช่อิ่ม
เตรียมผลไม้รวมของวันที่และคุณจะได้รับวิตามินที่ไม่เหมือนใคร รสชาติที่พิเศษนั้นได้มาจากการรวมกันของวันที่และส้ม
ส่วนผสม: ส้ม (4 ชิ้น), วันที่ (150 กรัม), น้ำผึ้ง (1 ช้อน), น้ำ (1.5 ลิตร)
วิธีทำอาหาร
ปอกส้มปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ในกระทะที่มีวันที่และเติมน้ำ ทอดน้ำตาลในกระทะแล้วเติมน้ำ ต้ม เติมผลไม้ที่เตรียมไว้ด้วยน้ำเชื่อมและเพิ่มความเอร็ดอร่อยสีส้ม นำไปต้มปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที ใจเย็นและปล่อยให้ใส่หลายชั่วโมง หากคุณกำลังเตรียมผลไม้แช่อิ่มสำหรับฟันหวาน - เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อน คุณสามารถผสมถั่วไม่กี่ชิ้นสับให้เป็นก้อน
สูตร 3: Pilaf กับถั่วลูกเกดและวันที่ (Adas Polow)
สูตรที่น่าสนใจมากสำหรับ pilaf อร่อย มันเป็นลักษณะความจริงที่ว่าส่วนผสมทั้งหมดจะถูกจัดทำแยกต่างหากและจากนั้น Pilau จะ "รวบรวม" และตุ๋นจนพร้อม แทนที่จะเป็นเนื้อเราจะนำเนื้อวัวหรือเนื้อแกะสับ
ส่วนผสม: ข้าวเมล็ดยาว (2 ถ้วย), วันที่ (หลุม, 100 กรัม), ลูกเกด (120 กรัม), หัวหอม (2-3 ชิ้น), เนื้อสัตว์ (เนื้อแกะหรือเนื้อวัว, 400 กรัม), ถั่วฝักยาว (400 กรัม), หญ้าฝรั่น, น้ำมัน ผัก, เกลือ, พริกไทย
วิธีทำอาหาร
แช่ข้าวประมาณ 3-4 ชั่วโมงเกลือและต้มประมาณ 10-15 นาที ล้างและพักไว้ครู่หนึ่ง ถั่วต้มในน้ำประมาณ 15-20 นาที หั่นหัวหอมเป็นวง ๆ ทอดในน้ำมันจนเหลืองทองใส่เนื้อสับและเกลือ ผัดกับหัวหอมเทในถ้วยน้ำร้อนและปรุงอาหาร เมื่อน้ำถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์เราจะสร้างจานในหม้อขนาดใหญ่: เทข้าวต้มครึ่งหนึ่งที่ด้านล่างจากนั้นเนื้อสัตว์ทอด, ถั่ว, ชั้นของลูกเกดและวันที่, ลูกเกดและข้าวที่เหลืออีกครั้ง ปิดฝาแล้วเคี่ยวไฟที่เล็กที่สุด ละลายหญ้าฝรั่นในถ้วยน้ำ และเทลงใน pilaf ผัดทุกอย่างก่อนเสิร์ฟ
สูตร 3: พายวันที่
สูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการอบดั้งเดิมที่มีวันที่
ส่วนผสม: semolina (125 กรัม), ผงฟู (1 ช้อนชา), น้ำตาล (4 ช้อน), น้ำผึ้ง (2 ช้อน), อบเชย, วันที่ (แห้งโดยไม่ต้องหิน 200 กรัม), มะนาว (น้ำจากครึ่ง), วานิลลา, เนย ( 200 กรัม) ถั่ว (100 กรัม) น้ำมันสำหรับรูปแบบการหล่อลื่นและเกล็ดขนมปัง
วิธีทำอาหาร
ผสมแป้งเซโมลินาและผงฟูกับน้ำตาลใส่วานิลลาและเนยละลาย มันจะกลายเป็นเศษน้ำมันละเอียด ตัดวันที่ออกเป็นชิ้น ๆ ปรุงด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 5 นาที เพิ่มน้ำผึ้งถั่วและอบเชยบีบมะนาว ผสมทั้งหมด เตรียมแบบฟอร์ม - หล่อลื่นด้วยน้ำมันและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง จากนั้นจึงวางแป้งและมือที่บีบแน่น การเติมสูงสุดคือส่วนที่สองของการทดสอบ หากคุณวางส่วนที่สองของการทดสอบในรูปแบบของเศษเล็กเศษน้อยมันจะน่าสนใจยิ่งขึ้น นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีในเตาอบบนไฟร้อนปานกลาง มันกลับกลายเป็นพายแสนอร่อยที่มีเปลือกสีทอง
สูตรที่ 5: ลูกเต๋าดองยัดไส้ด้วยชีส
และนี่คือของว่างสุดเก๋สำหรับไวน์และเครื่องดื่มอื่น ๆ มันปรุงเป็นเวลานาน แต่ไม่ยาก: วันหมักสำหรับ 7-10 วันส่วนผสมที่อร่อยมากกับชีส
ส่วนผสม: วันที่แห้ง (20 ชิ้น), ชีสแข็งหรือกึ่งแข็ง (100 กรัม), ส้มสำหรับน้ำผลไม้ (1 ชิ้น), พริกไทยดำ, พริกไทยสีชมพู (ถั่ว), น้ำมันพืช (150 มล.), โรสแมรี่ (1 วัยรุ่น)
วิธีทำอาหาร
ตัดผลไม้ตามยาวแล้วถอดกระดูก หั่นชีสเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ผลไม้แต่ละชิ้นลงไป บีบน้ำส้มใส่น้ำมันพืชโรสแมรี่พริกไทยและพา กรอกวันที่ของเราและตั้งในที่เย็น
วันที่ - เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์จากพ่อครัวที่มีประสบการณ์
วันที่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากในการเพิ่มพลังชาย สูตรค่อนข้างง่าย ลบกระดูกและตัดเนื้อเป็นวงแหวนบาง ๆ ผสมกับเมล็ดอัลมอนด์ห่อด้วยแผ่นมะพร้าว เตรียมอาหารจานนี้สำหรับคนที่คุณรักในค่ำคืนสุดโรแมนติกและอย่าลังเล - การประชุมจะเข้มข้นมาก เพียง 50-60 นาทีหลังจากบริโภคอาหารพลังงานและอารมณ์ดีจะปรากฏขึ้น
ความคิดเห็น
และแป้งเท่าไหร่
