สูตรภาพสำหรับซุปลูกชิ้นในหม้อหุงช้า: อาหารกลางวันในหนึ่งชั่วโมง ลูกชิ้นหลายมุมแบบเรียบง่ายและซุปเส้นก๋วยเตี๋ยว: สูตรแบบเป็นขั้นตอน

Pin
Send
Share
Send

ฉันชอบทำอาหารในลักษณะที่รวดเร็วมีสุขภาพดีและปราศจากปัญหา

เงื่อนไข "เร็ว" มีความสำคัญมากเนื่องจากมีเวลาไม่เพียงพอเสมอ

ด้วยการถือกำเนิดของผู้เล่นหลายคนในบ้านของฉันฉันก็ตระหนักว่า: นี่คือความรอด!

ขณะปรุงอาหารในหม้อหุงช้า ซุปลูกชิ้นฉันมีเวลาที่จะทำซ้ำสิ่งต่าง ๆ

หม้อหุงช้าทำอาหารซุปนี้ชั่วโมงต่อชั่วโมง แต่จากเวลานี้ในห้องครัวคุณจะต้องนำเสนอรวมประมาณ 15 นาที

มันเกิดขึ้นได้อย่างไร ...

ส่วนผสม

เราได้ทุกสิ่งที่เราต้องการ

แน่นอนว่าคุณจะต้องการเกลือพริกไทยและเครื่องปรุงรสสมุนไพรและ ... ที่คุณชื่นชอบมากขึ้น

ฉันต้องบอกทันทีว่าคุณสามารถทำซุปลูกชิ้นเบา ๆ แล้วเส้นก๋วยเตี๋ยวต้องการเพียง 50 กรัม (ช้อนขนาดใหญ่สองช้อนพร้อมท็อป)

คุณสามารถทำ kuesh จริงตามสูตรเดียวกัน - ครั้งแรกและครั้งที่สองในเวลาเดียวกันจากนั้นคุณจะต้อง couscous เพิ่มเติมสามครั้ง

ฉันมีส่วนผสมของเส้นก๋วยเตี๋ยวกับมะเขือเทศแห้ง

หากคุณมีซีเรียลคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศวางและมะเขือเทศสับลงในซุปที่มีลูกชิ้น

วิธีทำอาหาร

เทน้ำบริสุทธิ์ 2.5 ลิตรแล้วเปิดโหมด“ ซุป” เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ไปแล้ว

ในขณะที่น้ำเริ่มเดือด (ประมาณ 10 นาที): ปอกเปลือกผักสับหัวหอมครึ่งหัว

ผสมในชาม: เนื้อสับ, ไข่, สับละเอียดครึ่งหัวหอม, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หากคุณต้องการได้รับซุปแสนอร่อยเพิ่ม semolina, ข้าวโอ๊ตบดหรือข้าวไปที่ลูกชิ้น

กฎง่าย: ธัญพืชไม่สามารถมีน้ำหนักมากกว่า 1/8 ของน้ำหนักของเนื้อบริสุทธิ์ นั่นคือเราใส่ธัญพืชไม่เกิน 50 กรัมลงในเนื้อสับ 400 กรัม

ฉันทำลูกชิ้นเนื้อโดยไม่ต้องซีเรียล

ผักปอกเปลือก น้ำต้ม เราทำลูกชิ้นและโยนลงไปในน้ำโดยตรง พวกเขาจะปรากฏขึ้นใน 5 นาที - มันจำเป็นต้องเอาโฟมออก

ลูกชิ้นของเราโผล่ขึ้นมาเราจึงกำจัดโฟมส่วนเกินทันที

พวกเขาตัดทุกอย่าง: มันฝรั่งแครอทหัวหอมที่เหลือ

เราบรรจุผักลงในหม้อหุงช้า ฉันทำมันในเวลาเดียวกัน: ทั้งหมดในครั้งเดียว

คุณสามารถทอดหัวหอมด้วยแครอทในน้ำมันดอกทานตะวันคุณจะได้รับ "ต้มมากเกินไป"

ฉันปรุงซุปอย่างรวดเร็วและมีสุขภาพดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (เท่าที่คุณจำได้) ดังนั้นฉันจะไม่ทอดอะไรเลย

5 นาทีหลังจากเดือดเราก็นอนหลับกับเส้นก๋วยเตี๋ยว

เกลือเพื่อลิ้มรส (ฉันได้รับช้อนชากับถั่วสำหรับซุปจำนวนนี้) อย่าลืมว่าลูกชิ้นได้รับการเค็มแล้ว!

ทั้งหมดผัดและปิด

ผ่านไป 20 นาที หม้อหุงช้าส่งเสียงบี๊บ

รอ 5-10 นาที (เพื่อไม่ให้ไหม้เอง) แล้วเปิดฝา

เทซุปลูกชิ้นลงในจานและตกแต่งด้วยสิ่งที่คุณต้อง

ครีมเปรี้ยวและสมุนไพรสด ๆ หนึ่งช้อน - มันโอเค!

ช่างสวยงามเหลือเกิน ... แต่มันก็มีกลิ่น - สวรรค์!

เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง

การคำนวณต้นทุนของส่วนหนึ่ง

การบรรจุ - 120 รูเบิล

มันฝรั่ง - 20 รูเบิล

แครอท - 9 รูเบิล

หัวหอม - 7 รูเบิล

Couscous (150 กรัม) - 35 รูเบิล

ไข่ - 6 รูเบิล

ครีม, หัวหอมสีเขียว - 20 รูเบิล

ราคารวมของผลิตภัณฑ์สำหรับจานนี้คือ 187 รูเบิล

ปรากฎ 11 เสิร์ฟ 310 กรัม

มันง่ายที่จะคำนวณว่า หนึ่งที่ให้บริการ ซุปลูกชิ้นหนาและอร่อย 17 รูเบิล

การคำนวณแคลอรี่และคุณค่าทางโภชนาการของจาน

ผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปคือ 3400 กรัม

ต่อการให้บริการ - 310 กรัม:

โปรตีน 7.7

ไขมัน 7.8

คาร์โบไฮเดรต 13.8

ค่าพลังงานของการเสิร์ฟซุปลูกชิ้นของเราคือ 158.5 แคลอรี่

ในเวลาเดียวกันมันอิ่มตัวดีและสามารถใช้เป็นอาหาร

พวกเขาสามารถให้อาหารเด็กอายุตั้งแต่ 6 เดือนก่อนหน้านี้บดลูกชิ้นและผักด้วยส้อม

Pin
Send
Share
Send

ดูวิดีโอ: สตรคาวบอย ทำอาหารพรก (กรกฎาคม 2024).