มันเป็นความสุขเสมอที่จะทำคุกกี้โฮมเมดสำหรับลูก ๆ ของคุณและเพลิดเพลินไปกับสิ่งที่ดีที่สุด เราขอเสนอสูตรง่ายๆสำหรับคุกกี้โฮมเมดแสนอร่อย
สูตรอาหาร: คุกกี้ขนมชนิดร่วนมะนาว
คุกกี้ขนมชนิดร่วนเหล่านี้จะร่วนและมีรสชาติที่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้ยังมีแคลอรี่สูงมาก แต่บางครั้งคุณสามารถรักษาตัวเองให้อร่อย!
ส่วนผสมสำหรับขนมชนิดร่วนมะนาว:
1. เนย - 150 กรัม
2. น้ำตาล - 100 กรัม
3. แป้ง - 100 กรัม
4. เปลือกมะนาวขูด - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.,
5. น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
วิธีการทำขนมชนิดร่วนมะนาว:
1. ผสมเนยที่นิ่มกับน้ำตาลและเพิ่มแป้งที่ร่อนแล้วความเอร็ดอร่อยและน้ำผลไม้ผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2. หล่อลื่นแผ่นอบด้วยเนยและเทแป้งลงในนั้นให้ผิวเรียบด้วยช้อน
2. หลังจากอุ่นเตาอบถึง 180 องศาเราอบคุกกี้ในนั้นจนเป็นสีน้ำตาลทองประมาณครึ่งชั่วโมง ทำให้คุกกี้เย็นและตัดเป็นชิ้นส่วนของรูปร่างต่าง ๆ
สูตรอาหาร: ขนมปังขิง
คุกกี้ขิงลิงตัวแรกพอใจและตอนนี้คุกกี้กับเครื่องเทศที่สวยงามนี้ได้รับความนิยมไปทั่วโลก
ส่วนผสมสำหรับคุกกี้ขิง:
1. แป้ง - 2 แก้ว
2. เนย - 100 กรัม
3. น้ำตาล - 1 ถ้วย
4. 1 ไข่
5. ผงฟู - 1 ช้อนชา
6. 2 รากขิง
7. 1 ช้อนชา อบเชยพื้น
8. 1 ช้อนชากลีบพื้น
วิธีทำคุกกี้ขิง:
1. ผสมแป้งกับผงฟู
2. หลังจากปอกขิงและถูกับกระต่ายขูดที่ละเอียดแล้วผสมกับแป้ง, กานพลูบดและอบเชย
3. ผสมเนยให้เข้ากันกับน้ำตาลใส่ไข่ผสมแป้งและนวดแป้ง
4. โรยโต๊ะด้วยแป้งโรยแป้งแล้วตัด "หัวใจ" ออกด้วยแม่พิมพ์โรยด้วยน้ำตาลหรืออัลมอนด์ป่น
5. หลังจากทาเนยแผ่นอบให้ละเอียดแล้ววางคุกกี้และอบประมาณครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส
สูตรอาหาร: คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด
ข้าวโอ๊ตไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ยังเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการอบคุกกี้ที่ยอดเยี่ยม
ส่วนผสมสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ต:
1. ข้าวโอ๊ต - 200 กรัม
2. แป้ง - 200 กรัม
3. น้ำตาล - 100 กรัม
4. น้ำผึ้ง - 100 กรัม
5. ครีม - 100 กรัม
6. 1 ไข่
7. น้ำมัน - 100 กรัม
8. โซดา - 1/2 ช้อนชา
วิธีทำอาหารสำหรับคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด:
1. โขลกเนยกับน้ำตาลจนขาวแล้วค่อยผสมกับน้ำผึ้งครีมเปรี้ยวไข่ข้าวโอ๊ตเนื้อสับแป้งและโซดา
2. นวดแป้งประมาณ 2 นาทีแล้วรีดให้บาง ๆ
3. นำคุกกี้อบประมาณ 15 นาทีในเตาอบ
สูตร: ชีสเค้ก
คุกกี้นี้ช่วยให้คุณสามารถรวมอร่อยและมีสุขภาพดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันจะได้รับการชื่นชมจากแม่ที่เด็กทารกไม่ชอบคอทเทจชีสเพราะพวกเขาจะกินคุกกี้เหล่านี้ไปเป็นชิ้นสุดท้าย!
ส่วนผสมสำหรับขนมปังกรอบนมเปรี้ยว
1. คอทเทจชีส - 250 กรัม
2. เนยเทียม - 250 กรัม
3. แป้ง - 250 กรัม
4. น้ำตาล - 100 กรัม
5. โซดาน้ำตาลผง
วิธีการทำคุกกี้ชีสกระท่อม:
1. คลุกเคล้าชีสกระท่อมอย่างระมัดระวัง
2 ละลายเนยเทียมและผสมกับแป้งโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูชีสกระท่อมและนวดแป้ง
3. กลิ้งลูกบอลแป้งวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
4. จากนั้นรีดแป้งออกแล้วตัดเป็นชิ้นรูปร่างต่าง ๆ แล้วนำเข้าอบในเตาอบที่มีความร้อนประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วโรยด้วยน้ำตาลผงและเย็น
สูตร: คุกกี้ "ถั่วกับนมข้น"
เป็นเวลาหลายปีที่คุกกี้นี้ยังคงรักษาที่ชื่นชอบในหลายครอบครัว มันแตกต่างไม่เพียง แต่รสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีรูปลักษณ์ดั้งเดิม
ส่วนผสมสำหรับถั่วด้วยนมข้น:
สำหรับการทดสอบ:
1. 2 ไข่
2. น้ำตาล - 100 กรัม
3. เนย - 250 กรัม
4. แป้ง - 3 ถ้วย
5. เกลือบนปลายมีด
6. โซดาชุ่มชื้นด้วยน้ำส้มสายชู - 0.5 ช้อนชา
7. วอลนัทปอกเปลือก - 100 กรัม
สำหรับการกรอก:
นมข้นต้มสุก - 1 กระป๋อง
วิธีการปรุงอาหารถั่วด้วยนมข้น:
1. ละลายเนยบนกองไฟใส่น้ำตาลเกลือโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูไข่แป้งและผสม
2. นวดแป้งจนเนียน
3. เติมพวกเขาด้วยคุ้กกี้ชนิดพิเศษ "ถั่ว" และอบในเตาอบที่ร้อนปานกลาง
4. ผสมนมข้นและวอลนัท
5. เติมถั่วอบครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมของนมข้นและถั่วผสมกาวเข้ากับนมข้น
สูตรอาหาร: คุกกี้อัลมอนด์
อาหารอันโอชะประณีตมากที่ครอบครัวของคุณจะชอบและมันง่ายมากที่จะปรุงมัน!
ส่วนผสมสำหรับคุกกี้อัลมอนด์:
1. อัลมอนด์ - 120 กรัม
2. น้ำตาล - 200 กรัม
3. แป้ง - 50 กรัม
4. 3 ไข่
วิธีการเตรียมบิสกิตอัลมอนด์:
1. บดอัลมอนด์เป็นเมล็ดเล็กและผสมกับน้ำตาลและโปรตีน
2. เราอุ่นส่วนผสมจนน้ำตาลละลายและเพิ่ม 30 กรัม แป้ง
3. นวดแป้งและอบเค้กของเราบนแผ่นอบที่อุณหภูมิประมาณ 190 ° C เป็นเวลา 20 นาที
