นักวิทยาศาสตร์จากสหราชอาณาจักรกล่าวว่าการกินสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ตลอดทั้งปีสามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้มากกว่า 30% โดยอ้างถึงผลการวิจัยเป็นเวลาหลายปีของพวกเขา
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าประโยชน์หลักของผลเบอร์รี่ในการป้องกันโรคหัวใจคือสารฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในพวกเขา - สารประกอบต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันการเกิด "การจราจรติดขัด" ในหลอดเลือดแดงรวมถึงการป้องกันโรคอื่น ๆ การเป็นบ้า
จำนวนผู้เข้าร่วมการศึกษาทั้งหมด 93,600 คนเป็นผู้หญิงอายุ 25 ถึง 42 ปี พวกเขาทั้งหมดกรอกแบบสอบถามพิเศษเกี่ยวกับโภชนาการและการใช้ชีวิตของพวกเขาและมากกว่า 18 ปีพวกเขาอยู่ภายใต้การดูแลของผู้เชี่ยวชาญที่บันทึกทุกกรณีของอาการหัวใจวายในหมู่ผู้เข้าร่วม ปัจจัยหลักที่นำมาพิจารณาเมื่อสรุปคืออายุความดันโลหิตปริมาณกาแฟที่บริโภคการมีนิสัยที่ไม่ดีการออกกำลังกายน้ำหนักตัวและประวัติครอบครัวของโรค
นักวิทยาศาสตร์เมื่อเปรียบเทียบข้อมูลจากแบบสอบถามกับสุขภาพของสตรีพบว่าผู้ที่กินสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นเวลาหลายปีอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์มีโอกาสน้อยกว่า 32% ที่จะเป็นโรคหัวใจวาย แม้แต่ผู้หญิงที่ติดตามอาหารที่อุดมด้วยผักและผลไม้ แต่การหลีกเลี่ยงสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ก็มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคหัวใจ
