ซุปไก่ - สูตรที่มีรูปถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอน

Send

ซุปไก่แบบเบา ๆ จะได้รับการต้อนรับมากที่สุดในวันหนึ่งในฤดูร้อน เนื้อไก่ - ผู้นำในเนื้อหาของโปรตีนที่ย่อยง่ายมีประโยชน์เท่าเทียมกันสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ น้ำซุปเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมีความโปร่งใสบำรุงและน่าประหลาดใจ น้ำซุปไก่ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพและกระเพาะอาหารไม่ได้เป็นสิ่งที่แพทย์สั่งให้น้ำซุปไก่เพื่อรักษาสุขภาพโดยรวมและการย่อยอาหารให้เป็นปกติ

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการปรุงซุปไก่และแต่ละสูตรมีรสชาติและกลิ่นที่พิเศษ หนึ่งที่พบมากที่สุดคือสูตรสำหรับซุปไก่กับพาสต้าหรือก๋วยเตี๋ยว แม่บ้านหลายคนชอบที่จะเก็บเกี่ยวบะหมี่โฮมเมดและใช้มันเพื่อทำซุปไก่ แต่ไม่ต้องโกรธแค่ซื้อบะหมี่หรือก๋วยเตี๋ยวง่ายๆ

แน่นอนว่าส่วนใดของไก่นั้นเหมาะสำหรับทำซุปไม่ว่าจะเป็นต้นขาขาไก่หรืออกเสริมอาหารรสชาติของน้ำซุปจะมีผลเพียงเล็กน้อย สิ่งสำคัญในน้ำซุปคือน้ำซุปที่ถูกต้องซึ่งต้องอยู่ภายใต้กฎหลายประการต้องชัดเจนมีน้ำใจและมีกลิ่นหอมมาก คำมั่นสัญญาของน้ำซุปที่สะอาดและชัดเจนคือผิวที่ถูกยิงระหว่างผิว เมื่อมันถูกสร้างขึ้นมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะลดไฟทันทีบนเตาและด้วยความช่วยเหลือของช้อนเพื่อลบโฟมอย่างต่อเนื่องจนกว่าลักษณะใหม่ของมันจะสิ้นสุดลง หลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มความร้อนเล็กน้อยและเริ่มทำบุ๊คมาร์คผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้วิธีการรักษาที่ดีก็คือหัวหอมปอกเปลือกที่เติมในตอนต้นของการปรุงน้ำซุปหลังจากต้มของเหลวแล้วจะสามารถนำออกมาและโยนทิ้งได้

ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับทำอาหารซุปไก่คลาสสิกพร้อมมันฝรั่งและก๋วยเตี๋ยวซึ่งมีรูปถ่ายทีละขั้นตอนอย่างละเอียด

ในภาพ: ส่วนผสมสำหรับทำซุปไก่:

อกไก่ - 1 ชิ้น
มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
สปาเก็ตตี้หรือวุ้นเส้น - เพื่อลิ้มรส
หัวหอม - 1 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรอาหารสำหรับทำซุปไก่ (พร้อมรูป):

เนื้อไก่ถูกล้างใต้น้ำไหลนำฟิล์มออกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราแพร่กระจายที่ด้านล่างของกระทะเทน้ำไหลเย็นและวางบนกองไฟเล็ก ๆ จนเดือด เมื่อน้ำซุปเดือดก็จำเป็นต้องเอาโฟมที่เกิดขึ้นออกมิฉะนั้นน้ำซุปจะกลายเป็นเมฆ