Grog เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ผสมกับน้ำและน้ำตาล มันทำจากคอนญักหรือเหล้ารัมบริสุทธิ์ จนถึงศตวรรษที่สิบแปดเหล้ารัมทำความสะอาดโดยไม่ทำอะไรเลยไม่ได้ผสม แต่ในศตวรรษที่สิบสองเครื่องดื่มก็เจือจางด้วยน้ำ ทุกคนรู้ว่าเหล้ารัมเป็นเครื่องดื่มโปรดของลูกเรือและเมื่อพลเรือเอกเอ็ดเวิร์ดเวอร์นอนเพื่อหลีกเลี่ยงการมึนเมานิรันดร์บนดาดฟ้าและเพื่อช่วยทีมของเขาสั่งให้ผสมเหล้ารัมกับน้ำหรือเบียร์อ่อนแอ ตั้งแต่นั้นมาเครื่องดื่มนี้มีชื่อของตัวเองคือ grog ในเกียรติของ grogram เสื้อคลุมเสื้อคลุมของพลเรือเอก
มีสูตรที่แตกต่างกันมากมายสำหรับการทำ grog ความสนใจของคุณเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด
Classic (หรือ "Home") grog
- นำไปต้มน้ำ 600 กรัม
- เพิ่มในนั้นสามกลีบดอกไม้แห้ง, ใบกระวาน, โป๊ยกั๊ก 6 เม็ด, 3 ช้อนโต๊ะชา, ถั่วไม่กี่ของ allspice และพริกไทยดำ
- โดยปกติจะเติมน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติ แต่ถ้าคุณรักษาสัดส่วนไว้ก็ควรเป็น 3 ถึง 5 ช้อนโต๊ะ
- เพิ่มซินนามอนนิดหน่อยและลูกจันทน์เทศเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความละเอียดอ่อนให้กับรสชาติของเครื่องดื่ม
หลังจากที่คุณแช่ส่วนประกอบทั้งหมดในน้ำต้มให้เจือจางส่วนผสมที่ได้จากขวดเหล้ารัมบริสุทธิ์และนำไปต้มอีกครั้ง ทันทีหลังจากที่เครื่องดื่มเดือดคุณจะต้องลบออกจากเตาและปล่อยให้ชง 20-25 นาที grog ที่เกิดขึ้นควรบริโภคในรูปของความร้อนเท่านั้น
นอกจากนี้ยังมีสูตรสำหรับการปรุง grog โดยไม่ต้องเหล้ารัม ในการทำเช่นนี้คุณต้องผสม Arak 700 มล. และน้ำตาลหนึ่งในสี่กิโลกรัมแล้วเจือจางด้วยน้ำผลไม้หกมะนาวใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเตาแล้วต้มให้ร้อนโดยไม่ต้องเดือด จากนั้นเติมน้ำ 750 ล้านและเพิ่มความร้อน การปรุง grog ที่บ้านนั้นง่ายมาก คุณสามารถเชื่อมโยงจินตนาการของคุณและสร้างสูตรดั้งเดิมของคุณเอง
