ฟรุ้ตสลัดโยเกิร์ต - หลักการทั่วไปของการทำอาหาร
เราทุกคนรักขนมหวาน ไม่น่าแปลกใจเลย - น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดูดซับเร็วซึ่งเข้าสู่กระแสเลือดในทันทีและให้พลังงานที่จับต้องได้ซึ่งช่วยเพิ่มอารมณ์และทำให้รู้สึกสบายใจ แต่มันไม่มีความลับมานานแล้วว่าขนมที่ได้มาจากอุตสาหกรรมนั้นมีอันตรายอย่างไร ไม่เพียง แต่การบริโภคที่มากเกินไปของขนมก็ไม่ได้ส่งผลดีต่อรูปร่างหน้าตาของเรา แต่อย่างใดนอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้งและแป้งยังเป็นอันตรายต่อร่างกาย อะไรกันแน่ ความจริงก็คือว่ามีจำนวนมากที่ว่างเปล่านั่นคือแคลอรี่ที่ไม่แข็งแรงไขมันทรานส์น้ำมันปาล์มสารกันบูดในองค์ประกอบล้อมรอบร่างกายของเราด้วยชั้นไขมันหนาและไม่อนุญาตให้เราดูมีสุขภาพดีและสวยงาม
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นเพียงอันตรายต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามมันไม่จำเป็นที่จะยอมแพ้ขนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อความหวานมีอิทธิพลต่อเราเป็นอย่างดี
ความจริงก็คือที่ง่ายที่สุดและมีประโยชน์มากที่สุดคือการแทนที่ขนมที่เป็นอันตรายด้วยขนมธรรมชาติที่มีประโยชน์ สารทดแทนที่ดีสำหรับสลัดผลไม้อ่อน ๆ กับโยเกิร์ต กินพวกเขาทุกวันมีความสนุกสนานและมีความสุขในแต่ละวัน
สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - เตรียมอาหารและจาน
เนื่องจากหนึ่งในส่วนผสมคือผลไม้และผลเบอร์รี่ก่อนเตรียมสลัดให้ล้างด้วยน้ำสะอาด หากคุณซื้อแอปเปิ้ลลูกแพร์หรือตามฤดูกาลหรือนำเข้าให้แน่ใจว่าผิวของพวกเขาที่คัดลอกมาจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ - ที่เป็นที่ขี้ผึ้งสะสมมากที่สุดและสารกันบูดสำหรับผลไม้ดูดี
ส่วนผสมที่สำคัญที่สองคือโยเกิร์ต โยเกิร์ตที่เราคุ้นเคยที่จะเห็นบนชั้นวางของร้านค้าที่มีน้ำตาลและผลไม้เป็นเพียงขนมที่มีน้ำตาล โยเกิร์ตธรรมชาติเป็นเครื่องดื่มนมเปรี้ยวและหวานที่มีรสชาติที่เป็นกลาง โยเกิร์ตบริสุทธิ์ยังมีวางจำหน่ายในร้านค้าบนชั้นวางด้วยผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อโปรไบโอติกที่ร้านขายยาหรือซุปเปอร์มาร์เก็ต - แบคทีเรียสำหรับการเริ่มต้นโยเกิร์ตและเพิ่มลงในนมอุ่นโฮมเมดจากนั้นนำไปไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวันเพื่อเริ่มกระบวนการหมัก โยเกิร์ตโฮมเมดอร่อยและมีสุขภาพดีและจะเป็นความช่วยเหลือที่สมบูรณ์แบบในการเตรียมสลัดผลไม้แสนอร่อยกับโยเกิร์ต
อาหารจานไหนที่ให้บริการสลัดผลไม้ที่ดีที่สุดกับโยเกิร์ต เลือกชุดฟีด เสิร์ฟสลัดในชามหรือแก้วสูงใส
สูตรสำหรับสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต:
สูตรที่ 1: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต
ประเทศของเราไม่อุดมไปด้วยส้มหรือผลไม้เมืองร้อน แต่มีแอปเปิ้ลให้บริการตลอดทั้งปี สีแดง, สีเหลือง, สีเขียว, หวานและเปรี้ยวฉ่ำและอร่อย แอปเปิ้ลจะถูกเก็บไว้อย่างดีถ้าผลไม้แต่ละห่อในกระดาษและเก็บไว้ในที่เย็น การเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนจะทำให้คุณพึงพอใจตลอดทั้งปี เตรียมสลัดผลไม้ง่ายๆด้วยแอปเปิ้ลโยเกิร์ต
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- พันธุ์แอปเปิ้ล "Semirenko" - 1 ชิ้น
- แอปเปิ้ลหลากหลายพันธุ์ทองคำ - 2 ชิ้น
- พันธุ์แอปเปิ้ล "Ligol" - 2 ชิ้น
- แอปริคอตแห้ง - 100 กรัม
- โยเกิร์ต - 200 กรัม
วิธีการเตรียม:
ต้องล้างแอปเปิ้ลให้ดี หลังจากนั้นให้ตัดออกเอาเมล็ดและหางออก แอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนหรือชิ้น
ต้มแอปริคอตแห้งในน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาทีแล้วล้างออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ผสมผลไม้และปรุงรสด้วยโยเกิร์ต สลัดจะหวานมากและไม่จำเป็นต้องเสริมในรูปของน้ำตาล
สูตร 2: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตและส้ม
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี หากคุณมีงานเครียดหรือใช้พลังงานมากในการดูแลทำความสะอาดสลัดนั้นเป็นสิ่งที่คุณต้องการ เตรียมสลัดผลไม้รสเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยมทุกวันเติมพลังด้วยพลังงานที่มีประโยชน์และร่าเริงและร่าเริง!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ส้ม - 3 ชิ้น
- ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น
- ส้มโอ - 1 ชิ้น
- โยเกิร์ต - 200 กรัม
วิธีการเตรียม:
ลอกเปลือกออกจากผลไม้ โดยวิธีการที่เปลือกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมการต่อไปของผลไม้สีหวาน แบ่งผลไม้ออกเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาแผ่นออกถ้าเป็นไปได้ให้เอากระดูกออก ตัดเป็นชิ้น ๆ ละ 2-3 ชิ้น
ผสมผลไม้รสเปรี้ยวกับโยเกิร์ตและบริการ สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตและส้มสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หวานที่มีสีสัน
สูตร 3: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต "แปลก"
ผลไม้เมืองร้อนไม่เพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ พวกเขาขายในร้านของเราตลอดทั้งปีและในปัจจุบันมีการเข้าถึงราคาที่เพียงพอ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- กีวี - 3 ชิ้น
- กล้วย - 2 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม
- ส้ม - 2 ชิ้น
- โยเกิร์ต - 200 กรัม
วิธีการเตรียม:
ด้วยกีวีให้ผลัดผิวและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปครึ่งวงกลม
นำเปลือกออกจากกล้วยแล้วหั่นเป็นก้อน
เปิดสับปะรดกระป๋องเทน้ำผลไม้และตัดตัวเองเป็นก้อน
ปอกเปลือกส้มเอาแผ่นฟิล์มออกจากชิ้นส่วนและเอากระดูกออก หั่นบาง ๆ ออกเป็น 2-3 ลูกบาศก์
ผสมส่วนผสมกับโยเกิร์ตและเสิร์ฟ
สูตรที่ 4: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตตะกร้า
สลัดจะออกมาอร่อยเป็นพิเศษถ้าคุณรวมผลไม้ทั้งหมดไว้ในจานเดียว - ทั้งแบบเขตร้อนและแบบ "ในประเทศ" นอกจากนี้คุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งหั่นบาง ๆ ลงในสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้นขนาดกลาง
- ส้ม - 1 ขนาดกลาง
- กล้วย - 2 ชิ้น
- กีวี - 2 ชิ้น
- องุ่น - 200 กรัม
- โยเกิร์ต - 200 กรัม
วิธีการเตรียม:
เตรียมผลไม้ทั้งหมดสำหรับการปรุงอาหาร: ล้างให้สะอาดตัดหางเอาเปลือกและเอากระดูกออก
ควรหั่นแอปเปิ้ลและส้มเป็นลูกบาศก์
กล้วยและกีวีหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปครึ่งวงกลม
ควรแยกองุ่นออกจากพวงถ้ามีขนาดใหญ่มากให้แบ่งออกเป็นสองส่วน
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยโยเกิร์ตสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตตระกร้าที่ดีที่สุดก่อนที่จะเสิร์ฟเพื่อให้จานไม่ได้เป็นแก้ว!
สูตร 5: สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่ให้รสหวานและเปรี้ยวดังนั้นคุณอาจต้องการทำให้สลัดหวาน ในการทำเช่นนี้ให้ใช้น้ำผึ้งที่ดีกว่าหรือลูกเกดกำมือหนึ่ง แต่อย่าทำลายธรรมชาติและประโยชน์ของจานด้วยน้ำตาล ในกรณีที่รุนแรงให้เพิ่มฟรุกโตสหนึ่งช้อนลงไปในสลัด นอกจากนี้ยังเป็นแคลอรี่เช่นน้ำตาล แต่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและดูดซึมได้ช้ากว่าโดยไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แครนเบอร์รี่ - 100 กรัม
- ราสเบอร์รี่ - 200 กรัม
- ลูกเกด - 200 กรัม
- ลูกเกด - 200 กรัม
- โยเกิร์ต - 200 กรัม
วิธีการเตรียม:
ผลเบอร์รี่จะต้องล้างให้สะอาด หากพวกเขาถูกแช่แข็งให้ใช้ผลเบอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็งเท่านั้น
ลูกเกดเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 10-15 นาทีแล้วระบายน้ำและลูกเกดอีกครั้งภายใต้การล้างน้ำไหล
ผสมส่วนผสมและปรุงสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต
สลัดผลไม้กับโยเกิร์ต - เคล็ดลับและคำแนะนำจากเชฟที่ดีที่สุด
ผลไม้ที่ดีที่สุดคือใช้คุณภาพดี แอปเปิ้ลต้องมั่นคงโดยไม่มี "ถังเว้าแหว่ง" ไม่ควรวางกล้วยไม่อ่อนมากไม่มีจุดด่างดำบนผิวหนัง
คุณสามารถใช้ผลไม้และแช่แข็ง ผลไม้ที่ถูกแช่แข็งจะไม่สูญเสียคุณภาพของพวกเขาที่เป็นประโยชน์และคุณสมบัติ แต่พวกเขาต้องการที่จะละลายน้ำแข็งก่อนการปรุงอาหารสลัด
คุณสามารถทำสมูทตี้จากสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต เมื่อต้องการทำเช่นนี้บดจานเสร็จด้วยเครื่องปั่น เครื่องดื่มที่ได้นั้นจะอร่อยมากและที่สำคัญที่สุด - มีประโยชน์ 100%
คุณสามารถเพิ่มจานอบเชยน้อยหรือวานิลลาที่จะทำให้สลัดผลไม้โยเกิร์ตที่มีกลิ่นหอมมากขึ้น
หากคุณมีความหวานไม่พอในสลัดคุณสามารถใส่น้ำตาลน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาลูกเกดหรือแอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือด้วยมีดหรือฟรุคโตสจากธรรมชาติเล็กน้อย
ถ้าสูตรมีสับปะรดคุณสามารถใช้ผลไม้สด แต่ทราบว่ามันจะมีรสขมเล็กน้อยในสลัด สับปะรดกระป๋องไม่มีความขมขื่น
วิธีการตกแต่งสลัดผลไม้กับโยเกิร์ต? ใช้ถั่วงาผลไม้หวาน
หากคุณเสิร์ฟสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในชามไอศครีมคุณไม่สามารถผสมได้ แต่กระจายผลไม้ตามสั่งและเทโยเกิร์ตลงไปด้านบน
ควรบริโภคสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตในตอนเช้า ความจริงก็คือวิธีการใช้งานนี้เป็นวิธีที่ดีที่สุด ในตอนเช้าคุณจะได้รับการชาร์จพลังงานที่จำเป็นซึ่งจะไม่ทำให้คุณทั้งวัน
