สลัดวันเกิดเด็ก - หลักการทำอาหารทั่วไป
คุณมีวันหยุดสำหรับเด็กของคุณและคุณวางแผนที่จะรวบรวมเพื่อนของเขาทั้งหมดที่โต๊ะเดียวกัน? แต่วิธีการปฏิบัติต่อเด็ก ๆ ? เป็นที่ทราบกันดีว่าเด็ก ๆ ชอบขนมหวานมันฝรั่งทอดและเครื่องดื่ม แต่ไม่เป็นที่รู้จักกันดีว่าอาหารเป็นสิ่งมีชีวิตที่เด็กพิการ แต่จะทำยังไงให้เด็กกินด้วยความอยากอาหาร ให้ความชอบกับสลัดเบา! สลัดวันเกิดของเด็กแยกย้ายกันอย่างรวดเร็วและเด็กที่เลี้ยงดีจะเริ่มเล่น กฎอะไรที่ต้องปฏิบัติเมื่อเตรียมอาหารจานนี้?
ก่อนอื่นคิดว่ากว่าน้ำสลัด สลัดของเด็ก ๆ ในวันเกิดไม่ควรอ้วนดังนั้นอย่าลืมมายองเนสลองชิมครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำน้ำมันดอกทานตะวันและน้ำมะนาว
จุดสำคัญที่สอง - สลัดไม่ควรเค็มมากหรือมีเครื่องปรุงมากมาย ร่างกายของเด็กทำงานได้ละเอียดมากขึ้นและถึงแม้ว่าคุณจะกินอาหารจานเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่ก็อาจทำให้เกิดการกินที่ผิดปกติหรือแพ้ได้
อย่าใช้ไส้กรอกและเนื้อสัตว์ที่มีไขมันในสลัดของเด็ก ชอบปลาทุกชนิด (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการทำความสะอาดอย่างละเอียดจากกระดูก, เนื้อไก่, แฮมติดมันเช่นผลพลอยได้เช่นลิ้นหรือหัวใจสลัดกับผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะอร่อยและมีประโยชน์
ล้างผักและผลไม้ทั้งหมดที่คุณจะใช้สำหรับสลัดอย่างระมัดระวัง!
เด็กทุกคนรักขนมหวาน แต่ให้ขนมและช็อคโกแลต ดีกว่าที่จะเตรียมสลัดผลไม้แสนอร่อยหรือสลัดเด็กสำหรับวันเกิดของผลไม้แห้ง
สลัดวันเกิดของเด็ก - การเตรียมอาหารและจาน
เด็ก ๆ เป็นแขกที่ต้องการมากที่สุด! คุณไม่แปลกใจกับพวกเขาก่อนที่จะลองอะไรเด็ก ๆ สามารถศึกษาเนื้อหาของจานเป็นเวลานานและจริงจังแล้วจากนั้นก็สามารถทิ้งจานได้อย่างสมบูรณ์ วิธีที่จะทำให้เด็กกินทุกอย่างด้วยความอยากอาหาร?
มีความลับง่ายๆ
ตกแต่งจานของคุณ! ใช้ถั่วเจ็ดปองา - ส่วนผสมเหล่านี้จะทำให้เด็ก ๆ คิดว่า "มันคืออะไร" และกินสลัด! ถ้าจานเป็นของหวานปล่อยให้ผลไม้แห้งหั่นเป็นชิ้นมาร์มาเลดและผลไม้หวานครีมทำหน้าที่เป็นของตกแต่ง
เลือกอาหารอย่างระมัดระวัง เด็ก ๆ เคยเห็นแผ่นสีขาวหรือแผ่นวันหยุดที่มีลวดลายอยู่ที่บ้าน แต่ทุกคนไม่ได้มีแผ่นที่มีตัวละครที่ยอดเยี่ยม ชุดดังกล่าวไม่แพงมาก แต่จะมีประโยชน์กับคุณมากกว่าหนึ่งครั้ง! หากคุณไม่ต้องการซื้ออาหารแยกต่างหากมีความลับเล็กน้อยที่สองคือ
เด็กทุกคนเป็นผู้ใหญ่ พวกเขาชอบความใส่ใจส่วนตัวและวิธีการดังนั้นจึงปฏิบัติต่อเด็กแต่ละคนแยกกัน ปฏิเสธจากอาหารจานธรรมดาที่มีสลัดให้ทรีทเม้นท์ของคุณแจกจ่ายใน kremenkam หรือ martinnitsam จากนั้นเด็ก ๆ จะไม่ยอมแพ้อาหารอร่อย ๆ !
สูตรสำหรับสลัดวันเกิดของเด็ก ๆ :
สูตรที่ 1: สลัดวันเกิดของเด็ก ๆ
เด็ก ๆ ต้องการปลาเพียงอย่างเดียวผลิตภัณฑ์นี้จะช่วยให้เด็กเติบโตแข็งแรงมีสุขภาพดีและแข็งแรง สิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดในทุกแง่มุมคือปลาทะเลแดงมันมีวิตามินและแร่ธาตุโปรตีนมากมายและที่สำคัญที่สุด - กรดไขมันจำเป็นโอเมก้า เตรียมสลัดวันเกิดของเด็ก ๆ ด้วยปลาสีแดงและคุณจะไม่ต้องต่อสู้กับอาหารจานหลัก แต่ประเด็นสำคัญ - เลือกกระดูกทั้งหมดอย่างละเอียดจากเนื้อปลา!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แซลมอนหรือแซลมอนสด 400 กรัม
- แตงกวาสด 4-5 ชิ้นขนาดกลาง
- ผักกาดขาว 500 กรัม
- ครีมชีส "มิตรภาพ" 3 ชิ้น (300 กรัม)
- ครีมสำหรับเติมน้ำมัน
- สำหรับตกแต่ง: งา, เมล็ดฟักทอง, ถั่วสับ
วิธีการเตรียม:
ปลาสีแดงจะดีกว่าที่จะได้รับความสดใหม่และดองด้วยตัวคุณเอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ล้างปลาเอากระดูกออกจากนั้นเอาผิวหนังจากนั้นโรยด้วยเกลือและวางในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง หลังจากนั้นก็ให้ปลานำไปล้างเกลือ ตัดเนื้อปลาเป็นก้อนขนาดใหญ่
กะหล่ำปลีจะต้องล้างเอาใบบนแล้วตัดอย่างประณีตด้วยมีด
แตงกวาล้างและหั่นบาง ๆ อย่างระมัดระวัง
ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
ผสมส่วนผสมโดยการเพิ่มครีมกับสลัด ไม่จำเป็นต้องสลัดเกลือเพราะปลามีรสเค็มมาก ตกแต่งสลัดด้วยตัวคุณเอง
สูตรที่ 2: สลัดวันเกิดของเด็กที่มีแฮม
หากคุณคิดว่าเด็ก ๆ ไม่ได้ต้องการและตั้งใจจะมีโจ๊กในวันหยุดคุณก็จะเข้าใจผิดมาก! ไม่มีผู้พิพากษาที่เข้มงวดมากไปกว่าเด็กเล็กที่จริงจัง ดังนั้นอย่าขี้เกียจแสดงจินตนาการของคุณและปรุงอาหารที่ผิดปกติเป็นพิเศษ - มิฉะนั้นจะไม่มีใครแตะต้องพวกเขา! เตรียมสลัดวันเกิดของเด็กด้วยแฮมและสับปะรด เชื่อว่าอาหารจานนี้จะเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ เพราะการรวมกันของสับปะรดหวานและเปรี้ยวและแฮมที่ละเอียดอ่อนจะไม่ทำให้พวกเขาเฉยชา
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แฮม 400 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 200 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม
- ชีสใด ๆ ที่เป็นของแข็งเกรด 200 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด
- ผักชีฝรั่งสด
- สำหรับน้ำสลัด - ครีม
วิธีการเตรียม:
แฮมจะต้องถูกหั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ
เปิดสับปะรดระบายน้ำและตัดเป็นก้อนขนาดใหญ่ (ไม่จำเป็นต้องตัดถ้าคุณซื้อสับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) หั่นผักด้วยมีด
ล้างแชมเปญให้ละเอียดหั่นขนาดใหญ่ (เห็ดหนึ่งชิ้นเป็น 3-4 ชิ้น) แล้วทอดในกระทะ ผัดเห็ดด้วยเกลือ 8-10 นาที
ควรขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลาง
สลัดเติมก่อนให้บริการเพื่อที่จะไม่ซ้อนกัน ตกแต่งสลัดวันเกิดของเด็ก ๆ ด้วยแฮมและสับปะรดด้วยสมุนไพรสับและถั่ว
สูตร 3: สลัดผักวันเกิดของเด็ก
โต๊ะเด็กสามารถทำอะไรได้บ้างหากไม่มีผัก ได้อย่างง่ายดาย - ถ้าคุณเสิร์ฟมันน่าเบื่อและผักจะเป็นที่ต้องการแน่นอนถ้าคุณส่งพวกเขาในรูปแบบของสลัดแสนอร่อย!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แตงกวา 4 ชิ้นขนาดกลาง
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 400 กรัม
- แครอท 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ 3 ชิ้นขนาดกลาง
- พริกไทยบัลแกเรีย 2 ชิ้น
- มะกอก (ดำและเขียว) 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง
- สำหรับน้ำสลัด - น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ
วิธีการเตรียม:
ก่อนอื่นเตรียมผักทั้งหมด - พวกเขาต้องล้างให้สะอาดตัดหางเอาเมล็ดออก
สับกะหล่ำปลีบาง ๆ
จากแตงกวาให้เอาผิวหนังออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนกลมบาง ๆ
ตัดแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปครึ่งวงกลม
พริกไทยหั่นเป็นเส้น
ตัดมะกอกออกเป็นสองส่วน
หั่นผักด้วยมีด
ผักรวมและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
สลัดผักกับวันเกิดของเด็ก ๆ จะเป็นที่ต้องการอย่างแน่นอนในงานเทศกาลเนื่องจากมีความน่าสนใจมากเนื่องจากมีการผสมสีที่หลากหลาย
สูตรที่ 4: สลัดวันเกิดของเด็กที่มีผลไม้
ในงานปาร์ตี้ของเด็กมันเป็นเรื่องยาก (หรือเป็นไปไม่ได้) ที่จะทำโดยไม่มีของหวาน แต่จำเป็นหรือไม่ที่จะต้องดูแลเด็ก ๆ ด้วยเค้กอ้วน ๆ ? ขนมเทียมเป็นอันตรายต่อฟันและวันนี้บนถนนคุณสามารถพบกับเด็ก ๆ ได้อย่างเต็มที่ เตรียมสลัดวันเกิดของเด็กที่ดีกว่าด้วยผลไม้โดยเลือกและรวมส่วนผสมต่างๆ!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- Apple ขนาดกลาง 4 ชิ้น
- ส้ม 4 ชิ้นขนาดกลาง
- กล้วย 4 ลูก
- กีวี 4 ชิ้น
- ลูกแพร์ 3 ชิ้น
- องุ่น 200 กรัม
- ใช้โยเกิร์ตที่ไม่หวานแบบธรรมชาติเพื่อการแต่งตัว
วิธีการเตรียม:
ก่อนอื่นเตรียมผลไม้ - ล้างให้สะอาดตัดหางเอาเปลือกออกแล้วเอากระดูกออก
แอปเปิ้ลส้มและลูกแพร์หั่นเป็นก้อน
กล้วยและกีวีหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปครึ่งวงกลม
แยกองุ่นออกจากพวงถ้าพวกมันมีขนาดใหญ่มากจากนั้นให้ผ่าออกเป็นสองส่วน
ผสมส่วนผสมและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต - แต่ก่อนเสิร์ฟเพื่อให้สลัดไม่แตก!
สูตรที่ 5: สลัดวันเกิดของเด็กด้วยผลไม้แห้ง
จานนี้ค่อนข้างไม่ได้เป็นสลัด แต่ความละเอียดอ่อนและมีประโยชน์ ปรุงมันไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุด แต่ยังสำหรับชีวิตประจำวันแทนขนมและขนมหวานแบบดั้งเดิม ในฐานะที่เป็นสลัดวันเกิดของเด็กจานนี้จะหายไปในไม่กี่นาที!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แอปริคอตแห้ง 200 กรัม
- ลูกพรุน 300 กรัม
- ลูกเกด 200 กรัม
- แอปเปิ้ล 3-4 ชิ้น
- ส้ม 3-4 ชิ้น
- น้ำผึ้ง
- ตกแต่งสลัดด้วยผลไม้หวานและวิปปิ้งครีม
วิธีการเตรียม:
ล้างแอปเปิ้ลทำความสะอาดพวกเขาจากหางและเมล็ดหั่นเป็นก้อน
ด้วยส้มเอาเปลือกออกหั่นเป็นก้อนแล้วเอากระดูกออก
นึ่งผลไม้ตากแห้งในน้ำร้อน 15 นาทีจากนั้นล้างออกด้วยน้ำไหลและสับแอปริคอตแห้งและลูกพรุนด้วยมีด
ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัดกับน้ำผึ้ง ก่อนเสิร์ฟใส่ครีมและผลไม้หวาน
สลัดวันเกิดเด็ก - ความลับและเคล็ดลับจากพ่อครัวที่ดีที่สุด
ดวงตาของเด็ก ๆ ชอบสีที่วุ่นวายดังนั้นจึงใช้การผสมสีที่ผิดปกติมากที่สุด
ตรวจสอบผลิตภัณฑ์และส่วนผสมทั้งหมดอย่างละเอียดเพื่อความสดและคุณภาพ
สลัดวันเกิดของเด็กตามฤดูกาลก่อนเสิร์ฟเพื่อที่จานจะไม่เป็นแก้วและไม่ถูดูน่ารับประทาน
