สลัดบีทกับกระเทียม - หลักการทั่วไปของการปรุงอาหาร
วันนี้เรามาดูสูตรต่อไปสำหรับการทำสลัดบีทรูทกระเทียม อาหารเหล่านี้ไม่เพียง แต่ดึงดูดคนรักมังสวิรัติ แต่ยังรวมถึงผู้ที่ชื่นชอบการเตรียมสลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากเนื้อสัตว์ปลาและอื่น ๆ
บีทรูท - ตั้งแต่กาลเวลาผลิตภัณฑ์นี้จะเน้นไปที่ห้องครัวของประเทศของเรา จริงวันนี้ที่นิยมมากที่สุดคือการปลูกพืชรากสีแดง แต่นักโภชนาการไม่หยุดเถียงว่าแม้แต่ใบบีทรูทยังต้องใช้เมื่อปรุงสลัดสด ประกอบด้วยองค์ประกอบการติดตามจำนวนมาก ชาร์ดซึ่งเป็นผักชนิดหนึ่งที่มีใบเป็นใบยังไม่พบบ่อยนักซึ่งเป็นการเน้นย้ำถึงประโยชน์ของการปลูกราก แต่ยังรวมถึงใบของผักนี้อีกด้วย
สลัดบีทรูทกระเทียม - การเตรียมอาหารและจาน
หัวผักกาดจะมีประโยชน์เมื่อปรุงอาหาร Borscht, ผัก Casseroles, หมัก โชคดีที่ผลิตภัณฑ์นี้มีราคาไม่แพงและราคาไม่แพงซึ่งช่วยให้ทุกคนสามารถใช้มันในการดำเนินการตามจินตนาการการทำอาหารต่างๆ สลัดผักชนิดหนึ่งกระเทียมเป็นอีกวิธีหนึ่งที่พนักงานเสิร์ฟมือใหม่สามารถตระหนักถึงความสามารถในการทำอาหารที่ซ่อนอยู่ของเธอ ทำอาหารชิ้นเอกหัวผักกาดแสนอร่อยได้ง่ายๆเพียงทำตามคำแนะนำด้านล่าง
สูตรสลัดกระเทียม:
สูตรที่ 1: สลัดบีทรูทกระเทียม
เมื่อเริ่มทำสลัดบีทรูทกับกระเทียมหลายคนอาจสงสัยว่าผักชนิดไหนดีกว่าที่จะใช้เมื่อปรุงสลัด - ดิบต้มหรืออบ คำตอบคือดิบ ที่นี่เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินที่เป็นประโยชน์จะมีสมาธิ ดังที่คุณทราบในระหว่างการให้ความร้อนส่วนประกอบการติดตามส่วนใหญ่ที่เก็บอยู่ในผลิตภัณฑ์จะระเหยเป็นไอ ถ้าหัวผักกาดดิบไม่ชอบหัวผักกาดที่มีประโยชน์มากที่สุดอันดับสองและหัวผักกาดที่ต้มแล้ว ดังนั้นเรามาต่อกันที่การเตรียมสลัดผักชนิดหนึ่งด้วยกระเทียม
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 2 ชิ้น - หัวผักกาด
- 2 ช้อนชา - มัสตาร์ด
- 100 มล. - ครีม
- 5 ฟัน - กระเทียม
วิธีการเตรียม:
น้ำสลัดทำอาหาร สำหรับสิ่งนี้มีความจำเป็นต้องผสมครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ดสำหรับผู้ที่ชอบอาหารรสเผ็ดคุณสามารถทานมัสตาร์ดกับรสเผ็ด ดังนั้นเราถูหัวผักกาดบนกระต่ายขูดทุกคนเลือกในสิ่งที่รูปแบบหัวผักกาดต้มหรือดิบจะใช้สิ่งที่สำคัญคือมันควรจะเป็นพืชรากที่นุ่มและอร่อย บีบกระเทียมผ่านการกดกระเทียมเติมหัวผักกาดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ผสม สำหรับรสชาติที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเพิ่มเครื่องเทศเล็กน้อยในสลัดผักชนิดหนึ่งกระเทียม
สูตรที่ 2: สลัดบีทรูทกับกระเทียมและชีส
สลัดที่มีน้ำหนักเบา แต่วิตามินมากนี้จะเป็นการเพิ่มที่ดีสำหรับอาหารที่หนักและไขมันเช่นเนื้อย่าง มีความจำเป็นที่จะช่วยให้ร่างกายสามารถควบคุมอาหารมื้อหนักเช่นนี้ได้โดยการเพิ่มอาหารมื้อเบาลงในอาหาร
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 2 ชิ้น - หัวผักกาด
- 50 มล. - มายองเนส;
- 4 ฟัน - กระเทียม
- 100 กรัม - ชีส
- เกลือทะเล 1 หยิก
วิธีการเตรียม:
ชีสกระเทียมและหัวผักกาดถูบนกระต่ายขูดคุณสามารถเลือกที่จะใช้เมื่อปรุงแครอทสลัด น้ำสลัดมายองเนสและวางชามสลัด สำหรับสลัดผักชนิดหนึ่งที่มีกระเทียมมักใช้มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว อย่างไรก็ตามสำหรับตัวเลือกอาหารและมีประโยชน์มากขึ้นคุณสามารถแทนที่ส่วนประกอบไขมันเหล่านี้ด้วยน้ำมัน - ผักถั่วลิสงหรือมะกอก
สูตร 3: สลัดบีทรูทกับกระเทียมและเนื้อสัตว์
ผู้ที่คุ้นเคยกับผักและผลไม้ที่มีสุขภาพดีรู้ว่าหัวผักกาดมีประโยชน์อย่างไรเมื่อต้องรับมือกับโรคอ้วน ในสถานการณ์เช่นนี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะรักษาร่างกายในจิตใจที่ดีและในรูปแบบที่มีสุขภาพดี นั่นคือเหตุผลที่เราแนะนำให้ปรุงสลัดบีทรูท มันเป็นแคลอรี่ต่ำคุณสามารถปรุงอาหารในเวลาอันสั้นและชุดของส่วนผสมที่ช่วยให้สลัดนี้ในการตกแต่งอาหารกลางวันและอาหารเย็นทุกวัน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 2 ชิ้น - หัวผักกาด
- 3 ชิ้น - ไข่
- 1 b. - ถั่วเขียว
- 3 ฟัน - กระเทียม
- 3 ชิ้น - แตงกวาดอง
- 250 กรัม - เนื้อสัตว์ (คุณสามารถทานไก่ได้);
- 50 มล. - มายองเนส
วิธีการเตรียม:
ขั้นแรกต้มเนื้อ คุณสามารถกินอกไก่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันมาถึงโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ ถ้าคุณต้องการใส่ต้มและหัวผักกาด เมื่อส่วนผสมพร้อมคุณสามารถเริ่มตัด เนื้อถูกหั่นเป็นก้อนสามารถเป็นฟางและหัวผักกาดถูบนกระต่ายขูด แตงกวาดอง (เทลงในภาชนะเตรียมไว้ก่อนแล้วหั่นเป็นชิ้น) เพิ่มถั่วกระป๋องลงในหัวผักกาดรวมกับเนื้อสัตว์กดกระเทียมโดยวิธีการที่คุณยังสามารถตะแกรงมันบนกระต่ายขูดปรับ มีไข่พวกเขายังต้มก่อนตัดเป็นก้อน สลัดน้ำสลัดหัวผักกาดกับมายองเนส อร่อยน่าพอใจมีประโยชน์ - มีอะไรอีกบ้างที่จำเป็น!
สูตรที่ 4: สลัดผักชนิดหนึ่งด้วยกระเทียมและพืชชนิดหนึ่ง
สลัดนี้ยังมีการแต่งตัวด้วยครีมเปรี้ยวซึ่งสามารถถ้าต้องการจะถูกแทนที่ด้วยมายองเนส ใครยึดติดกับอาหารสุขภาพและแคลอรี่ต่ำทำน้ำสลัดโดยผสมน้ำมะนาวกับน้ำมันมะกอก
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 100 มล. - ครีม
- 4 ฟัน - กระเทียม
- 2 ชิ้น - หัวผักกาด
- 50 กรัม - มะรุม
วิธีการเตรียม:
แน่นอนสิ่งแรกที่คุณต้องตัดสินใจว่าจะใช้หัวบีทชนิดใดในการปรุงสลัด - ต้มหรือดิบ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่า beets ดิบบางชนิดมีรสชาติที่อร่อยและอ่อนโยนที่การรักษาด้วยความร้อนจะกำจัดคุณสมบัติที่ล้ำค่าเหล่านี้ของพืชราก ดังนั้นพยายามที่จะรับผักรากอร่อยและปรุงสลัดจากหัวผักกาดและกระเทียมจากผลิตภัณฑ์ดิบ
ดังนั้นโดยตรงไปที่จานหัวผักกาดถูด้วยฟางยาวกระเทียมถูกกดด้วยการกดกระเทียม พืชชนิดหนึ่งยังเป็นขูดสำหรับจานนี้เราต้อง 3 ช้อนโต๊ะพืชชนิดหนึ่งขูด เราเตรียมน้ำสลัดแยกใส่เครื่องเทศและพริกไทยแดงเล็กน้อยลงในครีม ผสมผลิตภัณฑ์ซอสปรุงรส
มันเป็นที่น่าสังเกตว่าการรวมกันของกระเทียมกับพืชชนิดหนึ่งและหัวบีทดิบในรูปแบบค๊อกเทลวิตามินที่มีประสิทธิภาพซึ่งจะมีประโยชน์มากในช่วงเย็น
สูตร 5: สลัดผักชนิดหนึ่งที่มีกระเทียมและแตงกวาดอง
หากคุณต้องการเพิ่มรสชาติของหัวบีทเล็กน้อยและให้ความชุ่มฉ่ำมากขึ้นลองปรุงสลัดบีทรูทที่ไม่มีใครเทียบด้วยกระเทียม
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 30 มล. - น้ำมันพืช
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. - ซอสมะเขือเทศ (ดีกว่าที่จะคมชัด);
- 4 ชิ้น - แตงกวาดอง
- 1 ชิ้น - หอมแดง
- 4 ฟัน - กระเทียม
วิธีการเตรียม:
ในสูตรนี้หัวผักกาดจะอบ หลังจากระบายความร้อนแล้วรากพืชจะถูกตัดเป็นก้อน เราใช้น้ำมันพืชอุ่นและหอมหัวใหญ่สับละเอียด การเตรียมแตงกวาดองที่น่าสนใจมากเรายังตัดมันเป็นลูกบาศก์แล้วส่งไปยังสตูว์พร้อมหัวหอมในกระทะ หลังจาก 5 นาทีปิดไฟและนำผักออกจากกระทะรวมกับหัวผักกาดถูกระเทียมที่ขูดละเอียด ในตอนท้ายเพิ่มซอสมะเขือเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
สลัดบีทกับกระเทียม - ความลับและเคล็ดลับจากพ่อครัวที่ดีที่สุด
บีทรูทเป็นดินที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเตรียมสลัดที่น่าสนใจและมีสุขภาพดี อาหารมื้อเบาเหล่านี้สามารถเสริมด้วยผลไม้แห้งแอปริคอตแห้งลูกพรุนและลูกเกด คุณสามารถปรุงรสหัวบีทด้วยครีมและมายองเนสและคุณสามารถเพิ่มรสชาติของจานด้วยน้ำมันหลายชนิด
