หัวข้อของการลดน้ำหนักมีความเกี่ยวข้องเป็นเวลาหลายปีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเร็ว ๆ นี้เมื่อลัทธิของร่างกายที่เพรียวบางและกระชับกลายเป็นเรื่องธรรมดามากขึ้น แต่ทุกคนไม่ทราบวิธีการลดน้ำหนักอย่างถูกต้องโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายและศีลธรรม
หลายคนในความพยายามที่จะผอมเพรียวไปด้วยอาหารต่าง ๆ มักปฏิเสธอาหารที่พวกเขาโปรดปราน อย่างไรก็ตามมีตัวเลือกอาหารที่ง่ายและอร่อยมากขึ้น - ผลไม้
หลักการพื้นฐานของโภชนาการในอาหารผลไม้
การรับประทานผลไม้ก็เหมือนกันมีกฎสำคัญหลายประการการปฏิบัติที่จะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดโดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย
1. เป็นเรื่องสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าการเปลี่ยนจากอาหารประจำวันไปเป็นอาหารนั้นเป็นเรื่องที่เครียดสำหรับร่างกายดังนั้นในช่วงสองถึงสามวันแรกคุณไม่ควรอดทนต่อความหิวโหยและกินผลไม้ให้มากที่สุดเท่าที่จำเป็น
2. สำหรับอาหารเช้าผลไม้เช่นกล้วยองุ่นมะม่วงหรือผลไม้อื่น ๆ ที่มีแคลอรี่สูง ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและให้พลังงานที่จำเป็นแก่ร่างกายจนถึงมื้อต่อไป
3. ถ้าคุณทำตามอาหารนี้เหมือนอย่างอื่นมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่กินมากเกินไป ขนาดที่เหมาะสมของการเสิร์ฟหนึ่งรายการไม่ควรเกิน 200-300 กรัม
4. มื้อสุดท้ายไม่ควรเกินสองชั่วโมง
5. ทุกวันคุณต้องดื่มน้ำให้เพียงพอในปริมาณที่เพียงพอ นอกจากนี้คุณยังสามารถดื่มชาที่ไม่มีน้ำตาลได้ (ประโยชน์ควรได้รับจากชาเขียวและชาสมุนไพร) อนุญาตให้ใช้ผลไม้และน้ำผลไม้เบอร์รี่ได้ แต่ไม่ควรใส่น้ำตาลจึงแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้คั้นสดใหม่
6. ระยะเวลาของอาหารผลไม้ไม่ควรเกิน 7-10 วัน การรับประทานอาหารอย่างต่อเนื่องอาจทำให้ขาดโปรตีนซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ
7. อาหารผลไม้ติดทนนานกว่าสามวันนั้นเข้มงวดน้อยกว่า ในกรณีนี้นอกเหนือจากผลไม้อนุญาตให้เพิ่มผักที่มีปริมาณแป้งต่ำซุปผักเบาผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำในอาหารประจำวัน อาหารประจำวันในอาหารดังกล่าวประกอบด้วยสี่มื้อ
8. อาหารจำพวกผลไม้ค่อนข้างเข้มงวดดังนั้นถ้าเป็นไปได้ควรหลีกเลี่ยงความเครียดทางจิตใจและร่างกาย แต่ใช้เวลาเดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์แทน
ข้อห้ามสำหรับอาหารจำพวกผลไม้
แม้จะมีความง่ายในการรับประทานอาหารอย่างชัดเจน แต่ห้ามมิให้ใช้หากมีอย่างน้อยหนึ่งในปัจจัยต่อไปนี้:
•โรคของระบบทางเดินอาหาร, ความรุนแรงใด ๆ , ตัวอย่างเช่นโรคกระเพาะ, ลำไส้เล็กส่วนต้น;
•โรคเบาหวาน
•แนวโน้มที่จะแพ้
•การตั้งครรภ์และให้นมบุตร
•วัยรุ่นถึง 16 ปี
•การปรากฏตัวของโรคเรื้อรัง
•ภาวะซึมเศร้า;
•อาการเบื่ออาหาร
•ระยะเวลาหลังการผ่าตัด
ถึงแม้จะมีปัญหาสุขภาพเล็กน้อยก็ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มอาหารเพื่อเลือกตัวเลือกเมนูที่ดีที่สุด
เมนูตัวอย่างสำหรับอาหารผลไม้เป็นเวลาสามวัน
วันที่ 1
อาหารเช้า: น้ำส้มคั้น 1 แก้ว, แอปเปิ้ลเล็ก ๆ 1 แก้ว
อาหารกลางวัน: สลัดผลไม้ (แอปเปิ้ลส้มลูกแพร์กีวี 1 ช้อนชาครีมไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตไม่หวาน)
อาหารเย็น: ผลไม้ใด ๆ ยกเว้นกล้วยชาเขียวไม่หวานหนึ่งแก้ว
วันที่ 2
อาหารเช้า: ลูกแพร์และส้มน้ำนิ่งหนึ่งแก้ว
อาหารกลางวัน: แครอทและสลัดผลไม้ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำชาเขียว
อาหารเย็น: สลัดผัก (กะหล่ำปลี, แตงกวา, มะเขือเทศ, ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย)
วันที่ 3
อาหารเช้า: ส้มโอ, ชาเขียวหนึ่งแก้วที่ไม่หวาน
อาหารกลางวัน: ซุปผัก (กะหล่ำปลี, หัวหอม, แครอท, มะเขือเทศ, ผักใบเขียว)
อาหารเย็น: สลัดผลไม้ (แอปเปิ้ลส้มลูกแพร์กีวี 1 ช้อนชาครีมไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตไม่หวาน)
ผลไม้นานาชนิด
ในกรณีที่อาหารนั้นกินเวลานานกว่าสามวันเมนูผลไม้จะต้องทำให้สมดุลและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น ดังนั้นอาหารนี้มีหลายพันธุ์ตัวอย่างที่ได้รับด้านล่าง
อาหารผลไม้รวม
อาหารเช้า: สลัดผลไม้ 1 ช้อนชา ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำชาเขียวหรือน้ำผลไม้คั้นสด
อาหารกลางวัน: ซุปผักซุปข้น 150-200 กรัมเนื้อไม่ติดมันต้มโดยไม่ใส่เกลือและผลไม้ใด ๆ
สแน็ค: สลัดแอปเปิ้ลและแครอทปรุงรสด้วย 1 ช้อนชา ครีมหรือโยเกิร์ตที่ไม่มีไขมัน
อาหารเย็น: สลัดผลไม้ใด ๆ (ยกเว้นกล้วยและมะม่วง) แก้วน้ำผลไม้หรือ kefir ไขมันต่ำ
อาหารประเภทโปรตีนและผลไม้
ในตัวเลือกนี้เมนูสามารถหลากหลายได้โดยการเพิ่มคอทเทจชีส, เฟต้าชีส, เนื้อสัตว์และปลาไขมันต่ำ
อาหารเช้า: ไข่ต้ม 2 ฟองและส้มโอ 1 ลูก
อาหารกลางวัน: เนื้อไม่ติดมัน 200-300 กรัม (เนื้อวัว, ไก่งวง, ไก่)
สแน็ค: 2 แอปเปิ้ลขนาดกลาง
อาหารเย็น: ปลาอบ 150 กรัม 1 ส้ม
ผลไม้และนม
อาหารประเภทนี้ถือว่าค่อนข้างเข้มงวด แต่ทนได้ง่าย
อาหารเช้า: ชาเขียวไม่มีน้ำตาล
ควรรับประทานอาหารต่อไปนี้ทุกสองชั่วโมง ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้เป็นทางเลือก:
•คอทเทจชีสปราศจากไขมัน 200 กรัม
•ผลไม้ 150-200 กรัมยกเว้นกล้วย
• kefir ปราศจากไขมัน 350 มล.
•ผลไม้ใด ๆ 200 กรัมยกเว้นกล้วย
อาหารประจำวันด้วยวิธีนี้ควรมาพร้อมกับการดื่มหนัก
ผลไม้ข้าวโอ๊ต
ในอาหารประเภทนี้มีอาหารหลักสามมื้อประกอบด้วยข้าวโอ๊ตในระหว่างที่คุณควรกินผลไม้ แต่ละการให้บริการไม่ควรเกิน 250-300 กรัม เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับอาหารคุณสามารถเพิ่มถั่วและผลไม้แห้งจำนวนเล็กน้อย
วิธีออกจากอาหาร
อาหารผลไม้มีประสิทธิภาพเพียงพอ แต่เพื่อไม่ให้น้ำหนักกลับมาคุณต้องออกจากอาหารอย่างถูกต้อง
1. ออกจากอาหารควรใช้เวลามากที่สุดเท่าที่อาหารของตัวเองกินเวลาหรือมากกว่า
2. เป็นไปไม่ได้ที่จะแนะนำให้รู้จักกับอาหารอย่างรวดเร็วซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ไม่รวมอยู่ในอาหารนั้นควรเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่เข้าไปในเมนูอย่างค่อยเป็นค่อยไป
3. หลังจากสิ้นสุดการทานอาหารคุณควรลดการบริโภคแป้งหวานและทอด ไม่จำเป็นที่จะต้องปฏิเสธอาหารดังกล่าว แต่ต้องการลดปริมาณ คุณควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละสองลิตร
4. เนื่องจากมีสารอาหารที่ จำกัด ปริมาณของกระเพาะอาหารจึงลดลงหลังจากนั้นควรรับประทานแบบเป็นเศษส่วน: ในส่วนเล็ก ๆ 5-6 ครั้งต่อวัน
การปฏิบัติตามกฎง่าย ๆ เหล่านี้จะช่วยในการรวบรวมผลลัพธ์ของอาหารและจะไม่อนุญาตให้น้ำหนักส่วนเกินกลับมาอีกครั้ง
ข้อดีและข้อเสียของการทานผลไม้
ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของการทานผลไม้รวมถึง:
•อาหารประเภทนี้เหมาะสำหรับฟันหวานเพราะผลไม้ต้องขอบคุณรสหวานช่วยให้ความอยากอาหารของคุณจมน้ำตาย
•ผลไม้อุดมไปด้วยเส้นใยดังนั้นความรู้สึกอิ่มจะเร็วขึ้นมากซึ่งจะช่วยไม่ให้กินมากเกินไป
•เนื่องจากปริมาณวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์สูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งแคลเซียมในผลไม้และผลเบอร์รี่อาหารนี้หากสังเกตในระยะเวลาอันสั้นสามารถปรับปรุงสภาพของเล็บผิวหนังและเส้นผม ปริมาณธาตุเหล็กช่วยในการปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติและควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
•ผลไม้และผลเบอร์รี่จำนวนมากในอาหารช่วยเร่งการเผาผลาญ
•หนึ่งในข้อดีที่สำคัญคือคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาทำอาหารมากเพราะถ้าคุณทำตามอาหารผลไม้ผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดจะถูกกินดิบ
อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ผลไม้มีข้อเสีย:
•การรับประทานอาหารประเภทนี้ช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและในทางกลับกันอาจมีอาการไม่พึงประสงค์เช่นการปรากฏของคราบจุลินทรีย์บนลิ้นหรือกลิ่นปาก
•ข้อ จำกัด ด้านอาหารเป็นเวลานานสามารถนำไปสู่ความอ่อนแอของกล้ามเนื้อและเป็นผลให้ไม่สามารถออกกำลังกาย;
•การใช้อาหารประเภทนี้ในทางที่ผิดอาจนำไปสู่การขาดโปรตีนและหากขาดผลิตภัณฑ์นมเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดการขาดวิตามินบี 2
การทานผลไม้เป็นอาหารที่อร่อยและมีประสิทธิภาพที่สุด แต่อย่าลืมว่าการ จำกัด โภชนาการนานเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้ หากคุณมีอาการเจ็บป่วยหรืออาการแย่ลงคุณต้องหยุดรับประทานอาหารทันทีและปรึกษาแพทย์
