ในตอนเย็นกองไฟเด็ก ๆ นั่งรอบกองไฟและหยิบถ่านไม้กายสิทธิ์เพื่อขุดมันฝรั่งให้ลึก
คุณทำสิ่งนี้ในวัยเด็กหรือไม่? ถ้าใช่คุณมีบางอย่างที่ต้องจำ เรามั่นใจว่าแม้ตอนนี้การเลือกธรรมชาติด้วยกองไฟให้แน่ใจว่าได้ปรุงมันฝรั่งเป็นแผ่นฟอยล์ - ไม่ว่าจะมีหรือไม่มีน้ำมันหมูก็ไม่สำคัญ รสชาติหลัก
บางครั้งเราต้องการที่จะรีบเข้าไปในบรรยากาศดังกล่าว แต่ไม่มีความเป็นไปได้ จากนั้นเราแนะนำให้คุณปรุงอาหารมันฝรั่งด้วยกระดาษฟอยล์ด้วยเบคอนและหัวหอมในเตาอบ แน่นอนว่ากลิ่นของไฟจะไม่เป็นจริง แต่มันจะอร่อยเราสัญญา
ส่วนผสม:
มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
ไขมันใด ๆ - 300 กรัม
หัวหอม - หัวหอมเล็ก 1 ต้น;
เครื่องเทศ
ทำลาย
สูตร:
ต้องล้างมันฝรั่งสำหรับจานนี้อย่างทั่วถึง - ด้วยผ้าหยาบหรือแปรงแข็ง ๆ เพื่อขจัดสิ่งสกปรก โดยวิธีการที่คุณสามารถทำความสะอาดมันจะเป็นรสชาติที่ผิดเล็กน้อย แต่ยังง่ายต่อการกิน
ตัดมันฝรั่งแต่ละอันออกเป็นครึ่งตามยาว
เกลือและพริกไทยทุกครึ่ง พริกขี้หนู, กระเทียม, โรสแมรี่ยังเป็นสหายที่ดีที่สุดของมันฝรั่ง
ใส่สลัดชิ้นหนึ่งในครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งตัด ศาลาสามารถเค็มง่ายสามารถรมควัน มีหรือไม่มีเส้นเนื้อ ตัดผิวหนังหรือไม่ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ หลายคนชอบที่จะเคี้ยวมัน แต่มันควรจะทำอย่างดี
เราใส่หัวหอมบนเบคอน หากมีหลอดสีม่วงเอาไป มันมีกลิ่นหอมมากขึ้นและเมื่ออบให้รสชาติแก่มันฝรั่ง
เชื่อมต่อครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งและห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ตอนนี้ใส่แผ่นอบหรือในรูปแบบวัสดุทนไฟและใส่ในเตาอบบนชั้นสองจากด้านล่าง เราตั้งอุณหภูมิไว้ที่ไม่เกิน 150 องศาเพื่อให้มันฝรั่งไม่ไหม้
นำเข้าอบจนนิ่ม - 30-40 นาทีหรือมากกว่า ทุกอย่างขึ้นอยู่กับประเภทของมันฝรั่ง ตรวจสอบความพร้อมได้ง่าย - แทงมันฝรั่งด้วยกระดาษฟอยล์ด้วยมีด หากเข้ามาง่ายมันฝรั่งก็พร้อมใช้
เสิร์ฟมันฝรั่งทันทีด้วยความร้อน
เวลาทำอาหาร - 40 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 4
ต่อ 100 กรัม:
Kcal - 52.87
ไขมัน - 1.39
กระรอก - 0.28
คาร์โบไฮเดรต - 11.22
