จานที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่จะเหมาะสมบนโต๊ะทุกวันและไม่ได้หยุด และคุณสามารถนำติดตัวไปกับคุณเป็นอาหารว่างสำหรับทำงานหรือทำอาหารสำหรับปิกนิก และทั้งหมดนี้คือขนมปังไฟลนก้นที่มีชีสกระท่อมและสมุนไพร.
เพื่อเตรียมอาหารทานเล่นใน 10 นาที และรสชาติก็เหมือนจานที่ดีที่สุดจากร้านอาหารที่มีดาวมิชลินสามดวง แน่นอนว่าเราล้อเล่น แต่รสชาติเป็นที่น่าจดจำมาก
มีหลายทางเลือกสำหรับการทำอาหารเรียกน้ำย่อย - ในรูปแบบของรูปสามเหลี่ยม (นี่คือตัวเลือกของเรา) ในรูปแบบของม้วนและในรูปแบบของซองจดหมาย อย่างไรก็ตามตัวเลือกแรกเป็นสิ่งที่น่าสนใจที่สุดดังนั้นเราจะอธิบายในรายละเอียดวิธีห่อสามเหลี่ยมดังกล่าว
อ๋อใช่ยังมีข้อดีอีกอย่างคือถ้าคุณทอดอาหารจานไฟลนก้นในกระทะที่แห้งแล้วจานนั้นอาจเรียกได้ว่าเป็นอาหาร แต่ถ้าคุณไม่กลัวรูปร่างของคุณล่ะก็ลองทานขนมปังพิต้ากับเนยละลาย - นี่เป็นรสชาติที่เหลือเชื่อ
ปริมาณของส่วนผสมที่เราให้มีประมาณ คุณเน้นรสชาติของคุณและเพิ่มสมุนไพรกระเทียมและพริก
ส่วนผสม:
ขนมปังพิต้าสองแผ่น
ชีสกระท่อม 350 กรัม
พวงของผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียว;
กระเทียม 1 หัว;
เกลือ
สูตร:
เริ่มต้นด้วยการสับผักใบอย่างละเอียด ผักชีฝรั่งและใบไม้กระเทียมเป็นชุดผักขั้นต่ำ ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ลูกศรของกระเทียม, กระเทียมป่า รายการดำเนินต่อไป นอกจากนี้หากคุณไม่ใช้คอทเทจชีสแท้ๆ แต่มีส่วนผสมของเฟต้าชีสและคอทเทจชีสหรือเพิ่มชีสซูลุกุนิรสชาติจะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่
ตอนนี้เพิ่มกระเทียมและเกลือ ใส่กระเทียมในแบบของคุณเอง ดูเหมือนว่าเรายิ่งมีรสชาติมากเท่านั้น
นวดชีสคอทเทจด้วยส้อมเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ตอนนี้ปรับใช้ขนมปังไฟลนก้น เราตัดมันเป็นเส้นกว้าง 7-8 ซม.
ใช้แถบเดียวใส่ไส้บนขอบ
เราตัดขอบตามที่แสดงในภาพ ควรเป็นรูปสามเหลี่ยม
เราห่อขนมปังไฟลนก้นไปตามขอบของสามเหลี่ยม ด้วยทักษะบางอย่างมันกลับกลายเป็นอย่างรวดเร็วและเท่าเทียมกัน
ทอดสามเหลี่ยมในกระทะที่แห้งเป็นเวลา 2 นาทีด้วยไฟกลาง
เสิร์ฟสามเหลี่ยมไฟลนก้นที่ร้อนที่สุดด้วยครีมรสเปรี้ยว ทานเล่น
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 6
เวลาทำอาหาร - 20 นาที
ต่อ 100 กรัม:
กระรอก - 12.01
ไขมัน - 4.76
คาร์โบไฮเดรต - 25.31
Kcal - 195.81
