เราต้องการแบ่งปันสูตรอาหารของคุณสำหรับขนมอบที่ง่ายและอร่อย - เบเกิลชีสแบบกระท่อมพร้อมแยม หากลูกของคุณไม่กินชีสกระท่อมพวกเขาจะกินขนมอบด้วยความยินดี ใช่และผู้ที่ชื่นชอบคอทเทจชีสก็จะชื่นชอบกับแป้ง แต่มันกลับกลายเป็นว่านุ่มละมุนและอร่อยมากสำหรับไส้ที่ดีที่สุดควรใช้แยมหรือแยมหนา แต่คุณสามารถใช้ไส้อื่นได้ - ช็อคโกแลต, นมข้น, น้ำตาลกับซินนามอน
เรามาดูวิธีการทำสูตรนี้ในรูปถ่ายทีละขั้นตอน
ส่วนผสม:
ชีสกระท่อม - 400 กรัม
แป้ง - 2-3 แก้ว
ผงฟู - 1.5 ช้อนชา;
เนย - 150 กรัม
น้ำตาล - 1/2 ถ้วย;
แยม - 100 กรัม
สูตร:
ก่อนอื่นให้อธิบายว่าทำไมส่วนผสมถึงเป็นแป้งที่ไม่ถูกต้อง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชื้นของชีสกระท่อม ถ้ามันเป็นปานกลางหรือแห้งแล้วแป้งจะต้อง 2 ถ้วย หากคอทเทจชีสเปียกก็อาจจำเป็นต้องนวดและสามแก้ว ดังนั้นให้นับ 3 ถ้วยและปริมาณแป้งที่ใช้จะคิดออกตามทาง
เทแป้ง 2 ถ้วยและเนยที่หั่นแล้วลงในชามลึก
เพิ่มคอทเทจชีสให้กับพวกเขา
บดขยี้มวลด้วยมือของคุณเพื่อให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย
หากคุณปรุงอาหารร่วมกับเด็ก ๆ ดึงดูดพวกเขาให้ทำตามขั้นตอนนี้ไม่เพียง แต่มีประโยชน์ต่อนิ้วของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังน่าสนใจมากอีกด้วย เพียงจำไว้ว่าเด็ก ๆ เป็นดอกไม้แห่งชีวิตและหากพวกเขากระจัดกระจายแป้งทั้งหมดในห้องครัวพวกเขาปฏิสนธิกับดิน
เรากระจายชีสกระท่อมและเนยบนโต๊ะและนวดแป้งเพิ่มแป้งตามความจำเป็น แป้งควรจะนุ่มและไม่ติดกับมือของคุณ เราซ่อนมันไว้ในกระเป๋าแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
แบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน เราม้วนหนึ่งเป็นวงกลมแล้วตัดออกเป็น 8 ส่วน
ใส่แยมเล็กน้อยหรือไส้อื่น ๆ ลงบนแต่ละชิ้น
เรากลิ้งม้วนจากขอบถึงศูนย์กลาง วางเบเกิลลงบนแผ่นอบแล้วส่งเตาอบที่อุ่นถึง 80 องศา นำเข้าอบประมาณ 20 นาที มุ่งเน้นไปที่เตาอบของคุณ
เวลาทำอาหาร - 30 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 4 ชิ้น
ต่อ 100 กรัม:
กระรอก - 9.15
ไขมัน - 15.36
คาร์โบไฮเดรต - 37.49
Kcal - 325.5
