ใครสามารถประดิษฐ์ grog แน่นอนกะลาสีอังกฤษ การประดิษฐ์เครื่องดื่มนั้นมีสาเหตุมาจากพลเรือเอกเวอร์นอน
พลเรือเอกไม่ชอบเมื่อลูกเรือมีความสุขในการดื่มมาก ๆ ฉันคิดและนำสูตรเครื่องดื่มที่มีความแข็งแรงประมาณ 20 องศาซึ่งเขาแนะนำในอาหารของลูกเรือ
พวกเขาบอกว่าเขากำจัดความเมาเหล้าบนเรือของเขาเป็นเวลาหลายปี
แม่บ้านยังเป็นนายพล เฉพาะผู้ดูแลห้องครัว และถ้าคุณต้องการแต่ละคนจะสามารถปรุง grog ตามสูตรที่ถูกต้องที่บ้าน
Grog คลาสสิค
สูตร:
•เหล้ารัมจาเมกา (เข้ม / น้ำตาล) - 200 มล.
•น้ำต้ม - 400 มล.
•น้ำตาลทราย - 120 กรัม
•มะนาว - 2 ชิ้น
เทคโนโลยี:
1. ใช้คั้นน้ำผลไม้บีบน้ำจากมะนาวสองลูก จับกระดูกหากพวกเขาตีสด
2. ต้มน้ำในหม้อ (ดีกว่าที่จะกรองหรือแร่โดยไม่ต้องใช้แก๊ส) โยนไฟให้เล็ก เทเหล้ารัมและมะนาวสดลงในหม้อ เทในบรรทัดฐานของน้ำตาลทราย
3. ด้วยการกวนต่อเนื่องน้ำตาลทรายจะกระจายตัวในไม่กี่นาที ผัดเนื้อหาที่ดีขึ้นด้วยไม้พาย - ต้นไม้จะไม่ให้รสชาติโลหะที่ไม่พึงประสงค์กับเครื่องดื่ม
4. ปรุง grog ที่บ้านตามสูตรนี้ใช้เวลา 3-4 นาที หลังจากนั้นเครื่องดื่มสามารถเทลงในแก้ว มันจะดีกว่าที่จะใช้จานสำหรับเครื่องดื่มที่มีด้ามจับเนื่องจากแก้วจะร้อนและมันไม่ง่ายที่จะเก็บไว้ แต่ grog ก็ยังควรเมาร้อน
Grog Fragrant
สูตร:
•น้ำกรอง - 500 มล.
•เหล้ารัมจาเมกาใด ๆ - 500 มล.
•ชาดำ - 60 มล.
•กานพลู - 5 ตา;
•น้ำตาลทราย - 90 กรัม
•พริกไทยจาเมกา - 3 ถั่ว
•ถั่วพริกไทยดำ - 3 ถั่ว
• Lavrushka - 1 ใบ
•โป๊ยกั๊กดาว - 5 เม็ด;
•ลูกจันทน์เทศบด - 1 กรัม
•อบเชย - 1 กรัม
เทคโนโลยี:
1. เทน้ำที่ผ่านการกรองหรือน้ำแร่โดยไม่มีก๊าซลงในหม้อ ต้ม
2. จากนั้นลดระดับความร้อนลงในระดับปานกลาง เทชาลงในภาชนะ เพิ่มเครื่องเทศทั้งชุด ต้มอีกครั้ง ต้มนาน 4 นาที
3. หลังจากนั้นให้เติมอัตรารัมที่ระบุลงไปในหม้อสตูว์ ไม่สำคัญว่ามันจะมืดหรืออำพันอะไร มันจะไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติ
4. ทันทีที่เนื้อหาของ stewpan เดือดอีกครั้งให้นำออกจากความร้อน ปิดฝาให้แน่น ยืนยันเป็นเวลา 25 นาที
5. จากนั้นเท grog ลงในแก้วทรงสูงพร้อมที่จับ อย่างที่คุณเห็นตามสูตรนี้ grog ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากที่จะเตรียม
แก้วกาแฟ
สูตร:
•เหล้ารัมจาเมกา - 40 มล.;
•คอนญัก - 30 มล.
•กาแฟสดใหม่ - 240 มล
•น้ำกรองหรือน้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซ - 50 กรัม
•น้ำตาลทราย - 30 กรัม
•มะนาว
•โป๊ยกั๊กดาว - 2 เม็ด
เทคโนโลยี:
1. เทน้ำธรรมดาลงในเคี่ยว เมื่อมันเดือดเพิ่มน้ำตาลทราย ละลายในน้ำให้หมด
2. แนะนำเหล้ารัมจาเมกาลงในกาแฟที่ชงสดใหม่และอย่างยิ่งอาร์เมเนียคอนยัค (อย่างน้อยนี่เป็น "คอนยัค" เพียงอย่างเดียวที่อย่างน้อย "รักษา" คุณภาพอย่าซื้อยี่ห้อราคาถูก - ทำลายคนขี้บ่นและโยนเงินออกไป ลม) เพิ่มสารละลายน้ำตาลที่ได้ คน เทลงในแก้ว
3. ตกแต่งด้วยชิ้นมะนาว
4. ด้านบนของ grog ที่บ้านสูตรนี้สามารถโรยด้วยอบเชยพื้น
Grog Alpine
สูตร:
•เหล้ารัมวอดก้าหรือคอนญัก - 300 มล.
•น้ำกรอง - 200 มล.
•น้ำตาลทราย - 200 กรัม
•น้ำเชอร์รี่ - 35 มล.
•ถุงชาดำ - 1 ถุง;
•ราสเบอร์รี่สดหรือแยมราสเบอร์รี่ / แยม - 55 กรัม
เทคโนโลยี:
1. ตามสูตรนี้สำหรับ grog ที่บ้านต้มน้ำเชอร์รี่ในกระทะหรือกระทะในปริมาณที่เหมาะสม
2. เมื่อน้ำเดือดใส่น้ำตาล ป้อนแอลกอฮอล์ที่เลือก ทำอาหารด้วยไฟที่เล็กที่สุดไม่เกินห้านาที
3. ต้มน้ำและชงถุงชาในเวลาเดียวกัน
4. รวมเนื้อหาของภาชนะทั้งสอง ลบออกจากเตา ยืนยันประมาณ 5 นาที
5. เทลงในแก้ว เสิร์ฟร้อน
Grog กับน้ำผึ้ง
สูตร:
•เหล้ารัมสีขาว - 85 มล.
•ชาดำที่ชงสดใหม่ - 400 มล.
•น้ำผึ้ง - 70 กรัม
•มะนาวสด - 50 มล.
•อบเชย - ครึ่งแท่ง
•กานพลู - 2 ตา
เทคโนโลยี:
1. ชาที่ชงสดใหม่เทลงในสตูว์เพิ่มเครื่องเทศทั้งหมดที่ระบุในสูตร ต้ม ลบจากความร้อนทันที ความเครียด
2. เทมะนาวสดรัมและน้ำผึ้ง คนให้เข้ากันแล้วเทใส่แก้ว
Grog บรั่นดี
สูตร:
•เหล้ารัมใด ๆ - 500 มล.
•คอนญัก - 100 มล.
•น้ำตาลทราย - 120 กรัม
•มะนาวสด - 50 มล.
เทคโนโลยี:
1. ความร้อนคอนยัคในกระทะหรือกระทะ เทน้ำตาลลงไป ละลายน้ำตาลในของเหลวให้หมด
2. จากนั้นใส่เหล้ารัมและมะนาวสดลงในหม้อ คนเนื้อหาให้ละเอียด
3. ทันทีที่สัญญาณแรกของการเดือดปรากฏขึ้นให้นำออกจากความร้อนและเทลงในแก้ว
4. Grog - บรั่นดีที่บ้านตามสูตรนี้เป็นเครื่องดื่มบรั่นดีที่ดีที่สุดในประเทศส่วนใหญ่ของโลก
Grog บริสเบน
สูตร:
•ชาดำ - 5 กรัม
•เหล้ารัมสีขาว - 85 มล.
•น้ำกรองหรือน้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซ - 300 มล.
•น้ำตาลทรายแดง - 20 กรัม
•มะนาวสด - 40 มล.
•อบเชย - ติด;
•กระวาน - 3 เม็ด;
•โป๊ยกั๊กดาว - 3 เม็ด
•กานพลู - 4 ตา
เทคโนโลยี:
1. เทอัตราที่ระบุของชาลงในกาต้มน้ำเพื่อการต้ม ขอแนะนำให้ใช้ชาดำอังกฤษที่ดี ดีกว่าถ้ามันจะเป็นชาใบใหญ่
2. ในกาน้ำชาอื่นให้อุ่นนอร์มของน้ำที่ระบุในสูตรถึง 90 ° Ϲ เทลงในกาน้ำชา คลุมด้วยผ้าขนหนู ยืนยันประมาณ 15 นาที
3. หลังจากเวลาที่กำหนดได้เพิ่มมะนาวสดลงในกาน้ำชา อนุญาตให้ใช้มะนาวแทนมะนาว เขาจะให้กลิ่นที่ยอดเยี่ยมกับเครื่องดื่ม เมื่อใช้มะนาวปริมาณของผลสดจะต้องลดลงครึ่งหนึ่ง
4. กวนส่วนผสมของกาน้ำชาอย่างทั่วถึง เทน้ำตาลทรายแดงในนั้น, เครื่องเทศ, ปก ยืนยันประมาณห้านาที ในช่วงเวลานี้ส่วนผสมทั้งหมดจะให้กลิ่นของพวกเขาอย่างสมบูรณ์ จากนั้นกรองเครื่องดื่ม
5. เทเหล้ารัมสีขาวลงในแก้วที่มีมือจับ หากไม่มีสีขาวคุณสามารถใช้ใด ๆ ด้านบนของเหล้ารัมเทชาที่เตรียมไว้ข้ามกำแพง
6. สูตรสำหรับ grog ที่บ้านนี้ถูกออกแบบมาสำหรับ 2 เสิร์ฟ หากคุณต้องการมากกว่านี้คุณเพียงแค่เพิ่มอัตราการทำบุ๊กมาร์กส่วนประกอบ
Grog หญิง
สูตร:
•สะระแหน่แห้ง - 2 กรัม
•น้ำตาลวานิลลา - 6 กรัม
•กานพลู - 1 ตา;
•น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ - 250 มล.
•เหล้าราสเบอร์รี่ - 250 มล.;
•ไวน์แดงหวาน - 250 มล.
•คอนญัก - 125 มล.
•เหล้ารัม - 50 มล.
เทคโนโลยี:
1. grog ตามสูตรนี้ที่บ้านจัดทำขึ้นเป็นสองชุด
2. ขั้นแรกให้นำส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นสุราและคอนญักเข้าด้วยกันในกระทะหรือในกระทะที่เหมาะสม
3. วางหม้อบนเตาและเคี่ยวไฟอ่อนปานกลาง คุณสามารถปรุง grog ในเตาอบหรือไมโครเวฟ แต่ต้องใช้ชามเซรามิก
4. ทิ้งเครื่องดื่มที่เกิดจากผ้าหรือตะแกรง
5. จากนั้นเทคอนญักและเหล้า คน ยืนยันประมาณ 10 นาที
6. เทลงในแก้ว ตกแต่งด้วยเชอร์รี่ดองหรือมะนาวฝาน
พลเรือเอก Grog
สูตร:
•น้ำกรองหรือน้ำแร่ที่ไม่มีก๊าซ - 500 มล.
•เหล้ารัม - 750 มล.
•กานพลู - 1 ตา;
•พริกไทยดำ - 3 กรัม
เทคโนโลยี:
1. เทน้ำธรรมดาลงในเคี่ยว เทพริกไทยดำและกานพลูลงไป
2 ต้มเนื้อหาของ stewpan ต้มนาน 4 นาที
3. ติดตามส่วนผสมที่เกิดขึ้น ใส่จำนวนเหล้ารัมที่ระบุในสูตรลงไป ผสมให้เข้ากัน เทลงในแก้วที่มีด้ามจับ
Grog Scottish
สูตร:
•น้ำกรอง - 500 มล.
•พริกไทยดำป่น - 2 กรัม
•อบเชยพื้น - 2 กรัม
•กานพลู - 1 ตา;
•น้ำตาลทราย - 35 กรัม
•น้ำเชื่อมสะระแหน่ - 25 มล.
•เหล้ารัม - 750 มล.
เทคโนโลยี:
1. ในกระทะให้ผสมอัตราของน้ำกับน้ำเชื่อมสะระแหน่ เพิ่มอบเชย, พริกไทยและกานพลู
2. เคี่ยวส่วนผสมบนไฟอ่อน ต้มสักครู่
3. ลบจากความร้อน เพื่อติดตาม เทลงในเหล้ารัม คนให้เข้ากัน
4. เทลงในแก้วที่มีด้ามจับ
Grog แอฟริกาใต้
สูตร:
•น้ำกรอง - 500 มล.
•น้ำตาลทรายแดง - 30 กรัม
•น้ำตาลวานิลลา - 15 กรัม
•ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งผล
•โป๊ยกั๊ก (เมล็ด) - 5 กรัม
•สะระแหน่แห้ง - 10 กรัม
•น้ำสับปะรด - 250 มล.
•เหล้ารัม - 750 มล.
เทคโนโลยี:
1. ในกระทะรวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำสับปะรดและเหล้ารัม
2. วางหม้อบนเตา รอจนเดือด ต้ม 5 นาที
3. ลบจากความร้อน เพื่อติดตาม แนะนำน้ำสับปะรดและเหล้ารัม ผสมให้เข้ากัน
4. เท grog ที่เสร็จแล้วลงในแก้ว
5. ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
Grog รสเผ็ด
สูตร:
•น้ำกรอง - 250 มล.
•สะระแหน่แห้ง - 5 กรัม
•กานพลู - 1 ตา;
•อบเชย - ติด;
•เบอร์รี่น้ำเชื่อม (มี) - 255 มล.
•พอร์ตสีแดง - 50 มล.
•เหล้ารัม - 250 มล.
เทคโนโลยี:
1. ใส่กลีบ, อบเชย, มิ้นต์ในกระทะหรือกระทะและเทน้ำกรอง ใส่ความร้อนปานกลาง ต้ม
2. ลบจากความร้อน ครอบคลุมที่มีฝาปิด ยืนยันหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
3. หลังจากนั้นความเครียดผสมที่เกิดขึ้น เทน้ำเชื่อมลงไป กลับไปที่เตา นำไปต้ม ลบจากไฟอีกครั้ง
4. แนะนำพอร์ตและเหล้ารัม คนให้เข้ากัน
5. เทเครื่องดื่มที่เสร็จแล้วลงในแก้วอุ่นพร้อมที่จับ
เรือใบ Grog
สูตร:
•เหล้ารัม - 500 มล.
•เหล้าโรแวน - 250 มล.
•น้ำ - 250 มล.
•กานพลู - ตา;
•อบเชย
•พริกไทยดำ - 10 กรัม
เทคโนโลยี:
1. ต้มน้ำ เทอบเชยกลีบและพริกไทยลงไป ต้มประมาณ 3 นาที ลบจากความร้อน ยืนยันหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
2. ในการติดตาม กลับไปที่เตา ต้มมัน
3. ลบจากความร้อน เทลงในเหล้ารัมและเหล้า ผสมให้เข้ากัน
4. เทลงในแก้ว
หมายเหตุเกี่ยวกับ grog โฮมเมด
1. สำหรับการเตรียม grog มักใช้แอลกอฮอล์คุณภาพสูงเพื่อให้ได้รสชาติที่แท้จริง
2. เครื่องดื่มจะต้องถูกผสมอยู่เสมอไม่ว่าจะมีส่วนผสมใดบ้าง ในระหว่างการแช่กลิ่นของเครื่องดื่มจะถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่
3. Grog ต้องเสิร์ฟที่อุณหภูมิอย่างน้อย 70 ° Ϲ
4. ควรเลือกจานที่มีผนังหนา ดังนั้น grog จึงเย็นลงช้ากว่า
