Tartlet จะเปลี่ยนสลัดให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าอัศจรรย์ แต่ก็ยังเป็นการดีกว่าถ้าคุณเตรียมท็อปปิ้งสำหรับตะกร้า นี่คือตัวเลือกตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จสูงสุดสำหรับทุกโอกาส
วัตถุดิบสำหรับทาร์ตจานสำหรับทานเล่น - หลักการทั่วไปของการเตรียม
ทาร์ตขนาดใหญ่มักจะใช้เป็นของว่างเช่นเดียวกับในตะกร้าเล็กมันยากที่จะใส่อะไรอื่นนอกจากเนยและคาเวียร์ มันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวหรือฉ่ำเกินไปซึ่งด้านล่างจะลดลง โดยทั่วไปแล้วการเติมใน tartlets เป็นบิตแห้งกว่าสลัดปกติซึ่งโบกใกล้เคียงบนโต๊ะ
สิ่งที่สามารถนำมาใช้:
•ชีสประเภทต่าง ๆ ไข่ผลิตภัณฑ์นม
•อาหารทะเลปูอัดปลา
•ผักเห็ด
•ไส้กรอกเนื้อสัตว์หรือสัตว์ปีก
เนื่องจากทาร์ตมีขนาดเล็กส่วนผสมจึงถูกตัดหรือถูเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับการแต่งตัวใช้มายองเนส, ครีม, โยเกิร์ต ตกแต่งอาหารว่างด้วยสมุนไพรผักชิ้นคาเวียร์
อาหารเรียกน้ำย่อยกุ้งและมอสซาเรลล่าสำหรับทาร์ต
แทนที่จะเป็นมอสซาเรลล่าในไส้สำหรับทาร์ตจานคุณสามารถใช้ชีสชนิดอื่นที่คล้ายกัน เป็นสิ่งสำคัญที่ผลิตภัณฑ์นั้นมีความอ่อนโยนและมีความสอดคล้องเหมือนกัน
ส่วนผสม
•สี่ไข่
• 0.5 ช่อผักชีฝรั่ง;
• 150 กรัมกุ้ง
•กระเทียม 2 กลีบ
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน
•มายองเนสบางเกลือ
การจัดเตรียม
1. กุ้งสามารถนำไปต้มได้ แต่มันจะดีที่สุดในน้ำมันผัดกับกระเทียม ดังนั้นเราทำความสะอาดหรือใช้ทันทีโดยไม่ต้องเปลือก สับกลีบกระเทียม
2. เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อนและวางกุ้งทอดหนึ่งนาทีใส่กระเทียมและอุ่นต่ออีกสักครู่ แค่นี้ก็พอสำหรับอาหารทะเลแล้ว แต่คุณสามารถทำให้เปลือกเป็นสีน้ำตาลได้ พักไว้
3. ปอกเปลือกไข่ต้มให้ละเอียดแล้วนำไปทำกับชีสและกระเทียมอีกหนึ่งกลีบ เราสับผักชีฝรั่ง ทั้งหมดนี้ถูกถ่ายโอนไปยังชามเพิ่มมายองเนสสองช้อนโต๊ะและกวน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
4. เราเติมทาร์ตกับสลัดที่เกิดขึ้น
5. ยอดนิยมกับกุ้งทอด คุณไม่สามารถใส่อะไรได้ แต่มีหลายอย่าง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดและปริมาณที่ได้
ไส้ปลาแซลมอนสีชมพูรมควันไส้
ในการเตรียมไส้นั้นคุณสามารถใช้ปลาแซลมอนสีชมพูไม่เพียง แต่กับปลาแมคเคอเรล ภารกิจหลักคือนำกระดูกทั้งหมดออกเพื่อไม่ให้ตกลงไปในทาร์ต
ส่วนผสม
•แซลมอนสีชมพู 200 กรัม
• 1 แตงกวา
•มายองเนส 25-30 กรัม
• 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม
•ผักใบเขียว
การจัดเตรียม
1. ควรหั่นปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่ไม่ควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนปลาแซลมอนสีชมพูไปยังชาม
2. ปอกแตงกวาแม้ว่าเปลือกจะบางและนุ่มมาก ใช้ภายในเท่านั้นที่นี่ เรายังตัดมันเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ
3. ทำอาหารซอส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมมัสตาร์ดกับมายองเนสธรรมดาเพิ่มครีมเล็กน้อยกวนและโอนไปยังปลาด้วยแตงกวา
4. การบรรจุควรผสมให้เข้ากันกับซอสชิมปลาอาจไม่เค็มพอหากจำเป็นให้เพิ่มเกลือเล็กน้อย
5. เราเติมทาร์ตปลาด้วยมวลปลาวางบนจานที่จะเสิร์ฟของว่าง
6. ด้านบนของแต่ละคนใส่กิ่งไม้เล็ก ๆ สีเขียวและให้บริการไปที่โต๊ะ!
บลูทาร์ตไส้ชีสสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย
สูตรสำหรับไส้อร่อยสำหรับทาร์ตจานซึ่งจัดทำขึ้นเฉพาะกับบลูชีส นอกจากนี้คุณต้องมีแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน
ส่วนผสม
•แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
•หัวหอมเล็ก
• 120 กรัมของชีส
•น้ำมัน 1 ช้อน (นิ่ม)
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่ว
การจัดเตรียม
1. คุณต้องเริ่มต้นด้วยถั่วส่งไปที่กระทะและทอดเล็กน้อย เจ๋งสับ
2. สับหัวหอมอย่างละเอียดแล้วเทน้ำเดือด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใส่ชิ้นส่วนในตะแกรงและเพียงแค่เทน้ำร้อนจากกาต้มน้ำ เจ๋งนอนในชาม
3. สับชีสอย่างละเอียดเพิ่มหัวหอมเทวอลนัท
4. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วนำไปรวมกับมวลรวม
5. เติมไส้ด้วยซอสของเนยนุ่มผสมมายองเนส ผัดให้ทั่วใส่ทาร์ต
ทาร์ตจานอะโวคาโด
ตัวแปรของการเติมที่มีประโยชน์มากสำหรับทาร์ตอโวคาโด อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะโดดเด่นด้วยการขาดมายองเนสและน้ำสลัดอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์ ผลไม้มันเข้ามาแทนที่พวกเขาอย่างสมบูรณ์แบบ
ส่วนผสม
•อะโวคาโดสุก
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. ริคอตต้าหรือชีสกระท่อมอื่น ๆ
•มะนาว 1 ชิ้น
•ทาร์ตสีเขียว
การจัดเตรียม
1. Ricotta นวดอย่างดีเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับเล็กน้อย
2. ตัดผลไม้ของอะโวคาโดออกอย่างระมัดระวัง เทไปตามผิวด้วยช้อนแยกเยื่อกระดาษแล้วนำไปใส่ชามชีส
3. บดอะโวคาโดและชีสให้ทั่ว
4. บีบน้ำจากมะนาวฝานสักสองสามหยดก็พอแล้ว คุณสามารถเพิ่มความสนุกเพื่อรสชาติ
5. เติมมวล tartlet ที่เตรียมไว้ มันสามารถทำหน้าที่เป็นอิสระบรรจุหรือพื้นฐาน หากต้องการใส่ชิ้นปลากุ้งคาเวียร์ด้านบน
เติมทาร์ตจานกับสับปะรดและไก่
สูตรง่ายๆสำหรับการเติมแสนอร่อยสำหรับทาร์ต มันใช้สับปะรดกระป๋อง แต่คุณสามารถทานผลไม้สดไก่ก็เข้ากันได้ดี
ส่วนผสม
•เนื้อ 250 กรัม
•สับปะรด 2 วง
•ถั่ว 30 กรัม
•ครีม 40 กรัม
• 20 กรัมมายองเนส
•เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
1. ล้างเนื้อไก่, โอนไปยังกระทะ, เพิ่มพริกไทย, ลอเรล, เพิ่มน้ำและต้มประมาณ 20 นาที, เย็น, หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. แหวนสับปะรดก็หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเปลี่ยนเป็นไก่ทันที
3. ใส่ครีมกับมายองเนสเกลือและคนให้เข้ากัน
4. เติมทาร์ตกับสลัด
5. สับถั่วโรยเนื้อหาของ tartlet ที่ด้านบน อาหารเรียกน้ำย่อยไม่จำเป็นต้องตกแต่งเพิ่มเติม
ทาร์ตเห็ดเติมเห็ด
เห็ดและชีสถูกนำมาใช้เป็นคู่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด Champignons จะเป็นส่วนผสมหลักเนื่องจากไม่ต้องการการต้มเบื้องต้นและปรุงเร็วพอ
ส่วนผสม
•แชมเปญ 230 กรัม
•ครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อน
•หัวหอม
• 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน
• 80 กรัมของชีส
•ผักชีฝรั่ง 3 สาขา
•เกลือกระเทียมเพื่อลิ้มรส
การจัดเตรียม
1. เทน้ำมันลงในกระทะใส่ไฟ
2. ตัดหัวหอมเป็นก้อนโอนไปยังเนย ปรุงอาหารสักสองสามนาทีคนให้ชิ้นไม่ไหม้
3. หั่นเห็ดเป็นชิ้นไม่หยาบ ถ้าหมวกมีขนาดใหญ่อันดับแรกเราตัดเห็ดเป็นสี่ส่วนจากนั้นเราทำแผ่น เราเปลี่ยนเป็นหัวหอมทอดจนนุ่ม
4. เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนกับเห็ด, เกลือ, คุณสามารถพริกไทย มันได้รับอนุญาตให้เพิ่มกระเทียม แต่เพียงชิ้นเล็ก ๆ วอร์มเห็ดด้วยครีมเปรี้ยวสำหรับนาทีและปิด
5. ขูดชีสอย่างประณีต วางเลเยอร์บาง ๆ ที่ด้านล่างของ tartlet
6. กระจายเห็ดอย่างสม่ำเสมอในแต่ละ tartlet
7. ตัดผักชีฝรั่งอย่างประณีตมากผสมกับชีสขูดที่เหลือ
8. โรยชีสขูดด้วยผักชีลาวบนอาหารเรียกน้ำย่อย คุณสามารถให้บริการอาหารจานในรูปแบบที่อบอุ่นหรือก่อนเย็น มันไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะเปิดให้มันเป็นเวลานานในขณะที่ชีสแห้ง
ยัดไส้ทาร์ตสำหรับขนมกับชีสกระท่อม
การเติมเต้าหู้สำหรับทาร์ตมีรสชาติอร่อยน่าพอใจมีสุขภาพดีและง่ายต่อการเตรียม กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งในสี่ของชั่วโมง มันจะดีกว่าที่จะใช้คอทเทจชีสอ่อนโยนซึ่งยืดอย่างดีและไม่ก่อให้เกิดก้อนแห้ง
ส่วนผสม
• 200 กรัมของคอทเทจชีส
• 1 แตงกวา
•กระเทียม 1 กลีบ
•ผักชีฝรั่ง 3-4 สาขา
•ครีม, เกลือ, พริกไทย
การจัดเตรียม
1. ถูคอทเทจชีส หากขอบมีการนวดที่ไม่ดีคุณสามารถตีด้วยการรวมหรือใช้ตะแกรง
2. ปอกเปลือกกระเทียมสับสับเป็นคอทเทจชีส
3. เพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด
4. ตัดเคล็ดลับของแตงกวาแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ถ่ายโอนไปยังมวลรวม
5. ใส่เกลือเล็กน้อยลงในไส้แล้วใส่ครีม ที่นี่คุณต้องระวังมวลไม่ควรกลายเป็นของเหลว คนให้เข้ากัน
6. เติมทาร์ตและคุณทำเสร็จแล้ว! สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งหรือแตงกวาสดบาง ๆ
บรรจุสำหรับทาร์ตจานของว่างด้วยไม้ปู
ปูอัดเป็นส่วนผสมสลัดที่เป็นที่นิยมมากและยังสามารถนำมาใช้สำหรับรสชาติอร่อย ทาร์ตกับพวกเขาอร่อยมากและมีกลิ่นเหมือนอาหารทะเล
ส่วนผสม
• 8 แท่ง
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าว;
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโพด;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
•แตงกวา
การจัดเตรียม
1. ข้าวจะต้องล้างให้สะอาดใส่ในน้ำเดือดต้ม แต่ไม่มากเกินไป มันเป็นการดีที่จะใช้ซีเรียลขนาดใหญ่ ทิ้งในกระชอนปล่อยให้น้ำไหลและข้าวเย็น
2. ตัดปูอัดเป็นชิ้นส่วนของรูปร่างใด ๆ คุณสามารถใช้แถบเล็ก ๆ ก้อนหรือเพียงข้ามเพื่อทำวงกลม
3. ตัดแตงกวาอย่างประณีตรวมกับตะเกียบ
4. ใส่ข้าวจำนวนมากเทข้าวโพดกระป๋องปรุงรสด้วยมายองเนส
5. ยัดไส้ให้ละเอียดและลองใส่เกลือหากจำเป็น
6. ใส่ไส้ใน tartlet วางด้วยสไลด์ ตกแต่งด้วยกิ่งไม้เล็ก ๆ ที่เขียวขจี
Tartlets สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย - เคล็ดลับและเทคนิคที่มีประโยชน์
•ของขบเคี้ยวส่วนใหญ่สามารถเปลี่ยนเกลือธรรมดาเป็นซอสถั่วเหลืองได้ มันให้รสชาติที่ลึกและน่ารื่นรมย์ยิ่งขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหมาะสำหรับปลาไก่อาหารทะเล
•เป็นที่ไม่พึงประสงค์ที่จะทำทาร์ตล่วงหน้าเพราะเปียกจากการเติมเปียก แต่คุณสามารถปรุงอาหารไส้และใส่ในตู้เย็นเพื่อให้คุณสามารถรวบรวมขนมในเวลาที่เหมาะสม
