เกี่ยวกับประโยชน์ของแมกนีเซียมในอาหาร: การขาดแมกนีเซียมคืออะไร อาหารประเภทใดที่มีแมกนีเซียมมากที่สุด: ถั่วธัญพืชพืชตระกูลถั่ว

Pin
Send
Share
Send

โลหะแมกนีเซียมอัลคาไลน์เอิร์ ธ เป็นองค์ประกอบหลักอย่างหนึ่งของชีวิตมนุษย์ หน้าที่ของมันคือการกระตุ้นการทำงานของวิตามินและเอนไซม์กลุ่ม B

เขามีส่วนร่วมในการเผาผลาญโปรตีนและการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต ปริมาณแมกนีเซียมในอาหารช่วยให้คุณสามารถให้การสนับสนุนเพื่อสุขภาพที่ดีหากอาหารเหล่านี้มีการบริโภคอย่างถูกต้องและในปริมาณที่เหมาะสม

แมกนีเซียมในร่างกาย: ปกติและขาด

ความสมดุลของแมกนีเซียมที่ถูกต้องกับโพแทสเซียมแคลเซียมและโซเดียมเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง สุขภาพของระบบโครงร่างและระบบหัวใจและหลอดเลือดของร่างกายกิจกรรมของกล้ามเนื้อที่ถูกต้องและสภาพจิตใจขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

ตามคำแนะนำของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญควรให้ปริมาณแมกนีเซียมต่อวัน 400 mg สำหรับหญิงตั้งครรภ์จะเพิ่มเป็น 450 ความต้องการแมกนีเซียมในแต่ละวันแตกต่างกันไปตามอายุของเด็ก: ตั้งแต่หนึ่งถึงสามปี - 80-85 มก. จากสี่ถึงแปดปี - จาก 120 ถึง 140 มก. จากเก้าถึงสิบสามปี - ประมาณ 250 มก

ด้วยตัวของมันเองธาตุในร่างกายไม่ได้ถูกผลิตขึ้นดังนั้นคุณสามารถเติมเต็มปริมาณได้โดยการบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งส่วนใหญ่เป็นแมกนีเซียม ด้วยการขาดสารที่คมชัดคุณสามารถหันไปใช้สารประกอบเชิงซ้อนของวิตามินที่พัฒนาขึ้นเป็นพิเศษ

การขาดแมกนีเซียมอาจเกิดจากปัจจัยดังต่อไปนี้:

•ไม่ตรงกับปริมาณของสารเข้าสู่ร่างกายและค่าใช้จ่าย เงื่อนไขนี้พบได้ในสตรีมีครรภ์ผู้ที่มีส่วนร่วมในการกีฬาผู้ที่มีส่วนร่วมในการออกกำลังกายหนัก

•ความตึงเครียดประสาทคงที่และความเครียดปกติ

•การรักษาด้วยยาปฏิชีวนะในระยะยาว

• dysbiosis เรื้อรัง ด้วยการวินิจฉัยนี้การดูดซึมตามธรรมชาติของสารอาหารทั้งหมดจะลดลง

หนึ่งในสัญญาณหลักของการขาดโลหะคือความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็วความหงุดหงิดที่ไม่ได้ถูกกระตุ้น (บางครั้งความก้าวร้าว) นอกจากนี้การกระตุ้นประสาทและกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น เนื่องจากแมกนีเซียมมีผลต่อความแข็งแรงของกระดูกความเสี่ยงของการแตกหักและการพัฒนาของอาร์โธซิสและโรคกระดูกพรุนเพิ่มขึ้นเมื่อขาด อาการอื่น ๆ ของโลหะไม่เพียงพอ:

•อิศวรและเต้นผิดปกติ;

•ความเหนื่อยล้า

•นอนไม่หลับ;

•ปวดหัวเวียนศีรษะ (ไม่ค่อยมี - เป็นลม);

•การหลงลืมและการไม่ตั้งใจ

•ภาวะซึมเศร้า, ภาวะซึมเศร้า;

•ระดับฮีโมโกลบินต่ำ

•ตะคริวตอนกลางคืนของขา

•ลักษณะที่ไม่แข็งแรง, ผมแห้ง;

•เล็บเปราะ

•เบื่ออาหารบางครั้งมีอาการคลื่นไส้

•ความวิตกกังวลที่ไม่สมเหตุสมผล

คุณควรรู้ว่า (hypermagnemia) แมกนีเซียมที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายต่อสุขภาพเช่นกัน สิ่งนี้อาจทำให้เกิดความผิดปกติในต่อมไทรอยด์และระบบประสาท สาเหตุของแมกนีเซียมที่มากเกินไปอาจเป็นยาที่ไม่สามารถควบคุมได้

ผลบวกของแมกนีเซียมในอาหาร

การรับประทานแมกนีเซียมเป็นประจำในผลิตภัณฑ์อาหารจะทำให้การทำงานของอวัยวะและระบบมีความเสถียร คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักของโลหะคือ:

•การป้องกันโรคมะเร็ง

•เสถียรภาพของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต

•รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้ถูกต้องและป้องกันโรคเบาหวาน

•รักษากระดูกให้แข็งแรง

•เสริมสร้างระบบประสาทเพิ่มความต้านทานความเครียด

•การควบคุมความดันและอัตราการเต้นของหัวใจ

•การป้องกันโรค urolithiasis และโรคนิ่ว

•การระดมการป้องกันของร่างกายและเพิ่มภูมิคุ้มกัน;

•กำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน;

•การป้องกันความเหนื่อยล้า

•รักษาเสถียรภาพของตับอ่อน

แมกนีเซียมในอาหารที่เพียงพอจะช่วยให้การทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆของร่างกายสมบูรณ์

อาหารใดที่มีแมกนีเซียมมากที่สุด

แหล่งที่มาหลักของแมกนีเซียมคืออาหารที่มาจากพืช โลหะนี้พบในปริมาณมากในถั่วผลิตภัณฑ์เบเกอรี่รำอาหารทะเลและซีเรียล

เพื่อตอบคำถามที่ว่าผลิตภัณฑ์ใดมีแมกนีเซียมมากที่สุดคุณสามารถเปรียบเทียบคุณลักษณะของพวกมันได้

ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมประกอบด้วยองค์ประกอบทางเคมีต่อไปนี้:

•รำข้าวสาลี - 580 มก.;

•คะน้าทะเล - ประมาณ 800 มก.

•โกโก้ - 425 มก.

•ถั่ว: เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ซีดาร์, อัลมอนด์, ถั่วพิสตาชิโอ, ถั่วลิสง, เฮเซลนัท - 270 มก., 230 มก., 225 มก., 200 มก., 175 มก., 169 มก. ตามลำดับ;

•งา - 325 มก.;

•ถั่วและบัควีท - 260 มก. ต่อครั้ง

•แตงโม - 225 มก.;

•ธัญพืช: ข้าวโอ๊ตและข้าวบาร์เลย์ - 140 มก.

•ข้าวสาลีและถั่ว - ประมาณ 135 มก.

•ถั่วเขียว (ไม่บรรจุกระป๋อง) - 100 มก.;

•รำรำ - 93 มก.;

•ผักชีฝรั่งและวันที่ - 85 มก. ต่อครั้ง

•ถั่วและผักขม (สด) - ประมาณ 80 มก.

•ขนมปังผักชีฝรั่งและไรย์ - 70 มก. ต่อครั้ง

• groats ข้าว - จาก 64 ถึง 160 มก. (ขึ้นอยู่กับพันธุ์ข้าว);

•ชีสแข็ง - ประมาณ 60 มก.

•ลูกพรุน, arugula, feckhel, ไข่ไก่ - ประมาณ 47 มก.;

•แครอทกล้วยไก่ - มากถึง 37 มก.

•ลูกเกด, กระเทียม - 30 มก.;

•เนื้อสัตว์: เนื้อหมูและเนื้อวัว - 28 มก.;

•กล้วยและบรอกโคลี - สูงถึง 25 มก.

เคล็ดลับที่มีประโยชน์

เมื่อตัดสินใจว่าอาหารใดที่มีแมกนีเซียมมากที่สุดและเลือกอาหารเหล่านั้นเป็นอาหารของคุณคุณไม่ควรกินมันอย่างไม่สามารถควบคุมได้ และยังข่มขืนร่างกายด้วยอาหารที่ไม่ทำให้เกิดอารมณ์ที่ถูกใจ

ไม่แนะนำให้ใช้ถั่วมากเกินไปเนื่องจากการย่อยได้ยากโดยทางเดินอาหาร มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะสลับธัญพืชจากธัญพืชที่อุดมด้วยแมกนีเซียม ควรให้ความพึงพอใจกับการรับตอนเช้าของจานนี้ สะเก็ดข้าวโพดหวานจะไม่ใช่ทางเลือกอื่น ดังนั้นควรเลือกซีเรียลที่ไม่มีน้ำตาลเป็นแหล่งของแมกนีเซียม

สาหร่ายเป็นผลิตภัณฑ์สมัครเล่น หากต้องการออกไปจากสถานการณ์นี้สูตรอาหารสำหรับสลัดที่หลากหลายด้วยการเพิ่มของสาหร่ายทะเลนี้จะช่วย ตัวเลือกสำหรับอาหารสาหร่ายทะเลกระป๋องเพื่อสุขภาพและความอร่อย:

ส่วนผสมสลัด

•กะหล่ำปลีทะเล, กะหล่ำปลีสีขาว, กะหล่ำปลีสีแดง, แตงกวา: สดและดอง, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่งสด, เกลือ, พริกไทยดำพื้น

•สาหร่ายผักสดและสมุนไพร: แตงกวา, มะเขือเทศเชอรี่, หัวหอมแดง, ผักชีลาว ดองพริกไทยดำเกลือ

•สาหร่ายไข่ต้มผัก: หัวหอม, แตงกวาสด, พริกหวาน, ค๊อกเทลทะเลหรือเนื้อปู (ไม้สามารถ), ข้าวเปราะต้ม

•กะหล่ำปลีสีขาวและกะหล่ำปลีทะเลแครอทเกาหลีเผ็ด (เตรียมหรือปรุงอย่างอิสระ) ผักชีฝรั่งเกลือ

น้ำสลัด

•ผสมโยเกิร์ตธรรมชาติ 2% (ไม่มีสารเติมแต่ง) กับน้ำมะนาว หรือคุณสามารถใช้มายองเนส

•ผสมน้ำมันมะกอกกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกในอัตราส่วน 3: 1

•มายองเนสแสงที่มีปริมาณไขมันเล็กน้อย

•ผักหรือน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวเล็กน้อย

วิธีการแต่งหน้าสำหรับการขาดแมกนีเซียมในอาหาร

เพื่อกำจัดการขาดองค์ประกอบทางเคมีในร่างกายเราสามารถใช้ยารักษาโรคที่มีแมกนีเซียม: magne B6, magnistrat, magnelis B6, systematics แมกนีเซียม + B6, magnnerot ข้อห้ามในการใช้ยาเสพติดทั้งหมด: โรคไตเรื้อรังและโรคตับ

ที่สำคัญ! อย่ารักษาตัวเอง การใช้ยาจะได้รับอนุญาตเฉพาะเมื่อได้รับอนุญาตจากแพทย์หลังจากการวิเคราะห์เบื้องต้นของปริมาณขององค์ประกอบในร่างกาย

Pin
Send
Share
Send

ดูวิดีโอ: Healthy Friday by Mahidol เปลยนอาหารใหเปนยา ตานโรคความดนโลหตสง 12 (มิถุนายน 2024).