"Liquid Sun" ถูกเรียกว่าเนยใสในอินเดียในบ้านเกิดของอายุรเวท ผลิตภัณฑ์นี้มีการใช้งานมานานหลายศตวรรษไม่เพียง แต่ในการปรุงอาหาร แต่ยังใช้ในการรักษาพื้นบ้าน ประโยชน์ของเนยใสนั้นยอดเยี่ยมจริง ๆ แต่ถ้าผลิตภัณฑ์ถูกปรุงอย่างเหมาะสม
เนยใสคืออะไร
เนยใสได้มาจากการประมวลผลพิเศษของเนย บรรทัดล่างคือการขับไล่น้ำโปรตีนและแลคโตสจากผลิตภัณฑ์วัวธรรมชาติ ผลที่ได้คือไขมันจากสัตว์ที่มีความเข้มข้นสูงปราศจากสิ่งสกปรกที่เป็นอันตราย
คุณสามารถปรุงเนยใสกีในสภาพอุตสาหกรรมและที่บ้าน นอกจากนี้วิธีการประมวลผลเนยธรรมดาแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ หากวิธีการทางอุตสาหกรรมเกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องหมุนเหวี่ยงดังนั้นแม่บ้านเพื่อเหตุผลที่ชัดเจนให้ใช้วิธีการทำความร้อนผลิตภัณฑ์เริ่มต้นในอ่างน้ำ
ในเวลาเดียวกันโฟมที่มีลักษณะจะเกิดขึ้นบนพื้นผิวของอาการโคม่าน้ำมันที่ละลายซึ่งจะต้องถูกกำจัดออกไป มันมีโปรตีนงอ สำหรับน้ำส่วนเกินพวกมันจะระเหยเมื่อถูกความร้อน
เพื่อที่จะนำกระบวนการทำความสะอาดไปสู่อุดมคติแม่บ้านบางคนยังกรองเนยใสผ่านตัวกรองตาข่ายหรือตะแกรงง่ายเพื่อไม่ให้ฟองหยดลงในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ผลที่ได้คือน้ำมันใสสีทองที่มีลักษณะคล้ายทองคำที่หลอมละลายจริงๆ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเนยใส
ปริมาณไขมันเกือบร้อยเปอร์เซ็นต์ในเนยใสสำเร็จรูปเสร็จแล้วระบุว่ามีคุณค่าทางโภชนาการสูง มันเป็นสิ่งสำคัญที่การรักษาด้วยการให้ความร้อนที่บ้านช่วยให้คุณสามารถรักษาปริมาณวิตามินดี A และ E ได้อย่างเหมาะสมยิ่งกว่านั้นการกำจัดน้ำและโปรตีนปริมาณวิตามินที่จำเป็นเหล่านี้เพื่อความงามและสุขภาพจะเพิ่มขึ้น
ความหมายหลักในการทำอาหารของการได้รับผลิตภัณฑ์ครีมละลายคือการเพิ่มอายุการเก็บรักษา ในสภาพอากาศร้อนสิ่งนี้จำเป็นอย่างยิ่ง เนยธรรมดาที่อุณหภูมิห้องจะลดลงภายในไม่กี่วัน เนยใสจะช่วยรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการและรสชาติเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งปี แม่บ้านที่มีประสบการณ์กล่าวว่าผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้อย่างถูกต้องสามารถยืนได้ห้าหรือสิบปีโดยไม่มีกลิ่นหืน
ประโยชน์ของกีเป็นความรู้พิเศษซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับความรู้อายุรเวท อย่างไรก็ตามถึงอย่างนั้นคุณก็สามารถเข้าใจได้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์เนื่องจากความเข้มข้นของวิตามินและค่าพลังงานสูง และหมอพื้นบ้านชาวรัสเซียก็รู้เกี่ยวกับประโยชน์ของกี เมื่อใช้มันบรรพบุรุษของเราป้องกันโรคกระดูกอ่อนกระดูกพรุนลดการมองเห็นรบกวนการเผาผลาญ
ในกรณีนี้อันตรายของเนยใสปรุงสุกโดยไม่หยุดชะงักทางเทคโนโลยีจะพูดถึงในกรณีที่หายาก พวกเขาส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการละเมิดอาหาร
คุณสมบัติการรักษาของเนยใส
หากมีการเตรียมน้ำมันวัวที่มีความเข้มข้นสูงอย่างถูกต้องสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่สำหรับอาหาร แต่ยังใช้เพื่อเป็นยา ในยาแผนโบราณผลิตภัณฑ์จะถูกใช้เป็นยาที่ปลอดภัยที่สามารถช่วยป้องกันโรคบางชนิด มันถูกใช้ทั้งภายนอกและภายใน
น้ำมันที่ละลายภายนอกใช้สำหรับการนวดและถูส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ตามความรู้อายุรเวทผลิตภัณฑ์ที่มีพลังงานให้ความร้อนจากดวงอาทิตย์ที่ให้ความอบอุ่น มันถูกใช้อย่างนี้:
•ด้วยอาการปวดหัวบ่อยครั้งคุณจำเป็นต้องถูผลิตภัณฑ์จำนวนเล็กน้อยครึ่งช้อนชาลงไปในภูมิภาคขมับของน่องขาไหล่และฝ่ามือ มันจะเป็นการดีสำหรับผู้หญิงที่จะหล่อลื่นพื้นที่ของอวัยวะ;
•หากข้อต่อมักจะเจ็บปวดหลังส่วนล่างจากนั้นน้ำมันจะอุ่นร่างกายและบรรเทา ถูน้ำมันเล็กน้อยในที่ที่กวนใจมากที่สุด
•ที่สัญญาณแรกของความเย็นถูเท้าและมือของคุณด้วยน้ำมันและเข้านอน
ผู้ที่มีภูมิคุ้มกันลดลงสามารถใช้เนยใสเพื่อเพิ่มพลังงานของร่างกายเสริมกำลังภูมิคุ้มกันต่อสู้ภาวะซึมเศร้าและอารมณ์ไม่ดี ประสิทธิผลของขั้นตอนจะเพิ่มขึ้นหากคุณทำอย่างสม่ำเสมอก่อนนอน
ภายในผลิตภัณฑ์จะถูกใช้หากคุณต้องการปรับปรุงสุขภาพ:
•ปรับปรุงการย่อยอาหาร
•จำลองการผลิตเอนไซม์
•ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
•ฟังก์ชั่นแก้ปัญหาลำไส้
•กำจัดความอ่อนแอทางกายภาพความอ่อนแอ
•เพิ่มภูมิคุ้มกัน
ข้างในน้ำมันจะได้รับปริมาณเล็กน้อยไม่เกินหนึ่งช้อนชาหลังจากรับประทาน อายุรเวทสอนว่าถ้าคนมีระบบย่อยอาหารหยุดชะงักแล้วการพัฒนาของโรคร้ายแรงจำนวนมากเป็นเพียงเรื่องของเวลา การรับเนยละลายอย่างรวดเร็วปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสามารถแก้ปัญหานี้ได้ด้วยการฟื้นฟูระบบทางเดินอาหาร
แต่เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายควรกินน้ำมันในขณะท้องว่างผสมกับน้ำผึ้ง, ผลไม้, ถั่วหรือเครื่องเทศตะวันออก (สีเหลือง, กระวาน, ยี่หร่า, อบเชย) เครื่องเทศบนช้อนชาของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการอย่างแท้จริงหยิก เพื่อเพิ่มประโยชน์ของสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันดังกล่าวสามารถใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์นมสดเช่นโยเกิร์ตธรรมชาติ ผลลัพธ์แรกจะปรากฏอย่างแท้จริงใน 3-4 วัน
เนยใสที่เป็นอันตราย
แม้จะมีประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการของเนยใสชี้แจงกีเราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับอันตรายที่อาจเกิดขึ้น เรากำลังพูดถึงไขมันบริสุทธิ์ซึ่งสามารถทำลายระบบทางเดินอาหารแทนการรักษา
นอกจากนี้ไขมันเนยใสยังเป็นอันตรายต่อตับอ่อนและเป็นอันตรายต่อตับ หากบุคคลทนทุกข์ทรมานจากโรคของอวัยวะเหล่านี้เขาต้องปฏิเสธการรักษาด้วยน้ำมันหรือใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหาร เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับโคเลสเตอรอลซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ การใช้ผิดวิธีเป็นเส้นทางโดยตรงไปสู่การพัฒนาของหลอดเลือดและโรคเมตาบอลิ
เนยใสแคลอรี่สูงมาก ดังนั้นผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ ใคร ๆ ก็สามารถใช้น้ำมันทอดได้ มันไม่เผาไหม้ไม่ขมและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
วิธีการปรุงเนยใส
เนยใสทำอาหารที่บ้านเป็นเรื่องง่าย อย่างไรก็ตามการแพร่กระจายนั่นคือผลิตภัณฑ์ที่มีอาหารเสริมสมุนไพรไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ จำเป็นต้องให้ความร้อนเนยที่มีไขมันนมอย่างน้อย 82.5%
วิธีทำ:
1. ตัดน้ำมันที่มีอยู่ออกเป็นชิ้น ๆ
2. ใส่ในกระทะและวางบนกองไฟขนาดเล็ก
3. เมื่อน้ำมันละลายแล้วไฟจะต้องลดลงเหลือน้อยที่สุด ไม่สามารถปิดฝาหม้อได้มิฉะนั้นน้ำจะไม่ระเหย น้ำมันต้องอ่อนตัวลงการเดือดเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ในตอนแรกสีของน้ำมันที่หลอมละลายจะมืดลง แต่มันก็มีเมฆมาก นี่เป็นเรื่องปกติ
4. เมื่อหมวกโฟมเขียวชอุ่มก่อตัวขึ้นบนพื้นผิวของน้ำมันอย่ารีบเร่งที่จะลบมัน โฟมควรชำระด้วยตัวเองเล็กน้อยมิฉะนั้นคุณจะลบออกและทิ้งน้ำมันที่ดีมากเกินไปกับมัน;
5. หลังจากโฟมได้ตัดสินแล้วจะต้องลบออกด้วยช้อน slotted;
6. ควรกวาดน้ำมันเพิ่มเติมในอัตราที่ละเหี่ยต่อกิโลกรัมของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม ในขั้นตอนของการอิดโรยอย่ากวนน้ำมันด้วยช้อน
7. หากเกิดฟองขึ้นในช่วงเวลานี้จะต้องทำการถอดโฟมออก
เมื่อน้ำมันกลายเป็นสีทองใสและได้รับรสชาติที่น่าตื่นตามันก็พร้อมแล้ว คุณสามารถกรองผลิตภัณฑ์จากนั้นเทใส่ขวดแก้ว ไม่ควรเก็บเนยกีในชามพลาสติก
