เค้กข้าวโพดแท่ง - ของหวานโปร่งสบายในไม่กี่นาที เค้กทำจากแท่งข้าวโพดกับนมข้น, ถั่ว, ผลไม้

Send

เค้กข้าวโพดแท่งเป็นของหวานที่ง่ายที่สุดในการทำอย่างรวดเร็ว ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่ธรรมดาที่สุดและใช้เวลาน้อย และถ้าคุณแสดงจินตนาการคุณสามารถเตรียมเค้กวันเกิดสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาสำหรับเด็ก

เค้กข้าวโพดแท่ง - หลักการทำอาหารขั้นพื้นฐาน

ในการทำเค้กแท่งข้าวโพดอย่างง่ายคุณต้องมีนมเนยและแท่งข้าวโพดที่ข้น นมข้นสามารถใช้ได้ทั้งแบบปกติและแบบต้ม ก่อนหน้านี้น้ำมันจะถูกลบออกจากตู้เย็นเพื่อให้นุ่ม จากนั้นมันจะถูกรวมกับนมข้นและวิปปิ้งกับมิกเซอร์จนกว่าจะได้รับมวลที่ราบรื่นและเขียวชอุ่ม จากนั้นแท่งข้าวโพดจะกระจายในครีมและผสม กระจายมวลบนจานในรูปแบบของสไลด์และวางไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง

ข้าวโพดแท่งถูกเลือกสรรมาอย่างดีที่สุดโดยไม่มีการแต่งกลิ่นหรือสี ครีมสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่ในนมข้น แต่ยังรวมถึงครีม

ของหวานแสนอร่อยมาพร้อมกับทอฟฟี่ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ละลายลูกอมรวมกับเนยนุ่มและเอาชนะ

หากคุณเพิ่มโกโก้ในขนมคุณจะได้เค้กที่มีรสชาติช็อคโกแลต

คุณสามารถเพิ่มถั่ว, มาร์มาเลด, ลูกเกดหรือผลไม้ลงในฐานสำหรับเค้ก

สูตร 1. เค้กข้าวโพดติดกับนมข้น

ส่วนผสม

นมต้มสุกครึ่งกระป๋อง

ครึ่งแพ็คของเนย

แท่งข้าวโพด - 120 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. น้ำมันสามารถถูกแทนที่ด้วยแซนวิชนุ่มคุณภาพดี เรากระจายน้ำมันในชามใส่นมข้นจืดแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

2. ใส่ไม้ลงในครีมในส่วนเล็ก ๆ และผสม เราพยายามทำสิ่งนี้เพื่อไม่ให้เศษข้าวโพดร่วง ในการผสมมันสะดวกใช้จานที่มีขนาดใหญ่พอสมควร

3 ปกคลุมแบบฟอร์มด้วยฟิล์มทำอาหารและกระจายมวลข้าวโพดลงไป ปิดฝาด้านบนด้วยฟิล์มแล้วส่งเป็นเวลาสองชั่วโมงในช่องแช่แข็ง เรานำมันออกมาจากแบบฟอร์มเอาฟิล์มแล้ววางลงบนจาน ตกแต่งด้วยเกล็ดมะพร้าวหรือน้ำตาลผงด้านบน

สูตร 2. เค้กข้าวโพดท๊อฟฟี่

ส่วนผสม

ก้อนเนย;

ทอฟฟี่ - 400 กรัม

แท่งข้าวโพด 300 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ละลายเนยจนเหลวในความร้อนต่ำหรือในอ่างน้ำ ฟรีทอฟฟี่จากเครื่องห่อและเพิ่มเนย อุ่นด้วยความร้อนต่ำผสมเนื้อหาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้มวลไม่เผาไหม้

2. เมื่อมวลมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอและทอฟฟี่ละลายสนิทแล้วให้ใส่แท่งข้าวโพดและพลั่วเบา ๆ

3. คลุมราด้วยถุงพลาสติกแล้วใส่ส่วนผสมของแท่งข้าวโพด นำของหวานใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง

4. นำเค้กออกจากแม่พิมพ์ถ่ายโอนไปยังจานแล้วเอาถุงออก ตกแต่งเค้กที่คุณเลือกและเสิร์ฟพร้อมชาหรือโกโก้

สูตร 3. เค้กข้าวโพดติดกับนมข้น, ถั่วและโกโก้

ส่วนผสม

เนยเค็ม 70 กรัม

กระป๋องต้มนมข้น

ผงโกโก้

วอลนัท - 120 กรัม

น้ำตาลไอซิ่ง

วิธีทำอาหาร

1. ฟรีวอลนัทจากเปลือกหอยและพาร์ทิชัน บดเมล็ดด้วยเครื่องขูดหรือเครื่องปั่น

2. หั่นข้าวโพดแต่ละแท่งครึ่ง

3. ละลายเนยในอ่างน้ำ เพิ่มนมข้นต้มแล้วตีด้วยเครื่องตีจนเนียน ผสมแท่งข้าวโพดกับถั่วสับและเทครีม ผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้บดแท่ง

4. ใส่มวลที่เกิดขึ้นลงในแม่พิมพ์ที่ปกคลุมด้วยฟิล์มทำอาหาร แช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นวางเค้กบนจานแล้วโรยด้วยผงโกโก้

สูตร 4. เค้กข้าวโพดแท่งกับน้ำผึ้ง

ส่วนผสม

วอลนัท 50 กรัม

แพ็คเก็ตไตรมาสของเนย

บาร์ช็อคโกแลต;

แท่งข้าวโพด 600 กรัมที่ไม่มีสีย้อม

ครีม

ผลไม้หวาน 100 กรัม

วานิล;

แก้วน้ำตาลผง

ไข่ขาวหกฟอง

แก้วถั่ว

แก้วน้ำผึ้ง

ซอส

หกช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง;

ไข่แดงหกฟอง

ไวน์แดงหนึ่งแก้ว

วิธีทำอาหาร

1. รวมไข่ขาวกับน้ำตาลผงแล้วตีด้วยเครื่องตีในโฟมหนาทึบ

2. สับถั่วและผลไม้หวานและผสมกับน้ำผึ้ง ค่อยๆเทวิปปิ้งครีมลงในส่วนผสมแล้วใส่ vanillin และคนให้เข้ากัน ทำสิ่งนี้อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กระรอกวิปปิ้งตกลง

3. ใส่ไข่แดงลงในกระทะแยกจากกันแล้วตีให้เป็นสีขาว ในลำธารเล็ก ๆ แนะนำน้ำผึ้งและไวน์เข้าด้วยกันผสมให้เข้ากัน

4. วางกระทะลงในอ่างน้ำแล้วตีจนฟู

5. เทครีมโปรตีนลงบนจาน โรยด้วยถั่วสับ วางแท่งข้าวโพดลงในหม้อแล้วเทครีมที่อยู่ด้านบน ดำเนินการต่อการแพร่กระจายเค้กสลับแท่งด้วยครีม ใส่เค้กที่เกิดขึ้นในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

6. นำของหวานออกเทซอสไวน์ประดับด้วยช็อคโกแลตชิพและถั่ว

สูตร 5. เค้กข้าวโพดแท่งกับนมข้นและมาร์มาเลด

ส่วนผสม

เนย? แพ็ค;

วอลนัทปอกเปลือก - 50 กรัม

นมข้นต้ม - ขวด;

แยมผลไม้ 200 กรัม;

แท่งข้าวโพดหวาน - 175 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. เทข้าวโพดลงในชามที่กว้างและลึก

2. Marmalade หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มไม้และผสม

3. ละลายเนยเพิ่มนมข้นต้มแล้วตีจนเนียน

4. ครีมที่ได้จะถูกรดน้ำด้วยส่วนผสมของแท่งข้าวโพดกับแยมผิวส้มและผสมให้เข้ากัน

5. เราครอบคลุมแบบฟอร์มด้วยฟิล์มและใส่ส่วนผสมที่เป็นผลลัพธ์ลงไป โรยพื้นผิวด้วยถั่วสับและใส่ในตู้เย็นค้างคืน

สูตร 6. เค้กทำจากแท่งข้าวโพดกับคุกกี้และผลไม้

ส่วนผสม

คุกกี้ 200 กรัม

สองกีวี

เมอแรงค์ 100 กรัม

กล้วยสองลูก

สองส้ม;

ข้าวโพด 100 กรัม

สี่ช้อนโต๊ะ แยมใด ๆ

เนย 100 กรัม

ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. เมอแรงค์คุกกี้และแท่งข้าวโพดสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มถั่วลงในส่วนผสมและแก้ไข

2. แบ่งบาร์ช็อคโกแลตเป็นชิ้น ๆ ใส่ในชามและละลายในอ่างน้ำ

3. ลบความเอร็ดอร่อยจากส้มหนึ่งด้วยกระต่ายขูด ผ่าครึ่งแล้วบีบน้ำ เพิ่มความสนุกและน้ำผลไม้ลงในช็อคโกแลตที่ละลาย นอกจากนี้เรายังส่งน้ำมันอ่อนที่นี่และผสม

4. รวม crumbs กับมวลช็อกโกแลต ผสมและใส่ในแบบฟอร์ม เราปรับให้เป็นเค้กแบนแล้วส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมง

5. หล่อลื่นเค้กแช่แข็งด้วยแยม ทำความสะอาดส้มกล้วยและกีวี่ หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ กล้วยเพื่อไม่ให้เข้มโรยด้วยน้ำมะนาว เราแพร่กระจายผลไม้อย่างบนเค้ก หากคุณต้องการคุณสามารถเทใส่เจลาตินที่ละลายแล้วได้

สูตร 7. เค้กข้าวโพดแท่งกับนมข้นและครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม

สี่กำมือของข้าวโพด;

ถั่วลิสงหนึ่งกำมือ

นมข้นต้ม 200 กรัม;

ลูกเกดกำมือหนึ่ง

ครีมเปรี้ยว 100 กรัม

แอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ

วิธีทำอาหาร

1. รวมนมข้นต้มกับครีมเปรี้ยวและตีในครีมเบา ๆ

2. ล้างลูกเกดและแอปริคอตแห้งแล้วแช่ในน้ำร้อนทีละชิ้น จากนั้นสะเด็ดน้ำให้แห้งแล้วนำผลไม้แห้งไปวางบนผ้าเช็ดปาก ตัดแอปริคอตแห้งเป็นเส้นบาง ๆ

3. ถั่วลิสงคั่วในกระทะแห้งปอกเปลือกและสับบาง ๆ รวมผลไม้แห้งกับถั่วและผสม

4. ในครีมแพร่กระจายแท่งข้าวโพดและส่วนผสมของถั่วและผลไม้แห้ง ผสมและแพร่กระจายภาพนิ่งบนจาน เรายืนอยู่หนึ่งชั่วโมงในตู้เย็นและเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มร้อน

สูตร 8. เค้กข้าวโพดแท่งครีมและแอปริคอตแห้ง

ส่วนผสม

แอปริคอตแห้งบ้าง

ครีม 20%

ช็อคโกแลตและแท่งข้าวโพดนม

วิธีทำอาหาร

1. หั่นข้าวโพดแท่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทช็อคโกแลตและแท่งนมด้วยครีมเปรี้ยวในแผ่นแยกและผสม ในจานที่มีแท่งนมเพิ่มแอปริคอตแห้งสับ

2. วางแท่งช็อคโกแลตที่ขอบของแม่พิมพ์ซิลิโคน เราจัดวางมวลของนมไว้ตรงกลางและแจกจ่ายมันบนพื้นผิว แทมเบา ๆ

3. ใส่แม่พิมพ์ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นนำออกจากแม่พิมพ์หั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่ม

สูตร 9. เค้กข้าวโพดแท่ง "รวงผึ้ง"

ส่วนผสม

สองแท่งข้าวโพด;

อัลมอนด์ 50 กรัม

กระป๋องนมข้น

ช็อคโกแลตชิป 100 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. นำแท่งข้าวโพดออกจากบรรจุภัณฑ์แล้วตัดเป็นวง เราใส่ไว้ในชามและเทนมข้น ผสมให้กระจายอย่างสม่ำเสมอในแม่พิมพ์และปล่อยให้แช่

2. ตัดแท่งข้าวโพดออกเป็นสามส่วน แช่ส่วนตรงกลางด้วยนมข้นและโรยด้วยช็อคโกแลตชิป เราเชื่อมต่อสามส่วน ปรากฎร่างของ "ผึ้ง" ปีกทำจากอัลมอนด์ เราวาง "ผึ้ง" บนพื้นผิวของเค้ก