ยาแผนโบราณไม่ได้เป็นเพียงการใช้ตัวแทนของพืชเพื่อรักษาตัวเอง แต่ยังรวมถึงวัตถุในสัตว์หรือส่วนประกอบของมัน ประโยชน์ของอาหารทะเลและปลาที่มีต่อร่างกายมนุษย์นั้นมีมากมายมหาศาลมีการพูดและพิสูจน์ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับพวกมันมากมาย แต่มีกรณีที่เป็นที่ถกเถียงกันเช่นการกินปลาดุกซึ่งสามารถก่อให้เกิดประโยชน์มากมายและมีอันตรายต่อสุขภาพ
เนื้อหาขององค์ประกอบที่มีคุณค่าในปลาดุกประโยชน์ของสารอาหารและคุณค่าพลังงานของปลา
ปลามีดหมอ เป็นสายพันธุ์ของปลาที่กินสัตว์อื่นซึ่งเป็นที่กระจายของมหาสมุทรแปซิฟิกและมหาสมุทรแอตแลนติก มันได้รับชื่อเนื่องจากกรามที่ยอดเยี่ยมขนาดใหญ่ที่มีฟันรูปกรวย
องค์ประกอบที่อุดมด้วยโปรตีนของปลาดุกเป็นที่ดึงดูดของนักกีฬา สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดในองค์ประกอบของปลามีสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินองค์ประกอบการติดตามและแร่ธาตุ ความซับซ้อนของพวกเขามีผลประโยชน์ในสภาพของอวัยวะภายในของบุคคลลักษณะและสุขภาพของผิวหนังผมเสียงและอารมณ์ รายละเอียดเพิ่มเติมองค์ประกอบของปลา:
•กรดอะมิโน - สารที่ทำหน้าที่รับผิดชอบการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดและสถานะหลอดเลือด
•โพแทสเซียม - องค์ประกอบที่ช่วยขจัดเกลือส่วนเกินออกจากร่างกายการมีอยู่ของมันช่วยป้องกันการบวมของเนื้อเยื่อ
•ฟอสฟอรัส - macrocell ที่อุดมไปด้วยอาหารทะเลที่มีผลกระทบต่อระบบต่อมไร้ท่อ
•วิตามินอีมีหน้าที่ในการรักษาความอ่อนเยาว์ของร่างกาย
•วิตามินเอหรือแคโรทีนช่วยปรับปรุงการมองเห็นป้องกันการเกิดโรคตาเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเพิ่มการป้องกันของร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ
•วิตามินดีเป็นส่วนประกอบหลักในการทำให้การทำงานของระบบประสาทส่วนกลางเป็นปกตินอกจากนี้ยังมีฟังก์ชั่นในการรักษาความสมบูรณ์และความแข็งแรงของเนื้อเยื่อกระดูก
•วิตามิน PP - ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้เร็วขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงเวลาหลังการผ่าตัดเนื่องจากการฟื้นฟูและฟื้นฟูผลกระทบร่างกายจะกลับสู่สภาวะปกติหลังจากเจ็บป่วย
•วิตามินบีสนับสนุนสุขภาพของร่างกายช่วยในการโทนระบบและอวัยวะภายใน
•วิตามินซีเป็นยาปฏิชีวนะธรรมชาติที่สามารถหยุดกระบวนการอักเสบภายในร่างกายและเพิ่มภูมิคุ้มกันอิสระ
•แมกนีเซียม - องค์ประกอบที่มีส่วนร่วมในกระบวนการไขมันโปรตีนและพลังงานในร่างกาย
•ในปริมาณเล็กน้อยในองค์ประกอบคุณยังสามารถหาแร่ธาตุเช่นโคบอลต์, ซีลีเนียม, สังกะสี, ฟลูออรีน, เหล็ก, ทองแดง;
•กรดไขมันไม่อิ่มตัวอยู่ในองค์ประกอบ - เหล่านี้คือโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6;
•น้ำและเถ้า
ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมโปรตีน 19.6 กรัมไขมัน 5.3 กรัมคอเลสเตอรอล 80 มก. และมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตขั้นต่ำ ปริมาณแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์ดิบคือ 96 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมปลาดุกเป็นปลาประเภทแคลอรีต่ำแม้ว่าในกระบวนการปรุงอาหารจะมีการเพิ่มมูลค่าพลังงาน: ปลาต้ม - 114 กิโลแคลอรี่ปลาอบ - 137 กิโลแคลอรีทอด - 220 กิโลแคลอรี
การใช้ปลาดุกและสรรพคุณของปลา
ปลาดุกเป็นปลาเชิงพาณิชย์ชนิดหนึ่งซึ่งได้รับการยกย่องอย่างสูงในเรื่องของเนื้อสัตว์รสเลิศและคาเวียร์แสนอร่อย ผิวหนังและฟันของปลากะพงขาวนั้นมีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิตเครื่องประดับเครื่องประดับของที่ระลึก
ผู้เชี่ยวชาญและนักโภชนาการส่วนใหญ่มีความมั่นใจในประโยชน์ที่ล้ำค่าของเนื้อปลาสำหรับร่างกายมนุษย์เพราะมันถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์แบบอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์สารต้านอนุมูลอิสระวิตามิน อาหารแคลอรี่ต่ำ แต่มีคุณค่าทางโภชนาการเหมาะสำหรับนักกีฬาและผู้ที่อยู่ในช่วงพักฟื้นหลังการผ่าตัดหรือการเจ็บป่วยที่รุนแรง สิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดคือปลาดุกอุย
ประโยชน์ของปลาดุกอุยคืออะไร?
1. ความอิ่มตัวของเซลล์ร่างกายด้วยโปรตีนที่จำเป็นต่อการฟื้นตัวและโครงสร้าง
2. กำจัดเกลือส่วนเกินออกจากร่างกายและกำจัดอาการบวมเช่นในตอนเช้า
3. เพิ่มภูมิคุ้มกันและความต้านทานของร่างกายต่อโรคไวรัสและโรคติดเชื้อ
4. การทำให้การทำงานของระบบประสาทเป็นปกติ, ปรับปรุงสภาพของระบบโครงร่าง
5. เสริมสร้างผลกระทบต่อมไทรอยด์
6. กำจัดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย
7. การจัดตั้งระบบหัวใจและหลอดเลือด
8. นำไปสู่ความสมดุลค่า pH ที่จำเป็นในร่างกาย
9. การฟื้นตัวของกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
10. การปรับปรุงหน่วยความจำและกระบวนการจดจำวัสดุโดยการทำให้สมองอิ่มตัวด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์
11. การลดความดันและการป้องกันหลอดเลือด
12. การเผาผลาญไขมันที่มีประสิทธิภาพ - ปลาดุกเหมาะสำหรับการรวมในอาหารสำหรับการลดน้ำหนักมันจะช่วยในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย
เช่นเดียวกับตัวแทนอื่น ๆ ส่วนใหญ่ของมหาสมุทรและสัตว์ทะเลปลาดุกเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายและแคลอรีต่ำมีประโยชน์ต่อร่างกาย
ปลาดุกสามารถทำอันตราย: รายการข้อห้ามพื้นฐาน
สำหรับประโยชน์และอันตรายของปลาดุกข้อพิพาทเกิดขึ้นเป็นเวลานานในหมู่นักโภชนาการและนักวิทยาศาสตร์ องค์ประกอบของมันอุดมไปด้วยสารที่มีคุณค่าและปริมาณแคลอรี่ต่ำบวกอย่างแน่นอนบวกกับผลิตภัณฑ์และพิสูจน์ว่ามันไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามข้อห้ามไม่รวมอยู่ในปลาดุก คนหลักคือ:
1. เนื้อปลาในมหาสมุทรแปซิฟิกเต็มไปด้วยสารก่อภูมิแพ้ที่มีความเข้มข้นสูงถึงแม้หลังจากการอบด้วยความร้อนจะไม่ลดลง ด้วยเหตุนี้เนื้อสัตว์อาจทำให้เกิดผลเสียในรูปแบบของปฏิกิริยาการแพ้หรือแม้กระทั่งพิษ
2. คุณไม่ควรกินปลาเพื่อคนที่มีอาการแพ้อาหารทะเล
3. ปลาดุกไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีความผิดปกติในการทำงานของตับอ่อน
4. ในระหว่างตั้งครรภ์และช่วงให้นมบุตรปลาดุกควรถูกทอดทิ้งเนื่องจากผลกระทบด้านลบต่อระบบประสาทของเด็ก
5. เด็กเล็กไม่ควรได้รับปลาดุกด้วยเหตุผลเดียวกันอย่างน้อยก็จนถึง 4 ขวบ
ควรจำไว้ว่าด้วยข้อห้ามที่มีอยู่ปลาดุกสามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายในปริมาณที่มากเท่านั้น จากส่วนเล็ก ๆ ของปลาความเสียหายจะน้อยที่สุดหรือขาดหายไปอย่างสมบูรณ์ แต่อีกครั้งจะดีกว่าที่จะไม่เสี่ยง
วิธีการเลือกปลาดุก - ประโยชน์ของปลาที่ซื้อมา
เมื่อซื้อปลาดุกสำหรับการบริโภคที่บ้านการปรับปรุงสุขภาพและการป้องกันคุณจำเป็นต้องรู้กฎพื้นฐานของการเลือก พวกมันจะช่วยให้ได้ปลาที่อร่อยมีสุขภาพดีและที่สำคัญที่สุดคือ
1. คุณควรให้ความสนใจกับดวงตาทันที - รูปลักษณ์ควรสะอาดสดใสไม่ว่าในกรณีใด ๆ ที่มีเมฆมากเพราะสิ่งนี้บ่งชี้ว่าปลานั้นเหม็นอับ
2. เนื้อปลาเป็นเครื่องบ่งชี้ความสดใหม่ มันคุ้มค่าที่จะซื้อปลาที่มีเนื้อยางยืดและเนื้อสว่าง
3. ปลาแช่แข็งไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุด เป็นไปได้มากว่ามันจะถูกแช่แข็งซ้ำหลายครั้งสูญเสียรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
4. ปลาสดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้คุณสมบัติที่มีประโยชน์จะได้รับการเก็บรักษาไว้หนึ่งวัน
เป็นการดีที่สุดที่จะหยุดปลาด้วยตัวเอง ดังนั้นคุณจะมั่นใจได้ว่าปลาจะสดเมื่อซื้อ แต่สามารถเก็บไว้ในลักษณะนี้ได้ไม่เกินสองเดือน
