เกี่ยวกับสินค้าเช่น น้ำมันปาล์มซึ่งกำลังเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ กลายเป็นส่วนประกอบของอาหารไม่เพียง แต่ยังรวมถึงเครื่องสำอางและขั้นตอนการอภิปรายอย่างจริงจังยังคงมีอยู่ เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายหรือไม่? คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของไขมันพืชคืออะไรและน้ำมันปาล์มมีประโยชน์ต่อร่างกายหรือไม่คุณสามารถอ่านได้จากการอ่านองค์ประกอบ
น้ำมันปาล์มและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์: ผลิตภัณฑ์ทำจากอะไร
น้ำมันปาล์มเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากพืชสกัดจากเมล็ดปาล์มน้ำมัน พืชชนิดนี้สามารถพบได้ในอินโดนีเซียกินีมาเลเซีย
น้ำมันปาล์มสำเร็จรูปแบ่งออกเป็น 2 ประเภท:
•ลักษณะดิบซึ่งผลิตจากเยื่อกระดาษของเมล็ดปาล์ม
•รูปแบบเคอร์เนลปาล์มซึ่งทำจากแกนด้านในของผลไม้
คุณยังสามารถแบ่งน้ำมันปาล์มทั้งหมดออกเป็น 3 ส่วนซึ่งมีความแตกต่างในด้านคุณภาพจุดหลอมเหลวและพื้นที่ใช้งาน:
1. ปาล์มสเตียริน - โครงสร้างที่แข็งแกร่งซึ่งหลอมเหลวที่อุณหภูมิ 46 ถึง 53 °ซ ใช้สำหรับการผลิตเนยเทียมเครื่องสำอางและผงซักฟอกขนมพัฟ
2. น้ำมันมาตรฐานที่มีจุดหลอมเหลว 36 ถึง 39 °ซ. มันใช้สำหรับการทอดมันไม่ปล่อยควันเมื่อถูกความร้อนไม่ก่อให้เกิดควันและส่วนใหญ่มักจะใช้สำหรับการผลิตขนม
3. น้ำมันปาล์มโอเลอิน - ผลิตภัณฑ์ที่มีความคงตัวของของเหลวคล้ายกับครีมและจุดหลอมเหลวตั้งแต่ 19 ถึง 23 องศาเซลเซียส แอปพลิเคชั่นที่พบมากที่สุดคือความงามและการปรุงอาหาร
ความสมบูรณ์ขององค์ประกอบทางเคมีของน้ำมันปาล์ม: ประโยชน์ของส่วนประกอบ
น้ำมันปาล์มมีองค์ประกอบที่ค่อนข้างอิ่มตัวซึ่งรวมถึงสารดังกล่าว:
•แคโรทีนอยด์ - ส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องอย่างแข็งขันในกระบวนการสำคัญหลายอย่างที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย
•วิตามินอีซึ่งประกอบด้วยไอโซเมอร์ของโทโคเทรียนและโทโคฟีรอล;
•วิตามินเคสามารถปกป้องร่างกายจากภาวะแทรกซ้อนต่าง ๆ ในร่างกายในรูปแบบของตัวอย่างเช่นขบวนการสร้างกระดูกของกระดูกอ่อน, เกลือฝากบนผนังของหลอดเลือดและอื่น ๆ ;
•กรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งกำหนดให้กับกลุ่มโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6
•กรด Palmitic - คิดเป็นสัดส่วนประมาณ 50% ของน้ำมันส่วนใหญ่กรดไขมันทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานสำหรับร่างกายและมีส่วนร่วมโดยตรงในการสังเคราะห์ฮอร์โมน
•กรดโอเลอิคถือเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่หลากหลายและทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด
•กรดสเตียริก;
•วิตามิน A และ B4;
•ฟอสฟอรัสและมาโครและแมโคลีเมนต์และธาตุเหล็ก
•โคเอนไซม์ Q10
มีบทบาทสำคัญในการรับน้ำมันคุณภาพสูงโดยกระบวนการผลิตเอง วิธีการกดและการหมุนแบบทั่วไปให้ผลลัพธ์ในรูปแบบของผลิตภัณฑ์ทางเทคนิคที่ไม่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดและไม่เหมาะสมสำหรับการใช้งาน เพื่อให้ได้น้ำมันปาล์มที่มีสุขภาพดีอย่างแท้จริงวัตถุดิบจะต้องผ่านกระบวนการแปรรูปอย่างเข้มข้น 5 ขั้นตอน: การทำให้บริสุทธิ์ความชุ่มชื้นการทำให้เป็นกลางการกำจัดกลิ่นการทำให้กระจ่าง หลังจากการกลั่นทั้งหมด 5 ขั้นตอนสามารถใช้น้ำมันได้
คุณสมบัติของน้ำมันปาล์มที่แปลกใหม่: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์
สามารถสกัดในกระบวนการของการใช้น้ำมันปาล์มและผลประโยชน์ในรูปแบบของ:
1. ปรับปรุงการมองเห็นการป้องกันโรคตาบอดกลางคืน
2. การซ่อมแซมเยื่อเมือกที่เสียหายของร่างกาย
3. มีผลการรักษาบาดแผลซึ่งช่วยกำจัดแผลเปิดและฝีอย่างรวดเร็ว
4. ให้การดำเนินการป้องกันต่อมไขมัน, ป้องกันการก่อตัวของการอักเสบ
5. ปรับการทำงานของระบบประสาทให้เป็นปกติ
6. เมื่อใช้ภายนอกเป็นส่วนผสมในมาสก์สำหรับการรักษาสารแคโรทีนอยด์ที่มีคุณค่ามีผลต่อการเสริมความแข็งแรงให้กับเส้นผมทำให้แข็งแรงและเงางามและสภาพผิวดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดเมื่อใช้ในเครื่องสำอางค์
สีแดงถือว่าเป็นน้ำมันที่อ่อนโยนที่สุดและเหมาะสำหรับการบริโภคมันสามารถมีผลในเชิงบวกเช่น:
•เพิ่มการป้องกันของร่างกาย
•การป้องกันโรคต้อกระจก
•กลับไปที่เรือของทรัพย์สินเช่นความยืดหยุ่น
•การป้องกันร่างกายจากการแก่ก่อนวัยและผลที่เป็นอันตรายของปัจจัยพิษภายนอก
•การปรับปรุงหน่วยความจำ
•การกำจัดอาการวัยหมดประจำเดือนที่รุนแรงและไม่พึงประสงค์ในผู้หญิง
•บรรเทาอาการของโรคของระบบต่อมไร้ท่อ
•กำจัดความเหนื่อยล้าของร่างกายเรื้อรังผลที่ตามมาของความผิดปกติของระบบประสาทนอนไม่หลับ;
•มั่นใจในความปลอดภัยของร่างกายหญิงจากการพัฒนาของการเสื่อมสภาพของเส้นใยของเต้านม
จากปริมาณเบต้าแคโรทีนน้ำมันปาล์มสีแดงสูงกว่าแครอทประมาณ 15-20 เท่า
ปาล์มน้ำมันเป็นอันตรายและข้อห้าม
แม้จะมีแง่บวกมากมาย แต่ก็มีน้ำมันปาล์มและข้อห้ามในการใช้ สำหรับผู้เชี่ยวชาญบางคนในสาขาการศึกษาคุณสมบัติของน้ำมันแปลกใหม่ประโยชน์ของมันคือคำถามที่ถกเถียงและใหญ่มากและทั้งหมดเป็นเพราะระดับของความเป็นอันตรายมากกว่าคุณสมบัติการรักษาของผลิตภัณฑ์นี้มีการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์
สิ่งที่อยู่ในองค์ประกอบเดียวกันซึ่งมวลของไขมันอิ่มตัวครอบงำ โดยธรรมชาติของพวกเขาพวกเขาค่อนข้างทนต่อปัจจัยแวดล้อมภายนอก น้ำมันสามารถรักษารสชาติลักษณะและไม่ทำให้เสียได้เป็นเวลานานนี่แสดงว่าเป็นสารกันบูดที่ดี ดังนั้นผู้ผลิตจึงเพิ่มผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและประหยัดเงิน
น้ำมันปาล์มไม่เหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวันเพราะอาจก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ในรูปแบบของการพัฒนาของโรคดังกล่าว:
•ความอ่อนแอของระบบภูมิคุ้มกันและความเสื่อมของสุขภาพร่างกายโดยรวม
•เพิ่มขึ้นอย่างมากในระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี;
•โรคหลอดเลือดมีผลเสียหายต่อพวกเขา;
•ความล้มเหลวในกระบวนการเผาผลาญไขมัน;
•การสะสมของธรรมชาติ atherosclerotic
•การปรากฏตัวของโรคเบาหวานนั้น
•อาการของโรคอัลไซเมอร์เพิ่มขึ้น
•เพื่อการสะสมของน้ำหนักส่วนเกินและเป็นผลให้โรคอ้วนนั้น
•การพัฒนาของโรคหัวใจและหลอดเลือด;
•การเกิดขึ้นและความก้าวหน้าอย่างรวดเร็วของโรคมะเร็ง
•การพัฒนาการพึ่งพาผลิตภัณฑ์
ปฏิเสธที่จะใช้แม้ในน้ำมันปาล์มเล็กน้อยในกรณีที่ผู้คนในสถานการณ์เช่นนี้:
•มีโรคเรื้อรังของหัวใจหรือหลอดเลือด
•มีโคเลสเตอรอลสูง
•หากมีปัญหาการเผาผลาญ
•ในช่วงที่มีบุตรกับสตรี
•ระหว่างให้นมลูก
เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหารนักโภชนาการแนะนำให้งดการรับประทานผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันทดแทนจริงในราคาถูกจะได้รับประโยชน์เล็กน้อยจากการใช้น้ำมันปาล์มจากภายใน สำหรับการใช้งานภายนอกในการแพทย์พื้นบ้านการใช้น้ำมันปาล์มเป็นส่วนผสมในผงซักฟอกและเครื่องสำอางค่อนข้างเป็นที่ยอมรับความเสียหายจากสิ่งเหล่านี้มีน้อยมาก