นักวิทยาศาสตร์หลายคนทำการวิจัยเกี่ยวกับผลกระทบของกาแฟต่อร่างกายอย่างเป็นเอกฉันท์เรียกร้องผลประโยชน์ที่แน่นอน พิจารณาประเด็นหลักของผลการศึกษาเหล่านี้
กาแฟที่มีคาเฟอีน
กาแฟที่มีคาเฟอีนช่วยเพิ่มการออกกำลังกายและจิตใจ ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มนี้จำนวนมากมีรายงานว่ามีความสุขน้อยลง
มีคาเฟอีนเพียงสองถ้วยต่อวันเท่านั้นที่สามารถลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งโรคพาร์กินสันโรคเบาหวานรวมถึงปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ในผู้ชาย
ประโยชน์ของกาแฟที่มีคาเฟอีนเป็นที่รู้จักกันในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน: คลาสในโรงยิมมีความเข้มข้นมากกว่าและกำจัดไขมันส่วนเกินได้เร็วขึ้น
นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ยังมีส่วนประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยรักษาความงามและความอ่อนเยาว์
กาแฟสามารถให้อารมณ์ที่ดีและกำหนดจังหวะประจำวัน ตื่นขึ้นมาชงกาแฟในภาษาตุรกี เพิ่มสีสันให้กับการออกกำลังกาย การดื่มเมาที่จะให้พลังงานแก่คุณทันทีอย่าทิ้งความหนา
จากรายงานพบว่ากากกาแฟหากใช้เป็นมาสก์นวดสามารถทำให้ใบหน้าและร่างกายของคุณมีความยืดหยุ่นและนุ่มนวล
กาแฟไม่มีคาเฟอีน
สิ่งนี้ก็เป็นไปได้เช่นกัน กาแฟที่สกัดกาเฟอีนออกมาจะได้รับการบำบัดด้วยสารพิเศษซึ่งทำให้คาเฟอีน "เป็นอันตราย" หมดไป กาแฟนี้ไม่แตกต่างกันในรสชาติหรือกลิ่นหอมจากคลาสสิกตามปกติและถือว่าไม่เป็นอันตรายเป็นที่นิยมมากในประเทศตะวันตก
อย่างไรก็ตามนักวิทยาศาสตร์จากสมาคมโรคหัวใจแห่งสหรัฐอเมริกาเชื่อว่ากาแฟที่สกัดกาเฟอีนออกไปนั้นมีอันตรายต่อหลอดเลือดทำให้เกิด "คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี" ซึ่งก่อให้เกิดการก่อตัวของเนื้อเยื่อ atherosclerotic บนผนังของพวกเขา
กาแฟสีเขียว
นักวิทยาศาสตร์ระบุว่าเมล็ดที่ไม่คั่วนั้นมีวิตามินวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและกรดอะมิโนเพิ่มขึ้น กรด Chlorogenic ซึ่งมีอยู่ในกาแฟสีเขียวช่วยสลายและกำจัดไขมันซึ่งถูกทำลายในระหว่างกระบวนการ
ผลกระทบนี้ทำให้กาแฟสีเขียวเป็นพื้นฐานของอาหารลดน้ำหนักหลายชนิดเมื่อบริโภคแล้วอัตราการสลายไขมัน (เมื่อเทียบกับกาแฟคลาสสิกที่มีคุณสมบัติเหมือนกัน) จะสูงกว่ามาก
ร่างกายของแต่ละคนเป็นรายบุคคลไม่มีความเห็นทั่วไปที่นี่ มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าคุณสมบัติยาชูกำลังของกาแฟลดลงเมื่อเวลาผ่านไป เพื่อให้กาแฟได้รับผลตามที่คาดหวังนักโภชนาการแนะนำให้หยุดใช้งาน 10-12 วัน อย่างไรก็ตามในการเลือกแน่นอนคุณต้องมุ่งเน้นเฉพาะความรู้สึกของคุณเอง
