เนยมีกลิ่นหอมอร่อยมากในซุปทอดพายจานเนื้อ แต่ก่อนที่คุณจะใช้เห็ดเพื่อจุดประสงค์พวกเขาจะต้องดำเนินการ ความยืดหยุ่นของ butterdish นั้นไม่ง่ายนัก: แม่บ้านทุกคนควรรู้วิธีทำความสะอาดเห็ดนี้
ทำความสะอาดน้ำมันทำไม
การปรับสภาพน้ำมันก่อนที่จะเกี่ยวข้องกับการกำจัดขยะและทราย ผู้เลือกเห็ดหลายคนแนะนำให้นำฟิล์มออกจากหมวก ความคิดเห็นเกี่ยวกับการทำความสะอาดดังกล่าวนั้นแตกต่างกัน บางคนไม่ยุ่งกับงานดังกล่าวและแค่ล้างเห็ดและบางคนก็ทำความสะอาดหมวกอย่างละเอียดถี่ถ้วน ทำไม?
ความหมายมีดังนี้:
•ฟิล์มที่ไม่ได้ปอกเปลือกออกจากเห็ดสามารถให้รสขมได้
•น้ำมันที่ถูกปล่อยออกมาจากภาพยนตร์มีความอ่อนโยนมากกว่า
•เมื่อภาพยนตร์ที่คลุมหัวของเห็ดเปียกโชกมันจะกลายเป็น "เลวทราม" และเห็ดสามารถรวมตัวกันเป็นก้อนเดียว (โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเนยดอง);
•หากไม่มีฟิล์มน้ำมันสามารถกลายเป็นสีขาวสวยงามและมีฟิล์ม - ดำ
เป็นไปตามที่มันอาจเป็นธรรมเนียมในการทำความสะอาดน้ำมัน คุณไม่สามารถสัมผัสเห็ดขนาดเล็กได้เนื่องจากแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเอาฟิล์มออกจากพวกมัน
เห็ดที่เก็บเกี่ยวในวันแห้งสามารถทำความสะอาดได้ทันทีกลางแจ้งหรือที่บ้าน หากมีการล่าเห็ดในสายฝนควรให้น้ำมันแห้งก่อน ซึ่งสามารถทำได้ภายใต้หลังคาที่ร่มรื่นในอากาศบริสุทธิ์กระจายพืชผลบนแผ่นหนังสือพิมพ์หรือที่บ้าน
แม่บ้านบางคนเห็ดแห้งที่อุณหภูมิต่ำในเตาอบ แต่ในกรณีนี้คุณจะต้องวางบางส่วนหลาย ๆ ครั้งซึ่งไม่สะดวกมาก มันง่ายกว่าที่จะแพร่กระจายเห็ดบนพื้นผิวการทำงานของตารางหรือโดยตรงบนพื้นและรอสภาพดินฟ้าอากาศตามธรรมชาติ
หากมีการรวบรวมน้ำมันสำหรับการทำแห้งคุณไม่จำเป็นต้องถอดฟิล์มออก วิธีทำความสะอาดน้ำมันในกรณีนี้? คุณต้องใช้แปรงที่แข็งพอสมควรแล้วเช็ดกิ่งไม้ใบหญ้าทรายและขยะอื่น ๆ ออกจากขาและหมวกของ oiler หากสิ่งสกปรกติดอยู่อย่างทั่วถึงจะต้องมีการขูดออกด้วยมีดหรือเพิ่งตัดออก มันยังคงต้องเช็ดเชื้อราแต่ละตัวด้วยผ้าสะอาดและส่งไปที่แห้ง
วิธีทำความสะอาดกระป๋องน้ำมันในป่า
คุณสามารถทำความสะอาดพวกมันในป่าได้โดยตรง หากวันแดดจัดเห็ดจะแห้งจะสะดวกกว่าและสะดวกกว่าในการประมวลผลทันที คุณไม่ต้องลากสิ่งสกปรกเข้าไปในบ้านและการทำงานในธรรมชาตินั้นไม่น่าเบื่อ
วิธีทำความสะอาดน้ำมันในแปลง ทุกอย่างง่ายมาก:
•ปลายฝาต้องหักอย่างระมัดระวัง
•หยิบขอบของภาพยนตร์ด้วยมีดเก็บเกี่ยวเห็ดแล้วดึงมันออกจากหมวก
ผิวสดชื่นลอกออกได้ง่ายและไม่ต้องใช้เวลาทำความสะอาด อย่างไรก็ตามวิธีนี้จะไม่ทำงานหากสภาพอากาศมีฝนตก หมวกเปียกลื่นมากคุณต้องเอาพืชผลกลับบ้านและทำให้เห็ดแห้ง
วิธีทำความสะอาดน้ำมันที่บ้าน
น้ำมันที่นำกลับบ้านสามารถทำความสะอาดได้ง่ายด้วยน้ำเดือด ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ต้องต้มน้ำ 2-3 ลิตรในกระทะขนาดใหญ่แล้วโยนน้ำมันลงในของเหลวเดือดประมาณครึ่งนาที หลังจากอาบน้ำอย่างหนักมันก็ไม่ยากที่จะเอาฟิล์มออกจากหมวก
ตัวเลือกอื่น - ถือเห็ดในน้ำเดือด เวลานึ่งเหมือนกัน - 30 วินาที สิ่งสำคัญคือไอน้ำแข็งหนา ในกรณีนี้ฟิล์มจะแยกได้ง่าย
ผู้เลือกเห็ดหลายคนรู้ ฟิล์มติดอยู่กับมือและมีดในระหว่างการแปรรูปอย่างไร สารเหนียวยึดเกาะกับนิ้วมือและพื้นผิวการตัดซึ่งทำให้การทำงานยากมาก มีวิธีง่าย ๆ ที่จะทำให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น: นิ้วและมีดใบมีดเพียงแค่ต้องทาด้วยน้ำมันพืช วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ภาพยนตร์ไหลและปกป้องนิ้วของคุณจากน้ำเห็ดสี
หากคุณวางแผนที่จะปอกเห็ดในป่าคุณสามารถนำผ้าชุบน้ำมัน มันสามารถใส่ในถุงพลาสติก: มันจะเกิดขึ้นเล็ก ๆ น้อย ๆ และการทำความสะอาดจะเร็วขึ้นจริงและทำให้สะดวกสบายมากขึ้น
วิธีทำความสะอาดน้ำมัน: เคล็ดลับสำหรับแม่บ้าน
เครื่องกรองน้ำมันที่แข็งแกร่ง แต่ไม่แน่นอนทำให้คุณคิดถึงสิ่งต่าง ๆ มากมาย: วิธีทำความสะอาดเห็ดนี้, วิธีการทอดไม่ว่าจะเป็นวิธีการดองหรือทำให้แห้งง่ายขึ้น อย่างไรก็ตามมีอีกจุดสำคัญที่สามารถกระตุ้นการเลือกเห็ดเริ่มต้น: วิธีการหลีกเลี่ยงการทำให้ผิวคล้ำในมือและวิธีการล้างมือ?
ความจริงก็คือหลังจากทำความสะอาดแล้วน้ำเห็ดดำก็กินนิ้วมือ เพื่อกำจัดมันมือจะต้องได้รับการปฏิบัติด้วยน้ำมะนาวหรือสารละลายน้ำส้มสายชู (ใช้น้ำส้มสายชูตารางและน้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน) ผิวคล้ำควรชุบด้วยสารที่เป็นกรด หลังจากกรดทำงานได้แล้วก็ยังเหลือเพียงแค่ถูนิ้วด้วยหินภูเขาไฟหรือแปรงแข็ง จากนั้นล้างออกให้หมดและอย่าลืมทาครีมให้ความชุ่มชื้นหรือบำรุงด้วยมือของคุณ
โดยวิธีการที่นิ้วมือจาระบีไม่ได้สกปรกด้วยน้ำส้ม นี่คือเคล็ดลับที่สำคัญบางอย่าง:
•ไม่ว่าในกรณีใดน้ำมันควรแช่ก่อนทำความสะอาด ความจริงก็คือโครงสร้างของฝาครอบเห็ดเป็นแบบท่อดังนั้นจึงหยิบน้ำได้ง่าย ในขณะเดียวกันฟิล์มเมือกมันปกคลุมหมวกฟู ในสถานะนี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำความสะอาดน้ำมัน
•คุณสามารถดึงฟิล์มจากเห็ดไม่ได้ด้วยมีด แต่ใช้ผ้ากอซ ในการทำเช่นนี้ในหมวกของเห็ดที่ปอกเปลือกแล้วคุณจะต้องกดผ้ากอซธรรมดา (อย่างเห็นได้ชัดและแน่น) จากนั้นหยิบขอบของฟิล์มน้ำมันที่เกาะติดกับเนื้อผ้าแล้วดึงที่ขอบผ้าโปร่ง
•น้ำมันขนาดใหญ่ทำความสะอาดง่ายกว่า พวกเขาจะต้องถูกตัดให้เป็นภาพยนตร์ที่มีความหนาแน่นสูงจากนั้นดึงครึ่งหนึ่งในทิศทางที่แตกต่าง สามารถลอกเปลือกเหนียวออกได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย
น้ำมันที่ทำความสะอาดจากแผ่นฟิล์มจะได้รับในจานที่สวยงามและไม่ลื่น ในการทำความสะอาดหรือไม่ทำความสะอาดเห็ดแม่บ้านแต่ละคนจะต้องตัดสินใจด้วยตัวเอง
