เค้กชนิดใดที่ไม่ได้อยู่ที่นั่นแม้แต่จากบวบ
แน่นอนคุณไม่สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานได้ แต่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม
เราจะทำอาหาร?
เค้กบวบกับชีส - หลักการทั่วไปของการเตรียม
คุณสามารถทานบวบก็ได้ หากไม่มีผักเล็ก ๆ ที่มีเปลือกบาง ๆ ให้เราทำความสะอาดตัวอย่างที่เป็นผู้ใหญ่แล้วนำเมล็ดออกมา สำหรับแป้งผลิตภัณฑ์มักจะลูบ หากน้ำจำนวนมากถูกปล่อยออกมาในระหว่างกระบวนการก็จะต้องมีการระบายน้ำ
มีอะไรอีกบ้างในการใส่แป้ง:
•ไข่
•แป้ง / เซโมลินา
•เครื่องเทศ
ผัดให้เข้ากันอบแพนเค้กจากแป้งในกระทะ พวกเขาจะเป็นเค้ก สำหรับไส้ชีสใช้มะเขือเทศ แต่คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ขนมขบเคี้ยวที่อร่อยและน่าพึงพอใจนั้นได้มาจากการเพิ่มเนื้อสัตว์สับปลาและผลิตภัณฑ์ไส้กรอก
เค้กบวบง่าย ๆ กับชีส
สูตรขนมเค้กบวบกับชีส แป้งแพนเค้กไม่มีอะไรนอกจากไข่และแป้ง เราทานชีสทุกชนิด
ส่วนผสม
•สควอช 0.7 กก.;
• 3 ไข่
• 300 กรัมของชีส
•กระเทียม 3 กลีบ
•ผักชีฝรั่ง 1 พวง
• 10 ช้อนโต๊ะแป้ง
•เครื่องเทศ
•ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
การจัดเตรียม
1. ล้างบวบถูหยาบ ๆ บีบน้ำส่วนเกินแล้วโอนเยื่อกระดาษลงในชามที่สะดวกสำหรับแป้ง
2. ใส่ไข่ลงในบวบใส่แป้งและเกลือ คน
3. เราใส่จาระบีในกระทะโดยใช้น้ำมันอุ่นให้ร้อนจัดจนมีหมอกเหมือนแพนเค้กธรรมดา หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับการเคลือบกระทะคุณสามารถเทน้ำมันเพิ่มได้
4. เรากระจายแป้งบวบแป้งแพนเค้กด้วยช้อนให้ทั่วพื้นผิวพยายามทำให้ความหนาเท่ากันเพื่อให้เค้กเนียน
5. เราทำขนมแพนเค้กแต่ละด้านเป็นเวลาสองนาทีนำออกมาใส่ส่วนถัดไป
6. แพนเค้กพร้อมจะต้องมีการระบายความร้อนได้ดีดังนั้นอย่ากองเค้กในกอง
7. ในขณะที่บวบเย็นลงเราจะดูแลครีมสำหรับเค้ก ขูดชีสอย่างประณีตขูดกลีบกระเทียมทันทีใส่สมุนไพรสับและปรุงรสให้ทั่วด้วยครีมเปรี้ยว คนให้เข้ากัน
8. ใส่เค้กเข้าด้วยกัน เราแพร่กระจายเค้กทีละหนึ่งและเคลือบด้วยครีม
9. หล่อลื่นส่วนบนของเค้กถ้ามีครีมจำนวนมากจากนั้นเราก็ผ่านไปตามด้านข้าง ตกแต่งด้วยสมุนไพรแตงกวาสดมะเขือเทศ
เค้กบวบกับมะเขือเทศและชีส
เค้กสควอชฉ่ำมะเขือเทศกับชีส คุณต้องใช้มะเขือเทศเนื้อหนาซึ่งสามารถหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ได้ แป้งโดเซมินาและแป้ง
ส่วนผสม
•ไขกระดูกผัก 1 กิโลกรัม
• 5 ไข่
• 4 ช้อนโต๊ะเซโมลินา;
• 4 ช้อนโต๊ะแป้ง
• 4 มะเขือเทศ
•เกลือพริกไทย
• 250 กรัมของชีส
•สมุนไพรและกระเทียมเพื่อลิ้มรส
•ครีม (เท่าใดจะไป)
การจัดเตรียม
1. ถูบวบผสมกับไข่และแป้งแล้วใส่เซโมลินา พักแป้งไว้ครู่หนึ่งจนกว่าเกลือจะถูกเติม
2. หลังจากสิบนาทีใส่เกลือและพริกไทยคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงอื่น ๆ ลงไป ผัดและเริ่มที่จะทอดเค้กสำหรับเค้กในอนาคต ขณะนี้กระทะอุ่นขึ้นแล้ว
3. ทำอาหารแพนเค้กหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร
4. ชีสสามชิ้นและสับกระเทียมผสมเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวให้ได้คุณสามารถเทพริกไทยแดงหรือพริกไทยดำได้หากคุณชอบอาหารคาว เราไม่ใส่ครีมเปรี้ยวลงไปส่วนผสมที่ควรจะออกจะหลวม
5. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ
6. ใส่เค้กเข้าด้วยกัน เราแพร่กระจายเค้กด้วยครีม (มายองเนส) โรยส่วนผสมชีสที่ด้านบนและวางชิ้นมะเขือเทศ
7. เรารวบรวมเค้กทั้งหมดเค้กสำรองที่มีไส้ ตกแต่งด้วยมะเขือเทศ, Sprigs ของสมุนไพรด้านบนสามารถอาบน้ำด้วยชีส
เค้กบวบกับชีสและชีสกระท่อม
สูตรขนมเค้กที่มีไส้ชีสแสนอร่อยพร้อมคอทเทจชีส ครีมเปรี้ยวมีการระบุไว้ในส่วนผสม แต่คุณสามารถใช้มายองเนสได้เช่นกันคุณจะได้รับครีมที่ดี
ส่วนผสม
• 2 บวบขนาดเล็กหรือขนาดกลางหนึ่ง
• 4 ไข่
• 7 ช้อนโต๊ะแป้ง
•เครื่องเทศ
• 400 กรัมของกระท่อมชีส
• 250 มล. ครีม
•ชีส 200 กรัม
•กระเทียมสมุนไพร
การจัดเตรียม
1. ตามปกติสามบวบ หากมีน้ำจำนวนมากออกมาในกระบวนการให้บีบชิปเล็กน้อย เพิ่มไข่, เครื่องเทศ, แป้งกวน เราดูที่ความหนาแน่นบางทีแป้งจะไม่มากนัก
2. ทอดบวบแพนเค้กบนกระทะทั้งสองข้างวางบนโต๊ะปล่อยให้เย็น
3. บดชีสกระท่อม มันสามารถพับเป็นรวมและเอาชนะเพิ่มสีเขียว, กระเทียม, พริกไทยและเกลือ
4. สามชีสและโอนไปยังชีสกระท่อม
5. เราเติมครีมด้วยครีมเปรี้ยว อย่ากระจายทุกอย่าง ถ้าคอทเทจชีสนิ่มอาจปล่อยให้น้อยลง ดูเพื่อความมั่นคง
6. เรารวบรวมเค้กชั้นด้วยครีมนมเปรี้ยว สำหรับการตกแต่งเราใช้ผักใบเขียวคุณสามารถโรยด้านบนด้วยชีสขูด
เค้กบวบกับมะเขือเทศชีสและไส้กรอก
สควอชเค้กที่แตกต่างกันอย่างน่าสนใจและน่าพึงพอใจกับมะเขือเทศและชีสซึ่งปรุงด้วยไส้กรอก แต่มันไม่ได้ถูกเพิ่มเข้าไปในเค้ก แต่เพื่อเพิ่มแป้งเอง คุณสามารถนำไส้กรอกต้มไส้กรอกรมควันหรือแฮม
ส่วนผสม
•สควอช 0.6 กก.
• 3 ไข่
• 4 ช้อนโต๊ะแป้ง
•ไส้กรอก 200 กรัม
• 4 มะเขือเทศ
•ชีส 200 กรัม
• 250 กรัมครีม
•กระเทียม 2 กลีบ
การจัดเตรียม
1. ถูสควอชขนาดใหญ่เพิ่มไข่และแป้ง หากมีการใช้ไส้กรอกต้มหรือไส้กรอกก็สามารถนำมาขูดได้ ผลิตภัณฑ์อื่นเช่นไส้กรอกรมควันจะต้องถูกตัดด้วยมีด คุณสามารถทำก้อนหรือหลอดเล็ก ๆ ใส่แป้งเกลือพริกไทยและคนให้เข้ากัน
2 ทอดเค้กเค้กในกระทะไขมัน คุณสามารถสร้างความหนาใด ๆ แต่มองหาการพลิกแพนเค้กกลับหัว
3. ในขณะที่เปลือกสควอชเย็นลงเราทำครีม ผสมชีสขูดกับซาวครีมและกระเทียมใส่เครื่องเทศ
4. หั่นมะเขือเทศเป็นชั้นบาง ๆ ถ้ามะเขือเทศมีขนาดใหญ่คุณสามารถผ่าครึ่ง
5 หล่อลื่นแพนเค้กไส้กรอกด้วยครีมเปลี่ยนมะเขือเทศ เราตกแต่งด้านบนด้วยชิ้นมะเขือเทศโรยด้วยสมุนไพรหรือกิ่งไม้
เค้กบวบกับชีสและเนื้อบด
เค้กเนื้อบวบกับชีส เนื้อสับสามารถนำมาได้อย่างแน่นอนแม้แต่ไก่ แต่มันจะดีกว่าที่จะไม่ได้มีไขมันมากเนื่องจากเค้กทอดในน้ำมันและครีมมายองเนส
ส่วนผสม
•สควอช 0.4 กก.
• 0.2 กิโลกรัมเนื้อสับ
•ชีสแข็ง 0.15 กิโลกรัม
• 2 ไข่
• 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
•หัวหอม 2 หัว;
•กระเทียมสมุนไพรมะเขือเทศ
•มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
การจัดเตรียม
1. ถูสควอช ระบุน้ำหนักของผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์เช่นเยื่อกระดาษ เราใส่ไข่ลงไปเทแป้งและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
2. อบแพนเค้กจากแป้งให้เย็น
3. ทอดหัวหอมสับในกระทะเพิ่มน้ำมันหนึ่งช้อน
4. ทันทีที่ชิ้นใสให้ใส่เนื้อสับแล้วนำไปบรรจุพร้อมปรุงรสด้วยเครื่องเทศเย็น
5. เพิ่มมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ, เนยแข็งขูดกับเนื้อสับ, โยนสมุนไพรและกระเทียมลงไปผัด
6. หล่อลื่นแพนเค้กสควอชด้วยการเติมเนื้อสัตว์หรือเปลี่ยนเลเยอร์
7. อันดับแรกคุณต้องทาด้วยมายองเนส
8. ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นสวยงามวางบนเค้กตกแต่งด้วยใบผักชีฝรั่งหรือก้านผักชี
เค้กบวบกับมะเขือเทศชีสและเนื้อบด
สำหรับเค้กดังกล่าวคุณจะต้องมีเนื้อสับเล็กน้อย แต่ไม่ได้ใช้ในไส้ แต่เป็นแป้ง เค้กมีเนื้อมีกลิ่นหอมมาก
ส่วนผสม
• 0.5 กก. จากไขกระดูก;
• 0.2 กิโลกรัมเนื้อสับ
• 3 ไข่
• 4 ช้อนโต๊ะแป้ง
• 250 กรัมของชีส
• 250 กรัมครีม
•ผักใบเขียวกระเทียม
•มะเขือเทศหนึ่งชั้น
การจัดเตรียม
1. ผสมบวบขูดกับเนื้อสับและไข่เพิ่มแป้งและเครื่องเทศ มันสำคัญมากที่จะผสมมวลรวมกัน หากแป้งเป็นของเหลวคุณสามารถเทแป้งอีกหนึ่งช้อน
2. นอนในกระทะจาระบีพร้อมแพนเค้กอบ เนื่องจากการทดสอบเป็นเนื้อสับดิบทอดให้ดีอย่างน้อยสามนาทีในแต่ละด้าน ทำให้ความร้อนปานกลางเพื่อให้เปลือกไม่ได้ตั้งค่าเร็วเกินไป
3. ทำเค้กให้เย็น
4. มะเขือเทศหั่นเป็นแผ่น
5. เราทำครีมชีสขูดตามปกติด้วยครีมเปรี้ยวกระเทียมสมุนไพรต่างๆ
6. หล่อลื่นเค้กที่ปรุงสุกหลังจากครีมเราวางมะเขือเทศเท่าที่คุณต้องการ
7. เราตกแต่งเค้กปล่อยให้แช่อย่าลืมเก็บไว้ในตู้เย็น
เค้กบวบกับชีสกระป๋องและปลา
เค้กบวบกับชีส Saury ใช้ในน้ำมันเพียงกระป๋องเดียวก็พอ
ส่วนผสม
•สควอช 0.4 กก.
• 2 ไข่
• 4-5 ช้อนโต๊ะแป้ง
• 1 กระป๋อง saury;
•ชีส 200 กรัม
•มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ;
•ต้นหอม 1 พวง
•เครื่องเทศ
การจัดเตรียม
1. เราทำแป้งจากบวบขูดกับไข่และแป้งอย่าลืมเกลือ
2. อบแพนเค้กให้เย็น
3. ขูดชีส แต่อย่าผสมกับอะไรเลย
4. เปิด saury นวดด้วยของเหลว กระดูกใหญ่เครื่องเทศถูกลบออกได้ดีที่สุด
5. เพิ่มมายองเนสลงในปลาผัด
6. สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
7. เราเคลือบเค้กด้วยครีมปลาโรยด้วยชีสขูดและหัวหอมสีเขียวสะสมเค้กทั้งหมด
8. หล่อลื่นด้านบนด้วยมายองเนสบาง ๆ คุณสามารถเติมด้วยชีสหรือหัวหอมสับ ปล่อยให้เค้กปลาแช่
เค้กบวบกับชีส - เคล็ดลับและเทคนิคที่มีประโยชน์
•บวบของขบเคี้ยวมักถูกตกแต่งด้วยผักใบเขียวผักสดชีสขูด แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างมีไม่กี่คนที่ต้องคำนึงถึง เป็นผลให้ผักที่มีสมุนไพรเหี่ยวเฉา, ชีสแห้งและกลายเป็นยาก แนะนำให้ตกแต่งขนมขบเคี้ยวหลังจากเค้กเปียกโชก คุณสามารถอัพเดทเลเยอร์ชั้นบนด้วยครีมมายองเนสแล้วกระจายผักบนมัน
•บวบต้องเค็มทันทีก่อนที่จะทอด ผักนี้จะฉ่ำมากและจะให้น้ำเข้าไปในแป้งอย่างไม่มีกำหนดถ้าคุณทำตรงข้าม
•วิธีที่ดีที่สุดคือใช้กระทะที่ไม่ติดสำหรับการอบ ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมันจำนวนมาก เป็นผลให้เค้กไม่อ้วนมากนักเป็นอาหารที่เพิ่มมากขึ้นและขนมอบสำหรับเขาก็เป็นความสุข
•หากคุณไม่ต้องการที่จะเพิ่มกระเทียมลงไปในครีมเพราะมีกลิ่นหอมเด่นชัดจากนั้นคุณสามารถเพิ่มกานพลูสับลงในแป้งได้โดยตรง กลิ่นหลังการอบจะไม่เด่นชัดนัก
