เค้กช็อคโกแลตเป็นของหวานแสนอร่อยที่ปรุงได้ง่ายด้วยหม้อหุงช้า คุณไม่ต้องกังวลว่าเค้กจะไหม้หรือไม่อบอีกต่อไป ทุกอย่างจะได้ผลแน่นอน!
เค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า - หลักการทั่วไปของการเตรียม
ในหม้อหุงช้าขนมปังกรอบและครีมเปรี้ยวมักจะอบ พวกเขาทำงานอย่างสมบูรณ์แบบในกระทะที่ยอดเยี่ยมไม่แห้งไม่เผาไม่ตก ความสามารถของผู้เล่นหลายคนนั้นเพียงพอที่จะเตรียมเค้กขนาดเล็กสำหรับการเสิร์ฟ 5-7 ครั้ง โดยทั่วไปแล้วเค้กก้อนใหญ่หนึ่งชิ้นจะถูกอบแล้วหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
ครีมช็อคโกแลตเค้กสามารถใช้ที่แตกต่างกัน สูตรอาหารส่วนใหญ่ทนต่อการปรับเปลี่ยนได้อย่างง่ายดาย หากไม่มีครีมเปรี้ยวครีมหรือนมข้นจะทำ คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของเลเยอร์ด้วยวานิลลาเบอร์รี่ผงโกโก้หรือถั่ว
ช็อกโกแลตเค้กในเมนูทำจากนมบิสกิต
เค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยและหลากหลายในหม้อหุงช้าซึ่งทาด้วยครีมตามนมข้น เพื่อความลึกของรสชาติกาแฟสำเร็จรูปเล็กน้อยจะถูกเพิ่มลงในแป้ง
ส่วนผสม
• 0.3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
•โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
• 3 ไข่
• 1 ช้อนโต๊ะ นม
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
• 2 ช้อนชา กาแฟ
• 1.5 ช้อนชา Ripper;
•แป้ง 1.5 ช้อนโต๊ะ
สำหรับครีม:
•ช็อคโกแลต 50 กรัม
• 1 ข นมข้น
• 250 กรัมของน้ำมัน
การจัดเตรียม
1. ในฐานะที่เป็นชุดบิสกิตแป้งตีไข่ด้วยน้ำตาลจนโฟมโปร่งสบาย ใช้ชามขนาดใหญ่ทันทีเนื่องจากมวลจะเพิ่มขึ้นสามครั้ง
2. เทนมและน้ำมันพืชบริสุทธิ์
3. ผสมแป้งกับผงโกโก้เพิ่มเครื่องปลูกและกาแฟสำเร็จรูป หากเม็ดมีขนาดใหญ่ก็จะดีกว่าการเจือจางกาแฟในน้ำสองช้อนโต๊ะหรือใช้นมตามใบสั่งแพทย์
4. ผัดแป้งด้วยช้อนโอนไปยังหม้อหุงช้าและอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นบิสกิตควรจะเย็นดีตัดเป็นสามชั้น
5. นิ่มเนยสำหรับครีมและกัน 50 กรัมในชาม ใส่ช็อคโกแลตลงไปละลายในอ่างอาบน้ำ
6. ตีเนยที่เหลือด้วยนมข้นเทช็อกโกแลตลงในครีมที่ส่วนท้าย คน
7. เคลือบเค้กที่เตรียมไว้ด้วยครีมคุณสามารถตกแต่งเค้กให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ปล่อยให้ของหวานแช่ในตู้เย็น 5 ชั่วโมง
เค้กช็อคโกแลตในหม้อบิสกิตคลาสสิก
ในการทาเค้กเช่นนี้จะใช้ครีม แต่มันจะออกมาอร่อยพอ ๆ กันกับครีมนมข้นหรือคัสตาร์ด เค้กฟองน้ำออกมาสูงเขียวชอุ่ม
ส่วนผสม
•ห้าไข่
•แก้วน้ำตาล
• 1 ช้อนชา Ripper;
•โกโก้ 30 กรัม
•แก้วแป้ง
สำหรับครีม:
•ครีมไขมัน 250 มล.
• 5-7 ช้อนโต๊ะผง
•นมข้น 3 ช้อนโต๊ะ
การแช่เค้กต้องใช้โกโก้หวานหนึ่งแก้ว เราเตรียมเครื่องดื่มล่วงหน้าและเท่ห์ดี
การจัดเตรียม
1. แนะนำให้ใช้ผ้าขาวและไข่แดงแยกต่างหาก ดังนั้นวางไว้ในชามที่แตกต่างกันน้ำตาลแบ่งครึ่ง
2. ตีขาวก่อนเพื่อเขียวชอุ่มและยอดเขาที่หนาแน่น ใช้เวลาไม่นาน
3. นำมิกเซอร์ย้ายไปที่ไข่แดง คุณไม่จำเป็นต้องล้างตะกร้อ ตีจนเนียน
4. เทแป้งลงในตะแกรงใส่โกโก้ลงไปทันทีคุณสามารถเทผู้เพาะปลูกได้ ร่อนส่วนผสมแห้ง
5. คนในแป้งไข่แดง, นวดแป้งจนเนียนแล้วจึงใส่ผ้าขาววิปปิ้ง
6. ถ่ายโอนมวลช็อกโกแลตไปที่ความจุของผู้รับหลายคน
7. นำเข้าอบประมาณ 65 นาทีจากนั้นทิ้งความร้อนประมาณหนึ่งในสี่ชั่วโมง หลังจากนั้นปิด multicooker โดยสมบูรณ์หลังจากครึ่งชั่วโมงเราได้บิสกิต ก่อนหน้านั้นเราไม่เคยยกฝาขึ้น
8. ทำให้เค้กอากาศเย็นบนตะแกรงแล้วตัดออกเป็นหลายส่วนปริมาณไม่สำคัญ
9. สำหรับครีมคุณจะต้องตีครีมและแนะนำนมข้นจืดอย่างระมัดระวังจากนั้นให้ใช้แป้ง คุณสามารถใช้นมข้นต้ม
10. แช่ชั้นช็อคโกแลตด้วยเครื่องดื่มโกโก้หวานเคลือบด้วยครีมเนย
เค้กช็อคโกแลตในหม้อตุ๋นกับครีม
ครีมเปรี้ยวที่แตกต่างที่สุด เค้กช็อคโกแลตนี้ในหม้อหุงช้าทำอาหารค่อนข้างเร็ว แต่ก็ยังดีกว่าที่จะทำล่วงหน้าเพื่อให้ขนมมีเวลาที่จะแช่
ส่วนผสม
•แป้ง 2 ถ้วย
•โกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
•ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
•แก้วน้ำตาล
•สามไข่
•โซดา 1 ช้อนชา
สำหรับครีม:
•ครีมเปรี้ยวหนา 400 มล.
• 5 ช้อนโต๊ะผง
•โกโก้ตามใจและวานิลลา
การจัดเตรียม
1. สำหรับการทดสอบคุณสามารถกวนทุกอย่างและเทลงในหม้อหุงช้า แต่จะดีกว่าที่จะตีไข่จนโฟมข้นกับน้ำตาลผสมครีมเปรี้ยวกับโซดาแล้วรวมเข้าด้วยกัน เทแป้งโกโก้และคน
2. เราเปลี่ยนแป้งอบหนึ่ง แต่เค้กสูงในหม้อหุงช้าเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
3. เย็นดีจนกระทั่งเย็นแล้วหั่นเป็นสองหรือสามเค้กตามที่ปรากฏ
4. สำหรับครีมเพียงผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันคุณไม่จำเป็นต้องตีครีมเปรี้ยว
5. เราเคลือบเค้กตกแต่งเพื่อลิ้มรส คุณสามารถโรยครีมด้วยผงโกโก้
6. ทิ้งไว้แช่นานหลายชั่วโมงเก็บเค้กในตู้เย็น
เค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้ากับเชอร์รี่ไม่มีไข่
ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งจะเหมาะสำหรับเค้กช็อคโกแลตเชอร์รี่ในหม้อหุงช้า แป้งเตรียมในนม แต่คุณสามารถใช้บิสกิตจากสูตรด้านบนเป็นพื้นฐาน
ส่วนผสม
•นม 2 แก้ว
•น้ำตาล 1 ถ้วย;
•แป้ง 3 ถ้วย
•โกโก้สามช้อนโต๊ะ
• 1 ช้อนชา โซดา;
• 1 ลิตร น้ำส้มสายชู;
• 0.1 กิโลกรัมของน้ำมัน
ครีม:
•เชอร์รี่ 400 กรัม
•ครีมขนาด 400 มล.
ผง 150 กรัม
การจัดเตรียม
1. ผสมแป้งกับโกโก้ทันทีปล่อยให้ส่วนผสมพักไว้ในขณะนั้น
2. ตีเนยที่นิ่มด้วยน้ำตาลตามสูตร ค่อยๆเพิ่มนมในส่วนเล็ก ๆ เพื่อให้มวลรวมเข้าด้วยกันผลิตภัณฑ์จะต้องมีอุณหภูมิเท่ากัน
3. เพิ่มส่วนผสมแห้งและโซดา slaked คนส่วนผสมช็อกโกแลตไม่ควรมีก้อน
4. เราเปลี่ยนแป้งอบในมัลติookerได้ 80 นาที นั่นคือหลังจากครบวงจรจะต้องขยายเวลา
5. เด็ดแล้วเสียงแตรจะต้องถูกตัดเป็นเค้กสั้น ๆ หลาย ๆ ชิ้น
6. สำหรับครีมคุณต้องตีครีมด้วยผงยาคุณสามารถเพิ่มวานิลลา เพื่อลดต้นทุนครีมเปรี้ยวมักใช้แทนครีม
7. จากผลเบอร์รี่เรานำเมล็ดออก
8. ทาขนมทีละชั้นแล้วเลื่อนชั้นด้วยเชอร์รี่ การวางเบอร์รี่ไว้ข้างๆไม่จำเป็นเราแค่โยนพวกมันอย่างวุ่นวาย
9. ตกแต่งเค้กด้านบนด้วยครีมเนย, เชอร์รี่, โรยด้วยช็อคโกแลตขูด
เค้กช็อคโกแลตในหม้อหม้อ Pancho
สูตรช็อคโกแลตเค้กแสนอร่อยที่โด่งดังฉ่ำ นี่เป็นรุ่นที่ตกแต่งใหม่ซึ่งจัดทำง่ายและสะดวก
ส่วนผสม
•แก้วน้ำตาล
•หกไข่
•โกโก้สี่ช้อนโต๊ะ
•แก้วแป้ง
•เกษตรกร 1 ถุง
สำหรับครีม 700 กรัมครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว หากต้องการถั่วจะใส่เชอร์รี่ไว้ในเค้ก คุณต้องใช้ช็อคโกแลต 50 กรัมและเนยหนึ่งช้อน
การจัดเตรียม
1. ทำอาหารบิสกิต เทคโนโลยีที่ง่ายที่สุด ตีไข่ทั้งหมดจนโฟม ยิ่งมวลมีความงดงามมากเท่าไรเค้กก็จะยิ่งนุ่มและมากขึ้นเท่านั้น เพิ่มส่วนผสมแห้งกวน อย่าลืมเกี่ยวกับการอบรมสั่งเทแพคเกจเฉลี่ย 10 กรัม
2. เทแป้งลงในถาดมหัศจรรย์ ปิดหม้อหุงช้าเตรียมเค้กหนึ่งอัน มันจะถูกอบประมาณ 60-70 นาที เด็ดเป็นเวลาสองชั่วโมง
3. สำหรับครีมผสมครีมและผงใส่วานิลลาตามคำขอ
4. ตอนนี้คุณต้องตัดฐานออกจากเค้ก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ใช้มีดขนาดใหญ่แล้วตัดส่วนล่างของส่วนสูง 1-1.5 เซนติเมตร
5. ใส่ตอร์ตียาใส่จานจาระบีด้วยครีม
6. ในขณะที่ครีมแรกถูกดูดซับตัดบิสกิตที่เหลือเป็นชิ้น จากนั้นเราก็จุ่มครีมและวางสไลด์บนเค้กที่มีไขมันก่อนหน้านี้
7. แต่ละชั้นสามารถโรยด้วยถั่วกะเชอร์รี่ มักจะใส่กล้วยกีวีลูกพีชและผลไม้ที่ละเอียดอ่อนอื่น ๆ
8. เราสร้างเค้กในรูปแบบของสไลด์
9. ละลายช็อกโกแลตแท่งกับน้ำมันหนึ่งช้อนคุณสามารถเทผักหนึ่งช้อน แต่ไม่มีกลิ่น
10. เทสไลด์จากด้านบนและคุณทำเสร็จแล้ว! ให้ Pancho ซึมซับได้ดี
เค้กช็อคโกแลตในน้ำเดือดหม้อหุงช้า
อีกสูตรสำหรับเค้กช็อกโกแลตเค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจ มีคนไม่มากที่รู้ว่าบิสกิตต้มยอดนิยมนั้นปรุงง่ายในหม้อหุงช้า
ส่วนผสม
•แป้ง 2 ถ้วย
•น้ำตาล 2 ถ้วย
•โกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ
•แก้วนม
•แก้วน้ำเดือด
• 0.5 ถ้วยน้ำมัน
• 10 กรัม ripper
•สองไข่
• 0.5 ช้อนชา โซดา
การจัดเตรียม
1. ทันทีในชามหรือเครื่องกรอง (ดีกว่าคุณสามารถร่อนได้ทันที) ผสมแป้งกับโซดาโกโก้และผู้ปลูก
2. ในชามอีกใบให้แตกไข่ใส่น้ำตาลตีด้วยเครื่องผสมเทนมผงสูตรแล้วเนยทันที
3. เทส่วนผสมแห้งที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไปผัด
4. เหลือเพียงเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ตอนนี้แป้งจะต้องกวนอย่างรวดเร็ว
5. เทลงในหม้อหุงช้า
6. ปิดทันทีและอย่าสัมผัสฝาอีกต่อไป
7. ก่อนอบบิสกิตในน้ำเดือดหนึ่งชั่วโมงจากนั้นเพิ่มอีก 20 นาที หากรอบการทำงานเต็มเวลา 50 นาทีจากนั้นเพิ่มอีกครึ่งชั่วโมงมันขึ้นอยู่กับรุ่นของ multicooker
8. ทำให้บิสกิตเย็นลงตัดเป็นหลาย ๆ ชั้นครีมใด ๆ สามารถใช้หล่อลื่นได้
เค้กช็อคโกแลตในหม้อหุงช้า - เคล็ดลับและเทคนิคที่มีประโยชน์
•ครีมไขมันสูงค่อนข้างแพง เพื่อให้ครีมถูกลงคุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวไขมัน การเคลื่อนไหวที่ดีคือการใช้สารเพิ่มความหนาพิเศษสำหรับครีม
•เค้กช็อกโกแลตมักจะเติมเต็มด้วยผลเบอร์รี่เชอร์รี่ ไม่มีใครโต้แย้งพวกเขารวมกันอย่างสมบูรณ์ แต่ยังมีสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ขนมอบแสนอร่อยไว้บริการ
•ไม่มีผงฟู? เทโซดาลงในแป้ง แต่อย่าลืมที่จะจ่าย คุณต้องจำไว้ว่าโซดานั้นเติมอย่างน้อยครึ่งหนึ่งเท่ากับริปเปอร์
•สูตรทั้งหมดใช้ผงโกโก้ขม หากไม่ใช่กรณีนี้คุณสามารถใช้เครื่องดื่มประเภท Nesquik ที่ละลายน้ำได้ แต่ในกรณีนี้สามารถเพิ่มปริมาณของผงน้ำตาลในทางกลับกันสามารถลดลงได้
