ในฤดูกาลบวบแม่บ้านตกลงที่จะทำอาหารจากพวกเขาทุกวัน
บวบสามารถเข้าถึงได้ง่าย - พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วและราคาไม่แพงถ้าคุณซื้อ
พวกเขามีขนาดค่อนข้างใหญ่จากอาหารจานเดียวจานหนึ่งสำหรับหลาย ๆ คนจะกลายเป็น บวบเป็นสากล - ไม่มีรสชาติสดใสด้วยการเพิ่มความชำนาญพวกเขากลายเป็นพื้นฐานสำหรับความหลากหลายของอาหารและแม้กระทั่งขนม
อย่างไรก็ตามต้มตุ๋นคาเวียร์มักจะเตรียมจากบวบพวกเขาเป็นเพียงแค่ทอดหรืออบกับชีสหรือเนื้อสัตว์
มีสูตรอาหารจานสควอชมากมาย
หลายคนถูกดัดแปลงสำหรับหม้อหุงช้า - ด้วยสูตรอาหารจากบวบนั้นมีความรวดเร็วและอร่อย
หลักการพื้นฐานของการทำอาหารบวบในหม้อหุงช้ามีความรวดเร็วและอร่อย
บวบสามารถใช้ได้ทั้งต้นถ้ายังเด็ก ผลไม้ที่มีอายุมากกว่าต้องเอาเมล็ดออกและปอกเปลือก สควอชที่สุกเกินไปเกินไปกับเยื่อกระดาษที่มีกากใยเหมาะสำหรับการต้ม แต่จะดีกว่าถ้าเลือกผักที่อายุน้อยกว่า
ในการปรุงอาหารจานด่วนและอร่อยจากบวบในหม้อหุงช้าให้ใช้โหมดการทอดการต้มการอบและอื่น ๆ
บวบในหม้อหุงช้าสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องมีอะไรยกตัวอย่างเช่นทอดหรือนึ่ง แต่บ่อยครั้งที่พวกเขาปรุงร่วมกับผักอื่น ๆ - หัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง, มะเขือ, พริก, มะเขือเทศ
อาหารหลายจานที่บวบผสมกับเนื้อสัตว์ซึ่งใช้เป็นชิ้น ๆ หรือในรูปแบบของเนื้อสับ
ปรุงรสสำหรับอาหารจากบวบเป็นกระเทียมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งสีดำและเครื่องเทศและเครื่องเทศอื่น ๆ
บวบสำหรับปรุงอาหารในหม้อหุงช้าจะถูกตัดเป็นก้อนที่มีขนาดแตกต่างกัน, วงกลม, ครึ่ง, เรือ - ถ้าพวกเขาถูกยัดและยังตัดตามยาวเป็นชั้นบาง ๆ
ตุ๋นบวบในหม้อหุงช้า - เร็วอร่อยง่าย
ตามเนื้อผ้าบวบตุ๋นหมายถึงจานไม่เพียง แต่จากบวบ แต่ยังเป็นเจ้าภาพของผักอื่น ๆ ทั้งหมดเข้าด้วยกันมันกลายเป็นความอร่อยละเอียดอ่อนและต้องขอบคุณเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม และมีประโยชน์มาก ๆ !
ส่วนผสม
•บวบขนาดเล็กที่มีน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัม
•สองแครอทขนาดกลาง
•หัวหอมใหญ่
•พริกหวานคู่หนึ่งหรือถ้ามีขนาดใหญ่มาก
•มะเขือเทศสามลูก
•กลีบกระเทียมคู่
•ผักชีฝรั่งกำมือหนึ่ง
พริกไทยป่นดำ
•เกลือ
•พริกขี้หนูสดร้อน - ตัวเลือก
•น้ำมันพืชที่มีกลิ่น
วิธีทำอาหาร
ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อน
สับแครอท
ใส่หัวหอมและแครอทลงในหม้อหุงช้าพร้อมน้ำมันสองช้อนโต๊ะเปิดโหมด Roasting เป็นเวลา 10 นาที
ในขณะเดียวกันบวบตัดเป็นก้อน
จากพริก - หวานและการเผาไหม้ - ลบเมล็ดสับ
ใส่ผักไปที่หัวหอมและแครอทและส่ง 10 นาทีถึงโหมด stewing
ลูกเต๋ามะเขือเทศคุณสามารถลอกผิว
ที่สัญญาณของ multicooker เปิดเพิ่มมะเขือเทศเกลือพริกไทยผสมให้เข้ากันแล้วใส่เคี่ยวต่ออีก 10 นาทีประเมินสภาพของผัก หากพวกเขายากเกินไปแล้วเป็นเวลา 20 นาที
สับกระเทียมอย่างประณีต
ในตอนท้ายของสตูว์เพิ่มกระเทียมและสมุนไพรค้างไว้ใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที
เสิร์ฟร้อนเย็นเป็นกับข้าว, อาหารเรียกน้ำย่อยหรือจานเดี่ยว
ตุ๋นเนื้อและบวบในหม้อหุงช้า: ง่ายและอร่อย
การเพิ่มเนื้อสัตว์เล็กน้อยลงในสูตรผักตุ๋นปกติเราได้รับอาหารจานใหม่ทั้งหมด แสนอร่อยและเบาในเวลาเดียวกัน คุณสามารถเลือกเนื้อสัตว์ใด ๆ - จากหมูนุ่มไปจนถึงไก่ไม่ติดมัน เครื่องเทศที่ได้รับการคัดสรรมาอย่างดีช่วยเสริมรสชาติ
ส่วนผสม
• 300 กรัมเนื้อ - ในกรณีนี้ซี่โครงหมู แต่คุณสามารถทำได้
•บวบขนาดเล็กหนึ่งอัน
•หนึ่งในสี่ของกะหล่ำปลีหัวเล็ก
•หัวหอมใหญ่
•สองมันฝรั่ง
•วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะ
•ใบกระวาน
• Allspice - ห้าถั่ว
พริกไทยป่นดำ
•ผักชีฝรั่งโหระพา
•น้ำมันปรุงอาหาร
•เกลือเพื่อลิ้มรส
•ที่ประสงค์ - เครื่องเทศเช่น hops-suneli
วิธีทำอาหาร
แบ่งเนื้อสัตว์ออกเป็นชิ้นใหญ่ใส่ในหม้อหุงช้าด้วยน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะแล้วทอดเป็นเวลา 10 นาที
ลูกเต๋าบวบ
สับกะหล่ำปลี
หัวหอมหั่นครึ่งวง
พลิกเนื้อไปในหม้อหุงช้าวางหัวหอมลงบนบวบและกะหล่ำปลี เปิดโหมดการทอดเป็นเวลา 10 นาที
ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่ง
ที่สัญญาณของผู้เล่นหลายคนเปิดมันเพิ่มเกลือเพิ่มวางมะเขือเทศเครื่องเทศผสมผักและเนื้อสัตว์หากไม่มีน้ำผลไม้เลยให้เติมน้ำครึ่งแก้ว
เปิดโหมดดับเป็นเวลา 20 นาที
ตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่ง หากทุกอย่างเป็นระเบียบเรียบร้อยให้ปิดกรีนและปก ถ้าจำเป็นให้ใส่สตูว์อีกอัน
เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวหรือซอสร้อน
อบอย่างรวดเร็วและอร่อย: หม้อสควอชในหม้อหุงช้า
บวบเป็นหม้อปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยม - ผักถูบนตะแกรงได้ง่ายมันมีความอิ่มตัวของกลิ่นหอมของผลิตภัณฑ์และเครื่องเทศอื่น ๆ ให้ปริมาตรและรูปร่างแก่จาน ไข่สองสามฟองและส่วนผสมอย่างน้อยหนึ่งอย่างที่มีรสชาติสดใสก็เพียงพอแล้วหม้อตุ๋นก็จะประสบความสำเร็จ!
ส่วนผสม
•บวบน้ำหนักประมาณกิโลกรัม
•ชีสหนัก 300 กรัม
•ครีมเปรี้ยวสองช้อน
•กลีบกระเทียมคู่
•ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
•สามไข่
•สองช้อนโต๊ะเซโมลินา
•น้ำมันพืช
•เกลือ
วิธีทำอาหาร
บวบตะแกรงใส่เกลือใส่กระชอนแล้วทิ้งไว้ให้น้ำคั้น
ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบกระเทียมหรือปรับผ่านการกด
เพิ่มเซโมลินา, ไข่, ครีม, ชีส, กระเทียม, ผักใบเขียวไปยังบวบที่วางไว้ในชาม
เพิ่มเกลือถ้าจำเป็น - มันจะดีกว่าที่จะลิ้มรสมวลอย่าลืมว่าชีสมีรสเค็ม
ให้ยืนประมาณ 15 นาทีเพื่อให้เซโมลิน่าฟู
ควรมีมวลหนาโดยไม่ต้องมีของเหลว
หากมีน้ำผลไม้จำนวนมากให้เพิ่มเซโมลินาอีกหนึ่งช้อน
หล่อลื่นหม้อหุงช้าด้วยน้ำมันพืช
ใส่มวลที่เกิดขึ้นเรียบเนียนเบา ๆ
ตั้งค่าโหมดการคั่วและปรุงอาหารหม้อตุ๋นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมซอสคุณสามารถเย็นและกินด้วยนม
บวบในหม้อหุงช้าในซอสครีม
จากอาหารที่ปรุงในหม้อหุงช้าจากบวบอย่างรวดเร็วและง่ายดาย - ผักในซอสครีม นี่คือการรักษาจากเกือบหนึ่งผลิตภัณฑ์: บวบบวกกับซอสที่ละเอียดอ่อนแสนอร่อย แต่คุณสามารถใช้มันได้หลายวิธี เสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นในรูปแบบอิสระ ใส่ขนมพายบนมันและใช้เป็นกับข้าว คุณสามารถวางมันลงบนโต๊ะเป็นของว่างได้ แม้แต่ใส่บวบวงกลมฉ่ำของขนมปังและกินมันเหมือนแซนด์วิชในรูปแบบร้อนหรือเย็น เหมาะสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก
ส่วนผสม
•สควอชโดยเฉลี่ยภายในหนึ่งกิโลกรัมของน้ำหนัก - หนุ่มกว่า
•หัวหอม
•แก้วครีม - ถ้าไม่คุณสามารถใช้ครีมครึ่งนมและครึ่งนม
•เกลือ
•ลูกจันทน์เทศ, พริกไทยดำ, ขมิ้นตามที่ต้องการ - มันจะให้สีที่ดี
•น้ำมันปรุงอาหาร
วิธีทำอาหาร
บวบหั่นเป็นวงกลมหนาเซนติเมตร ถ้าบวบเก่าคุณสามารถปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ แต่รสชาติของจานจะแตกต่างกันเล็กน้อยและถึงแม้มันจะออกมาไม่นุ่ม ลักษณะที่ไม่ต้องพูดถึง - ผักตุ๋นจะทำจากชิ้นส่วน
สับหัวหอมอย่างประณีต
เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในหม้อหุงช้าและทอดหัวหอมในโหมดการทอดหรือการอบเป็นเวลา 10 นาที
เลือกหัวหอมจุ่มบวบในแป้งและใส่ในหม้อหม้อ
ยึดโหมด Frying ไว้อีกห้านาที
พลิกหอมหัวใหญ่โรยด้วยเกลือและเครื่องเทศเทครีม
ส่งไปที่โหมดดับไฟครึ่งชั่วโมง
หลังจากสัญญาณ multicooker ให้ยืนเป็นเวลา 10 นาทีและให้บริการถ้าคุณวางแผนที่จะใช้จานร้อน หรือเปลี่ยนไปใช้ชามอื่นและเท่
บวบในหม้อหุงช้าพร้อมไก่และเห็ด - แสนอร่อยเรียบง่ายและอร่อย
สตูว์กับบวบเป็นส่วนผสมที่ดีของรสชาติความมั่นคงและคุณภาพที่ดีต่อสุขภาพ เมื่อรวมกับเห็ดแล้วจานจะได้รับรสชาติและกลิ่นหอมใหม่ มันค่อนข้างน่าพอใจและยังเบา แทนที่จะเป็นไก่คุณสามารถทานไก่งวงหรือเนื้อสัตว์อื่น ๆ ได้
ส่วนผสม
•บวบขนาดใหญ่ - อย่างน้อยครึ่งกิโลกรัมในน้ำหนักหรือสองขนาดเล็ก
•ไก่ครึ่งกิโลกรัม - เต้านมที่ดีที่สุด
•หัวหอม
•แครอท
•สองร้อยกรัมเห็ด - แชมปิญองหรือป่า
•ใบกระวาน
•เกลือพริกไทยดำ
•น้ำมันพืช
วิธีทำอาหาร
ไก่หั่นเป็นชิ้น
สับคันธนูโดยพลการ
เทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะลงในชามหลายมุมวางเนื้อหัวหอมและเข้าสู่โหมดการคั่วเป็นเวลา 10 นาที
ในขณะเดียวกันเห็ดหั่นเป็นพลาสติกถ้าป่าเดือดประมาณ 15 นาที
ตัดแครอทเป็นเส้นหรือก้อน
บวบหั่นเป็นก้อน
เพิ่มเห็ดและแครอทลงในเนื้อหาของ multicooker และเพิ่มอีก 10 นาทีในการอบ
การดำเนินการขั้นสุดท้าย: ใส่บวบ, เกลือ, เพิ่มเครื่องปรุง, เทน้ำครึ่งแก้ว - หากคุณต้องการจานหนาเช่นสตูว์เนื้อวัวหรือเนื้อแก้วถ้าคุณต้องการซอสเพิ่ม
เปิดดับเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
เนื้อสัตว์ไขมันต่ำเห็ดและผักอร่อยและเย็น
บวบนึ่งในหม้อหุงช้า
ตัวเลือกอาหารที่ดีที่สุดในการปรุงบวบอย่างรวดเร็วและง่ายดายในหม้อหุงช้าคือนึ่ง เครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมหรือส่วนประกอบของเครื่องเคียงที่ซับซ้อนและอาจเป็นอาหารจานหลักสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก การใช้เครื่องปรุงรสจะช่วยเพิ่มรสชาติ
ส่วนผสม
•บวบไม่ว่าขนาดใด - เด็กเล็กจะได้รสชาติที่อร่อยกว่า
•เกลือเล็กน้อย
•สมุนไพรโพรวองซ์หรือเครื่องเทศชุดอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
•น้ำ
วิธีทำอาหาร
บวบหั่นเป็นก้อน ถ้าเด็กมากแล้วอย่าบดมากก็สามารถบดในระหว่างการปรุงอาหาร บวบเก่าสามารถตัดให้เล็กลงล้างเมล็ดและหนัง
ผสมกับเกลือและเครื่องเทศ
วางบนจานนึ่ง
เทน้ำลงในชาม
ตั้งโปรแกรมทำอาหารเป็นเวลา 20 นาที
เทคนิคและความลับของบวบปรุงอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในหม้อหุงช้า
ถ้าคุณต้องการให้บวบเพื่อรักษารูปร่างที่ดีขึ้นในรูปแบบของก้อนหรือชิ้นส่วนคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยและปล่อยให้มันนอนลงก่อนที่จะปรุงอาหาร
หากมีการใช้บวบแช่แข็งหรือผักผสมก็ไม่จำเป็นที่จะต้องละลายน้ำแข็งให้หมดก่อนทอดหรือต้ม
หากคุณต้องการคุณไม่สามารถใช้น้ำมันเพื่อดับไฟได้ เพียงแค่ใส่ส่วนผสมรวมทั้งบวบในชามเกลือมัน - จะมีน้ำผลไม้จำนวนมากอยู่แล้ว และถ้าคุณใส่นมครีมเปรี้ยวครีมน้ำคุณก็จะได้ซอสมาก ๆ
การดำเนินการเบื้องต้นทั้งหมด - ผักทอด - สามารถทำได้ในกระทะแล้ววางผลิตภัณฑ์ลงในหม้อหุงช้าและนำไปสู่ความพร้อมแล้ว
