นักโภชนาการสมัยใหม่ได้ทำการศึกษาหลายครั้งสถิติที่พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าสาเหตุของการมีน้ำหนักเกินนั้นไม่ใช่วิถีชีวิตประจำวันและการกินมากเกินไป
ชุดกิโลกรัมอย่างรวดเร็วมักเกิดขึ้นเนื่องจากความผิดปกติของฮอร์โมนในร่างกาย ในช่วงเวลานี้เซลล์ที่เผาผลาญไขมันจะทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพน้อยกว่าเซลล์ที่สะสมไขมัน
ร่างกายสูญเสียความสามารถในการรับมือกับแคลอรี่ซึ่งส่งผลให้เกิดการสะสมในรูปของไขมัน
การเผาผลาญอาหารเป็นวิธีการแก้ปัญหาที่มีประสิทธิภาพและปลอดภัย ก็เพียงพอที่จะแก้ไขอาหารของคุณเพื่อเรียกคืนการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะภายในและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
Metabolic Syndrome: วิธีการจดจำมัน
ภาวะเมแทบอลิซึม - นี่คือชื่อที่ซับซ้อนของความผิดปกติของร่างกายซึ่งก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคหัวใจและโรคเบาหวาน ทุกปีคนที่น้ำหนักเกินจะมากขึ้นเรื่อย ๆ หากคนต้องการควบคุมการทำงานของระบบทางเดินอาหารและปรับปรุงการเผาผลาญเขาต้องคิดเกี่ยวกับวิถีชีวิตและโภชนาการของเขา
Metabolic syndrome สามารถย้อนกลับได้ถ้ายังอยู่ในระยะเริ่มต้น มันสำคัญมากที่จะต้องจดจำในเวลา
อาการที่ควรแจ้งเตือนบุคคล
1. รอบเอวของผู้ชายสูงกว่า 94 ซม., ผู้หญิง - 80 ซม. นี่คืออาการหลักของความผิดปกติของการเผาผลาญอาหารและการมีน้ำหนักเกิน
2. ห่อหุ้มความปรารถนาที่จะเพลิดเพลินไปกับบางสิ่งบางอย่างที่หวานชื่นซึ่งให้ความสุขชั่วคราวเท่านั้น
3. ในระหว่างวันมีการระบาดอย่างรุนแรงของความก้าวร้าวที่ผ่านไปหลังจากรับประทานอาหาร
4. ถ้าคนคนหนึ่งข้ามอาหารเช้าหรือมื้ออื่นเขารู้สึกไม่สบายง่วงนอนและอ่อนแออย่างรุนแรง
5. หลังจากช็อคโกแลตคนรู้สึกถึงความแข็งแรงและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทำหน้าที่อื่น - ทำให้เกิดอาการง่วงนอน
6. ในเวลากลางคืนเหงื่อออกจะทรมานและมีความปรารถนาอย่างต่อเนื่องที่จะดื่มน้ำ
7. หลังจากทานช็อคโกแลตหรือขนมอื่น ๆ แผ่นดินไหวจะเกิดบ่อยขึ้น
หากคุณรู้สึกว่ามีอาการเหล่านี้คุณต้องคิดถึงอาหารเมตาบอลิซึมเร็วที่สุดมิฉะนั้นผลที่ตามมาอาจแย่กว่าโรคอ้วนมาก
ประโยชน์ของการเผาผลาญอาหารสำหรับร่างกาย
อาหารเมตาบอลิซึมนั้นเป็นโภชนาการตามหลักการให้คะแนน ไม่ว่าในกรณีใดผลิตภัณฑ์อาหารจะต้องได้รับการคัดเลือกพร้อมกับแพทย์ที่เข้าร่วมเพื่อจัดระเบียบอาหารประจำวันอย่างถูกต้องและบรรลุผลที่มีประสิทธิภาพ
ประโยชน์ที่สำคัญ
1. ไม่มีข้อห้ามเฉพาะเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎของระบบอาหารและกินในเวลาที่กำหนด
2. จะไม่รู้สึกหิวเนื่องจากเมนูประกอบด้วยแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย
3. น้ำหนักจะหายไปอย่างต่อเนื่องและที่สำคัญที่สุดมันจะไม่กลับมา
เราต้องไม่ลืมว่าการลดน้ำหนักเป็นความเครียดต่อร่างกาย การเผาผลาญอาหารมีข้อห้ามในผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอและมีปัญหาของระบบทางเดินอาหาร
วิธีการสร้างอาหารของคุณ: กฎทองของโภชนาการ
ด้วยการเผาผลาญอาหารคุณต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานสำหรับการสร้างอาหารประจำวันของคุณมิฉะนั้นคุณไม่ควรคาดหวังผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพ เราต้องไม่ลืมว่านี่ไม่ได้เป็นเพียงแค่การลดน้ำหนัก แต่เป็นการทำความสะอาดร่างกายและการฟื้นฟูการทำงานตามปกติ
1. อาหารทอดจะต้องทิ้งและอาหารที่ต้องการอบ
2. ห้ามใช้อาหารกระป๋องและอาหารสะดวกซื้อโดยเด็ดขาดเนื่องจากไม่มีประโยชน์ใด ๆ คุณควรกินเกลือน้อยลง ความจริงก็คือผลิตภัณฑ์มีส่วนประกอบเหล่านี้อยู่แล้วและเมื่อคนทำอาหารเสร็จเขาก็ทำให้แคลอรีสูงขึ้น
3. ลดการใช้ไขมันและเนื้อสัตว์ อนุญาตให้ไก่ต้มหรือไก่งวงต้มได้ไม่เกินสามครั้งต่อสัปดาห์
4. อาหารจะต้องมีอาหารที่มีแมกนีเซียม เหล่านี้เป็นผลไม้แห้งถั่วและพืชตระกูลถั่ว การใช้งานของพวกเขาก่อให้เกิดการฟื้นฟูระบบหัวใจและหลอดเลือด
5. ปริมาณน้ำตาลสูงสุดต่อวันคือ 20 กรัม
6. คุณต้องกินวันละ 6 ครั้ง แต่ในปริมาณน้อย วิธีนี้จะช่วยให้กระเพาะอาหารย่อยอาหารและไม่รู้สึกหิว
7. นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าปัญหาเมแทบอลิซึมส่วนใหญ่เกิดขึ้นในคนที่เคี้ยวเร็วเกินไป คุณต้องคุ้นเคยกับการเคี้ยวอาหารอย่างละเอียด
8. ในช่วงสองสามวันแรกของการเผาผลาญอาหารขอแนะนำให้ใช้วิตามินรวมเพื่อให้ง่ายต่อการรับมือกับอาหารใหม่
Metabolic Diet: ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาตและต้องห้าม
ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต
1. ไขมัน อนุญาตให้กินถั่วและเมล็ดในอะโวคาโดในปริมาณปานกลาง ครีมสามารถเป็น 10%, ครีม 15%, ปริมาณไขมันเนยไม่เกิน 72%
2. โปรตีน อาหารทะเลที่มีประโยชน์, เนื้อปลาไขมันต่ำ, เนื้อไม่ติดมัน, ไข่
3. ผักใบเขียว อนุญาตให้ทานผักที่ไม่ใช่แป้งเท่านั้น นี้อาจเป็นถั่วเขียว, กะหล่ำดาวบรัสเซลส์, ผักชีฝรั่ง, หน่อไม้ฝรั่งและมะเขือยาว, เห็ด, ผักชีฝรั่ง, หัวไชเท้า
คาร์โบไฮเดรตได้รับอนุญาตในปริมาณที่ จำกัด ในระยะแรก - ไม่เกิน 25 กรัมต่อวันในขั้นตอนที่สอง - ไม่เกิน 60 กรัม
ผลิตภัณฑ์ต้องห้าม
1. พาสต้า
2. ขนมปังคุกกี้แครกเกอร์
3. ความหวานและสุรา
4. ช็อคโกแลตและขนมอื่น ๆ
การกระจายสินค้าตามคะแนน
มีการกล่าวถึงแล้วว่าไม่มีข้อ จำกัด ผลิตภัณฑ์ที่เข้มงวด สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่ามีอาหารที่บริโภคอยู่กี่จุด
1. 0 คะแนนเป็นสินค้าที่มีประโยชน์ที่สุด กลุ่มนี้รวมถึงอาหารทะเลเนื้อกระต่ายไข่เห็ดถั่วลันเตา
2. 1 คะแนน - น้ำผักธรรมชาติ, ถั่ว
3. 2 คะแนน - ไก่, ถั่ว, ข้าว, บัควีท, ชีสแพะ
4. 3 คะแนน - ดาร์กช็อกโกแลต, โยเกิร์ตธรรมชาติ, ข้าวฟ่าง
5. 4 คะแนน - เซโมลินา, มายองเนส, ชิป
เมื่อสร้างเมนูคุณต้องพิจารณาคะแนนผลิตภัณฑ์เสมอ
ขั้นตอนหลักของการเผาผลาญอาหาร
การเผาผลาญอาหารประกอบด้วยสามขั้นตอนหลัก
1. ขั้นแรกคือการ "สั่น" สำหรับร่างกาย ในช่วงเวลานี้การสูญเสียน้ำหนักที่แข็งแกร่งมากเกิดขึ้น อนุญาตเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในหมวดหมู่ "0 คะแนน" ขั้นตอนนั้นยากมากเพราะคุณต้องทำตามวิธีควบคุมอาหารเป็นเวลา 2 สัปดาห์
2. ขั้นตอนที่สองนั้นง่ายกว่าเล็กน้อย ในช่วงเวลานี้สิ่งที่สำคัญที่สุดคือไม่ต้องเสียเวลากินอย่างเคร่งครัดในแต่ละชั่วโมงและในส่วนเล็ก ๆ
3. ขั้นตอนที่สามคือการรวมผลสุดท้าย นักโภชนาการเรียกว่า "ทางออก" ของอาหารเมตาบอลิซึม นอกจากอาหารเย็นแล้วคุณสามารถทานผลิตภัณฑ์ได้จากหมวด "3-4 คะแนน" หากการลดน้ำหนักหยุดและไม่สามารถบรรลุผลคุณต้องกลับไปที่ขั้นตอนแรก
เมนูตัวอย่าง 1 วันสำหรับแต่ละด่าน
เมนู 1 วันสำหรับด่านแรก
1. ตอนเช้า ไข่ต้มสองฟองและชาเขียวหนึ่งแก้วที่ไม่มีน้ำตาลและสารให้ความหวานอื่น ๆ
2. อาหารกลางวัน ปลานึ่งผักตามฤดูกาล ส่วนที่อนุญาตคือ 150 กรัม
3. อาหารเย็น ถั่วกระป๋องสีเขียว - 50 กรัม
เป็นไปได้ว่าในระหว่างมื้ออาหารคน ๆ นั้นจะรู้สึกไม่สงบและหิวโหย คุณไม่สามารถปฏิเสธได้ ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ - ได้รับอนุญาตให้ดื่มแก้ว kefir ได้อย่างสมบูรณ์มันสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ
เมนู 1 วันสำหรับด่านที่สอง
1. ตอนเช้า แก้วนมและโจ๊กข้าว 150 กรัมโดยไม่มีสารให้ความหวาน
2. ขนมขบเคี้ยว แอปเปิ้ลสีเขียวขนาดใหญ่หนึ่งผลดิบที่ดีกว่า
3. อาหารกลางวัน สลัดผักสดตามฤดูกาลและไก่ต้ม 100 กรัม
4. อาหารว่างที่สอง - 100 กรัมของชีสกระท่อมไขมันต่ำ
5. อาหารเย็น ไข่เจียวที่มีถั่วเขียวและแชมเปญ
ในขั้นตอนที่สองคุณสามารถปรนเปรอตัวเองสักเล็กน้อย ในระหว่างวันคุณสามารถกินช็อคโกแลตเป็นอาหารเช้า
เมนู 1 วันสำหรับด่านที่สาม
1. ตอนเช้า ผลิตภัณฑ์จากหมวดหมู่ของ 4 หรือ 5 คะแนน - 150 กรัม
2. Snack - ผลิตภัณฑ์จากรายการ 3 คะแนน การให้บริการสูงสุดคือ 100 กรัม
3. อาหารกลางวัน ผลิตภัณฑ์จากรายการ 2 คะแนน
4. อาหารเย็น แคลอรี่ต่ำสุดและย่อยง่ายที่สุด - จากรายการ 0 คะแนน
ระยะแรกใช้เวลา 10 วันระยะเวลาของระยะที่สองและสามคือ 5 วัน การเผาผลาญอาหารรวมใช้เวลา 20 วัน ในช่วงเวลานี้ร่างกายจะทำความสะอาดสารพิษและสารพิษการเผาผลาญอาหารและการทำงานของระบบอื่น ๆ ของร่างกายเป็นปกติ การลดน้ำหนักขั้นต่ำคือ 10 กิโลกรัม แต่ขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคล หากผลลัพธ์ไม่เหมาะกับคุณคุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดของการลดน้ำหนักอีกครั้ง แต่ไม่เร็วกว่าหลังจาก 2 สัปดาห์
จุดสำคัญในการจัดระเบียบอาหารการเผาผลาญ
1. ไม่มีอาหารที่จะให้ผลตามที่ต้องการถ้าคุณไม่เล่นกีฬา หากคุณไม่มีเวลาไปออกกำลังกายคุณสามารถออกกำลังกายง่ายๆในตอนเช้าแล้วเดินไปในอากาศบริสุทธิ์ก่อนเข้านอน
2. ในระยะแรกของอาหารเมตาบอลิซึมจำเป็นต้องทานวิตามินเพิ่มเติมเพื่อไม่ให้รู้สึกอ่อนแอและอ่อนเพลีย ในระยะที่สามและสองปริมาณสารอาหารที่เพียงพอจะเข้าสู่ร่างกายดังนั้นคุณจึงไม่สามารถดื่มคอมเพล็กซ์วิตามินรวม
3. การปฏิบัติตามระบอบการดื่ม (8 แก้วต่อวันล่าสุดที่ 18-00) จะช่วยให้เร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการกำจัดสารพิษซึ่งจะปรับปรุงการเผาผลาญ
อาหารเมตาบอลิซึมเป็นหนึ่งในระบบโภชนาการที่มีน้ำหนักเกินและไม่กลับมา แน่นอนคุณไม่สามารถกินมากเกินไปเมื่อสิ้นสุดการลดน้ำหนักเนื่องจากจะทำให้ระบบภายในของร่างกายชะงักงันอีกครั้ง หลักการของโภชนาการได้รับการอนุมัติจากนักโภชนาการและแพทย์ สำหรับผู้ที่ต้องการฟื้นฟูการเผาผลาญและชำระล้างสารพิษ - อาหารนี้จะเป็นทางออกที่ดีที่สุด
