ปลาแซลมอนสีชมพูที่มีคุณค่าฟาร์อีสเทิร์นมีเนื้อนุ่มอร่อยสุขภาพดี ภายใต้คุณภาพของผิวสีเงินมีมากมายมากมาย โปรตีนที่ย่อยได้สูง, กรดอะมิโนที่ไม่ซ้ำกันกรดไขมันไม่อิ่มตัว. การรับประทานปลาแซลมอนสีชมพูเป็นประจำนั้นเป็นไปได้ไม่เพียง แต่จะรักษารูปร่างและผิวพรรณให้อยู่ในสภาพที่สมบูรณ์ แต่ยังช่วยชะลอการโจมตีของวัยชรา
อย่างไรก็ตามแม่บ้านบางคนเลี้ยงปลาแซลมอนสีชมพูด้วยอคติ การขาดไขมันอย่างสมบูรณ์ในเนื้ออาหารเป็นสิ่งที่น่ากลัวซึ่งทำให้จานเสร็จแห้งและเหนียว Multicooker จะช่วยได้: แม้แต่ปลาที่วิเศษที่สุดก็ทำให้เสียได้ยาก
ปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าจัดทำขึ้นตามสูตรดั้งเดิมปรับให้เข้ากับลักษณะของอุปกรณ์ ปลาสีชมพูเป็นสิ่งที่ดีทั้งในตัวเองและเมื่อรวมกับผักข้าวมันฝรั่งเห็ดและชีส เพื่อให้เนื้อฉ่ำเป็นพิเศษคุณสามารถอบในซอสต่าง ๆ : ครีม, ชีส, มะเขือเทศ, ขิง, มะนาว
แซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า - หลักการทั่วไปของการเตรียม
เมื่อย่างแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าสิ่งสำคัญคือ เพื่อแกะสลักซาก. ส่วนที่เหลือทั้งหมดจะทำให้อุปกรณ์สมาร์ท ก่อนที่จะละลายปลาควรทิ้งไว้ในตู้เย็นหรือทิ้งไว้สองชั่วโมงบนโต๊ะในครัว หลังจากละลายปลาแล้วให้ขูดเกล็ดล้างและไส้ในให้หมด ด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษในการกำจัดถุงน้ำดี
ควรตัดหัวหางและครีบ เพื่อให้ได้สเต็กบนกระดูกซากนั้นถูกตัดตามสันเขาเป็นชิ้น ๆ ตามความหนาที่ต้องการ
เพื่อให้ได้เนื้อคุณต้องกำจัดปลากระดูกและกระดูกสันหลัง ไม่จำเป็นต้องถอดสกิน ซากจะต้องถูกตัดไปด้านหลังจนถึงจุดเริ่มต้นของส่วนกระดูก มือช่วยตัวเองด้วยมีดเอาออกจากเนื้อสันจากนั้นจากซี่โครง หากมีกระดูกในเนื้อคุณต้องเลือกพวกมัน
แซลมอนสีชมพูในหม้อหม้อพร้อมแครอทและหัวหอม
การผสมผสานที่คลาสสิกของปลากับแครอทและหัวหอมเป็นการทดสอบเวลา เป็นจากที่คุณสามารถเริ่มต้นอุปกรณ์: ปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้ากับผักจะกลายเป็นฉ่ำหวานและอร่อยมาก
ส่วนผสม:
•ปลาแซลมอนสีชมพูโดยเฉลี่ย
•แครอทขนาดเล็ก
•หลอดไฟขนาดเล็กสองหลอด (หรือใหญ่กว่าหนึ่งหลอด)
•ปรุงรสปลา
•พริกไทยดำเกลือ
•ช้อนน้ำมันพืช
•มายองเนสธรรมดาสองช้อน
วิธีการเตรียม:
ปลาแซลมอนสีชมพูที่เตรียมไว้หั่นเป็นชิ้นไม่หนาเกินสามหรือสี่เซนติเมตร
ชิ้นเกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและพริกไทยปล่อยให้หมัก
หัวหอมตัดเป็นกึ่งซี่โครง
ถูแครอทสีแดงอย่างหยาบหรือหั่นเป็นก้อนบาง ๆ
ทาชามของอุปกรณ์ด้วยน้ำมันพืช
ที่ด้านล่างเพื่อเลื่อนครึ่งหนึ่งของแครอทและหัวหอม
มายองเนสละลายน้ำเล็กน้อยหรือครีมเปรี้ยว
ราดซอสมายองเนสกับผัก
ใส่ชิ้นปลาที่ด้านบนของเบาะผัก
ปกคลุมปลาแซลมอนสีชมพูพร้อมผักที่เหลือ
เทซากของมายองเนส
ปรุงอาหารในโหมดการอบเป็นเวลาสามสิบนาที
แซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าพร้อมครีมและชีส
แซลมอนสีชมพูคั่วในหม้อหุงช้าที่เต็มไปด้วยครีมจะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความสุขกับความชุ่มฉ่ำ
ส่วนผสม:
•ปลาแซลมอนสีชมพูขนาดเล็ก
•ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
•น้ำมันพืชบางชนิด
•สองร้อยกรัมของชีส
•เครื่องเทศสำหรับปลา
•เกลือ
วิธีการเตรียม:
ซากปลาแซลมอนสีชมพูหั่นเป็นสเต็ก
เกลือและพริกไทยปลาเบา ๆ
เทน้ำมันสองช้อนลงในหม้อหุงช้าแล้วเปิดโหมดการทอด
เมื่อน้ำมันอุ่นขึ้นทอดชิ้นปลาทั้งสองข้าง เปลือกโลกควรก่อตัว
ครีมเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย (ครึ่งแก้วก็เพียงพอ) เพิ่มเกลือครึ่งช้อนชาและถุงเครื่องเทศ
ตะแกรงชีสอย่างประณีต
วางปลาที่ด้านล่างของชาม
ราดซอสครีมพยายามปกปิดทุกชิ้น
ภายใต้ฝาปิดให้ปรุงปลาแซลมอนสีชมพูเป็นเวลายี่สิบนาที
จากนั้นเทชิปปลาด้วยชีสทอดปิดฝาปรุงอาหารในโหมดฟรีอีกสิบนาที
เมื่อเสิร์ฟเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักใบเขียวมะนาวและมะกอก
แซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าพร้อมมันฝรั่ง
Multivarka สามารถรับมือกับงานได้ยากขึ้น ตัวเลือกที่ดีสำหรับปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าภายใต้ซอสครีมไข่เปรี้ยวจะช่วยแก้ปัญหาอาหารค่ำสำหรับครอบครัว
ส่วนผสม:
•เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งอัน
•สี่มันฝรั่งขนาดกลาง
•สองแครอทเล็ก ๆ น้อย ๆ
•หลอดไฟขนาดกลางสองหลอด
•ครีมครึ่งถ้วย
•กรัมของเนยแข็งกึ่งแข็ง
•สองไข่ไก่
•พริกไทยเกลือ
วิธีการเตรียม:
หั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมบาง ๆ แล้ววางไว้ที่ด้านล่างของถังนึ่ง
เนื้อหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเกลี่ยให้ทั่วมันฝรั่ง
โรยโรยด้วยพริกไทย
ขูดแครอทอย่างประณีต
สับหัวหอมในทางใดทางหนึ่ง
เทน้ำหนึ่งแก้ว (หลายแก้ว) ลงในชาม
ตะแกรงชีสอย่างประณีต
ผสมไข่ครีม
เทซอสบนชิ้นปลา
ใส่ชีสชิ้นเล็กด้านบนของซอส
เปิดใช้งานการทำอาหารด้วยไอน้ำ (20 นาที)
แซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าพร้อมข้าว
แซลมอนสีชมพูที่นุ่มนวลและอร่อยในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่ายและสะดวกในการปรุงด้วยข้าว มะเขือเทศพริกและหัวหอมทำให้อาหารมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ส่วนผสม:
•ปลาแซลมอนสีชมพูขนาดเล็ก
•เกลือพริกไทย
•ข้าวขาวสองถ้วย
•หัวหอมใหญ่
•พริกหยวกกลาง
•แครอทขนาดใหญ่
•น้ำซุปหรือน้ำเปล่าหนึ่งแก้ว
•น้ำมัน
•มะเขือเทศขนาดใหญ่
•พวงของผักใด ๆ
วิธีการเตรียม:
ปลาแซลมอนสีชมพูหั่นเป็นชิ้น
ปลาหมักในเกลือและพริกไทย
แครอทหั่นฝอยฉีกเป็นฝอยที่เกาหลี
พริกหวานหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
สับหัวหอมและมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ
ตัดกรีนด้วยมีด
เทน้ำมันลงในชาม
ผัดผักทั้งหมดที่ทอดจนเหลืองทอง
ด้านบนของ zazharki ผักใส่เนื้อ
คลุมด้วยข้าวล้าง
เทน้ำ multistakan หรือน้ำซุปพร้อม
ปรุงอาหารในโหมดการต้มหรือต้มโจ๊กนม
เมื่อให้บริการตกแต่งด้วยผักใบเขียว
แซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าพร้อมเห็ด
เห็ดและปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างรสชาติและประโยชน์ดั้งเดิม ความสดของครีมกลิ่นหอมของซิททรัสโน๊ตชีสทำให้จานนี้คู่ควรกับโต๊ะเทศกาล
ส่วนผสม:
•ปลาแซลมอนสีชมพูโดยเฉลี่ย
•สี่ร้อยกรัมเห็ดสด
•สองหัวหอมใหญ่
•สองแครอทขนาดกลาง
•มะนาว
•ครีมหนักหนึ่งแก้ว
• 150 กรัมของชีสกึ่งแข็ง
•ครีมเปรี้ยวหนึ่งถ้วยสาม
•พริกไทยเกลือ
•น้ำมันปรุงอาหาร
•ปรุงรสสำหรับปลา
วิธีการเตรียม:
เห็ดหั่นเป็นชิ้น ๆ ตามใจชอบ
เทเนยลงในชามแล้วทอดเห็ดในโหมดการทอดหรือการอบ (ควรปิดฝา) ของเหลวควรระเหย
เนื้อปลาแซลมอนสีชมพูและดองในน้ำมะนาว, เกลือ, เครื่องเทศ
หัวหอมหั่นเป็นวงแหวนขนาดใหญ่
แครอทขูดหยาบ
ชิ้นส่วนของตะแกรงชีสอย่างประณีต
วางเห็ดจากชาม
อีกครั้งเทน้ำมันเล็กน้อยและผัดหัวหอมกับแครอทจนเป็นสีเหลืองทอง
เตรียมซอสครีมครีมผสมครีมเปรี้ยวชีส
ด้านบนของแครอทและหัวหอม zazharki กระจายเนื้อปลา
ครีมซอสราดปลาแซลมอนสีชมพูครึ่งซีก
ใส่ชั้นของเห็ด
ราดซอสที่เหลือให้ทั่วเห็ด
ปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดในโหมดการอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
เปิดฝาทิ้งไว้ให้ชีสแข็งตัวเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ
แซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าในซอสกระเทียมครีม
เนยหวานให้ปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้ารสชาติเข้มข้นและกระเทียม - กลิ่นเผ็ด
ส่วนผสม:
• 800 กรัมของเนื้อสำเร็จรูป
•ครีมไขมันต่ำ 400 มล.;
•หนึ่งร้อยกรัมของเนย
•กระเทียมสองกลีบ
•เกลือ
วิธีการเตรียม:
ตัดหลอดให้เป็นวงแหวนขนาดเล็กสี่ในสี่
บดกระเทียมกระเทียม
เปิดโหมดการทอดและแยกน้ำมัน
ทอดหัวหอมก่อน (จนนิ่ม) จากนั้นใส่กระเทียมลงไปผัดให้เข้ากัน
วางหม้อทอดบนจานทิ้งเนยไว้
ตัดเนื้อเป็นส่วนเล็ก ๆ
โดยไม่ต้องปิดโหมดการทอดให้วางชิ้นปลาลงในชามโดยให้ผิวหนังขึ้น
ทันทีที่เนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว
ใส่หอมใหญ่แซลมอนสีชมพู
เทครีม
ปรุงอาหารภายใต้ฝาสิบนาทีจนกระทั่งซอสเริ่มข้น
โรยโรยด้วยพริกไทย
ปิดฝาแล้วปล่อยให้จานใส่เข้าไปยี่สิบนาที
แซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าในซอสมะเขือเทศ
ซอสมะเขือเทศพริกหวานหัวหอมและแครอทเพิ่มรสชาติที่สดใหม่ให้กับหม้อหุงสีชมพูในหม้อหุงช้า อย่าลืมลองจานที่ยอดเยี่ยมนี้!
ส่วนผสม:
•ปลาแซลมอนสีชมพูขนาดกลาง
•สามแครอท
•หัวหอมใหญ่หนึ่งใบ
•พริกหวานสองตัว
•ซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศครึ่งถ้วย
•น้ำมันพืชบางชนิด
•เกลือพริกไทย
วิธีการเตรียม:
เพื่อหั่นปลาให้เป็นสเต็กที่ค่อนข้างแคบ
ด้วยน้ำเดือดจากมะเขือเทศที่ลวกนำผิวหนังออกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
หั่นผักที่เหลือเป็นชิ้นบาง ๆ
เปิดฝาเนยในชามสำหรับทอดหรืออบ
ทอดผักจนน้ำผลไม้แยกจากกันโดยไม่ปิดฝา
ใส่สเต็กเกลือและพริกไทยเล็กน้อย (ถ้าคุณต้องการ)
ซอสมะเขือเทศเจือจางด้วยน้ำร้อนหนึ่งแก้ว
เทปลากับซอสมะเขือเทศ (ของเหลวควรไปถึงด้านบนของสเต็ก)
ปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดเป็นเวลาสามสิบนาที
แซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าในซอสชีส
สูตรแซลมอนสีชมพูที่ง่ายและอร่อยมากในหม้อหุงช้า ด้วยจานเช่นนี้พ่อครัวที่ต้องการจะปรุงอย่างง่ายดาย
ส่วนผสม:
•ปลาแซลมอนสีชมพูขนาดเล็ก
• 400 มล. ครีม
• 150 กรัมของชีสกึ่งแข็ง
•พริกไทยเกลือ
•แป้งสองช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม:
ปลาแซลมอนสีชมพูหั่นเป็นชิ้น หมักปลาในพริกไทยและเกลือ
ขูดชีสอย่างประณีต
ครีมสดเทลงในชามเปิดโหมดของโจ๊กนมหรืออบ
เปลี่ยนชีสเป็นครีมอย่างระมัดระวัง
เทแป้งก้อนแตก
ต้มซอสคนให้เข้ากัน
เมื่อซอสข้นขึ้นจุ่มปลาลงไป
ดำเนินการต่อการปรุงอาหารภายใต้ฝาปิดจนสิ้นสุดโหมดการอบ (อีกยี่สิบนาที)
แซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าพร้อมถั่วในซอสขิง
ซอสขิงจะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับความคลาสสิคของแซลมอนสีชมพู ถั่วเขียวจะทำให้จานเป็นอาหารที่อร่อย แต่เต็มไปด้วยแสง
ส่วนผสม:
•ซากปลาแซลมอนสีชมพู
•ถุงเครื่องเทศสำหรับปลา
•หัวหอมใหญ่
•ถั่วเขียวหนึ่งปอนด์
•ช้อนขิงสดขูด
•น้ำส้มสายชูข้าวหรือบัลซามิกสองช้อนโต๊ะ
•ซอสถั่วเหลืองคุณภาพสูงสามช้อน
•ช้อนน้ำมันพืช
•ส้ม
•ช้อนโต๊ะงาคั่ว
วิธีการเตรียม:
ลบความเอร็ดอร่อยจากสีส้มและบีบน้ำออก
แซลมอนสีชมพูหั่นเป็นหลายเสต็ก
กระเปาะสับแบบครึ่งล้อ
เทน้ำมันพืชลงในชาม
ในโหมดการทอดให้ทอดถั่วประมาณสิบห้านาที
เตรียมซอสขิงโดยผสมน้ำส้มความเอร็ดอร่อยขิงซีอิ๊วเครื่องเทศและงา
เทถั่วราดซอส
ใส่ชิ้นปลาเหนือถั่ว
เทลงในซอสขิงที่เหลือ
ใส่หัวหอม
ปิดฝาและปรุงอาหารในโหมดการอบเป็นเวลาสามสิบนาที
แซลมอนสีชมพูในหลายตัวแปรกับผักดองภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์
สูตรที่น่าสนใจมากซึ่งโดยทั่วไปไม่ได้ใช้เกลือและเครื่องเทศ มันเกี่ยวกับความคมชัดของผักดองและชีสขูด
ส่วนผสม:
•ปลาแซลมอนสีชมพู
•แตงกวาดอง (หรือดอง);
•ห้าสิบกรัมของชีสต่อสเต็ก
•น้ำมันบางชนิด
วิธีการเตรียม:
ปลาหั่นเป็นสเต็ก
ชีสขูดขนาดกลาง
ใช้แตงกวาหนึ่งตัวต่อสเต็กและใส่ตะแกรงด้วย
อัดจาระบีด้วยน้ำมัน
เพื่อผสมพันธุ์ชิ้นปลา
สำหรับแต่ละชิ้นใส่ส่วนของน้ำซุปข้นแตงกวาและชีส
ปรุงอาหารด้วยฝาปิดในโปรแกรมการอบประมาณครึ่งชั่วโมง
แซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้า - เทคนิคและเคล็ดลับที่มีประโยชน์
หมักแซลมอนสีชมพูก่อนที่จะวางในหม้อหุงช้าสามารถอยู่ในน้ำมะนาว, kefir, ครีม, ครีม, นม, มายองเนส เนื้อจะนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น
ปลาแซลมอนสีชมพูไม่สามารถปรุงได้นานเกินไป: สามสิบถึงสี่สิบนาทีก็เพียงพอแล้ว
เสิร์ฟปลาสีแดงเสิร์ฟพร้อมมันบดข้าวต้มผักสดหั่นผักนึ่ง
เพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของจานหากคุณต้องการลดน้ำหนักคุณสามารถปรุงปลาแซลมอนสีชมพูในหม้อหุงช้าโดยไม่ใช้น้ำมันครีมชีสและอาหารเสริมแคลอรี่สูงอื่น ๆ มันก็พอที่จะหมักเนื้อไม่กี่นาทีในซอสถั่วเหลืองโยเกิร์ตธรรมชาติน้ำมะนาวและเครื่องเทศและอบในโหมดการอบหรือนึ่งเป็นเวลายี่สิบนาที ในชามเทน้ำหนึ่งในสี่ถ้วย
