การปลูกรากที่เกี่ยวข้องและมีประโยชน์มากที่สุดในฤดูหนาวคือหัวไชเท้าอย่างไม่ต้องสงสัย!
เมื่อหัวไชเท้าในฤดูใบไม้ผลิฉ่ำยังคงอยู่ห่างไกลและร่างกายต้องการพลังงานวิตามินที่มีศักยภาพเพิ่มเติมแล้วการปลูกพืชเฉพาะนี้จะช่วยคุณได้! มันทำความสะอาดเลือดอย่างสมบูรณ์จากโล่คอเลสเตอรอลและเจือจางมันช่วยในการหลีกเลี่ยงการอุดตันของหลอดเลือด
โดยวิธีการภายใต้เงื่อนไขของราคาที่สูงอย่างต่อเนื่องและราคาที่สูงขึ้นค่าใช้จ่ายยังคงมีเสถียรภาพและแทบจะไม่เกินราคาขนมปัง! ดังนั้นหัวไชเท้าสามารถเรียกได้อย่างถูกต้องว่าเป็นผลิตภัณฑ์ป้องกันวิกฤตที่สุดสำหรับการเตรียมสลัดแสนอร่อย
นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายสำหรับสลัดเหล่านี้ดังนั้นแม้แต่นักชิมอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดก็จะพบกับอาหารที่จะดึงดูดเขา เราจะพิจารณาสูตรคลาสสิกสำหรับหัวไชเท้าฉ่ำและมีสุขภาพดี!
ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับ 4 เสิร์ฟสลัด:
- 1 หัวไชเท้าขนาดใหญ่สีดำหรือสีเขียว
- 1-2 แอปเปิ้ลเขียว
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 พวง
- เกลือ 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 20 มล.
การเลือกหัวไชเท้าในตลาดให้ลองดูอย่างใกล้ชิดที่พืชรากที่หนาแน่นซึ่งยังไม่ได้รับความนุ่มนวลและความง่วง ถ้าหัวอ่อนหัวไชเท้านั้นก็เก็บไว้ไม่ถูกต้องหลังจากการเก็บเกี่ยวตามฤดูกาล คุณยังสามารถดมกลิ่นสถานที่ที่หั่นหัว - พวกเขาควรได้กลิ่นเหมือนความขมขื่นและความสดใหม่
มันคือไชโป้วที่ถูกปอกเปลือกออกด้วยมีดหรือที่ปอกผักแล้วล้างด้วยน้ำ
จากนั้นตะแกรงหรือบดในเครื่องเตรียมอาหาร
ไชโป้วนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่ดีเยี่ยมสำหรับกระเพาะอาหารดังนั้นสลัดจากมันจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือชำระร่างกายของพวกเขา ข้อเสียเพียงอย่างเดียวของสูตรนี้คือการเพิ่มกิจกรรมในกระเพาะอาหารดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะปรุงเป็นอาหารเย็นไม่ใช่ไปเยี่ยมที่ไหน
หลังจากไชโป้วหั่นผักที่คุณเลือกหรือซื้อเช่นสมุนไพรยี่หร่า
ตัดให้มีขนาดเล็กที่สุดและใส่หัวไชเท้าขูด เกลือทุกอย่างและเติมด้วยน้ำมันพืช หากคุณมีน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันดิบเพิ่มและสลัดจะกลายเป็นสุขภาพดี ตัวเลือกนี้เป็นแบบคลาสสิก แต่คุณสามารถเปลี่ยนสลัดตามรสนิยมของคุณได้รวมถึงส่วนผสมทุกประเภทที่เหมาะสมในการจัดองค์ประกอบ ยกตัวอย่างแอปเปิ้ล!
เพิ่มแอปเปิ้ลหลากหลายสีเขียวลงในสลัดหัวไชเท้า - พวกเขาจะให้ความเปรี้ยวอ่อนที่จำเป็นและความหวานเล็กน้อย ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วใส่ลงในกล่อง
ผัดในหัวไชเท้าขูดและสมุนไพรปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันและเกลือ
กระจายสลัดในชามไอศครีมหรือชามและตกแต่งด้วยใบสีเขียว เสิร์ฟอาหารปรุงสุกสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นพร้อมกับเนื้อสัตว์ร้อน
ทานเล่น!
การคำนวณค่าอาหาร
เราจะจ่ายค่าบริการสลัด 4 มื้อ:
- 1 หัวไชเท้า - 7 รูเบิล;
- พวงผักใบเขียว - 7 รูเบิล;
- น้ำมันและเกลือ - 5 รูเบิล
รวม: 19 รูเบิล
และถ้าเรารวมแอปเปิลไว้ในองค์ประกอบของมันเราก็เพิ่ม 6 รูเบิลและรับสลัดที่มีประโยชน์และอร่อยสำหรับ 25 รูเบิล ไม่น่าเป็นไปได้ที่ร้านอาหารใด ๆ ที่คุณสามารถสั่งซื้อจานอร่อย 4 จานสำหรับเงินดังกล่าวดังนั้นปรุงที่บ้านสูตรที่เราเสนอและประหยัดเพื่อความสุขของคุณ!
