สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - หลักการทำอาหารทั่วไป
มีอย่างน้อยหนึ่งคนบนโลกใบนี้ที่ไม่ชอบปลา? หากมีแล้วหาสิ่งที่ปลามีประโยชน์ - และคุณไม่สามารถรักมัน! ประการแรกปลาใด ๆ เช่นอาหารทะเลเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ในองค์ประกอบของสารอาหาร ปลามีโปรตีนจำนวนมากไขมันที่มีประโยชน์และไม่มีคาร์โบไฮเดรต หากคุณกำลังควบคุมอาหารหรือไม่ทานอาหารพิเศษคุณต้องใส่ปลาลงไปในอาหารประจำวันของคุณ! นอกเหนือจากคุณค่าทางโภชนาการในอุดมคติแล้วปลายังอุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่ม P ฟอสฟอรัสไอโอดีนซัลเฟอร์โครเมียมซึ่งประกอบด้วยกรดโคบอลต์และกรดไขมันไม่อิ่มตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ปลาแซลมอนสีชมพูโดดเด่นในลักษณะของมัน มีปริมาณแคลอรี่เพียง 140 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่ด้วยปริมาณโปรตีนที่บันทึกแม้หลังจากส่วนเล็ก ๆ คุณจะรู้สึกอิ่มแปล้ ปลาแซลมอนสีชมพูในสลัดมีรสชาติอร่อยมากสำหรับจุดประสงค์นี้มันมักจะใช้ปลาแซลมอนกระป๋อง
สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - การเตรียมผลิตภัณฑ์และอาหาร
ก่อนปรุงสลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋องใช้เวลาในการตัดสินใจ กฎข้อแรกคือถ้าคุณผสมสลัดแล้วใช้แผ่นลึกถ้าสลัดกลายเป็นพัฟแล้วก็ให้แบนใหญ่ เตรียมชามขนาดเล็กหลายชิ้นสำหรับส่วนผสมแต่ละอย่าง
ก่อนปรุงอาหารล้างผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น - จานของคุณนอกจากประโยชน์ใช้สอยและรสชาติแล้วควรปลอดภัยจากมุมมองของมาตรฐานด้านสุขอนามัยและสุขอนามัย
สูตรสลัดจากแซลมอนสีชมพูกระป๋อง:
สูตรที่ 1: สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋อง
หากคุณมีปลาแซลมอนสีชมพูบรรจุกระป๋องที่บ้านคุณจะได้รับอาหารเย็นแสนอร่อย ส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์สำหรับสลัดแสนอร่อยสามารถพบได้ในบ้านของแม่บ้านหรือเจ้าของและสูตรเองประทับใจด้วยความเรียบง่าย นี่เป็นพื้นฐานสำหรับสลัดปลาแซลมอนกระป๋องอื่น ๆ อย่ากลัวที่จะทดสอบและเพิ่มส่วนผสมที่แตกต่างกันตามรสนิยมของคุณ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แซลมอนสีชมพูกระป๋อง 1 กระป๋อง (250-300 กรัม)
- 1 ชีส "Druzhba";
- 3 ไข่;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งสด
- มายองเนสสำหรับเติมน้ำมัน;
- เกลือ
วิธีการเตรียม:
- ต้มไข่ จุ่มในน้ำเย็นรอให้เดือดจากนั้นจึงต้มประมาณ 8-10 นาที หลังจากนั้นให้สะเด็ดน้ำให้เดือดแล้วเติมไข่ที่เย็นแล้วลงในน้ำเย็นซึ่งจะทำให้ทำความสะอาดได้ง่าย ปอกเปลือกไข่ออกจากเปลือกไข่แล้วถูให้เข้ากัน
- ถูบนชีสขูดเฉลี่ย หากคุณไม่พบชีสแปรรูปที่บ้านคุณสามารถใช้เนยแข็งชนิดใดก็ได้ที่มีความเค็มปานกลาง
- เปิดปลากระป๋องระบายของเหลวและคลุกปลาแซลมอนสีชมพูด้วยส้อม
- ผสมส่วนผสมปรุงรสด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - สลัดจึงเปลี่ยนเป็นไขมันน้อยลง
ตกแต่งด้วยผักสับก่อนเสิร์ฟ
สูตรที่ 2: สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋อง "มิโมซ่า"
ส่วนผสมของสลัดของคุณไม่สามารถผสมและแพร่กระจายในชั้น - ดังนั้นสลัดของปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องจะมีรสชาติที่แตกต่างกันมาก แครอทจะถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดนี้มันไม่เพียง แต่ทำให้รสชาติ "เสียง" ของสลัดมีความหลากหลาย แต่ยังทำให้สุขภาพดีขึ้น ท้ายที่สุดแล้วแครอทเป็นแหล่งของเบต้าแคโรทีนซึ่งมีประโยชน์ต่อดวงตาและกิจกรรมที่สำคัญทั่วไปของร่างกาย
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง 2 กระป๋อง (250-300 กรัม)
- 2 ชีสแปรรูปหรือ 250 กรัมของเนยแข็งใด ๆ
- 5 ไข่;
- 2 แครอทขนาดกลาง
- ผักชีฝรั่งสด
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับทำน้ำสลัด;
- คาเวียร์สีแดงสำหรับน้ำสลัด
- เกลือ
วิธีการเตรียม:
1. ต้มไข่ ทำได้อย่างถูกต้องที่สุดโดยจุ่มลงในน้ำเย็น หลังจากที่น้ำเริ่มเดือดให้บันทึกเป็นเวลา 8 นาทีและต้มไข่ในช่วงเวลานี้ หลังจากนั้นระบายน้ำเดือดและเติมด้วยน้ำเย็น - ไข่เย็นจึงล้างได้ง่าย เอาไข่ออกจากเปลือกและถูพวกเขาบนกระต่ายขูดกลางแยกไข่แดงออกจากโปรตีน กระรอกผสมกับช้อนมายองเนสและผักใบเขียว นี่คือผักกาดหอมชั้นแรกซึ่งกระจายอยู่บนจานขนาดใหญ่แบนและแม้กระทั่งด้วยช้อน
2. เปิดปลากระป๋องระบายของเหลวบดแซลมอนสีชมพูด้วยส้อมแล้ววางชั้นที่สองเหนือโปรตีน แซลมอนสีชมพูทาด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวในบาง ๆ
3. ล้างแครอทตัดหางและต้มจนนุ่ม ใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที เย็นและถูบนกระต่ายขูดหยาบแล้ววางชั้นบนแซลมอนสีชมพูและไขมันด้วยมายองเนส
4. ถูชีสบนกระต่ายขูดกลางแล้ววางลงบนแครอทจากนั้นทาด้วยไขมัน
5. ทาไข่แดงที่มีรูพรุนบนแครอทแล้วทาครีมเปรี้ยวบาง ๆ และโรยหน้าด้วยคาเวียร์สีแดง
สูตร 3: สลัดแซลมอนสีชมพูและข้าวโพดกระป๋อง
สูตรง่าย ๆ นี้ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่สำหรับตารางปกติ แต่ยังสำหรับงานฉลองเทศกาล ความลับของมันคือการใช้ข้าวโพด - แผ่นข้าวโพดที่มีสีสว่างจะทำให้จานเป็นของขวัญและความรู้สึกที่มีรสชาติจะอยู่ด้านบน!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แซลมอนสีชมพูบรรจุกระป๋อง 1 กระป๋อง (150-200 กรัม)
- 1 ชีสแปรรูป
- 2 ไข่
- ข้าวโพด 1 กระป๋อง
- มะกอกดำ 100 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยวสำหรับทำน้ำสลัด;
- เกลือ
วิธีการเตรียม:
1. ต้มไข่ลวก (ต้มในน้ำเดือดประมาณ 8-10 นาที) เจ๋งสะอาดและถูกับกระต่ายขูด
2 ถูกับชีสขูดละเอียด
3. เปิดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องระบายของเหลวและสับปลาด้วยส้อม
4. เปิดข้าวโพดกระป๋องระบายของเหลว
5. ตัดมะกอกเป็นสี่ชิ้นละ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋องพร้อมข้าวโพดพร้อมเสิร์ฟ!
สูตรที่ 4: สลัดกับแซลมอนสีชมพูกระป๋องและมันฝรั่ง
หากคุณคิดว่าสลัดธรรมดาที่มีปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องไม่น่าพึงพอใจให้เพิ่มมันฝรั่งเป็นหนึ่งในส่วนผสม การดัดแปลงสลัดด้วยวิธีนี้สามารถเป็นอาหารจานหลักสำหรับคุณและที่บ้านสำหรับคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี่รวม
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 3-4 มันฝรั่ง ขนาดกลาง
- แซลมอนสีชมพูบรรจุกระป๋อง 150 - 200 กรัม (1 กระป๋อง)
- 3 ไข่ไก่
- มะกอกเขียว 100 กรัม
- แครกเกอร์;
- ครีมหรือมายองเนสสำหรับแต่งตัว;
- ผักชีฝรั่งสด
- โบว์ขนาดกลาง 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย
วิธีการเตรียม:
- ต้มไข่ เทเปลือกและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
- ต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบ (ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที) เย็นและทำความสะอาดในชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
- แซลมอนสีชมพูสับด้วยส้อมหรือมีด
- สับมะกอกอย่างประณีต มันเป็นวิธีที่สะดวกที่สุดสำหรับสลัดที่จะใช้มะกอกหลุม
- หัวหอมสับละเอียดหั่นผักชีฝรั่ง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยมายองเนสหรือเครื่องเทศ - และเพลิดเพลินกับสลัดปลาแซลมอนกระป๋องและมันฝรั่งปรุงสำเร็จ!
สูตรที่ 5: สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋องและแอปเปิ้ล
หากคุณต้องการปรุงอาหารที่เผ็ดหรือผิดปกติลองสลัดกับปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องด้วยแอปเปิ้ล! เมื่อดูอย่างแรกการผสมของปลาเค็มและแอปเปิ้ลหวานอาจดูแปลก แต่เชื่อว่าส่วนผสมเหล่านี้รวมกันอย่างลงตัวในสลัด เพื่อความสวยงามของจานใช้แอปเปิ้ลสีเขียวหรือสีเหลือง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แซลมอนสีชมพูบรรจุกระป๋อง 250-300 กรัม
- 2 ชีสประมวลผล "มิตรภาพ" หรือ "ดัตช์";
- 2 แอปเปิ้ลหวาน
- 4 ไข่
- ผักชีฝรั่งสด
- ครีมสำหรับเติมน้ำมัน;
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ
วิธีการเตรียม:
1. ต้มไข่ต้มให้เย็นและหลังจากการแปรงสับอย่างละเอียด; สับผักใบเขียว
2 ถูชีสบนกระต่ายขูดเฉลี่ย
3. เปิดปลากระป๋องระบายของเหลวแล้วบดแซลมอนสีชมพูด้วยมีดหรือส้อม
4. ล้างแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหางและตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดโรยด้วยน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋องพร้อมแอปเปิ้ลพร้อมให้สนุก!
สลัดแซลมอนสีชมพูกระป๋อง - ความลับและเคล็ดลับจากเชฟที่ดีที่สุด
เมื่อซื้อปลาแซลมอนสีชมพูควรเลือกปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองไม่ใช่น้ำมัน ปลานี้จะฉ่ำมากขึ้นและสลัดจะกลายเป็นรสชาติที่ดีมาก ความลับอีกอย่างหนึ่ง - สลัดปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋องควรยืนอยู่ในที่เย็นครึ่งชั่วโมง - ส่วนประกอบจะมีการโต้ตอบและหลังจากลองสลัดนี้แล้วคุณจะประทับใจกับรสชาติทั้งหมด!
