ฉันต้องการทำให้คนที่ฉันรักพอใจด้วยอาหารที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกาย และถ้าจานดังกล่าวสามารถเข้าถึงได้และไม่ต้องการทักษะการทำอาหารพิเศษและค่าใช้จ่ายเวลาก็สามารถกลายเป็นหนึ่งในที่รักมากที่สุดและมักจะปรากฏบนโต๊ะ หม้อชีสกระท่อมกับเชอร์รี่เป็นเพียงจานดังกล่าว แม้แต่เด็กก็สามารถรับมือกับมันได้!
คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดซึ่งบังเอิญค่อนข้างง่ายและรอจนกว่าขนมจะอบ ฉันชอบหม้อตุ๋นที่มีเชอร์รี่มาก: ความเปรี้ยวอ่อน ๆ และสีชมพูที่บอบบางทำให้เธอเป็นที่โปรดปราน แต่คุณสามารถทดลอง: ผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลและรสนิยมใด ๆ จะทำให้ของหวานมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นของตัวเอง และตอนนี้เรามาเริ่มทำอาหาร!
ส่วนผสม:
ชีสกระท่อม - 400 กรัม
Kefir - 120 มล.;
ไข่ - 2 ชิ้น;
น้ำตาล - 1/3 ถ้วย
Semolina - 1/3 ถ้วย;
เชอร์รี่ - 50 กรัม
สูตรอาหาร
ความเรียบง่ายของสูตรนี้ชัดเจน: ในการเตรียมแป้งคุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะเดียว เรารวมน้ำตาลคอทเทจชีสไข่และเซโมลินาเข้าด้วยกัน
ผสมส่วนประกอบกับเครื่องปั่น ทิ้งไว้ 20 นาทีเพื่อให้เซมาลิน่าบวม
หล่อลื่นจานอบด้วยเนยเนยหรือครีมเพิ่มแป้งครึ่งหนึ่ง บนแป้งเราถือเชอร์รี่ ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้เชอร์รี่สดหรือแช่แข็ง ฉันใช้เชอร์รี่กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเองหลังจากระบายของเหลว สิ่งสำคัญคือการได้รับเมล็ดจากผลเบอร์รี่เพื่อไม่ให้เสียความสุขของขนม เรากระจายผลเบอร์รี่ลงบนแป้ง
วางส่วนที่เหลือของแป้งไว้ด้านบนของเชอร์รี่, ระดับพื้นผิวด้วยช้อน
ใส่หม้อตุ๋นในเตาอบ ปรุงอาหารประมาณ 25-30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 *
หม้อตุ๋นที่พร้อมจะได้รับอนุญาตให้เย็นแล้วนำออกจากแม่พิมพ์
หม้อตุ๋นคอทเทจชีสแสนอร่อยและละเอียดอ่อนพร้อมเชอร์รี่อย่างที่คุณเห็นเป็นเรื่องง่ายมากที่จะใช้และไม่ต้องใช้เวลามาก เธอเป็นคนอบอุ่นและเย็นชา เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มแก้วโปรดสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น ทานเล่น!
