Tortilla เป็น Tortilla บาง ๆ เธอเป็นคนทำขนมปังแทน แต่มันน่าเบื่อมาก! มันน่าสนใจกว่ามากที่จะใช้เค้กสำหรับไส้ที่แตกต่างกัน ซองจดหมายที่แปลกประหลาดและม้วนดูน่าสนใจเปิดออกอร่อยช่วยกระจายอาหาร คุณสามารถปรุงพวกเขาด้วยความหลากหลายของการอุดฟัน มีตัวเลือกมากมายที่น่าสนใจรวมทั้งอาหารที่มีให้เลือกมากมาย เราห่ออะไรกับตอร์ตียาด้วย?
Tortilla Topped - แนวทางการทำอาหารทั่วไป
การเตรียมการของ tortilla สามารถนำมาเปรียบเทียบกับ Shawarma สิ่งเดียวที่พวกเขาไม่ได้เพิ่ม! แต่รสชาติจะแตกต่างกันเล็กน้อย เค้กมักทำจากแป้งข้าวโพดบางครั้งก็ผสมกับผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีซึ่งไม่ได้ห้าม Tortillas สามารถปรุงเองที่บ้านได้ง่ายกว่าและเร็วกว่าที่จะซื้อในร้าน
ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่สามารถใช้สำหรับการเติม:
·ไก่เนื้อสัตว์
·ข้าวโพดถั่ว
·ผักประเภทต่าง ๆ เห็ดสมุนไพร
·ปลาอาหารทะเล
·ไข่ชีสผลิตภัณฑ์จากนม
บ่อยครั้งที่มีการเพิ่มซอสต่าง ๆ ตามครีมมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศเพิ่มเข้าไปใน Tortilla เค้กสามารถพับในรูปแบบที่แตกต่างกัน: ทำซองเล็ก ๆ เพียงแค่พับครึ่งหรือบิดม้วนพับเป็นรูปสามเหลี่ยมเช่นแพนเค้ก ทางเลือกขึ้นอยู่กับการเติมที่ใช้และปริมาณของมัน
ตอร์ตียายัดไส้: สูตรไก่และชีส
หนึ่งในการเติมตอร์ตียาแสนอร่อยและอร่อยที่สุด จากปริมาณของผลิตภัณฑ์นี้ได้รับสองส่วนใหญ่ ที่นี่เค้กไม่ได้พับ แต่พับครึ่ง ความลับของการคั่นหน้ากรีนในจานร้อนก็ถูกเปิดเผยเช่นกัน
ส่วนผสม
· 2 เค้ก
ไก่ 300 กรัม
· 1 มะเขือเทศ
·ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
· 1 หอมแดง
1 พริกไทย
ชีส 130 กรัม
·ผักกาดหอม 1 พวง
·เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
· 1-2 ช้อนโต๊ะน้ำมัน
วิธีทำอาหาร
1. เนื้อไก่สามารถทอดในกระทะได้ แต่ในตอนท้ายเราก็ครอบคลุมเพื่อให้มันพร้อม หรือเทในน้ำเดือดต้มประมาณ 20 นาที จากนั้นเราก็ออกไปหั่นเป็นแผ่น
2. ถ้าไม่มีซอสมะเขือเทศคุณสามารถเลือกซอสอื่น ๆ ได้ หล่อลื่นครึ่งหนึ่งของ Tortilla อย่าแตะขอบ โรยเบา ๆ ด้วยชีสขูดเพียงเล็กน้อยสำหรับป้อมปราการ โครงร่างไก่
3 ตัดสลัดหัวหอมบาง ๆ หรือใช้ธนูง่าย ๆ ตัดและเทน้ำเดือดหนึ่งนาทีเพื่อลบความขม โรยต้นหอมด้วยชีสด้วย
4. ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมโรยด้วยชีสวางชิ้นส่วนพริกไทยปิดด้านข้างของ tortillas แบบเม็กซิกัน
5. โอน tortilla ไปยังกระทะอุ่นด้วยน้ำมันหนึ่งช้อน ทอดในด้านหนึ่งจากนั้นในวินาที ชีสจะละลายเล็กน้อยจับชั้นของไส้ไว้ด้วยกัน เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพลิกคว่ำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สิ่งใดรั่วไหลออกไป
6. ทันทีที่เค้กเป็นสีน้ำตาลให้ลบอย่างระมัดระวัง โอนไปยังแผ่นแบน เราเปิดจากด้านข้างของพริกไทยและมะเขือเทศใส่สลัดสักสองสามแผ่นเสิร์ฟบนโต๊ะ
Tortilla เผ็ดยัดไส้ด้วยชีสและสูตรกระเทียม
สูตรตอร์ตีญาอัดแน่นไปด้วยชีสคลาสสิกกระเทียม แต่สิ่งสำคัญคือต้องเพิ่มอย่างอื่นเข้าไป มิฉะนั้นไส้จะมีขนาดเล็กและจะไม่โปรดด้วยความชุ่มฉ่ำ
ส่วนผสม
· 2 เค้ก
เนยแข็ง 100 กรัม
50 กรัมของชีสแปรรูป
2 ไข่
กระเทียม 2-4 กลีบ
· 1 พริกหยวก
·มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำอาหาร
1. บดชีสในทางที่เป็นไปได้ผสมกับครีมชีส สับกระเทียมและเพิ่ม
2. ไข่จะต้องต้มล่วงหน้าระบายความร้อนด้วยน้ำเย็นปอกเปลือกและสับ เรารวมพวกเขากับชีส
3. ปลดปล่อยพริกหยวกจากเมล็ดก่อนตัดตามหลอด จากนั้นเป็นก้อนละเอียด เทลงในมวลรวมคนและปรุงรสด้วยมายองเนส คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวแทนเพื่อที่จะไม่เลี่ยน (หรือเป็นอันตราย) เทเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส มันจะดีกว่าที่จะลองเช่นที่พวกเขาอยู่ในชีส
4. ตอนนี้เป็นเวลาที่จะเติมเค้ก แบ่งไส้ครึ่ง เปื้อนด้วยชั้นหนา เมื่อออกจากขอบเราปรับระดับแล้วบิดด้วยหลอด
5. คุณสามารถกิน tortilla ได้ทันทีเช่นอาหารจานเย็น หรือเราแพร่กระจายบนตะแกรงและอุ่นเค้กเล็กน้อย เราพยายามไม่หักโหมมิเช่นนั้นไส้อาจรั่ว
ราด Tortilla: สูตรไก่และถั่ว
สูตรดั้งเดิมใช้ถั่วต้ม หากคุณต้องการแช่และปรุงอาหารจากนั้นคุณสามารถทำได้ แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้ถั่วกระป๋อง (สีขาว, สีแดง) สิ่งเดียว - หากมีน้ำหมักที่ลื่นหรือไม่อร่อยมากจะต้องล้างผลิตภัณฑ์ คุณสามารถเทลงในกระชอนล้างออก
ส่วนผสม
เนื้อไก่
150 กรัมของถั่ว
·มะเขือเทศขนาดใหญ่
หัวหอมใหญ่
น้ำมัน 25 มล.
· 2 เค้ก
·เครื่องเทศ
วิธีทำอาหาร
1. ตัดหัวหอมใหญ่เป็นก้อนส่งเป็นน้ำมันอุ่นทอดเป็นเวลาหนึ่งนาที
2. ตัดไก่เป็นเส้นส่งให้นก เราทอดประมาณห้านาที ในช่วงเวลานี้นกเกือบจะถึงความพร้อม
3. ถูมะเขือเทศทิ้งผิว หรือเพียงแค่ใช้ซอสมะเขือเทศมันฝรั่งบดซอสมะเขือเทศใดก็ได้ ส่งในกระทะพร้อมนกและหัวหอม เราเคี่ยวทั้งหมดเข้าด้วยกันจนของเหลวส่วนเกินหายไป
4. ใส่ถั่วและอุ่นให้เข้ากัน เพื่อลิ้มรสเพิ่มเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันคุณสามารถเติมสีเขียวเล็กน้อย
5. กระจายไส้มากมายในขณะที่ไส้ร้อนพับเค้กด้วยหลอดหรือเพียงแค่พับครึ่ง เราลองทันที
ราด Tortilla: สูตรมะเขือเทศและข้าวโพด
Tortilla รุ่นมังสวิรัติพร้อมไส้ที่สามารถบริโภคได้ทั้งร้อนและเย็น ใช้ข้าวโพดกระป๋องบรรจุกระป๋องต้องมีการระบายของเหลว
ส่วนผสม
· 0.5 กระป๋องข้าวโพด
· 3 มะเขือเทศ
สควอช 200 กรัม
· 1 หัวหอมเล็ก ๆ
·เกลือพริกไทย
·น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
·ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร
1. เราสับหัวหอมเทลงในกระทะทอดหนึ่งนาทีใส่บวบหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถใช้บวบ ทอดด้วยหอมใหญ่จนนิ่ม แต่ในกรณีที่ไม่ครอบคลุมให้น้ำจากผักระเหย
2. เทน้ำเดือดใส่มะเขือเทศสับใส่บวบ เรายังคงระเหยน้ำผลไม้ต่อไปคุณควรเคี่ยวมะเขือเทศหนา ๆ
3. เมื่อมวลปรุงสุกแล้วให้ใส่เกลือและพริกไทยป่นใส่ข้าวโพดกระป๋องลงไป หลังจากนั้นสองสามวินาทีให้ปิดเตา
4. ใส่ไส้ใน Tortilla ปิดเครื่องกินทันทีหรือทำให้เย็นลงเล็กน้อย
Tortilla Topped: สูตรปลาและชีส
ในการสร้าง Tortilla คุณต้องมีปลาเค็มสีแดง นอกจากนี้ยังมีชีสอ่อน ๆ ที่เราต้องการให้คุณเลือก
ส่วนผสม
ปลาแซลมอน 0.15 กิโลกรัม
·ชีสนิ่ม 0.18 กิโลกรัม
· 2 เค้ก
·สลัดขนาดใหญ่ 2 แผ่น
· 1 มะเขือเทศ
วิธีทำอาหาร
1. หล่อลื่นตอร์ตียาด้วยชีสผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรดำเนินต่อไป และทันทีที่เราใส่มันแผ่นสลัดขนาดใหญ่ แต่คุณสามารถวางชิ้นเล็ก ๆ
2. ตัดปลาสีแดงบาง ๆ โยนมันไปทั่ว Tortilla
3. ตัดมะเขือเทศบาง ๆ วางบนปลา คุณสามารถโรยด้วยสมุนไพร
4. บิดเค้กด้วยม้วนให้ยืนเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นด้วยมีดคมที่เราตัดตรงกลาง เราใส่ 2 โรลสำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้ง
Tortilla อาหารยัดไส้: สูตรกะหล่ำปลีปักกิ่ง
Tortilla - เค้กลดน้ำหนักเนื่องจากพวกเขาไม่มียีสต์และในตัวเองผอมเผ็ดคล้ายกับขนมปังพิต้า จากผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยม
ส่วนผสม
·กะหล่ำปลีปักกิ่ง 7 แผ่น
โยเกิร์ต 50 กรัม
น้ำเกลือ 80 กรัม
1 พริกไทย
0.5 ช้อนชา มัสตาร์ด;
5-7 มะกอก
1 ไข่
· 1 มะเขือเทศ
วิธีทำอาหาร
1. ใส่ไข่ต้ม จากนั้นก็ปอกเปลือกสับ คุณสามารถเทลงในกระทะและทอดแพนเค้กหั่นเป็นเส้นมันจะกลายเป็นเร็วขึ้น
2. ตัดกะหล่ำปลีปักกิ่งและผักอื่น ๆ ทั้งหมดลงในชาม เพิ่มมะกอกหั่นครึ่ง
3. ผสมโยเกิร์ตและมัสตาร์ดเกลือและพริกไทยเทลงในกะหล่ำปลีและคนให้เข้ากันเพื่อลดปริมาณ
4. ชีสหั่นเป็นก้อนหรือหลอด เพิ่มลงในกะหล่ำปลี เราแนะนำไข่ที่ต้มหรือทอดด้วยไข่เจียว เราเพิ่มผักตามรสนิยมและความต้องการของคุณ
5. เติม tortillas กินทันทีหรือภายในสองชั่วโมง มันเป็นที่พึงปรารถนาในการจัดเก็บจานดังกล่าวเป็นเวลานานเนื่องจากผักจะไหล
Tortilla รัสเซียยัด: สูตรกับมันฝรั่งและ saury
ไม่จำเป็นต้องเพิ่มอาหารอร่อยลงในเค้กเม็กซิกัน มันฝรั่งรัสเซียยังเหมาะสำหรับการเติมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรวมกับ saury คุณสามารถทานปลาทอดกระป๋องเกลือและปลาทอดอื่น ๆ ได้ แต่เราต้องแน่ใจว่าไม่มีเมล็ดในนั้น
ส่วนผสม
2 tortillas
·ธนาคาร 1 แห่ง
· 2 มันฝรั่ง
1 หัวหอม; น้ำส้มสายชูเครื่องเทศ
·มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
· 1 แตงกวาสด
วิธีทำอาหาร
1. มันฝรั่งสำหรับตอร์ตีญาต้องต้มในเครื่องแบบปอกเปลือกและต้องขูด แต่มีแถบขนาดใหญ่เท่านั้น
2. ในขณะที่มันฝรั่งกำลังสุกสับหัวหอมเทน้ำด้วยน้ำส้มสายชูปล่อยให้ผักดอง เราทำสารละลายที่เป็นกรดประมาณหนึ่งช้อนในแก่นของของเหลว
3. หล่อลื่นเค้กด้วยมายองเนส, ใช้มันฝรั่งชั้นหนึ่ง, กระจายปลาบนมัน, แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
4. ระบายน้ำส้มสายชูหอมใหญ่โรยด้วยปลาที่ด้านบน
5. ตัดหรือถูแตงกวาวางบนปลา หมุนม้วนตอร์ตียา
6. วางพัสดุบนตะแกรงแล้วทอด Tortilla อย่างรวดเร็ว
Topped Tortilla - เคล็ดลับและเทคนิคที่มีประโยชน์
· tortillas แบบเปียกไม่อร่อยมากดังนั้นคุณไม่ควรเติมซอสจำนวนมากในไส้และเป็นการดีกว่าที่จะบีบผลิตภัณฑ์ที่ฉ่ำมาก ๆ หรือเก็บไว้ในที่กรอง
·หากตอร์ตียาเตรียมไว้สำหรับแขกผู้เข้าพักคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มเครื่องเทศร้อนมากหรือใช้ซอสเผ็ด มันจะดีกว่าที่จะส่งพวกเขาแยกต่างหากเพื่อให้แต่ละคนเพิ่มถ้าจำเป็น
