พิษแตงโม: อาการแรก จะทำอย่างไรถ้ามีการเกิดพิษของแตงโม - การรักษาและการป้องกันเพิ่มเติม

การเป็นพิษกับแตงนั้นง่ายเหมือนผักและผลไม้ สิ่งนี้เกิดขึ้นบ่อยครั้งในฤดูร้อนก่อนเริ่มฤดูกาลและในปลายฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวถ้าผลไม้ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยละเมิดกฎ

ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนไนเตรตและสารเคมีอื่น ๆ ที่ใช้เร่งการสุกทำให้เกิดพิษ

ที่ความสูงของฤดูกาล (สิงหาคม - กันยายน) พิษสามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากการละเมิดความสมบูรณ์ของเปลือกเมื่อการติดเชื้อในเยื่อกระดาษเชื้อโรคทำให้ทวีคูณอย่างรวดเร็วในสภาพที่เอื้ออำนวยต่อพวกเขา: ความชื้นสูงอุณหภูมิที่เหมาะสมปริมาณน้ำตาลสูง

สรรพคุณของแตงโม

นอกจากรสชาติที่น่าพึงพอใจแล้วแตงโมยังมีวิตามินหลายชนิด (A, C, E, กลุ่ม B - รูติน, กรดโฟลิก), แร่ธาตุ (ฟอสฟอรัส, เหล็ก, โพแทสเซียม, แคลเซียม, ซิลิกอน) เป็นจำนวนมาก

ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์สำหรับผิวมีผลประโยชน์ในหลอดเลือดช่วยเพิ่มกระบวนการสร้างเลือดเพิ่มฮีโมโกลบินและสถานะภูมิคุ้มกัน

ในเกือบทุกอวัยวะและระบบแตงมีผลดีปรับปรุงการทำงานของพวกเขา

โดยการกระตุ้นการทำงานของไตแตงโมช่วยลดอาการบวม

ไฟเบอร์ที่บรรจุอยู่ในนั้นจะช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และ copes กับอาการท้องผูก, จุลินทรีย์ปกติ

การกินมากเกินไป - มันเป็นพิษหรือไม่?

เนื่องจากเส้นใยนั้นทำให้เยื่อบุลำไส้ระคายเคืองและทำหน้าที่เป็นยาระบายแม้จะมีการกินมากเกินไปของแตงโมทำให้ท้องเสียเกิดขึ้นได้ ใยอาหารจะถูกย่อยในกระเพาะอาหารเป็นเวลานานกระบวนการนี้จะดำเนินต่อไปในลำไส้ เมื่อบริโภคแตงจำนวนมากนอกเหนือไปจากอาการท้องเสียความหนักเบาเกิดขึ้นในกระเพาะอาหารบางครั้งก็มีอาการปวดท้องอืดรุนแรงคลื่นไส้และอ่อนแอ อุณหภูมิของร่างกายจะไม่เพิ่มขึ้นและอาการจะหายไปในหนึ่งหรือสองวันบางครั้งในสองสามชั่วโมงถ้าไม่มีการแพ้ของแต่ละบุคคล เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ดังกล่าวขอแนะนำให้รับประทานแตงโมเป็นอาหารจานแยกต่างหากสองชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหารหรือก่อนรับประทานอาหาร ในฐานะของหวานทันทีหลังอาหารกลางวันคุณไม่ควรกินเพื่อไม่ให้รบกวนกระบวนการย่อยอาหาร

หากเงื่อนไขนี้เกิดขึ้นในคนที่มีสุขภาพหลังจากการกินมากเกินไปอาจหมายถึงการแพ้แตง เป็นไปได้มากที่คุณจะต้องละทิ้งผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้

ข้อห้ามในการใช้แตง

มีข้อห้ามสำหรับแตง:

•โรคเบาหวาน (เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง)

•พยาธิวิทยาของระบบทางเดินอาหาร - แผลในกระเพาะอาหาร (เนื่องจากเส้นใยอาหารหยาบจำนวนมาก);

•โรคของระบบทางเดินปัสสาวะที่เกิดขึ้นกับอาการบวมน้ำ;

•การตั้งครรภ์ด้วยท่าทางสงสัย;

•อายุไม่เกินหนึ่งปี (เด็กยังขาดเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหาร)

อาการพิษของไนเตรต

การได้รับพิษจากแตงโมเป็นหนึ่งในสิ่งที่มีประสิทธิภาพและเป็นอันตรายต่อสุขภาพ ขึ้นอยู่กับปัจจัยสาเหตุ - สาเหตุของสุขภาพไม่ดีปล่อย:

•พิษไนเตรต

•การติดเชื้อพิษที่เกิดจากจุลินทรีย์ทางพยาธิวิทยา

ไนเตรตเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับแตงโมในฤดูใบไม้ผลิหรือต้นฤดูร้อนเมื่อมีการใช้ในปริมาณมากเพื่อเร่งการสุกและผลิตผลที่เต็มเปี่ยม ในกรณีเช่นนี้กับพิษแตงโมอาการพัฒนา 3-7 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร ปรากฏขึ้น:

•ความอ่อนแอคมง่วงอาการวิงเวียนศีรษะและปวดหัว

•คลื่นไส้และอาเจียนขึ้นอยู่กับความรุนแรงของสภาพ

•อุจจาระสีน้ำที่มีสีคล้ำเป็นประจำและสีเข้ม

•ความขมขื่นในปาก

•ความเจ็บปวดและความหนักเบาใน hypochondrium ขวา

•ลูกตา subikterichnost และผิวหนัง

ปวดในด้านขวาการเปลี่ยนสีของผิวหนังและความขมขื่นในปากมีความสัมพันธ์กับความเสียหายของตับเนื่องจากพิษไนเตรต ในการเป็นพิษอย่างรุนแรงมีการคายน้ำที่รุนแรงของร่างกายเนื่องจากการอาเจียนบ่อยและท้องร่วงมากมาย สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การพัฒนาของอาการชัก อุณหภูมิของร่างกายไม่เปลี่ยนแปลง

ขอแนะนำให้คุณรีบโทรเรียกแพทย์เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนเพิ่มเติม

ความพ่ายแพ้ของระบบหัวใจและหลอดเลือด

การเป็นพิษกับไนเตรตนั้นอันตรายมากเพราะไม่เพียง แต่ในระบบทางเดินอาหารเท่านั้น แต่ยังส่งผลกระทบต่ออวัยวะและระบบอื่น ๆ นี่เป็นเพราะกลไกการออกฤทธิ์ของไนเตรต: เมื่อกลืนกินเนื่องจากปฏิกิริยาทางเคมีไนไตรต์ที่เป็นพิษจะเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของฮีโมโกลบินที่สูญเสียคุณสมบัติของตัวพาออกซิเจนกลายเป็นเมธาโกลบิน การขาดออกซิเจนอย่างรุนแรงพัฒนา ความตายจากการหายใจไม่ออกอาจเกิดขึ้นได้ เมื่อตรวจผู้ป่วยสิ่งนี้จะประจักษ์:

•ตัวเขียวปาก

• acrocyanosis (อาการตัวเขียวที่ปลายจมูกและขั้ว phalanges ของนิ้ว);

•หายใจถี่;

•การเต้นของหัวใจ

ในกรณีที่ได้รับความช่วยเหลือก่อนวัยอันควรจะเกิดภาวะหลอดเลือดเฉียบพลันไม่เพียงพอ

ทำอันตรายต่อระบบประสาท

อันเป็นผลมาจากการขาดออกซิเจนที่พัฒนา, การทำงานของระบบประสาทจะถูกระงับ, ปรากฏดังต่อไปนี้:

•การยับยั้งคม

•ความเกียจคร้าน

•เหงื่อออกมากเกินไป (เหงื่อออกมากเกินไป);

•ปวดหัวสั่น

•การละเมิดการประสานงาน

•การสูญเสียสติ

ในการตรวจเลือดจะพิจารณาภาวะโลหิตจาง ระดับของพิษจะถูกกำหนดโดยเนื้อหาของ methemoglobin ในเลือด การรวมตัวของเกล็ดเลือดบกพร่องทำให้เลือดออก

ภาวะที่คล้ายกันนี้เกิดขึ้นจากผลของสารประกอบไนโตรต่อหลอดเลือดสมอง: พวกมันขยายตัวอย่างรวดเร็วซึ่งนำไปสู่การลดลงของความดันโลหิตอย่างเป็นระบบ

จุลินทรีย์ที่เป็นพิษกับแตงโม

หากจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเข้าสู่ร่างกายในระหว่างการเป็นพิษของแตงโมอาการพัฒนาอย่างรวดเร็ว ภายใน 2 ชั่วโมงอุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็นจำนวนไข้ (สูงกว่า 38 องศาเซลเซียส), กลุ่มอาการป่วยพัฒนา:

•ท้องเสียมากมายซ้ำแล้วซ้ำอีก;

•คลื่นไส้;

•อาเจียน

•ขาดความอยากอาหาร

การเป็นพิษจะมาพร้อมกับอาการปวดท้องรุนแรงและกลุ่มอาการ asthenic รุนแรง:

•อาการวิงเวียนศีรษะ

•ปวดหัว;

•ความอ่อนแออย่างรุนแรง

เช่นเดียวกับการติดเชื้อในลำไส้ในกรณีที่รุนแรงการคายน้ำจะพัฒนา สัญญาณของมัน:

•ปากแห้งกระหายรุนแรง

•ผิวแห้งและเยื่อเมือก: ผิวหนังถูกนำไปใช้ในรอยพับที่ไม่ได้ทำให้ตรง

•ขับถ่ายปัสสาวะออกมาเล็กน้อย: กลายเป็นสีเข้มเข้มข้นมีกลิ่นฉุน

•ปวดหัวระทมทุกข์;

•ความดันโลหิตลดลงอย่างรวดเร็ว

•อิศวร

•ความสับสนและการสูญเสียสติเป็นเวลานาน

การรักษาพิษจากแตง

ด้วยพิษแตงโมการรักษาขึ้นอยู่กับสิ่งที่ทำให้เกิดเงื่อนไขนี้

หากท้องเสียคลื่นไส้และอาเจียนเกิดขึ้นเนื่องจากการกินมากเกินไปโดยส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลทางการแพทย์ หลังจากระยะเวลาหนึ่งสภาพจะกลับสู่ปกติอาการจะหายไป

หากอุจจาระหลวมและอาเจียนไม่หยุดอย่างรวดเร็วคุณสามารถใช้มาตรการต่อไปนี้:

•ดูดซับใด ๆ (ถ่านกัมมันต์ - 6 - 8 เม็ดครั้งเดียว, Polysorb, Smecta, ถ่านหินสีขาว, Enterosorbent);

•ดื่มน้ำสะอาดที่ไม่อัดลมในปริมาณน้อยเพื่อป้องกันการขาดน้ำ

•อย่ากินอาหารธรรมดา

•คุณสามารถดื่มชาดำเข้มข้น

มาตรการเร่งด่วน

ในกรณีที่มีพิษจากแตงโมการรักษาหากอาการไม่ร้ายแรงประกอบด้วยความจำเป็นในการล้างกระเพาะอาหารของสารพิษในทันที (หากเวลาผ่านไปไม่นานนักเนื่องจากพิษ) ด้วยเหตุนี้

•ทำให้อาเจียน;

•ล้างกระเพาะอาหารด้วยสารละลายแมงกานีสหรือน้ำเกลืออ่อน ๆ ที่อุณหภูมิห้อง

•ทำสวนชำระล้าง (น้ำควรเย็นเพื่อไม่ให้ถูกดูดซึมในลำไส้);

•ยอมรับตัวดูดซับ

•ดื่มน้ำเกลืออุ่นหรือน้ำปริมาณมาก

•กินเฉพาะอาหารที่ประหยัด: ซีเรียลที่เป็นกลางโดยไม่มีเครื่องเทศ, หมัก, เครื่องปรุงรส, ระคายเคืองต่อเยื่อเมือก;

•ลดไข้ที่อุณหภูมิร่างกายสูงกว่า 380 C (พาราเซตามอล)

ในกรณีของการวางยาพิษเด็กหรือสตรีมีครรภ์คุณต้องโทรหาแพทย์อย่ารักษาตัวเอง หากอาการรุนแรงและมีอาการขาดน้ำจำเป็นต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาลโดยด่วน - สิ่งนี้ไม่ได้รับการรักษาที่บ้าน นอกจากนี้ยังนำไปใช้กับพิษของไนเตรตของแตงโม - การรักษาควรดำเนินการในสภาพแวดล้อมของโรงพยาบาลเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรง

การป้องกันพิษ

เพื่อหลีกเลี่ยงปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์คุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

•มีแตงในเดือนสิงหาคม - กันยายนเท่านั้นเมื่อสุกเต็มที่

•กินเฉพาะผลไม้ที่เป็นอันตรายทั้งที่ไม่มีจุดและบาดแผลบนเปลือก

•อย่ากินแตงโมที่เก็บไว้ในรูปแบบที่ถูกตัดเป็นเวลานานกว่าหนึ่งวันแม้ว่าจะอยู่ในตู้เย็นก็ตาม

•อย่ากินมากเกินไป - บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะระหว่างมื้ออาหารหลัก

•ซื้อจากผู้ขายที่เชื่อถือได้เท่านั้น

หากคุณทำตามคำแนะนำเหล่านี้แตงโมสุกจะให้ความสุขในขณะที่รับประทานอาหารและคุณจะสามารถหลีกเลี่ยงพิษร้ายแรง